Café Paulig : description et avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les amateurs et les professionnels du café finlandais connaissent bien le célèbre café Paulig. Parmi les nombreuses marques et enseignes, il n'occupe pas la dernière place.

Histoire du produit

Chaque produit a une histoire. Et ce café Paulig ne fait pas exception. Tout a commencé en 1876, lorsqu'un inconnu Gustav Paulig est venu d'Allemagne en Finlande. Pour faire vivre une famille, il fallait avoir une affaire en main. Au cours de ces années, l'industrie émergeait à peine dans le pays, de sorte que le commerce était la principale occupation. S'étant orienté sur place, l'Allemand entreprenant a commencé à acheter des produits alimentaires à l'étranger et à les revendre en Finlande. Il s'agissait principalement d'épiceries et de produits coloniaux: cognac, porto, sel, épices, farine, café et autres.

Ça allait bien, et Paulig a même ouvert son bureau dans la capitale. Mais la vente habituelle avec livraison ne lui suffisait pas. Passionné, il a décidé de se distinguer - de rendre ses produits reconnaissables. C'est alors que le premier logo apparaît sur les emballages du café vert Paulig qu'il vendait - la lettre majuscule P. Et quand, au début du XXe siècle, les Américains inventèrent le torréfacteurcéréales, il ouvre aussitôt un atelier dans l'un de ses entrepôts, où il instille ce procédé sur une base industrielle. Depuis, les ménagères finlandaises ne peuvent plus perdre de temps, mais achètent immédiatement des grains de café prêts à boire.

Croissance planifiée

Aujourd'hui, le café Paulig est devenu un article familier dans les rayons de nombreux magasins à travers le monde. Maintenant, ce n'est plus un emballage ordinaire de haricots torréfiés avec un logo modeste sur l'emballage sous la forme de la lettre P, enfermée dans un losange strict. Au fil du temps, l'entreprise s'est agrandie et a considérablement élargi sa gamme. Dès le début de son existence, la politique de l'entreprise visait à répondre aux besoins croissants de la population. Les premières étapes ont été la livraison à domicile sur commande. Ensuite, les entreprises Paulig ont été les premières en Europe à indiquer la date d'emballage de la marchandise sur l'emballage. À l'avenir, les technologues ont amélioré la production de telle manière qu'il était possible de réguler le processus de transformation des produits. Cela a permis la production de café avec différents degrés de torréfaction. De plus, compte tenu des particularités de la demande des consommateurs, de nouveaux types d'emballages ont été développés. En conséquence, le café moulu et en grains est apparu. Cela a permis de rivaliser avec les entreprises les plus puissantes et les plus connues au monde.

Produit naturel

Les grains de café ont toujours été les plus populaires. Sinon, tout dépend de qui et comment va le cuisiner. Maintenant, il existe de nombreuses façons différentes, mais avant la question était un peu différente. La boisson a été faite en utilisant exclusivement du turc. Par conséquent, le facteur de qualité fondamental était le grain lui-même. Paulig est làpeut donner une garantie à l'acheteur, car il n'utilise que du café 100 % Arabica avec son riche goût classique et son arôme acidulé.

Les packs pesant de 200 grammes à 1 kilogramme avec 3 et 4 degrés de torréfaction sont en vente. Utilisant des technologies modernes, l'entreprise a maîtrisé la production de différents types de grains de café. Parmi eux: "Classic", "President", "Espresso", "Moka", "Extra", "Arabica", "For Turks", "Paula" et autres. Chacun d'eux a ses propres caractéristiques et indicateurs. Mais une seule chose unit tout le monde: une excellente qualité et une excellente sélection de mélanges de café. Les spécialistes ont veillé à ce que chaque acheteur puisse trouver exactement la copie qu'il aime dans une riche gamme de produits.

Début de la légende

Le tout premier produit de la célèbre entreprise finlandaise était le café Paulig Arabica. Pour sa production, des matières premières sélectionnées sont utilisées, importées des pays d'Amérique centrale et du Sud. Ici, cette culture est particulièrement populaire et la population locale en sait beaucoup.

Les haricots encore verts sont livrés en Scandinavie, où ils sont ensuite transformés. Une composition bien choisie vous permet d'obtenir un produit qui, après infusion, se transforme en une boisson merveilleuse avec un arôme unique. Son goût velouté est riche en nuances, parmi lesquelles prédominent une douce acidité et des notes de chocolat. Après une tasse d'un tel café, une personne ressent une poussée de vivacité et de confiance en soi. Ce produit est fabriqué en deux types:

• haricots,
• sol.

De plus, il diffère par le type de torréfaction: moyenne et foncée. Sur une échelle standard, ils correspondent aux niveaux 3 et 4. Cela donne aux acheteurs le droit de choisir la force du produit. Et trois types d'emballages (250, 500 et 1000 grammes) vous permettent d'acheter la bonne quantité de marchandises.

Opinion de l'extérieur

Au fil des ans, les gens ont appris à comprendre la qualité des produits. Ce besoin est dicté par le temps. Après tout, il existe tellement de produits similaires et vous devez être en mesure de trouver le meilleur parmi eux. Cela explique peut-être la popularité croissante du café Paulig ces dernières années. Les critiques à son sujet sont généralement positives. C'est compréhensible, car une marque qui tient fermement sa position sur le marché depuis près de 150 ans ne peut avoir aucune autre relation avec elle-même. Les acheteurs notent absolument tout, donc les opinions sont généralement formées en fonction de tous les critères.

La qualité des grains de café dans l'emballage est particulièrement remarquable. Ils sont toujours assortis étonnamment de la même taille et même de la torréfaction. Parmi eux ne peuvent pas être brûlés ou verts. Ceci est constamment surveillé par des spécialistes du contrôle de la qualité. Le goût de ce café est capable de satisfaire les besoins des gourmets les plus capricieux. Douce et douce, elle est à la fois riche et vivifiante. Son arôme enveloppant avec différentes notes et nuances ne peut laisser personne indifférent. L'emballage d'origine avec un fermoir solide, qui est également très apprécié des clients, vous permet d'économiser cette richesse.

Option exclusive

Paulig Mokka mérite une attention particulière. Il est souvent recherchéregards sur les rayons des supermarchés ceux qui choisissent les produits par prix. Étonnamment, dans les magasins russes, le prix d'un sac de ce café est disproportionné par rapport aux autres marques. C'est peut-être une année de commercialisation. Mais certains acheteurs pensent que derrière tout cela se cache la fraude habituelle. Fait intéressant, les grains dans les sacs ne sont pas exactement comme l'Arabica.

Ils sont plus arrondis et plus petits. Robusta correspond mieux à cette description. C'est peut-être une erreur. L'essentiel est qu'en conséquence, absolument tout le monde soit satisfait de la boisson qui en est obtenue. La richesse de l'arôme et la large gamme de saveurs seront certainement présentes dans chaque gorgée du merveilleux Mokka. De plus, ce café est produit en quatre variétés, qui correspondent à différentes méthodes de brassage:

• sol,
• "pour les Turcs",
• haricots,
• "pour infuser dans une tasse".

Dans tous les cas, après préparation, vous obtenez une boisson forte parfumée avec un long arrière-goût et un plaisir garanti à chaque tasse.