Les fruits les plus insolites du monde : photos

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Sur les étagères de nos magasins, aux côtés des pommes, poires, prunes, abricots et autres fruits traditionnels, leurs homologues exotiques ont récemment fait leur apparition - avocats, kiwis, mangues et autres spécimens insolites. De plus, certains fruits ne sont pas exportés des lieux de croissance et ont parfois une apparence étrange et inhabituelle, ainsi qu'un goût et une odeur. Quels fruits insolites du monde peuvent surprendre le consommateur moyen ?

Merveilles de la nature

Les fruits inhabituels sont quelque chose qui n'est pas très familier à nos yeux et à nos préférences gustatives. Dans ces choses exotiques, nous pouvons voir quelque chose de similaire à nos fruits et légumes. Parfois, ils sont associés à des choses totalement immangeables et provoquent parfois un dégoût pur et simple.

Néanmoins, la nature est riche en miracles. Et même si ces curiosités sont vendues dans les magasins, tous les acheteurs n'oseront pas prendre un fruit étranger inconnu.

TOP 10 des fruits les plus étranges

Notre planète est riche d'une variété de fruits, insolites, bizarres, dont beaucoup ne connaissent même pas l'existence.

De la grandede nombreux exotiques d'outre-mer, essayons conditionnellement de nommer les fruits les plus insolites:

• Kivano. Melon cornu africain avec un contenu gélatineux similaire au concombre sucré.
• Romanescu. Un croisement entre le chou-fleur et le brocoli, riche en antioxydants.
• Main de Bouddha. Comme un citron sous une peau très épaisse.
• Durian (ou durio). Le roi des fruits, cachant un contenu incroyablement délicieux sous une peau incroyablement puante.
• Monstera. Les fruits ont un goût d'ananas.
• Patte-Patte. Bananier de la prairie nord-américaine. Diffère de la forme courte habituelle et de l'arôme fort.
• Pitaya (ou Fruit du Dragon). Boules blanches sucrées avec de petites graines comestibles.
• Jabotacaba. Pousse directement sur le tronc d'un arbre, semblable au goût d'une prune.
• carambole. Le goût hybride de la mangue, du raisin et du citron est jaune, dans le contexte il ressemble à une étoile.
• Barbe de chèvre. Une racine brune au goût prononcé d'huître.

Ceci n'est qu'une petite partie des plantes qui sont distribuées dans le monde entier.

Combinaison incroyable

Légumes et fruits insolites combinent parfois l'incompatible. Cela peut être dit à propos d'un fruit aussi exotique que le durian.

C'est une plante de la famille des Malvacées, originaire des forêts d'Asie du Sud-Est. Il a de grandes fleurs, blanches ou rouges. Au fil du temps, les fruits poussent à leur place. Ils ont une carapace très dure et des épines puissantes.

Le fruit du durian lui-même, pesant de 2 à 10 kg, a une odeur très dégoûtante. Par çaPour cette raison, il ne peut pas être stocké à l'intérieur. Du magasin à la maison, vous devez transférer les fruits dans un sac séparé, qui est ensuite jeté.

Coupez la peau dure avec un grand couteau et des gants épais… et en dessous se trouve la pulpe au goût divin.

Les fruits de ce fruit, qui provoquent des visions infernales avec leur odeur, et des délices célestes avec leur goût, sont très précieux en Asie et en Amérique du Sud.

Exotique mortel

Des photos de fruits insolites sont présentées à votre attention dans l'article. Ci-dessous se trouve le fruit d'aki. Une rencontre fortuite avec ce fruit en voyage peut très mal se terminer.

Il pousse en Jamaïque et est le fruit national. Le fruit peut être mortel s'il est mal utilisé.

Aki a une teneur élevée en toxines qui meurent pendant le traitement thermique, puis le fruit se transforme en un vrai délice avec la meilleure saveur de noisette.

Aujourd'hui, le fruit est largement répandu dans la cuisine d'Asie centrale et américaine. Utilisé pour préparer des accompagnements, il est servi avec du bacon, du poisson, des crêpes.

Solution brillante

La pastèque carrée a été élevée par des agriculteurs japonais. Et ce n'est que leur caprice. Ils ont donc résolu le problème du manque d'espace de vente au détail. La forme carrée de cette baie prend beaucoup moins de place que la forme ronde. Ces pastèques sont faciles à stocker, à emballer et à transporter.

L'approche créative des agriculteurs japonais consiste à placer un jeune ovaire de pastèque dans une forme cubique,égale à la hauteur des étagères des réfrigérateurs des supermarchés japonais.

La première pastèque de ce type est apparue il y a environ quarante ans. Mais les agriculteurs japonais ne se sont pas arrêtés là: ils ont déjà mis au point une pastèque en forme de pyramide, qui sert à décorer les vitrines des magasins.

La pastèque carrée est un autre exemple de ce que sont les légumes et les fruits inhabituels. La photo montre clairement la forme idéale du cube.

Suivant les agriculteurs japonais, des fruits et légumes aux formes géométriques inhabituelles ont commencé à être cultivés dans le monde entier. Aujourd'hui, les concombres carrés et les tomates, les citrons avec un cœur et un astérisque, et bien d'autres merveilles sont connus.

Kaki au chocolat

Les fruits qui ont le goût du vrai pudding au chocolat sont aussi des fruits inhabituels. On les appelle sève noire. L'arbre qui produit ces fruits est originaire du Guatemala et du sud du Mexique.

Une plante à feuilles persistantes du genre Persimmon de la famille des ébènes atteint 25 mètres de hauteur. Les fruits d'un diamètre de 5 à 12 cm ont d'abord une couleur verte, au stade de maturité, ils deviennent sombres. Le fruit mûr a une chair noire avec un goût de pudding au chocolat.

La pulpe de ce fruit exotique est largement utilisée en cuisine. Il est ajouté aux pâtisseries, glaces, cocktails alcoolisés.

Utilisez des fruits inhabituels

Il semblerait, comment pouvez-vous utiliser ces aliments ? La réponse est évidente: pour cuisiner divers plats. Mais des fruits inhabituels ont également trouvé d'autres utilisations.

Le savon est préparé à partir de la peau de fruits non mûrs et de la pulpeZelentsov se rend à la fabrication de poison pour attraper du poisson.

La main du Bouddha est utilisée par les Chinois comme talisman domestique, car ce fruit n'a parfois qu'une peau, il est donc impropre à la nourriture.

Pandanus, ou palmier à vis, produit des graines qui sont utilisées pour fabriquer de la peinture et du fil dentaire.

L'arbousier chinois aux fruits ressemblant à des bonbons est utilisé pour décorer les parcs et les jardins.

La Thaïlande utilise une pastèque jaune comme talisman attirant l'argent.

Le chou Romanescu a trouvé une utilisation inhabituelle. Les mathématiciens utilisent sa forme pour expliquer le concept géométrique de "fractale".

Recettes

Des fruits inhabituels peuvent devenir l'un des ingrédients d'un plat exotique.

Le sirop de fruit de la passion peut être utilisé dans la confection de confiseries et la préparation de cocktails. Pour le préparer, vous aurez besoin d'eau et de sucre (1 tasse chacun) et de pulpe de fruit de la passion (une demi-tasse). Tous les ingrédients doivent être mélangés dans un petit récipient, porter à ébullition en remuant, faire bouillir pendant 15 minutes et laisser refroidir.

La salade de ramboutan sera une véritable décoration de la table de fête. Pour sa préparation, les ingrédients suivants sont nécessaires: ramboutan en conserve (1 boîte), bâtonnets de crabe (20 grammes), riz bouilli (80 grammes), yaourt pour la vinaigrette, sel, poivre, herbes. Broyez et mélangez le tout, assaisonnez avec du yaourt. Le sirop de ramboutan sera utilisé pour faire des boissons sucrées.

Le sorbet à la mangue surprendra agréablementtout gourmet. Les produits suivants seront utilisés pour sa préparation: 2 mangues, un demi-verre d'eau et de sucre, 1 c. l. jus de citron vert. Au premier stade, le sucre et l'eau mélangés dans un petit récipient sont bouillis pendant 5 minutes. Ensuite, ce sirop doit être refroidi. Ensuite, épluchez les mangues, retirez la pierre, broyez la pulpe dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Mélangez ensuite délicatement le sirop, la purée et le jus de citron vert. Versez le mélange obtenu dans un moule et envoyez-le au réfrigérateur pendant trois heures. Toutes les demi-heures, le sorbet doit être fouetté au fouet. La délicatesse préparée a une structure délicate, un goût et un arôme agréables.

Des recettes avec des fruits et légumes exotiques insolites peuvent diversifier notre alimentation.