Meilleures recettes 2024, Novembre
Options de canapés et recettes pour les meilleurs apéritifs
Dans notre article, nous souhaitons examiner différentes options pour les canapés qui ont acquis une popularité incroyable. Ils sont savoureux, faciles à utiliser et en même temps capables de décorer n'importe quelle table de fête
Snacks originaux : les meilleures recettes
Préparer des collations savoureuses et légères n'est pas difficile, car même les ingrédients les plus abordables peuvent être transformés en une collation légère qui aura fière allure sur la table. Mais pas toujours pour les collations, vous pouvez utiliser des recettes simples. Il arrive parfois qu'une affaire et un événement demandent beaucoup plus d'originalité
Recettes de sandwichs pour tous les jours et pour la table de fête
Sandwich c'est aussi un sandwich en Afrique ! Cette invention vraiment ingénieuse de l'humanité permet d'économiser dans de nombreux cas : par exemple, si des invités inattendus descendent, ou si vous devez préparer un petit-déjeuner rapide ou prendre une collation au travail. Et aussi sur la table de fête - bien sûr, avec grand plaisir et dans un vaste assortiment. Il existe des milliers de recettes de sandwichs dans le monde. Et beaucoup d'entre eux méritent d'être appelés les vrais délicieux
Cuire de délicieux poivrons cuits au four
Les poivrons cuits au four peuvent constituer une excellente collation et un deuxième plat très satisfaisant. Cela dépend de la façon dont vous les préparez
Comment faire une simple salade ?
Les invités sont déjà sur le pas de la porte, mais la table est toujours vide ? Situation familière. Comment préparer une simple salade rapidement et sans trop de temps et d'efforts ? Nous proposons plusieurs recettes de salades simples et rapides qui vous sauveront la vie lors de vos vacances
Pâtes à tarte : recettes de cuisine
Peu de gens savent que vous pouvez faire des tartes non seulement avec des pommes de terre ou de la viande, mais aussi avec des pois. Ils sont très savoureux et nutritifs. De telles tartes aux petits pois sont bonnes pour la santé. Dans l'article, nous examinerons les ingrédients nécessaires à la pâte, les conseils de chefs expérimentés, etc
Cuire un steak de saumon au four
La recette du populaire poisson rouge au four peut être empruntée à notre article. Selon les experts, cette méthode est l'une des plus utiles et des plus populaires. Il prévoit la préservation de toutes les substances utiles dans le produit et exclut absolument la formation de substances nocives, contrairement, par exemple, à la friture de poisson. Comment faire cuire des steaks de saumon au four? Dans notre article, nous proposons de nous familiariser avec plusieurs recettes délicieuses et totalement simples
Comment faire de la sauce Baje ?
La sauce Baje est un condiment géorgien classique qui est utilisé avec de nombreux plats principaux. Par exemple, il est délicieux avec de la volaille, du poisson et même des légumes. La version la plus populaire de cette sauce est l'ajout de cerneaux de noix décortiqués
Pommes de terre en veste : un délice romantique
Il n'y a pas tant de recettes de pommes de terre au four sur le bûcher : la classique, c'est quand elles sont simplement enfouies dans des charbons encore fumants, et la seconde, c'est quand les pommes de terre sont recouvertes d'argile avant d'être enterrées. Une fois que l'argile a séché et commencé à se fissurer, les pommes de terre sont retirées du feu et retirées de l'argile, brisant la coque. Avec la cuisson selon la deuxième méthode, il y a plus de bruit et l'argile est loin d'être toujours à portée de main
Airelle rouge et recettes avec son utilisation. Confiture d'airelles
L'article contient des recettes à base d'airelles, ainsi que des recommandations pour sa conservation et son utilisation
Délicieux premier plat : nouilles aux champignons. Comment faire cuire des nouilles aux champignons
Beaucoup de gens appelés "nouilles aux champignons" soupçonnent des pâtes ennuyeuses avec une maigre quantité de champignons et ne vont même pas les faire cuire. En attendant, c'est le nom d'une soupe parfumée, riche et très savoureuse, dans laquelle les champignons sont inclus en grande quantité. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation - des plus simples aux plus complexes, des plus familières aux plus exotiques. Même un esthète et un gourmet trouveront sûrement une soupe de nouilles aux champignons parmi cette abondance, qui satisfera pleinement ses besoins
Types de tests. Types de levure et pâte feuilletée
Quelle variété de plats, dont l'ingrédient principal est la farine ! Considérez quels types de tests sont et quelles sont leurs principales caractéristiques. Nous vous en dirons plus sur les pâtes levées et feuilletées
Prunes séchées à la maison : recettes
Les prunes séchées sont utilisées comme collation originale ou comme complément salé à de nombreux plats de viande. Vous pouvez traiter les aliments de cette manière à la maison de manière naturelle ou à l'aide d'un four ou d'un sèche-linge électrique
Deuxièmes plats : rapides et savoureux
Les délicieuses recettes de plats principaux sont simples et complexes, faites à la hâte ou pour la table de fête. Faisons une sélection des plats principaux les plus intéressants
Cuisiner de la viande farcie
La viande farcie est un plat qui orne traditionnellement la table de fête, à laquelle se réunit une grande entreprise. Il se sert chaud ou froid. En plat principal, le porc bouilli est servi avec un plat d'accompagnement. Sous forme d'apéritif froid, cette viande remplace les tranches de viande et de saucisse du commerce
"Prostokvashino": recettes, méthodes de cuisson et critiques culinaires
Qu'est-ce que le produit "Prostokvashino" (levain), dont la recette sera décrite ci-dessous ? Selon les experts, il a été développé selon une formule spéciale
Comment faire cuire du pain avec du fromage au four : les meilleures recettes
Ceux qui ont essayé au moins une fois du pain blanc ou noir fait maison avec du fromage, cuit avec l'ajout d'épices parfumées, refusent toujours les homologues achetés en magasin. L'article d'aujourd'hui présente plusieurs recettes de cette pâte molle au goût salé caractéristique
Comment congeler une baie ?
Nous voulons profiter des baies non seulement en été mais aussi en hiver. Comment rendre cela possible ? Apprenons à congeler des baies
Comment faire de délicieux bagels avec de la confiture
Une atmosphère chaleureuse, frémissante et douillette règne toujours dans la maison, où l'arôme des pâtisseries fraîches se répand, et le goût des brioches et des biscuits faits maison rappelle immédiatement de tendres souvenirs d'enfance. Comment cuisiner les traditionnels bagels de grand-mère avec de la confiture ? Considérez plusieurs options possibles
Sauce pour pâtes comme à la salle à manger : description de la préparation et des ingrédients
De la sauce pour pâtes comme à la cantine - est-il vraiment possible de la cuisiner dans une cuisine familiale ? essayons
Anguille fumée : où acheter, comment cuisiner et avec quoi utiliser ?
L'anguille fumée est un merveilleux délice gastronomique. Tout bon restaurant proposera ce poisson en plat principal ou en tandem avec d'autres ingrédients dans une salade. En plus d'un excellent goût, ce produit a une excellente valeur nutritionnelle. L'anguille fumée est également utile, sa viande contient de l'iode, du potassium, du fer et d'autres minéraux nécessaires à l'organisme, des vitamines E, A. Comment cuisiner ce merveilleux poisson, où l'acheter et avec quels aliments se combiner le mieux?
Lièvre cuit à la crème sure. Révéler les secrets culinaires
Un lièvre est l'un des trophées les plus recherchés de chaque chasseur. Le processus même de traquer et de tirer sur cet animal sauvage, assez courant sous nos latitudes, procure un grand plaisir. Le meilleur plat qui peut être cuisiné après une telle chasse est un lièvre cuit à la crème sure. Nous vous dévoilerons tous les secrets culinaires, ainsi que quelques recettes alternatives
Sprat pâté : description et recettes
Le pâté de sprat n'a pas l'air très attrayant - c'est une masse homogène de couleur grise avec une forte odeur de poisson et un arôme de viande fumée. Mais il a bon goût et est riche en protéines et en oligo-éléments précieux pour l'organisme
Pour la marinade de viande : les meilleures recettes
Si vous demandez à quelqu'un, même au cuisinier le plus expérimenté, quelle est sa marinade préférée pour la viande, il est peu probable qu'il puisse obtenir une réponse claire. En effet, au cours des nombreux siècles de son existence, l'humanité a accumulé un nombre incroyable de recettes pour leur préparation
Pita à la saucisse : une variété de recettes
Il y a beaucoup d'options pour divers plats à base de pain pita. Même un plat aussi simple que du pain pita avec des saucisses peut être préparé de différentes manières. Notre article vous montrera comment faire
Comment faire du sirop de vanille
Le sirop de vanille est une excellente garniture pour la crème glacée, la gelée, les crêpes et les pâtisseries telles que le baklava, le pudding ou la tarte. De plus, il est souvent utilisé lors de la préparation de vanille et de milkshakes, de limonades, de sauces sucrées et de salades de fruits. Il est également ajouté au café et au thé. Des recettes éprouvées pour une garniture délicieuse sont rassemblées dans notre article
Pâtes arméniennes : recette avec photo
Vous adorez les pâtes, mais vous en avez assez des options de cuisson habituelles pour ce produit ? Envie de vous faire plaisir et de faire plaisir à vos proches avec une nouvelle option de dîner maison ? Cet article est pour toi. Une recette simple pour faire de délicieuses pâtes arméniennes avec des photos dans l'article ci-dessous
Boulettes de viande à la crème sure au four : recette avec photo
Il existe de nombreuses options de cuisson pour ce plat, différents types de viande hachée sont utilisés et son propre zeste est ajouté à la sauce. Qui? Parlons dans cet article
Recette de pilaf aux saucisses
Aujourd'hui, il est impossible de dire exactement à quelle cuisine nationale appartient le pilaf. Il existe de nombreux mythes et légendes sur l'apparition de ce plat. A en juger par les sources disponibles, il existe depuis plus de mille ans : en Orient, le pilaf est cuisiné depuis des temps immémoriaux, comme le disent les chroniques des Xe-XIe siècles. Pas une seule célébration n'était complète sans riz avec de la viande et des épices. Dans cet article, nous vous proposons de regarder de plus près ce plat et une recette non conventionnelle de pilaf aux saucisses
Dans des barils, des bocaux et des emballages, de merveilleux concombres marinés à froid sont obtenus
Le désir de trouver des cornichons dans le garde-manger et sur la table sans manipulations fatigantes avec stérilisation et bocaux roulants m'a rappelé des recettes oubliées depuis longtemps pour le marinage à froid. Pour cela, il n'est pas nécessaire (bien que souhaitable) d'avoir une barrique et un chai. Et les concombres salés peuvent fonctionner en une journée seulement
Légumes assortis pour l'hiver sans stérilisation plairont aux personnes aux goûts différents
L'art de saler les légumes du futur a atteint des sommets magistraux au cours des siècles. Parmi les nombreuses recettes de récolte pour l'hiver, les légumes assortis occupent une place à part
Tomates salées en bocaux - un délice que personne ne peut refuser
Quelqu'un a un jour trouvé la formule de la collation parfaite. Tout d'abord, simple. Deuxièmement, accessible. Troisièmement, délicieux. Quatrièmement, la saumure restante après la collation devrait traiter une gueule de bois. Toutes ces conditions sont complètement remplies par les tomates marinées dans des bocaux en verre à la maison. Tous ceux qui essaient cet apéritif pour la première fois en tombent amoureux pour toujours dès la toute première tomate
La sauce pesto est la marque de fabrique de la cuisine italienne
L'une des plus populaires au monde est la sauce pesto italienne classique. Il est connu pour ses ingrédients à faible coût disponibles et son goût imbattable. Il peut être servi aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Il est polyvalent dans son application. Complément parfait à tout repas
Pâtes italiennes "Barilla"
Dans l'esprit de toute personne, l'Italie et les pâtes sont presque inséparables. Aucun pays au monde ne connaît une telle unité de goûts. Les pâtes Barilla peuvent à juste titre être considérées comme l'un des représentants les plus brillants des préférences gastronomiques des Italiens
Un plat de maïs inhabituel. Les recettes les plus intéressantes
Aujourd'hui, nous allons parler d'un produit comme le maïs. Le prix des légumes est assez bas. Par conséquent, chaque personne peut se permettre d'acheter un tel produit
Tourte aux pommes de terre : recette avec photo
La pomme de terre est depuis longtemps l'un des principaux produits de la cuisine d'un Russe. Avec lui, vous pouvez cuisiner des salades et des plats bouillis, frits et cuits au four. La tarte aux pommes de terre est l'une des meilleures options de cuisson pour cette plante-racine. Mais on ne peut pas se contenter de pommes de terre seules, il faut donc inventer de plus en plus de nouvelles recettes avec des ingrédients supplémentaires pour ce plat
Comment faire un petit gâteau ?
Les tartes aux collations sont une excellente option pour une table de fête. Chaque hôtesse qui attend des invités s'inquiète toujours de savoir s'il y aura suffisamment de friandises sur la table, si les invités auront faim. Et les tartes sont une bonne collation, et en plus, elles sont très satisfaisantes
Comment faire une délicieuse garniture pour tarte ?
Comment faire des garnitures de tarte ? Dans cet article, nous vous suggérons d'apprendre à cuisiner des garnitures à base d'œufs, de conserves, de pommes de terre, de chou, de pommes et de raisins secs. Nous portons également à votre attention une recette de tarte incroyablement délicieuse fourrée au citron
Les principaux types de tartes et les recettes pour leur préparation
Les tartes sont des invités assez fréquents au menu de toutes les familles, mais malgré cela, elles ne s'ennuient jamais. En effet, il existe de nombreux types de tartes de la cuisine traditionnelle locale, ainsi que des variétés étrangères de friandises préférées que tout le monde a aimées. Ils sont sucrés, salés, ouverts, fermés, luxuriants, croustillants et la variété des garnitures est tout simplement incroyable
Comment faire cuire une pâte feuilletée sans levure: recette avec photo
Différentes façons de faire une pâte feuilletée sans levure avec une photo. Description étape par étape du procédé, des caractéristiques du produit, de sa description et des secrets de fabrication