2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Chaque vrai amateur de café ne préfère que la boisson la plus fraîche au goût naturel. Malheureusement, le matin, il n'y a pas toujours le temps de faire une tasse d'espresso à un Turc. Et il est tout simplement impossible de comparer le café d'une machine avec une boisson préparée par soi-même. Après tout, ça n'a pas le même goût, et il n'y a pas d'odeur. Afin de pouvoir boire une tasse de café à tout moment de la journée, sans se soucier du tout des particularités de sa préparation, des machines à café à capsules ont été créées.
Objectif des capsules (T-disks)
Nous ne savons pas tous comment préparer un délicieux expresso dans un cezve. Par conséquent, les capsules (disques en T, disques "Tassimo") sont une invention grâce à laquelle vous pouvez oublier de préparer vous-même une boisson. Le seul inconvénient de cette invention est qu'elle est destinée exclusivement aux machines à café à capsules.
Le principe de la cuisson repose sur la réception par la machine d'une tâche de cuisson par un code barre spécial sur la capsule. C'est là que la réglementationtempérature, pression de cuisson, taille des portions. Une machine à café qui fonctionne avec du café en capsules "Tassimo" est une technique qui permet de recevoir des instructions sous forme de code-barres, puis de la préparer soi-même.
Maintenant, vous pouvez acheter un grand nombre de types de café en capsules. Pour une conservation à long terme de l'arôme du café, toutes les capsules sont hermétiquement fermées. Chaque paquet contient plusieurs capsules. Par conséquent, lors de l'ouverture du package général, toutes les "boîtes" qu'il contient restent fermées.
Description des capsules
Les gélules "Tassimo" sont très pratiques à utiliser. A l'intérieur de chaque boîte en plastique se trouve le nombre de grains de café nécessaires à la réalisation d'une boisson. Comme mentionné ci-dessus, chaque capsule a un code-barres séparé avec une prescription pour la machine. Il y a aussi un talon. Les matériaux d'emballage sont entièrement durables.
La disparité des capsules est un avantage indéniable par rapport au café vendu dans un emballage commun. Les capsules de la machine à café Tassimo ne sont pas affectées par les facteurs environnementaux: odeurs étrangères, lumière et humidité ambiante. Pour stocker les capsules de café, vous devez trouver un endroit sombre et sec.
Les capsules contiennent des grains bien torréfiés et finement moulus de haute qualité - 100% Arabica. Le café de cette variété est utilisé pour préparer la boisson la plus parfumée, la plus délicieuse et la plus belle.
L'émergence des capsules de café
Tell'emballage fait référence aux derniers développements de l'industrie du café. Le prédécesseur du café en capsule est le café moulu pressé en comprimés. Cette option est aussi très pratique pour gagner du temps. Mais l'inconvénient des tablettes de café est l'emballage en papier, qui ne le protège pas du tout de la perte rapide de son propre arôme et de l'absorption des odeurs étrangères.
Contrairement au café pressé, les capsules sont scellées sous vide. L'emballage est en aluminium, ainsi qu'en plastique ou en polymère alimentaire. Par conséquent, les caractéristiques naturelles de la boisson avec un tel emballage sont mieux préservées.
Le tout premier café en capsule a été fabriqué en 1998 et vendu en Suisse. Même alors, la nouveauté a gagné l'approbation des consommateurs. Désormais, les capsules Tassimo continuent de recevoir de nombreuses critiques positives.
Gélules réutilisables - T-caps
Les capsules réutilisables "Tassimo" ont été créées pour la préparation rapide et simplifiée d'une délicieuse boisson. Désormais, le consommateur n'a plus qu'à décider du choix du type de café et de tout composant supplémentaire à sa discrétion.
À en juger par les critiques, une personne qui commence à utiliser des gélules est confrontée aux déclarations suivantes:
- La machine à café à capsules n'est pas adaptée à l'utilisation de café ordinaire.
- Les gélules de différents fabricants ne correspondent pas.
- C'est toujours cher d'acheter de nouvelles capsules de café.
Par conséquent, comme en témoignent les critiques,vous pouvez verser du café acheté séparément dans des capsules. Le seul critère obligatoire lors de l'achat de contenu futur est le broyage fin.
Réutilisable est une fonctionnalité pratique et économique. Élimine le besoin d'acheter un autre paquet de café à chaque fois. À en juger par les critiques, chaque capsule peut être utilisée plus de 30 fois, mais moins de 100.
Machines à café Bosch
Les machines à café Bosch Tassimo sont extrêmement populaires dans les pays européens depuis plusieurs années maintenant. Mais le début des livraisons de cet équipement de cuisine en Russie n'a eu lieu qu'à la fin de 2011.
Des modèles de voitures sont livrés en Russie:
- TAC20 (blanc et rouge).
- TAS40 (noir, argent, rouge, orange).
- TAC65 (anthracite).
Ils sont tous identiques en termes de caractéristiques, et leurs principales différences résident dans le système de contrôle. Dans TAC20, cela se fait simplement et dans TAC65, c'est à un niveau avancé. Il existe également un modèle pour les bureaux et les petits cafés: Tassimo Professional.
Le fonctionnement des machines à café Bosch Tassimo est quelque peu différent de celui de leurs homologues à capsules. Chaque capsule de café (appelée T-disk) possède 2 codes-barres, l'un d'eux est pour la machine à café. Il vous suffit d'installer le T-disk et de démarrer le processus de cuisson. Après la fin de la préparation du café, l'utilisateur peut modifier la force de la boisson en y ajoutant de l'eau.
Capsules pour la machine à café Bosch
EntrepriseKraft Foods produit des capsules pour la machine à café Bosch Tassimo. En Fédération de Russie, il existe des capsules en vente avec lesquelles vous pouvez faire des boissons:
- Expresso.
- Cappuccino.
- Latte macchiato.
- Coffee Cream Cafe (force moyenne).
- Caramel Latte Macchiato.
- Chocolat chaud,
- Thé (uniquement pour la machine à café Tassimo Professional).
Une plus large gamme de cafés ne peut toujours être achetée qu'à l'étranger. À en juger par les critiques, toutes les boissons sont très savoureuses. Le thé fait après le café a un arôme de café. Par conséquent, il est conseillé aux personnes d'utiliser la machine à café uniquement pour préparer ce dernier.
Lorsqu'une boisson contient un composant laitier, comme dans un latte ou un cappuccino, lors de la préparation, vous devez utiliser 2 capsules dans l'ordre: café et lait. Les gélules "Tassimo" au lait ne sont pas seulement une solution à base de lait en poudre et d'eau. Ils contiennent exclusivement du lait ultra-filtré et concentré. La technologie correspondante pour la transformation du lait frais a été créée par les employés de Kraft Foods spécifiquement pour le projet Tassimo.
Capsule "Tassimo" n'est pas seulement une nouveauté de la mode du café, mais aussi une invention très pratique et utile. Les machines à café modernes sont conçues pour minimiser les étapes à suivre lors de la préparation du café. Une personne qui n'a pas les compétences pour bien cuisinerboisson parfaitement savoureuse, en utilisant de telles capsules, il est capable de préparer facilement un expresso incroyable. Pour ce faire, il vous suffit d'appuyer une seule fois sur le bouton de la machine.
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