2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le café Jockey est apparu en Russie relativement récemment, il y a environ 15 ans, pour être exact en 1999. Presque immédiatement, il est tombé amoureux des consommateurs et est toujours très demandé. Des millions de Russes le préfèrent à toutes les autres variétés. Et ce n'est pas surprenant, car pour un prix assez modéré, vous obtenez un produit décent de haute qualité.

Pourquoi "Jockey" est si populaire
C'est sans aucun doute le mérite des technologues et des dirigeants de la société Orimi Trade. Afin d'obtenir un goût riche et riche, la société de Saint-Pétersbourg achète des grains d'arabica de haute qualité au Brésil, en Inde et en Bolivie. Le café "Jockey" occupe un pourcentage énorme du marché de consommation, environ un tiers des ventes totales. Cela indique la plus haute qualité et la reconnaissance par les clients de la marque. En plus d'acheter du grain de haute qualité, l'entreprise s'est également occupée de l'aspect technique de la production. La technologie moderne pour le traitement, la torréfaction, la mouture des grains de café et leur emballage nous permet de fournir au marché les volumes nécessaires d'excellents produits.
Jusqu'à récemment, il y avait une bonne tradition parmi les Russes - lorsqu'ils venaient en visite, ils apportaient avec eux un paquet de leur boisson préférée, le plus souvent il s'agissaitcette marque de café. Ainsi, la renommée s'est rapidement répandue et dans chaque foyer, "Jockey" est devenu un symbole de bonjour, de gaieté et de bonne humeur.

Variétés de café Jockey
Le marché de la vente propose une boisson aromatisée sous ses formes les plus diverses, et chacun y trouve son consommateur. La célèbre série vous propose les types suivants:
- Grounded, la variété la plus populaire et la plus appréciée des consommateurs.
- Le café en grains est une véritable boisson de gourmets qui connaissent bien son goût et son arôme. C'est dans ce cas que vous pouvez être sûr d'avoir pleinement pris en compte toute la technologie de préparation d'une boisson du matin et d'obtenir un excellent résultat.
- La boisson instantanée au café avec divers additifs est une option pour les plus occupés. Il ne diffère pas par la richesse du goût et de l'arôme, mais en tant qu'option express, il aide dans un horaire chargé de journées de travail.

Que choisir dans cette série
Si vous avez suffisamment de temps ou si vous ne buvez une boisson parfumée que le week-end, choisissez les grains de café Jockey. C'est ainsi que vous pourrez découvrir cet arôme unique. Épais et séduisant, il planera longtemps dans la cuisine. De plus, vous devrez acheter un moulin à café, puis faire du café deviendra un véritable rituel. Les grains de l'emballage sont déjà frits, il ne faudra pas perdre de temps. Versez-les dans un moulin à café manuel ou électrique et transformez-les en poudre. Ce n'est pas encore un produit fini.peut être rempli d'eau bouillante. Il doit encore être correctement soudé, mais nous en reparlerons un peu plus tard.
Un avantage supplémentaire est le fait que ce sont les grains de café qui durent plus longtemps et ont un goût et un arôme uniques. Il est porteur du maximum de ses qualités originelles.
La deuxième option populaire est le café moulu Jockey. Il se différencie du précédent par quelques économies de temps et d'argent. Vous n'avez pas besoin d'un moulin à café, le grain est non seulement torréfié à l'avance, mais également moulu. Mais ce n'est pas du café instantané. Il doit également être correctement préparé afin d'obtenir une boisson forte, riche et aromatique. Avec un grand manque de temps, vous pouvez simplement le verser avec de l'eau bouillante dans une tasse, et lorsque les particules de grain coulent au fond, buvez-le. Mais dans ce cas, la boisson perd beaucoup. Le grain n'a pas assez de température pour dégager tout le goût, le volume de la tasse est trop petit et l'eau bouillante refroidit rapidement. Par conséquent, il vaut mieux ne pas pratiquer de cette façon.
Le dernier look est le café instantané. Grâce à un emballage de haute qualité, il se conserve très longtemps. En principe, il n'a pas grand-chose à voir avec le vrai café, mais il fait gagner un temps remarquable, ce qui est particulièrement important dans le rythme d'une grande ville. De plus, vous n'avez pas besoin d'acheter un Turc et de maîtriser les connaissances particulières de la préparation du café. Il vous suffit de verser de l'eau bouillante sur la poudre - et vous pouvez la boire. Les sacs de café instantané sont disponibles dans une variété de saveurs, ce qui peut plaire aux clients les moins exigeants. Pour les connaisseurs, les arômes chimiques et les arômes du café sont totalement inacceptables.

Comment faire du café turc
Si vous avez acheté un produit en grains et que vous l'avez broyé vous-même ou acheté immédiatement une poudre prête à l'emploi, vous devez encore apprendre le secret de la fabrication d'une boisson parfumée dans la pratique. Donc, vous aurez besoin d'un Turc - un petit récipient, un peu comme un vase, c'est mieux s'il est en cuivre, et un poêle. De préférence du gaz, mais ce n'est pas trop critique. De plus, armez-vous d'une cuillère à long manche, préparez immédiatement des tasses, de l'eau, du café en poudre, du sucre et des épices.
Commençons le rituel, nous allons préparer du café turc. Vous devez d'abord le réchauffer à feu doux, puis verser la poudre, sans eau. Vous pouvez calculer la quantité en fonction de la proportion de 7 g pour 60 ml d'eau. En termes simples, une cuillère à café comble pour chaque petite tasse. Si vous aimez le très fort, ou vice versa, vous pouvez varier. Réchauffez un peu la poudre puis versez-la avec de l'eau froide.
Pendant que l'eau chauffe, versez de l'eau bouillante dans les tasses, cela les gardera au chaud le temps que vous versiez la boisson. Remuez le café et retirez la mousse légère avec une cuillère. Il doit être mis dans des tasses, après en avoir versé de l'eau. Dès que le café commence à monter dans le Turc, le processus est presque terminé. Retirer du feu, remuer, puis laisser reposer quelques secondes et verser dans des tasses. La mousse légère que vous y déposerez encadrera magnifiquement la boisson.

Jockey Oriental
C'est le type le plus populaire de cette variété. Le café Oriental Jockey est un mélange unique d'Arabica,recueillis en Amérique et en Afrique. Vous devez l'essayer, les mots ne peuvent pas le décrire. Il a des notes de fruits, un arrière-goût de vin cher et un arôme étonnant de chocolat. Si vous êtes un amateur de café épicé, vous pouvez ajouter de la cannelle, du gingembre, de la vanille ou tout autre ingrédient à votre goût, alors la boisson aura un charme supplémentaire.
Cette variété est parfaite pour faire un vrai expresso. Un mélange de céréales vous donne l'opportunité de découvrir un duo étonnant de saveurs délicates et crémeuses et d'épices exotiques.

Jockey Classique
Cette boisson a un goût doux et bien équilibré. Il est basé sur un mélange de grains d'Arabica exquis:
- Les haricots colombiens sont une nuance délicate de vrai chocolat. Les connaisseurs l'apprécieront certainement.
- L'arabica brésilien rend la boisson forte, épaisse et riche.
- Les variétés kenyanes ajoutent un peu d'acidité, ce qui est considéré comme une bonne forme. Si vous ne l'aimez pas, choisissez un autre "Jockey" pour vous-même.
Prix
C'est le principal facteur qui détermine le choix du café Jockey. Le prix est très abordable, en comparaison avec d'autres variétés même basses. Un paquet de café oriental (250 g) ne vous coûtera que 125 roubles. Un emballage sous vide fiable protège les grains moulus du contact avec l'air, ce qui garantit leur excellente sécurité. A titre de comparaison, le même paquet de "Chibo" coûte 215 roubles. Les grains de café sont légèrement moins chers, à partir de 90 roubles par paquet.
Avis
Tous les avis positifs sans exception. La large gamme et la disponibilité du produit, son excellent goût et son arôme incomparable sont mis en valeur. De plus, les consommateurs ont fortement apprécié le conditionnement sous vide, qui permet au café moulu de conserver un maximum de goût et de couleur. Son grand volume vous permet de profiter d'un goût incomparable pendant plusieurs jours d'affilée.
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