Pain pita cuit au fromage : recette avec photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le pain pita au fromage, cuit au four, est le plus souvent une variante assez simple du petit-déjeuner de tous les jours. Cependant, si vous ajoutez quelques produits différents à cet ensemble, vous pouvez préparer un plat très inhabituel qui convient aussi bien à un dîner en famille qu'à un festin festif.

Recette 1

Pour commencer, vous pouvez envisager une version simple de pita cuit au four avec du fromage et des tomates. Il ne nécessite pas un grand nombre d'ingrédients et le processus de cuisson lui-même ne prend pas trop de temps. La liste de produits ressemble à ceci:

• deux lavash;
• une tomate;
• 200 grammes de fromage;
• mayonnaise (facultatif);
• demi-bouquet de légumes verts.

Cuisson

Comme mentionné précédemment, la recette du pain pita cuit au four avec du fromage et des tomates est assez simple. Il sera possible d'effectuer rapidement les actions nécessaires. Le processus de cuisson comprend les étapes suivantes:

1. La préparation des aliments est assez rapide, et donc, au tout début de la cuisson, vous pouvez régler la température du four à 200 degrés et laisser se réchauffer.
2. À ce moment, vous devez râper le fromage sur une râpe moyenne et séparer du volume total et mettre de côté une petite portion à saupoudrer sur le plat.
3. Laver la tomate, la sécher et la couper en petits morceaux.
4. Rincez tous les légumes verts sous l'eau froide et hachez-les finement.
5. Étendez une feuille de pain pita sur la table et badigeonnez-la de mayonnaise si vous décidez de l'utiliser.
6. Ensuite, ajoutez tous les ingrédients d'un bord de la feuille. Rouleau de Lavash en rouleau. Répétez la procédure avec la deuxième portion.
7. Couvrir la plaque à pâtisserie sur laquelle le plat sera cuit avec du papier sulfurisé. Placer les deux rouleaux sur le dessus et saupoudrer du fromage réservé.
8. Cuire le plat jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Après cela, sortez le plateau. Ensuite, laissez refroidir le pita cuit au four avec du fromage et des tomates.

Recette 2

Maintenant, vous devriez essayer de faire cuire du pain pita cuit avec du fromage et du jambon. Le plat s'avère très savoureux et satisfaisant. Mais pour sa préparation, plusieurs autres produits sont nécessaires. En voici une liste:

• feuille de lavash;
• 400 grammes de jambon;
• 120 grammes de crème sure;
• une botte d'oignons;
• deux gousses d'ail;
• cinq œufs de poule;
• un poivron;
• 150 grammes de fromage à pâte dure.

Cuisson

Contrairement à la dernière fois, le temps de cuisson du lavash cuit avec du fromage est légèrement plus long. En effet, certains ingrédients doivent d'abord être préparés. Explorer l'ensemble du processus de cuisson:

1. Trois œufs sur quatre doivent être durs.
2. Le quatrième œuf doit être battu et mélangé avec une cuillerée de crème sure.
3. A ce moment, le jambon doit être coupé en petits cubes.
4. Hacher l'ail.
5. Le fromage doit être passé dans une râpe moyenne.
6. Couper le poivron en petits morceaux.
7. Hacher l'oignon.
8. Une fois les œufs prêts, ils doivent être refroidis, pelés et coupés en petits morceaux.
9. Combinez tous les ingrédients préparés dans un bol séparé avec la crème sure, salez et poivrez.
10. Remuez le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient uniformément répartis. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu plus d'épices.
11. Étendre une feuille de pain pita sur la table.
12. Mettre la farce dessus et lisser avec une cuillère afin qu'elle soit uniformément répartie sur presque toutes les surfaces de la base.
13. La pièce doit être enroulée dans le sens de la partie sèche.
14. Lubrifiez la surface de la pièce avec la masse d'œufs et de crème sure préalablement préparée.
15. Préchauffer le four à 200 degrés.
16. À ce moment, une plaque à pâtisserie pour la cuisson doit être recouverte de papier sulfurisé et y placer le rouleau. Dès que le four se réchauffe, vous pouvez mettre la pièce à l'intérieur.
17. Il faut 15 minutes pour cuire le plat. Le signal de préparation sera vermeilcouleur.

Recette 3

Déterminons maintenant comment faire cuire du pain pita cuit au four avec des saucisses et du fromage. Il est à noter qu'en termes de composition des produits, elle ne diffère pas trop de la version précédente. Pour ce faire, vous avez besoin des ingrédients suivants:

• 200 grammes de lavash, ou un paquet;
• 250 grammes de saucisse bouillie;
• 150 grammes de fromage à pâte dure;
• deux tomates;
• bouquet d'aneth;
• 50 grammes de mayonnaise;
• cent grammes de sésame;
• un œuf de poule.

Cuisine

Pour commencer avec la recette du pain pita cuit au four avec du fromage, vous devez préparer tous les ingrédients. Pour cela, vous avez besoin de:

1. Le fromage doit être passé dans une râpe grossière.
2. Couper la saucisse en gros cubes. Faites de même avec les tomates.
3. Hacher finement les légumes verts.
4. Crackez l'œuf dans un bol séparé et remuez.
5. Mayonnaise également mise dans un bol séparé.
6. Le fromage et les tomates se combinent dans une tasse profonde séparée et mélangent.
7. Suivez-les, mettez la saucisse et l'aneth au même endroit. Mélangez à nouveau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
8. Après cela, ajouter la mayonnaise et pétrir à nouveau jusqu'à ce que tous les produits en soient uniformément recouverts.
9. Maintenant, vous devez étaler une feuille de pain pita sur la table et la diviser en deux parties égales. Après cela, coupez-les encore quelques fois pour obtenir huit morceaux égaux.
10. Ensuite, deux ou trois cuillères sont disposées sur chacune des feuillesremplissage préalablement préparé. Tout doit être nivelé.
11. Ensuite, les bords sont repliés et la pièce est pliée en un petit rouleau. Il devrait être serré.
12. Répétez la procédure avec le reste du lavash.
13. Allumez maintenant le four à 200 degrés.
14. Tapis une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
15. Placez tous les rouleaux préparés dessus.
16. Chacun d'entre eux doit être graissé avec un œuf battu au tout début.
17. Après cela, chacun d'eux est saupoudré de graines de sésame et la plaque à pâtisserie est envoyée au four.
18. Il est nécessaire de faire cuire du pain pita cuit au four avec du fromage pendant vingt minutes. Vous pouvez arrêter la cuisson lorsqu'une croûte dorée est obtenue.

Recette 4

Ensuite, une recette plutôt inhabituelle sera envisagée. Pour l'implémenter, vous aurez besoin de la liste de produits suivante:

• 200 grammes de lavash fin (un paquet);
• 200 grammes de chou mijoté;
• deux oignons;
• 150 grammes de fromage à pâte dure;
• cuillère à soupe de pâte de tomate;
• deux cuillères à soupe d'eau bouillante;
• la même quantité d'huile de tournesol;
• un tiers de cuillère à café de mélange de poivre;
• deux pincées de sel.

Cuisiner un plat

Comme les options précédentes, les étapes indiquées dans cette recette de pain pita cuit au four avec du fromage et du chou sont effectuées assez rapidement et simplement. Voici l'algorithme:

1. Les oignons doivent être pelés. Après cela illavé à l'eau froide et coupé en petits cubes.
2. Le fromage doit être passé dans une râpe moyenne.
3. Ensuite, l'huile de tournesol est chauffée dans une poêle à frire. Dès qu'il atteint la température requise, mettez-y l'oignon et faites revenir jusqu'à ce que les morceaux commencent à devenir transparents.
4. Dès que ce point est atteint, de la pâte de tomate est ajoutée à l'oignon et de l'eau bouillante est versée. Tout est mélangé correctement et laissé mijoter à feu moyen sous le couvercle. Cela prend environ deux ou trois minutes.
5. À ce moment, dans un bol séparé, vous devez combiner le chou cuit avec du fromage râpé. Les deux ingrédients sont soigneusement mélangés jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis. S'il y a un tel besoin, vous pouvez ajouter un peu de sel, bien que le chou lui-même doive être assez salé.
6. Dans un bol séparé, vous devez mélanger deux flans pour la garniture: l'oignon d'une poêle à frire et le chou au fromage. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.
7. Maintenant, vous devez assembler le rouleau. Pour ce faire, une feuille de pain pita se déplie sur la table. Le remplissage est disposé dessus et nivelé avec une cuillère. L'un des bords doit rester sec. Dans sa direction, vous devez rouler le rouleau.



8. Ensuite, recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Étalez délicatement le rouleau dessus.
9. À la dernière étape, placez le blanc au four et faites cuire à 200 degrés pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit dorépain pita.

Nous espérons que vous apprécierez les plats présentés. Bon appétit !