Sandwichs au bacon : ingrédients, recettes avec photos

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le sandwich a depuis longtemps cessé de faire partie intégrante de la culture des seuls pays anglophones. Il a longtemps traversé leurs frontières et domine le monde entier. Et cela n'a rien d'étonnant: c'est un copieux petit-déjeuner ou goûter de midi, il est pratique de l'emporter avec soi, c'est un aliment indispensable pour les pique-niques. Un sandwich se compose de deux ou plusieurs tranches de pain avec une garniture entre les deux. Le plus souvent, la garniture a un composant de viande: jambon, bacon, saucisses diverses. En plus de la viande, cela peut inclure du fromage, des œufs, des légumes, diverses sauces, des herbes.

Cet article présentera des recettes de sandwich au bacon.

Américain classique

Ce sandwich nécessitera les ingrédients suivants:

• morceaux de pain pour des toasts;
• laitue;
• fromage à la crème;
• tranches de bacon;
• concombres;
• tomates;
• huile végétale;
• oignon vert.

Règles de cuisson:

1. Griller le pain au grille-pain ou au four.
2. Étendre un morceau de fromage à la crème mélangé avec des oignons verts finement hachés.
3. Mettre la laitue sur le fromage, les concombres et les tomates dessus.
4. Faire frire le bacon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit croustillant, sécher avec une serviette et mettre les légumes.
5. Couvrir la garniture avec le deuxième morceau de pain et couper le sandwich obtenu en diagonale.

Avec poulet et roquette

Ingrédients du sandwich au poulet et au bacon:

• morceaux de pain;
• tranches de bacon;
• poitrine de poulet;
• huile d'olive;
• oignon rouge;
• roquette;
• maïs en conserve;
• mélange d'herbes séchées.

Règles de cuisson:

1. Faire frire les tranches de pain des deux côtés et enfourner dans un four préchauffé.
2. Coupez l'excès de graisse du bacon, faites-le frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et mettez-le dans un four chaud.
3. Poitrine de poulet légèrement battue et frite dans l'huile pendant sept minutes. Ajouter les herbes séchées, poursuivre la cuisson en arrosant la viande d'huile infusée aux herbes.
4. Poitrine de poulet coupée en morceaux, oignon en fines rondelles.
5. Vidanger le liquide de la boîte de maïs, sécher le maïs.
6. Assembler le sandwich: un morceau de pain, une tranche de poulet, une cuillerée de maïs, un morceau de pain, une tranche de bacon, de la roquette, des rondelles d'oignon rouge, un morceau de pain.

Avec œuf

Le sandwich au bacon, aux œufs et au fromage sera très satisfaisant et satisfera votre faim.

Produits requis:

• toast pain;
• morceaux de bacon;
• oeuf de poule;
• fromage à pâte dure;
• laitue.

Ordre de cuisson:

1. Grille-pain pour sécher les tranches de pain.
2. Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
3. Faire frire l'œuf jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
4. Mettez de la laitue sur un morceau de pain.
5. Suivant - œuf, bacon, un morceau de fromage à pâte dure.
6. Couvrir le sandwich avec le deuxième morceau de pain.

Avec moutarde et mayonnaise

Ingrédients requis:

• salade verte;
• bacon;
• mayonnaise;
• moutarde;
• concombres;
• tomates;
• pain au son;
• oignon;
• fromage.

Ordre de cuisson:

1. Prenez deux tranches de pain sec, tartinez l'une de moutarde, l'autre de mayonnaise.
2. Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré et le mettre sur du pain avec de la mayonnaise.
3. Coupez les tomates et les concombres en cercles, les oignons en rondelles.
4. Oignon mis sur un morceau de bacon, puis un cercle de tomate, concombre, laitue.
5. Mettre une fine tranche de fromage sur du pain avec de la mayonnaise.
6. Assemblez les morceaux et coupez le sandwich en diagonale.

Avec poire

Cette recette de sandwich au bacon et au fromage fait partie des plus exotiques.

Il a besoin de ce qui suitingrédients:

• morceaux de pain pour des toasts;
• lard fumé;
• beurre;
• fromage à pâte dure;
• poire;
• confiture de framboises.

Ordre de cuisson:

1. Tartiner un morceau de pain avec une fine couche de confiture de framboises.
2. Coupez la poire en fines tranches, le fromage en tranches.
3. Tranches de poire sur la confiture, puis lard fumé, puis fromage.
4. Couvrir avec un deuxième morceau de pain.
5. Badigeonner le beurre de chaque côté et faire frire des deux côtés jusqu'à ce que le fromage soit fondu et croustillant.
6. Servez le sandwich au bacon chaud.

Avec bacon et jambon

Ingrédients requis:

• pain de grains entiers;
• bacon;
• jambon;
• fromage à pâte dure;
• tomate;
• concombre mariné;
• laitue;
• oeufs;
• ketchup;
• mayonnaise.

Règles de cuisson:

1. Griller des tranches de pain.
2. Préparez une sauce avec de la mayonnaise et du ketchup.
3. Badigeonnez une tranche de pain de sauce, recouvrez d'une feuille de laitue, recouvrez de tranches de tomate et d'une tranche de bacon grillé.
4. Suivi d'un morceau de pain enduit de sauce ketchup et mayonnaise.
5. Mettre une feuille de laitue sur la sauce, puis un concombre émincé, une tranche de jambon, un œuf frit des deux côtés, et recouvrir d'une troisième tranche de pain grillé.
6. Pour faciliter la dégustation, coupez le sandwich en deux triangles.

Avec avocat

Requisingrédients:

• toast pain;
• bacon bouilli-fumé;
• ail;
• avocat;
• tomates;
• fromage suisse;
• jus de citron;
• poivre moulu;
• mayonnaise.

Ordre de cuisson:

1. Griller le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Hachez l'ail, mélangez-le avec le jus de citron et la mayonnaise, saupoudrez de poivre.
3. Tranches de pain grillées d'un côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4. Placer le pain grillé avec le côté frit vers le bas.
5. Enduisez les morceaux de mayonnaise avec de l'ail et du jus de citron, mettez dessus des tasses de tomates, puis des tranches de fromage, des morceaux de pain non cuits. Étendre la mayonnaise sur le pain et garnir de bacon.
6. Écrasez l'avocat et placez-le sur le bacon, puis une tranche de pain grillée, côté doré vers le haut.
7. Appuyez légèrement sur le sandwich, déposez-y des tranches de fromage et placez-le sous le gril. Frire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Il ne reste plus qu'à refroidir, couper en diagonale et servir chaud.

Avec omelette aux oignons

Ingrédients requis:

• pain blanc;
• bacon;
• beurre;
• oeuf de poule;
• poivron rouge;
• oignon.

Règles de cuisson:

1. Mettez la casserole sur le feu, faites fondre le beurre, mettez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Poivron rouge cuit et haché finement.
3. Les œufs pénètrent dansbol et battre avec une fourchette. Versez dans une poêle avec les oignons et faites cuire une omelette. Transférez-le dans une assiette et laissez-le refroidir.
4. Coupez l'omelette en portions.
5. Mettre des portions d'omelette sur des tranches de pain blanc, du bacon, des poivrons rouges rôtis dessus, Couvrir avec un autre morceau de pain.

Avec beurre de cacahuète

Ingrédients requis:

• tranches de pain complet;
• beurre de cacahuète;
• bacon.

Ordre de cuisson:

1. Faire frire des tranches de pain dans une poêle.
2. Faire frire de fines tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis les transférer sur du papier absorbant pour enlever l'excès de graisse.
3. Enduisez deux tranches de pain de beurre de cacahuète, recouvrez de tranches de bacon, recouvrez de deux autres tranches de pain.

Le sandwich au bacon peut être cuisiné de plusieurs façons. Son goût peut être facilement modifié avec des ingrédients supplémentaires.