Ailes de poulet au micro-ondes : modes de cuisson

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Ailes de poulet au micro-ondes - un repas simple et rapide. C'est idéal pour ceux qui n'ont pas la possibilité de passer beaucoup de temps au poêle. La composition du plat comprend les ingrédients disponibles. Pour rendre les ailes juteuses et tendres, il est recommandé de les conserver dans la marinade. Diverses sauces et assaisonnements sont utilisés pour sa préparation.

Recette avec du concentré de tomate

La composition du plat comprend:

• ailes de poulet - 6 pièces;
• huile de tournesol et jus de citron - 2 c. l.;
• bouquet d'aneth ou de persil;
• sauce tomate - 3 c. l.;
• sucre cristallisé - 5 g;
• sel et poivre noir - 1 pincée chacun;
• vinaigrette de soja - 2 c. l.;
• paprika - 5 g.

Comment faire cuire des ailes de poulet au micro-ondes ? Recette:

1. Versez la vinaigrette de soja dans un grand bol. Ajouter le jus de citron.
2. Les ailes sont placées dans la masse résultante. Laisser reposer quinze minutes.
3. Les légumes doivent être rincés et hachés.
4. La pâte de tomate est combinée avec du sucre cristallisé. Ajoutez du paprika.
5. Mettre les verts dans la masse résultante.
6. Les ailes sont retirées de la marinade, recouvertes de sel et de poivre noir.
7. Placer dans un moule graissé avec de l'huile de tournesol.

Le plat doit être cuit au micro-ondes pendant six minutes. Ensuite, les ailes sont disposées sur des assiettes et nappées de sauce.

Avec mayonnaise et ketchup

C'est une option populaire pour les ailes de poulet au micro-ondes dans un sac. La composition du plat comprend les produits suivants:

• vinaigrette de soja - 3 c. l.;
• un verre et demi d'eau;
• kilogramme d'ailes de poulet;
• 150 g de sauce mayonnaise;
• ketchup - 2 c. l.;
• épices (curry, paprika, ail haché, poivre noir et blanc, houblon suneli) au goût.

Maintenant, comment faire des ailes au micro-ondes selon cette recette:

• Vous devez d'abord préparer la marinade. De l'eau est versée dans un bol profond, du ketchup et de la sauce mayonnaise y sont mis et des assaisonnements sont ajoutés (à l'exception de l'ail).
• Les composants sont soigneusement mélangés.
• Les ailes sont placées dans un bol de marinade et mises au réfrigérateur pendant trois heures.
• Ensuite, ils sont retirés et placés dans un sac à pâtisserie.
• Couvrir uniformément d'une couche d'ail haché.

Le plat est cuit au micro-ondes pendant environ 15 minutes.

Avec pommes de terre et sauce mayonnaise

Ce plat comprend:

• deux gousses d'ail;
• un demi-kiloailes de poulet;
• cinq tubercules de pomme de terre;
• sauce mayonnaise - 8 c. l.;
• sel et épices.

Les ailes au micro-ondes selon la recette présentée dans cette section sont préparées comme suit:

1. Les tubercules de pommes de terre doivent être épluchés et coupés en quatre morceaux.
2. Placer dans un plat allant au four.
3. Le sel est combiné avec des épices. Les ailes sont recouvertes du mélange.
4. Mettez-les dans un bol avec des pommes de terre. Le conteneur est emballé dans un sac.
5. Micro-ondes les ailes pendant vingt minutes.

Pendant que le plat cuit, hachez l'ail et mélangez-le avec la mayonnaise. Couvrir les ailes avec la vinaigrette obtenue et les remettre au four, mais déjà cinq minutes.

Avec sauce soja et gingembre

Ce plat est préparé à partir des ingrédients suivants:

• 12 ailes;
• poudre d'ail et gingembre haché - 1 cuillère à café chacun;
• 125 millilitres de vinaigrette de soja;
• poudre d'oignon - 1 cuillère à café;
• 250 ml de xérès.

Ailes au micro-ondes avec vinaigrette au soja et gingembre, c'est facile:

1. Vous devez d'abord faire une marinade. Pour ce faire, mélangez les assaisonnements, le xérès et la vinaigrette au soja dans un grand bol.
2. Les ailes sont rincées, séchées et divisées en deux fragments.
3. Mettre dans un bol avec la marinade pendant 12 heures.
4. Le plat de cuisson est recouvert d'une couche de papier sulfurisé. Des morceaux de poulet sont placés sur sa surface.
5. Cuisineailes au micro-ondes en mode habituel pendant un quart d'heure. Ensuite, vous devez passer l'appareil en mode gril et laisser les aliments dans le four jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse.

Plat original

Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

• 2 c. l. chérie;
• purée de pomme et ketchup - 80 g chacun;
• Vinaigrette de soja - 4 c. l.;
• 1 kg d'ailes;
• gousse d'ail;
• paprika et poivre noir - ½ cuillère à café chacun;
• 8g cannelle moulue;
• ½ citron.

Mode de cuisson:

1. Première préparation de la marinade. Pour ce faire, pressez le jus d'un demi-citron et mélangez-le avec tous les autres ingrédients (sauf le poulet).
2. Les ailes sont placées dans la masse résultante et laissées pendant une demi-heure.
3. La viande est ensuite placée dans un plat à rôtir et cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ensuite, comme dans la recette précédente, le four à micro-ondes doit être mis en mode gril. Laissez le plat à l'intérieur pendant encore trente minutes. Après ce temps, retirez les plats, disposez la viande sur des assiettes portionnées et servez sur la table pour profiter du goût exquis.