Vodka : classement par qualité. La meilleure vodka de Russie

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Il n'y a probablement personne au monde qui ne sache pas ce qu'est la vodka. La note de ce produit parmi les autres boissons alcoolisées fortes est assez élevée.

Qui boit combien

C'est dans la nature humaine de comparer certains faits et d'établir des parallèles. Ainsi, le célèbre magazine britannique The Economist a mené il y a quelques années des études intéressantes consacrées aux boissons alcoolisées fortes les plus populaires, telles que le gin, le rhum, la tequila, le scotch et la vodka.

Le classement de leur consommation dans le monde en 2012 était le suivant:

Structure de la consommation d'alcool dans le monde

n/n	Nom du produit	Quantité de boisson consommée, milliard de litres par an
1	Vodka	4, 44
2	Rhum	1, 47
3	Ruban adhésif	0, 86
4	Jin	0, 44
5	Téquila	0, 23

Des études ont confirmé que la vodka est toujours le type de boisson alcoolisée le plus populaire. La notation de sa consommation dans le contexte des pays s'est également avérée assez attendue. Personne n'a été surpris par le fait que la majeure partie de la vodka est bue en Russie. Il s'avère qu'en moyenne 13,9 litres de cette boisson par an et par personne. C'est un grand nombre et mérite réflexion. En effet, dans d'autres pays, ce chiffre est beaucoup plus faible. Par exemple, pour l'Ukraine, c'est 7,7 litres, pour la Pologne - 7,0, pour le Kazakhstan - 5,9 et pour l'Allemagne - 0,9 litre.

Niveau de nuisance

Beaucoup croient à tort que la vodka est la boisson la plus nocive. En fait, tout semble assez différent. Il s'avère qu'il existe des boissons qui frappent le corps humain beaucoup plus fort que la vodka. Leur cote de danger sur une échelle de niveau de gueule de bois en dix points est la suivante:

• Whisky, cognac - 8.
• Vin rouge et champagne - 7.
• Vin blanc - 6.
• Bière – 4.
• Vodka – 3.

Une photo inhabituelle ? Il s'avère que tout est très simple. Les scientifiques ont déterminé que le brandy et le whisky accumulent pendant une longue période une grande quantité de substances nocives pouvant empoisonner le corps humain. Et l'éthanol contenu, par exemple, dans le whisky, est rapidement absorbé dans le sang et atteint son niveau maximum en une heure. Si vous ne suivez pas la norme, la gueule de bois sera tout simplement cruelle.

La bière, selon les scientifiques, crée des problèmes pour le cœur, les intestins et, bien sûr, la silhouette. De plus, cela peut créer un déséquilibre hormonal. La vodka est la plusproduit pur. Il ne contient aucun additif, arôme ou colorant. Et si vous n'en faites pas trop avec le montant et ne le mélangez pas avec quoi que ce soit, les conséquences seront minimes.

Quelle est la meilleure vodka

Jusqu'en 2010, les commissions d'experts internationales n'ont mené aucune recherche pour déterminer laquelle des vodkas produites dans différents pays du monde est la meilleure. Des experts américains ont décidé de combler cette lacune. Ils ont organisé une dégustation afin d'établir la cote de la vodka. En conséquence, dix meilleures marques de cette boisson ont été identifiées, qui, selon la méthode de qualité décroissante, ont été classées dans l'ordre suivant:

1. Grey Goose fabriqué en France.
2. Cristal. Produits de l'usine russe "Crystal".
3. Krolewska fabriqué en Pologne.
4. Youri Dolgoruki, Russie.
5. Finlandia fabriqué en Finlande.
6. Joyau de la Russie - de Russie.
7. Vincent. Vodka des Pays-Bas.
8. Rain made in USA.
9. Ketel One, Pays-Bas.
10. 3 Olives fabriquées en Angleterre.

La note compilée de la vodka a confirmé le leadership inconditionnel de la France. Bien que beaucoup pensent qu'il s'agit d'un produit essentiellement russe, mais dans ce cas, la sélection parfaite des matières premières et la purification quintuple avec du calcaire rendent la qualité de Grey Goose indéniable et toujours inaccessible pour le moment.

Ce que les Russes aiment

Oui, les produits étrangers sont, bien sûr, bons, mais l'acheteur moyen se concentre encore plus souvent dans son choix sur un fabricant national. Cela pourraitêtre due à la différence de prix ou à la confiance ordinaire. Après tout, notre pays est riche à la fois en matières premières de première classe et en bons spécialistes capables de produire des produits de qualité décente. Selon une étude menée en 2013, selon les consommateurs, la cote de la vodka en Russie est la suivante:

1. Stolicnaya.
2. Finlande.
3. Compte Ledoff.
4. Cinq Lacs.
5. "Husky".
6. "Or double".
7. Saimaa.
8. "Bois de chauffage. Purifié avec du charbon de bois de bouleau.”
9. Parler.
10. Baïkal.

Les positions ont été réparties entre les produits en fonction des commentaires positifs et négatifs des clients. La différence entre ces indicateurs est devenue le point de départ pour déterminer le leader. Les résultats montrent que la vodka produite dans l'Altaï est la plus populaire. Tout est clair ici, car la célèbre région a toujours été célèbre pour ses immenses réserves d'eau pure et de céréales de première qualité.

Ce que tout le monde peut se permettre

Bien sûr, tout le monde ne peut pas se permettre une vodka comme Grey Goose. Son prix varie de 1500 à 1860 roubles. par bouteille de 0,75 litre. Par conséquent, en 2014, des spécialistes russes de Krasnoïarsk ont organisé une dégustation de produits de vodka de leur propre production et d'usines étrangères, dont le coût ne dépasse pas 600 roubles.

12 échantillons ont été présentés au jury, à partir duquel la note de la meilleure vodka dans le segment de prix spécifié a été faite. La vodka locale "Yarich" a été reconnue comme la meilleure. Elle a marqué 9,63 suréchelle de dix points. La seconde était la vodka de la France lointaine "Aristoff", qui a obtenu 9,54 points. À la troisième place d'honneur se trouvaient deux prétendants: "Russian Standard" de Saint-Pétersbourg et "Saimaa" de Finlande. Les deux ont reçu 9,43 points.

Les experts ont accordé une attention particulière à des indicateurs tels que la couleur, la transparence, le goût et l'arôme du produit. Certes, les acheteurs ordinaires ne sont pas tout à fait d'accord avec leur opinion. La plupart des gens ordinaires ne considèrent pas Yarich comme la meilleure vodka. Mais les spécialistes savent probablement mieux.

Concours Vodka de l'année

Récemment, il est devenu une bonne tradition d'organiser des concours "Produit de l'année" dans diverses industries. C'est pourquoi d'éminents experts des pays de la CEI se sont réunis pour déterminer quelle est la meilleure vodka de Russie. Le classement des candidats pour le titre de "Best Vodka 2015" a déterminé 10 gagnants.

La vodka Sibalko est devenue le leader incontesté. Elle a reçu une médaille d'or et un Grand Prix en tant que gagnante multiple. Viennent ensuite Imperial Trust et Lemon Honey. Ces trois premiers gagnants méritent vraiment tous les éloges.

De plus, à partir de la quatrième place, les produits sont rangés dans l'ordre suivant: la vodka bio "Pure Dew", "Black Diamond", "Golfstream", "Radamir", Selecta Lux, Khaoma White, complète la top dix "Degré d'or". Les boissons ont été évaluées par des indicateurs organoleptiques et ont sensiblement plu au jury. Par exemple, tout le monde a aimé le goût original de Radamir. Et la raison en est l'ajout d'infusion de raisins secs,qui est une caractéristique de marque du produit.

À bas les faux

Habituellement, les experts déterminent la cote de qualité de la vodka sur la base d'indicateurs organoleptiques approuvés. Ceux-ci incluent la couleur, l'apparence, le goût et l'arôme. En outre, il existe également des critères physiques et chimiques, qui incluent la force, ainsi que la présence d'alcools, d'huiles, d'esters et d'autres éléments d'accompagnement dans le produit à l'étude. Mais tout cela nécessite un vrai laboratoire. Mais qu'en est-il d'un simple acheteur qui fait un choix quotidien, devant des étagères de magasins à plusieurs niveaux bordées de nombreux types de produits ? Après tout, ce n'est un secret pour personne qu'il y a beaucoup de contrefaçons en vente qui ne peuvent pas être distinguées à vue. Que faire dans ce cas ?

Pour commencer, ne regardez pas le prix. Le nombre de zéros n'indique en rien la qualité du produit. S'il n'y a pas de nom familier parmi le riche assortiment, il est préférable d'effectuer l'opération la plus simple: prenez une bouteille et tournez-la brusquement dans le sens antihoraire. Dans ce cas, il peut y avoir deux résultats:

1. De petites bulles se forment, qui se déposent à la surface et disparaissent rapidement.
2. Les grosses bulles restent longtemps à la surface du liquide.

Pour le bon choix, la première option est préférable. Et dans le second cas, vous ne devriez pas faire d'achat. Vous devez vous souvenir de cette marque et ne plus jamais prêter attention à un tel produit.