2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
À notre époque, la culture d'un mode de vie sain motive les actions d'une personne moderne. Et ce n'est en aucun cas mauvais, et même louable. La cuisine japonaise est considérée comme la clé de la santé humaine, car tout ce que nous mangeons contribue à la structure, au développement et à l'activité de notre corps. La cuisine orientale est toujours associée au concept d'une bonne nutrition. En effet, la combinaison d'aliments japonais traditionnels végétaux et marins (fruits de mer, riz, légumes, soja) ainsi que de produits animaux et de fruits a un impact positif sur la santé.
Dans tous les pays civilisés, il est recommandé d'ajouter plus d'aliments végétaux à l'alimentation quotidienne et de réduire la consommation d'aliments contenant du cholestérol et des graisses animales, ainsi que du sel et du sucre. Et c'est le japonais qui mérite le titre de cuisine qui assure une vie normale. La cuisine orientale devient de plus en plus populaire. Dans tous les pays civilisés, vous trouverez des gourmets qui préfèrent le miso, les sushis et le tofu aux hamburgers et frites.
Une telle montée en popularité est due à la véritable attitude philosophique des peuples autochtones du Japon envers la nourriture en général - les produits doivent être utilisés sains, sains et savoureux.
HabituellementLes Japonais ont trois repas par jour. Le plat traditionnel de cette cuisine est le sushi. Il s'agit d'une combinaison de rouleaux de riz avec diverses garnitures (légumes, fruits de mer). Et dans notre article nous vous dirons comment les japonais et leurs adeptes mangent des sushis. Vous êtes amateur de cuisine saine ? Alors restez avec nous et découvrez comment manger des sushis correctement ! Lisez à ce sujet dans la suite de l'article.
Les gens d'autres cultures ont toujours été intéressés par la façon dont les Orientaux mangent des sushis. Cependant, il n'y a pas de technique spécifique. Ils commencent le repas avec des morceaux enveloppés d'algue nori, car elle perd instantanément ses propriétés croquantes au contact du riz humide. Il n'est pas recommandé d'abuser de la sauce soja, car elle peut complètement noyer le goût du riz. Il en va de même pour le gingembre mariné et le wasabi.
Les bars à sushis modernes offrent une vaste gamme de boissons, mais le thé vert et le célèbre saké sont la meilleure option pour les plats japonais traditionnels. Ce dernier, selon la tradition, doit être consommé chaud et seulement avant de manger. Buvez du thé vert en mangeant. Cette boisson aide à se débarrasser des arrière-goûts indésirables et rafraîchit la bouche avant d'essayer une nouvelle portion.
Il y a deux façons de manger des sushis.
Premier chemin
Versez la sauce soja dans une soucoupe spéciale. Prenez le sushi, tournez-le sur le côté et saisissez-le à nouveau pour qu'il soit possible de tremper le poisson dans du soja. Mettez un morceau dans votre bouche pour que la couche supérieure soit sur la langue. Certains types de sushis doivent être consommés sans l'ajout de sauce soja. Habituellement, un sushi est consommé dans son intégralité. Ce plat se mange à deux mains et avec des baguettes, alors que les femmes, selon l'étiquette, utilisent toujours ces dernières. C'est la façon traditionnelle de manger des sushis.
Deuxième voie
Prenez du gingembre mariné à tremper dans de la sauce soja. En utilisant le gingembre comme une sorte de pinceau, étalez la sauce sur toute la couche supérieure des sushis. Mettre de la nourriture dans votre bouche avec la couche supérieure sur votre langue.
Comment manger avec des baguettes pour les sushis ? Imaginez qu'il s'agit d'un mécanisme spécial composé de deux parties différentes, dont l'une est mise en mouvement avec nos doigts et l'autre que nous laissons tranquille.
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