2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Funchoza est un plat intéressant des cuisines chinoise, japonaise et coréenne. En termes simples, ce sont des nouilles "verre", qui sont servies avec diverses épices et sauces, tout en ayant un bon goût. Aujourd'hui, nous discuterons en détail des recettes funchose, ainsi que d'une grande quantité d'autres informations utiles. Nous allons bien sûr commencer dès maintenant !
Funchoza aux légumes
Il vous faudra environ 20-25 minutes pour préparer ce plat intéressant, et à la fin vous obtiendrez un véritable chef-d'œuvre culinaire. Pour cuisiner selon cette recette, il nous faut 150 g de funchose, 2 poivrons, 2 oignons, une grosse carotte, un concombre, de la sauce soja, du sel, de l'huile végétale et du sésame, ainsi que diverses épices au choix.
Cuisson
Tout d'abord, vous devez couper soigneusement les légumes en petits bâtonnets, et pour plus de commodité, les carottes peuvent être hachées avec une râpe. L'étape suivante consiste à mettre les carottes, les poivrons et les oignons dans une poêle préchauffée, puis à faire frire le tout.pendant 10 minutes à feu vif.
Séparément, vous devez cuisiner funchose, et cela doit être fait conformément aux instructions sur l'emballage sous ce produit. Cet ingrédient est généralement bouilli pendant 3 minutes pour être parfait.
Quand les nouilles sont bien cuites, égouttez l'eau et ajoutez les légumes frits dans une poêle, ainsi qu'un concombre joliment haché. De telles nouilles "verre" aux légumes doivent être assaisonnées de sauce soja, et selon cette recette, un peu de sésame doit être versé sur ce plat. Vous venez de préparer un délicieux repas qui vous surprendra, vous et votre famille !
Funchose au poulet
Cette création culinaire vous prendra environ 40 à 50 minutes à préparer, et à la fin vous obtiendrez un déjeuner savoureux, satisfaisant et en même temps sain qui a un goût incroyable et qui a fière allure. Pour préparer ce chef-d'œuvre de la cuisine moderne, vous aurez besoin de 150 g de funchose, un blanc de poulet, une carotte moyenne, 1 poivron, poireau, oignon vert, aneth frais, sésame, ail, gingembre, huile de tournesol, poivre, sel et autres épices à votre discrétion.
Nous avons déjà discuté de la recette des nouilles "verre" aux légumes, et maintenant nous allons parler en détail exactement du même plat, mais avec l'ajout de blanc de poulet. Suivez attentivement la recette pour que tout soit parfait !
Cuisiner ensemble
Vous devez d'abord préparer tous les ingrédients, puis mettre les vermicelles deharicots verts dans l'eau froide pendant environ une demi-heure, et après ce laps de temps, sortez-le, séchez-le un peu et coupez-le soigneusement. L'étape suivante consiste à éplucher le poivron et à le couper en petites lanières, puis à râper les carottes avec une râpe spéciale. L'ail, les poireaux et les oignons verts doivent être finement hachés, et avec ces ingrédients, le poulet doit être coupé en fines lanières.
Hacher séparément l'aneth et le gingembre frais, ajouter le filet de poulet dans la poêle, saler et poivrer. Il est nécessaire de faire frire la viande jusqu'à ce qu'une croûte légère apparaisse à feu vif. L'étape suivante consiste à ajouter à la viande des carottes râpées et des poivrons soigneusement hachés. Maintenant, mélangez bien le tout et faites frire ce plat pendant 15 minutes.
Ensuite, ajoutez le gingembre, les graines de sésame, les oignons verts et les nouilles cuites dans la poêle, mélangez bien le tout et faites frire pendant quelques minutes de plus.
Hourra, les vermicelles au poulet et aux légumes sont prêtes. Essayez-le et surprenez vos proches !
De quoi sont faites les nouilles de verre ?
Tout le monde ne peut pas répondre à cette question, mais aujourd'hui nous allons vous dire toute la vérité, et vous découvrirez de quoi cet ingrédient est fait. Funchoza est une nouille fine à base de haricots verts. C'est beaucoup plus pratique que les nouilles dures, car le funchose contient toutes les propriétés précieuses des haricots et vous pouvez le faire cuire sans aucune difficulté en peu de temps.
De plus, les vermicelles asiatiques sont exotiques et en même tempsun produit original qui contient une énorme quantité de vitamines utiles et d'autres choses. Il est important de noter que les nouilles aux haricots verts ont une texture très délicate et sont également idéales pour accompagner une variété d'aliments aromatisés et s'ouvrir magnifiquement lorsque diverses épices sont ajoutées.
Discutons maintenant d'autres recettes populaires de nouilles en verre !
Cuisine coréenne
Funchoza est un plat traditionnel asiatique, il est donc logique que cette recette soit populaire en Corée. Pour préparer ce plat populaire, il nous faut 100 g de funchose, 1 carotte, 1 concombre frais, 4 gousses d'ail, une branche d'aneth, du persil, de l'huile d'olive, un mélange d'épices sèches, du sel et d'autres ingrédients au choix.
Il convient de noter que la préparation de ce plat vous prendra 30 à 40 minutes, mais le goût de ce chef-d'œuvre culinaire sera tout simplement époustouflant.
Cuisson
Donc, la première étape consiste à faire tremper les vermicelles funchose pendant 5 minutes dans de l'eau chaude. L'étape suivante consiste à rincer à l'eau froide à l'aide d'un tamis et à en retirer le plus possible tout excès de liquide. Coupez soigneusement les carottes et le concombre en fines lanières et hachez très finement les légumes verts et l'ail.
Les carottes doivent être mises dans un récipient séparé et mélangées à la main pendant 2 minutes pour que cet ingrédient donne son jus. Pour préparer la vinaigrette de ce plat, vous devez mélanger les épices épicées, le sel, le vinaigre et l'huile d'olive, et à ce moment mélanger le tout dans un bolproduits, puis y ajouter la vinaigrette précoce cuite. Mélangez bien le tout à nouveau !
Vous venez de réaliser de délicieuses nouilles "glass" avec 320 calories pour 100g de produit fini. Il est important de noter que ces 320 kilocalories contiennent 0,7 g de protéines, 0,5 g de lipides et 84 grammes de glucides.
Funchose à la viande
Ce plat est facile à préparer et délicieux. Pour préparer un chef-d'œuvre culinaire selon cette recette, vous aurez besoin de 200 g de funchose, 400 g de bœuf, 1 oignon, 1 carotte, 5 g d'oignons verts, racine de gingembre râpée, sauce soja, huile végétale et graines de sésame, qui sont seulement nécessaire pour servir. Vous pouvez également ajouter vos propres ingrédients à votre propre discrétion.
Ce chef-d'œuvre culinaire ne vous prendra pas beaucoup de temps à préparer, et vous passerez environ 30 à 40 minutes pour toute la cuisson, et à la fin vous obtiendrez environ 3 portions du plat fini.
Cuisine
Tout d'abord, vous devez préparer tous les ingrédients pour la cuisson et faire cuire le funchose selon les instructions sur l'emballage. Lorsque les nouilles "de verre" sont complètement prêtes, il est nécessaire d'en vider toute l'eau. Il est nécessaire de couper la viande en petits morceaux et de la faire frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'une croûte apparaisse. Le processus de torréfaction vous prendra environ 10 à 15 minutes.
À ce moment, les oignons verts doivent être coupés en petits morceaux, et les oignons - en demi-rondelles ou en rondelles, vous décidez. Les carottes doivent être coupées en fines lanières, puis mélanger tous les légumes et ajouterau produit de viande dans la poêle.
La racine de gingembre doit être râpée sur une râpe fine et ajoutée à la casserole avec les légumes et la viande, laisser mijoter le tout pendant 7 minutes. Pendant ce laps de temps, les légumes doivent encore être croustillants, mais ils auront un certain moelleux.
Ensuite, ajoutez le funchose préalablement préparé, la quantité requise de sauce soja dans la casserole avec les légumes et la viande et mélangez bien. Vous devrez cuire les plats sur le feu pendant encore 5 minutes. Le plat fini doit être divisé en 3-4 portions, et pour améliorer l'apparence, certains chefs recommandent de saupoudrer ce chef-d'œuvre culinaire de graines de sésame.
Maintenant, essayons de faire des vermicelles aux crevettes !
Funchoza aux fruits de mer
Funchoza cuisiné aux crevettes est un plat délicieux et très simple qui plaira à la fois aux amateurs de chefs-d'œuvre culinaires asiatiques et à ceux qui aiment simplement manger des crevettes. Les plats de légumes, de funchose et de crevettes s'avèrent très brillants, légers et en même temps juteux, tant de femmes au foyer servent ce produit culinaire sur les tables de fête.
Pour préparer ce chef-d'œuvre culinaire, nous avons besoin de 200 g de funchose, 200 g de crevettes, 1 carotte, 1 poivron, un concombre frais, 2 cuillères à soupe de sauce soja, de l'huile de sésame, du vinaigre de riz, de l'ail, un piment et sésame.
Cuisine
Tout d'abord, vous devez cuisiner funchose, et cela doit être fait selon la recette sur l'emballage de-pour cet ingrédient. Ensuite, nous procédons à la préparation de la vinaigrette pour funchose aux crevettes. Pour ce faire, mélangez du vinaigre de riz, de la sauce soja, de l'huile de sésame, ainsi que de l'ail et des piments finement hachés. Verser le funchose fini avec cette vinaigrette et bien mélanger.
L'étape suivante consiste à râper le concombre et les carottes, à mettre tous les légumes dans un bol, à ajouter le poivron soigneusement haché et à mélanger le tout avec les mains. Les crevettes doivent être décortiquées, retirer les veines intestinales inutiles et bouillies dans de l'eau légèrement salée. Le processus de cuisson vous prendra environ 5 minutes. L'eau sous les crevettes doit être drainée et l'ingrédient lui-même doit être ajouté au bol où se trouvent déjà les légumes. L'étape suivante consiste à ajouter des graines de sésame, à nouveau à bien mélanger le tout et à disposer les nouilles. Ce plat doit être à nouveau soigneusement mélangé et laisser infuser pendant 30 minutes.
Vous venez de faire un magnifique funchose aux crevettes qui va certainement vous surprendre, vous et vos proches !
Soupe aux champignons avec funchose
Avec cette recette de cuisine, vous pouvez obtenir une soupe épaisse de style asiatique qui plaira même aux gourmets les plus exigeants. Pour préparer ce chef-d'œuvre culinaire intéressant, vous aurez besoin de 100 g de funchose, 200 g de champignons, 1 oignon, 1 carotte, une tomate fraîche, 3 gousses d'ail, trois cuillères à soupe de sauce soja, 700 ml d'eau, huile végétale, sel, poivre et autres épices de votre choix.
Il est important de noter qu'au final vous obtiendrez une excellente soupe avecnouilles "verre" qui le complètent parfaitement. Croyez-moi, vous n'avez jamais essayé un plat aussi délicieux !
Comment cuisiner ?
Tout d'abord, vous devez hacher les carottes avec une râpe culinaire, et aussi hacher soigneusement l'oignon, la tomate et les champignons de votre choix. Ensuite, tout cela doit être mis dans une petite poêle, y verser une quantité suffisante d'huile végétale et cuire pendant 13 minutes. Là, vous devrez également verser de la sauce soja aromatique, de l'ail finement haché et bien mélanger le tout. Versez la quantité d'eau nécessaire dans cette casserole, ajoutez la masse de champignons préparée, laissez cuire 3 minutes après ébullition.
L'étape suivante consiste à ajouter du funchose à la casserole, ainsi qu'un peu de sel. Cuire la soupe asiatique jusqu'à ébullition, puis poursuivre la cuisson à feu doux pendant quelques minutes supplémentaires.
Au fait, il est important de noter que vous pouvez utiliser du poulet à la place des champignons, car vous obtiendrez alors une soupe de nouilles vitrées au poulet qui vous surprendra à coup sûr !
Aujourd'hui, nous avons étudié un grand nombre de recettes pour préparer un ingrédient tel que funchose, vous pouvez donc maintenant cuisiner de délicieux plats très rapidement sans aucune difficulté. Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches. Bon appétit !
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