Recette intéressante - tarte au fromage et à la saucisse

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01

De nos jours, les tartes sont l'un des plats préférés. Imaginez: une délicatesse chaude enveloppée d'un arôme merveilleux … Et, bien sûr, n'oubliez pas le rôle de la garniture dans les tartes. La viande et le fromage sont les produits préférés de beaucoup, que nous combinons aujourd'hui dans nos chefs-d'œuvre culinaires. Commençons par la recette suivante: tarte au fromage et à la saucisse. Pour préparer le plat, nous avons besoin des ingrédients suivants:

- farine - 160 grammes;

- œufs - 3 choses;

- sel - une demi-cuillère à café;

- mayonnaise - 4 cuillères à soupe;

- levure chimique - 2 cuillères à café;

- pincée de poivre noir moulu;

- saucisses - 300 grammes;

- huile végétale - 1 cuillère à soupe;

- fromage - cent grammes.

Prenez un bol profond, battez-y les œufs en ajoutant progressivement la levure chimique, la mayonnaise et la farine. Ensuite, cette masse doit être poivrée et salée. Lorsque tous les ingrédients sont mélangés, il ne reste plus qu'à bien battre le tout au batteur.

On prend le fromage et on le râpe, de préférence un gros. Saucisses coupées en cercles (petites). Ajouter le tout à la pâte.

Pendant ce temps, préchauffez le four à 180 degrés. Lorsque la température désirée est atteinte, dans un bain huiléverser la pâte obtenue sur une plaque allant au four et mettre au four. Dans une quarantaine de minutes, notre tarte au fromage et aux saucisses sera prête.

Cette recette est très simple. Les pâtisseries sont très savoureuses. Notre tarte aux saucisses et au fromage est conçue pour 12 portions.

Ensuite, passez à la recette suivante - tarte au fromage et au jambon. Nous préparerons cette délicatesse à partir de pâte feuilletée. Ce pain est très tendre et savoureux. Pour elle, nous avons besoin des ingrédients suivants:

- jambon - 400 grammes;

- pâte feuilletée - 1 paquet;

- fromage à pâte dure - 200 grammes;

- crème sure - 2-3 cuillères à soupe;

- un œuf;

- graines de sésame (saupoudrer sur le dessus de la tarte).

Le fromage et le jambon doivent être coupés en fines tranches. Séparément, mélangez l'œuf avec la crème sure en fouettant un peu avec une cuillère ou une fourchette. Prenez une feuille de papier cuisson, saupoudrez-la de farine. Sur celui-ci, nous déroulons et étendons un ruban de pâte feuilletée large. Sur une moitié, disposer des tranches de jambon et de fromage (deux couches de chaque ingrédient en alternance).

Verser les trois quarts du mélange œuf-crème sure sur le dessus du fromage. Un quart de cette masse est laissé pour graisser le gâteau sur le dessus. Ensuite, nous recouvrons la tarte avec les bords libres de la pâte, en pinçant les coutures résultantes. À l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonnez le gâteau avec le reste du mélange de crème sure et d'œufs, et vous pouvez également le saupoudrer de graines de sésame. Pour éviter que le dessus de la tarte ne gonfle trop pendant la cuisson, percez-le plusieurs fois avec une fourchette ou faites de petits trous avec un couteau. Avec du papiertransférer le gâteau sur une plaque à pâtisserie. Nous le faisons cuire dans un four préchauffé à 180 degrés. Laissez le plat fini refroidir légèrement, puis coupez-le en morceaux.

Parfois, il y a des saucisses dans le réfrigérateur. Il semble dommage de le jeter et vous ne voulez pas le manger. Dans ce cas, vous pouvez faire cuire une tarte avec du fromage et des saucisses. Donc, nous avons besoin de:

- kéfir - un verre;

- farine - un verre;

- œufs - 3 pièces;

- soda - cuillère à café;

- saucisse - 200 grammes;

- mayonnaise - 100 grammes;

- fromage - cent grammes;

- arc - 2 choses;

- épices - au goût.

Épluchez et coupez l'oignon, puis faites-le revenir. Hacher finement la saucisse, trois fromages sur une râpe. Nous mélangeons des œufs, du soda et du kéfir avec des épices et de la farine, en ajoutant des saucisses, du fromage et des oignons. Maintenant, versez cette masse dans une plaque à pâtisserie graissée, mettez le tout dans un four préchauffé. Notre pâtisserie prend environ une demi-heure à préparer. Quelques minutes avant de se préparer, notre créativité est enduite de mayonnaise sur le dessus.

Donc, nous avons regardé quelques recettes de restauration rapide et délicieuse pour les amateurs de féculents. J'espère que vous les apprécierez autant que moi. En attendant, je vais aller me faire une tarte au fromage et à la saucisse pour le dîner. Je souhaite à tous un bon appétit !