Plat principal 2024, Novembre

Les fruits les plus insolites du monde : photos

Les fruits les plus insolites du monde : photos

Les fruits inhabituels sont quelque chose qui n'est pas très familier à nos yeux et à nos préférences gustatives. Dans ces choses exotiques, nous pouvons voir quelque chose de similaire à nos fruits et légumes. Parfois, ils sont associés à des choses totalement immangeables et provoquent parfois un dégoût pur et simple

Produit utile - caviar de corégone

Produit utile - caviar de corégone

Quand il s'agit de caviar, les gens pensent le plus souvent au kéta ou à d'autres gros embryons de saumon. Mais après tout, tous les poissons pondent du caviar, qui, souvent, n'est pas moins utile que le rouge ou le noir. L'une des options pour un tel remplacement est le caviar de corégone. Quel genre de créature est-ce, qu'est-ce qui est utile et quel genre d'œufs pond-elle - essayons de le comprendre

Esturgeon fumé à chaud, caractéristiques de la cuisine à la maison

Esturgeon fumé à chaud, caractéristiques de la cuisine à la maison

Sturgeon est vraiment un régal royal. Surtout si sa carcasse est entièrement cuite par fumage à chaud. Avec un tel plat, la mise en table sera transférée dans les chambres du palais, mais le prix leur correspondra également. Beaucoup moins cher et plus savoureux que l'esturgeon fumé à chaud, qui est cuit à la maison

Merlu : calories. Hyuk : bien cuisiner

Merlu : calories. Hyuk : bien cuisiner

Merlu est un poisson savoureux, sain et peu coûteux. Vous voulez en savoir plus sur elle ? Lire l'article. Comment cuisiner au mieux un merlu, combien de calories il contient, de quelles vitamines il est riche - vous apprendrez tout cela sur cette page

Comment manger des sushis au Japon

Comment manger des sushis au Japon

L'article parle des bienfaits de la cuisine japonaise, en particulier des sushis, comment les utiliser et avec quoi. Voici quelques façons simples "d'exploiter" un plat oriental traditionnel

Os en sucre : description, avantages et inconvénients

Os en sucre : description, avantages et inconvénients

Qu'est-ce qu'un os en sucre ? Quelle partie du bœuf s'appelle l'os en sucre ? Une personne a-t-elle un os en sucre? Trucs et conseils pour les propriétaires de chiens. Les avantages et les inconvénients des os. Quels animaux sont strictement interdits de manger des os, et lesquels peuvent être donnés

Remplissage pour rouleaux de gaufrette. À quoi ressemble-t-elle?

Remplissage pour rouleaux de gaufrette. À quoi ressemble-t-elle?

Toute femme au foyer a sa propre recette pour faire de la pâte à gaufres et des garnitures. Cet article présente plusieurs options pour de délicieuses garnitures

Canapé pour une table de buffet. Recettes multiples

Canapé pour une table de buffet. Recettes multiples

La table de cérémonie peut être remplie non seulement de salades, de plats chauds, mais aussi de collations telles que des canapés. Cela est particulièrement vrai pour les buffets. La connaissance et la capacité de les composer facilitent grandement le processus de préparation des vacances. Nous en reparlerons plus loin

Cuisine nationale lituanienne : caractéristiques, meilleures recettes et critiques

Cuisine nationale lituanienne : caractéristiques, meilleures recettes et critiques

La cuisine lituanienne est connue dans le monde entier et appréciée par beaucoup. Ses caractéristiques distinctives sont la simplicité, la simplicité, la conception concise des plats, l'utilisation des produits les plus courants. C'est pour ça qu'elle est célèbre

Les principaux avantages et inconvénients du ghee

Les principaux avantages et inconvénients du ghee

L'article aborde des sujets tels que les avantages et les inconvénients du ghee, qui font l'objet de controverses par de nombreux scientifiques

Où trouve-t-on de nombreuses protéines ? Les aliments les plus riches en protéines

Où trouve-t-on de nombreuses protéines ? Les aliments les plus riches en protéines

Les protéines, avec les lipides et les glucides, constituent la base de l'alimentation humaine. Toutes les substances organiques qui pénètrent dans le corps sous forme de nourriture ont une fonction spécifique. Les aliments riches en protéines sont très importants pour la croissance et le renforcement, car ils constituent le matériau de construction des tissus et des cellules. Comment construire son alimentation pour que le corps n'en manque pas ? Quels aliments sont riches en protéines ? Considérez dans cet article

En quoi les flocons d'avoine sont-ils différents des flocons d'avoine ? Quelle est la différence entre les flocons d'avoine "Hercules" et "Uvelka" ?

En quoi les flocons d'avoine sont-ils différents des flocons d'avoine ? Quelle est la différence entre les flocons d'avoine "Hercules" et "Uvelka" ?

Avoine - qui n'a pas mangé ce plat quand il était enfant ? Bien qu'un tel repas ait été donné avec beaucoup de réticence, beaucoup ont maintenant une attitude différente envers les flocons d'avoine. En quoi la farine d'avoine est-elle différente de la farine d'avoine?

Cuisine du Sichuan : principaux produits, caractéristiques de cuisson, photos

Cuisine du Sichuan : principaux produits, caractéristiques de cuisson, photos

Chaud, chaud, chaud ! C'est ce qui vient généralement à l'esprit quand les gens pensent à la nourriture du Sichuan, la patrie des piments forts et des piments. En Chine, les traditions culinaires se transmettent de génération en génération depuis des milliers d'années. Parmi les huit grandes écoles culinaires, la cuisine du Sichuan (川菜) est l'une des plus populaires

Production et recettes de produits carnés : gastronomie carnée

Production et recettes de produits carnés : gastronomie carnée

La nature humaine est curieuse et curieuse, nous recherchons constamment de nouvelles façons de cuisiner, améliorant les recettes existantes, combinant de délicieux produits à la recherche de nouvelles sensations. Ainsi, dans la recherche et les expérimentations, la gastronomie de la viande est née. Saucisses bouillies et fumées, petites saucisses tendres, saucisses crémeuses et charcuteries parfumées. Ainsi qu'une variété de pâtés, jambons fumés froids et chauds, petits pains, brawn, saindoux, bacon et viande en conserve - produits de la gastronomie de la viande

Blé "Harris" pour sandwichs : avis

Blé "Harris" pour sandwichs : avis

Les sandwichs sont parfaits pour le petit-déjeuner et les collations au travail. Un voyage dans la nature n'est pas non plus complet sans un thermos de thé et une boîte de sandwichs. Dans les boulangeries et les départements de boulangerie des supermarchés, les yeux s'écarquillent devant l'abondance de différents types de pain. Cependant, le choix idéal pour les sandwichs ne serait qu'un sac de carrés coupés de pain Harris

Couper le test : règles et astuces

Couper le test : règles et astuces

Les délicieuses pâtisseries parfumées sont toujours très demandées, malgré le fait qu'elles ajoutent des kilos en trop. Faire des gâteaux faits maison est tout un art, mais connaissant quelques astuces pour couper la pâte, vous pouvez facilement faire plaisir à votre ménage et à vos invités avec de beaux petits pains et tartes

Par quoi puis-je remplacer la mayonnaise ? Comment remplacer la mayonnaise dans une salade ? Apprenez à remplacer la mayonnaise par un régime

Par quoi puis-je remplacer la mayonnaise ? Comment remplacer la mayonnaise dans une salade ? Apprenez à remplacer la mayonnaise par un régime

L'article raconte l'histoire de la mayonnaise, des sauces qui peuvent la remplacer. Plusieurs recettes de vinaigrette

Qu'est-ce que le lait acidophilus ?

Qu'est-ce que le lait acidophilus ?

Qu'est-ce que le lait acidophilus ? Nous répondrons à cette question dans cet article. Nous vous expliquerons également comment cette boisson est produite, quelles sont ses propriétés utiles, etc

Mandarines abkhazes : saison de récolte. Mandarines abkhazes: avis

Mandarines abkhazes : saison de récolte. Mandarines abkhazes: avis

Quel plat est très populaire et toujours présent sur la table du Nouvel An ? La bonne réponse est les mandarines. Désormais, ces délicieux fruits sont accessibles à tous et sont vendus sur les marchés toute l'année. Le Maroc, l'Espagne, l'Argentine et la Sicile sont les principaux fournisseurs de notre table de ces agrumes associés au soleil qui rehaussent notre humeur par leur arôme et leur couleur orangée. Ces dernières années, les mandarines abkhazes, importées de Turquie, se sont généralisées dans notre pays. Nous allons parler d'eux maintenant

Viande de requin : composition, avantages et inconvénients, modes de cuisson

Viande de requin : composition, avantages et inconvénients, modes de cuisson

Pour beaucoup, la viande de requin est un mets délicat qui demande beaucoup de temps, d'efforts physiques et de connaissances particulières pour cuisiner. Habituellement en cuisine, on utilise principalement le filet et les nageoires de ce poisson géant. Ils doivent également pouvoir cuisiner, compte tenu des propriétés bénéfiques et des caractéristiques nocives de ce fruit de mer unique

Conseils utiles : comment couper une noix de coco

Conseils utiles : comment couper une noix de coco

La noix de coco n'est pas une noix, mais un fruit à noyau, donc la casser avec un marteau, comme nous le faisons, par exemple, avec une noix, ne fonctionnera pas. Vous devez connaître quelques astuces qui vous aideront à couper la noix de coco

Contenu calorique : lavash fin. Les avantages et les inconvénients du pain pita

Contenu calorique : lavash fin. Les avantages et les inconvénients du pain pita

Lavash est un pain plat grillé. Ce produit à base de farine remplace le pain dans l'alimentation des habitants du Moyen-Orient et du Caucase. Le lavash est fondamentalement différent du pain auquel nous sommes habitués, y compris dans sa composition. Ce produit peut être appelé universel, car il est consommé non seulement séparément, mais également avec une variété de garnitures. Il diffère du pain ordinaire et de sa teneur en calories. Le lavash mince est recommandé même par les nutritionnistes. Vous découvrirez les propriétés bénéfiques du pain pita et les effets nocifs possibles sur la santé plus loin dans l'article

Jus de canneberge : avantages et inconvénients pour le corps humain, composition et recettes

Jus de canneberge : avantages et inconvénients pour le corps humain, composition et recettes

Les propriétés bénéfiques de cette baie étaient connues à l'époque de la Russie antique. Ainsi, au XVIe siècle, les décoctions et les infusions de canneberges étaient utilisées comme agent anti-inflammatoire. Le jus de baies était également utilisé pour lubrifier les plaies et les coupures. Actuellement, la plupart des scientifiques et des médecins s'accordent à dire que la canneberge renforce l'action des antibiotiques les plus courants

Mandarines marocaines : description, propriétés, goût

Mandarines marocaines : description, propriétés, goût

Les mandarines marocaines sont un attribut essentiel du Nouvel An et de la table de fête. Ces fruits sont facilement reconnaissables entre tous par leur autocollant noir caractéristique en forme de losange. En attendant, il existe plusieurs variétés de ces fruits, chacune ayant son propre goût et ses propres caractéristiques

Un légume unique - le chou de Milan. Avantages et inconvénients, conseils de cuisine

Un légume unique - le chou de Milan. Avantages et inconvénients, conseils de cuisine

Récemment, les jardiniers domestiques ont abandonné l'habitude de cultiver des légumes exclusivement connus de tous. Cependant, certains d'entre eux provoquent encore parfois des surprises stupides. C'est exactement ce qu'est le chou de Milan, dont les avantages et les inconvénients ne sont toujours pas connus de nombreux Russes

Farine de graines de lin : calories, propriétés utiles, comment l'utiliser

Farine de graines de lin : calories, propriétés utiles, comment l'utiliser

La farine de lin, qui contient 270 calories pour 100 g, comparée à toute autre, qu'elle soit de blé ou de seigle, contient moins de calories et de nombreux oligo-éléments et vitamines utiles. De plus, toute cette richesse est contenue sous une forme facilement digestible, ce qui en fait un produit alimentaire précieux

La composition chimique de la noix. Noix : composition, bienfaits et propriétés

La composition chimique de la noix. Noix : composition, bienfaits et propriétés

La noix, dont nous examinerons la composition chimique dans l'article, est très bénéfique pour le corps. De plus, non seulement son noyau, mais absolument tous ses composants ont une valeur. Comment? Vous en apprendrez plus à ce sujet

Crème glacée sans sucre - pour la joie de perdre du poids et des diabétiques

Crème glacée sans sucre - pour la joie de perdre du poids et des diabétiques

Il n'y a probablement personne qui n'aimerait pas la crème glacée. Cependant, malheureusement, pour certaines personnes, il existe des restrictions sur l'utilisation des sucreries. Mais chaque problème est résoluble. Crème glacée sans sucre conçue pour les gourmands

Saucisses au lait bouilli caloriques

Saucisses au lait bouilli caloriques

Les saucisses au lait sont parfaites pour l'alimentation humaine. Ils sont savoureux et sûrs. La teneur en calories des saucisses au lait vous permet de les inclure régulièrement dans l'alimentation

Burger King fait maison : faire un double whopper

Burger King fait maison : faire un double whopper

Comment faire un double whopper tout seul ? Un hamburger insolite promet deux fois plus de plaisir gastronomique, car il est basé sur deux steaks de bœuf juteux, des petits pains tendres et un ensemble croustillant de légumes et d'herbes. Dans cet article, une recette détaillée, quelques trucs et astuces culinaires

Note aux cueilleurs de champignons : est-il possible de manger des champignons vermoulus ?

Note aux cueilleurs de champignons : est-il possible de manger des champignons vermoulus ?

Êtes-vous préoccupé par la question de savoir si vous pouvez manger des champignons vermiformes ? Si tel est le cas, cet article vous aidera certainement à le comprendre

Graines germées : bienfaits et méfaits, règles d'utilisation, effets sur l'organisme

Graines germées : bienfaits et méfaits, règles d'utilisation, effets sur l'organisme

Dans cet article, vous pouvez en apprendre davantage sur les avantages et les inconvénients des grains germés de diverses cultures - seigle, blé et avoine, ainsi que sur leurs effets sur le corps. De plus, il parlera également du pain, qui est fabriqué à partir de germes

Manger sainement : quels aliments contiennent des protéines ?

Manger sainement : quels aliments contiennent des protéines ?

On sait que pour le bon fonctionnement du corps, une personne a besoin d'une alimentation équilibrée, qui comprend une certaine quantité de minéraux, de vitamines, de graisses, de glucides et de protéines. Ces derniers sont l'un des composants les plus importants de l'alimentation. Dans cet article, nous verrons quels aliments contiennent des protéines

Gorgonzola : subtilités de la technologie de production, caractéristiques gustatives, compatibilité gastronomique

Gorgonzola : subtilités de la technologie de production, caractéristiques gustatives, compatibilité gastronomique

Le fromage Gorgonzola est un chef-d'œuvre culinaire. Enfant de la cuisine nationale italienne, il a été inventé au Moyen Âge. Et à ce jour, il reste fermement et en toute confiance au sommet des produits laitiers fermentés les plus célèbres, occupant les premières places du classement des fromages bleus

Moule de la Mer Noire : description, bienfaits, recettes

Moule de la Mer Noire : description, bienfaits, recettes

L'article traite des caractéristiques des moules, d'une description détaillée et de leur emplacement. Nous parlerons également des avantages et des contre-indications à l'utilisation de ce produit. Les lecteurs se voient proposer plusieurs recettes simples, économiques, savoureuses et saines pour cuisiner les moules de la mer Noire

Brie est le roi des fromages et le fromage des rois. brie fromage français avec moisissure blanche

Brie est le roi des fromages et le fromage des rois. brie fromage français avec moisissure blanche

La France est un pays de vins et de fromages. Ce peuple connaît bien les deux, mais tous les Français ne peuvent pas énumérer tous les noms de produits alimentaires de fierté nationale. Pourtant, il existe un fromage connu et apprécié de beaucoup, non seulement en France, mais dans le monde entier

Riz fermenté : application, propriétés, dosage

Riz fermenté : application, propriétés, dosage

Il y a beaucoup d'informations sur le riz rouge. Mais vous ne pouvez entendre parler de fermenté que dans la production de produits à base de viande. Où d'autre ce produit est-il utilisé, comment est-il utile ? A-t-il des contre-indications ? Vous pouvez découvrir tout cela en lisant cet article

Pain en conserve en bocal : photo du produit longue durée de conservation

Pain en conserve en bocal : photo du produit longue durée de conservation

La nourriture en conserve fait partie de la vie moderne. Sans eux, parfois vous ne pouvez pas cuisiner un plat, et parfois ils aident juste quand il n'y a pas beaucoup de temps pour cuisiner. Nous sommes tous habitués au poisson en conserve, au ragoût, aux pois verts et plus encore. Le pain en conserve est quelque chose qui semble très inhabituel. Mais de telles conserves existent et elles ont une longue histoire. Parlons de ce produit aujourd'hui

Comment utiliser les baguettes : instructions et recommandations étape par étape

Comment utiliser les baguettes : instructions et recommandations étape par étape

La cuisine japonaise est à la mode depuis de nombreuses années. D'abord, c'est délicieux. Deuxièmement, c'est à la mode. Et, troisièmement, il est utile. Donc, dans tous les cas, cela vaut la peine de rejoindre la culture de manger des petits pains et des sushis. Seuls de nombreux Européens ont un problème - l'incapacité d'utiliser des baguettes. Vraiment, comment utiliser les baguettes ? Peut-être est-il plus facile de les coller à vos doigts pour qu'ils ne glissent pas ? Ou vaut-il la peine d'abandonner les appareils prescrits et d'utiliser une prise ordinaire?

Baies d'açai : avantages et contre-indications

Baies d'açai : avantages et contre-indications

Les baies d'açaï exotiques sont-elles saines ? Autour de ces fruits, on parle beaucoup qui rivalisent les uns avec les autres pour témoigner de leurs propriétés inhabituelles. Tout ce qui est exotique est discutable. Que peut-on dire sur Acai? Essayons de comprendre. C'est peut-être exactement ce que vous cherchiez