Burger King fait maison : faire un double whopper

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le double whopper est une invention satisfaisante des chefs de Burger King. Une variante intéressante du hamburger classique, où deux steaks de bœuf sont servis au lieu d'une galette sans levain. Des tomates charnues, des tranches de cornichon croquantes et de la laitue fraîche ajoutent un attrait visuel et un jus rafraîchissant au plat.

Comme Burger King: double whopper à la maison

Un hamburger incroyable s'intégrera facilement dans le concept d'une fête bruyante, d'un barbecue familial ou de réunions agréables avec des amis proches. La préparation d'un tel sandwich ne prendra pas beaucoup de temps, mais il vous plaira certainement avec un résultat parfumé.

Produits d'occasion:

• 210g de boeuf haché;
• 60g mayonnaise;
• 50g de ketchup;
• 4-6 tranches de concombre mariné;
• 1 petit pain au sésame;
• 1 oignon;
• 1 tomate;
• laitue.

Processus de cuisson:

1. La recette classique consiste à griller des steaks juteuxvous pouvez également utiliser une poêle à frire.
2. Façonner la viande hachée en fines galettes, assaisonner d'épices et faire frire des deux côtés.
3. Coupez le pain en deux moitiés nettes, faites-les chauffer dans un grille-pain ou une poêle.
4. Prenez soin des légumes: coupez la tomate en tranches, l'oignon en rondelles.
5. Tartiner de délicieuses tranches de pain avec de la mayonnaise, garnir de laitue, de tomates, de deux steaks et de ketchup.

L'ordre d'utilisation des ingrédients dans la formation d'un hamburger peut être n'importe quoi, un double whopper dans un Burger King est ajouté comme suit: pain, viande, concombres, ketchup, oignon, tomate, laitue, mayonnaise, pain.

Comment diversifier le plat ? Idées pour les chefs expérimentaux

Vous pouvez ajouter des accents de saveur intéressants à un sandwich à l'aide d'épices et d'herbes parfumées. Avec le bœuf, des associations de saveurs originales forment le romarin, le thym et l'origan. Ajoutez des jalapenos chauds ou du bacon pour plus de piquant.

Modifiez votre apport calorique en remplaçant certains aliments par des alternatives plus diététiques, telles que:

• faites votre propre mayonnaise;
• escalopes à base de filet de poulet;
• Ajouter plus d'herbes pendant la cuisson.

Également populaire parmi les amateurs de restauration rapide est le double cheese whopper, les chefs utilisant du cheddar anglais pour placer des tranches nettes devant ou entre des coupes de viande appétissantes.

Mayonnaise maison et autres sauces pour votre burger préféré

Recettela mayonnaise est simple: le jaune doit être battu avec de l'huile d'olive, du jus de citron et un tas d'épices parfumées. Les cuisiniers ajoutent souvent de la moutarde, du lait et du sucre.

Les variantes suivantes d'ajouts appétissants aux plats seront intéressantes à combiner avec un double whopper:

1. Le guacamole épicé plaira aux amateurs de piquant. Mélanger l'ail haché et le jalapeno avec la pulpe d'avocat à l'aide d'un mélangeur ou d'un hachoir à viande.
2. Teriyaki est un classique gastronomique des livres de cuisine japonais. Réchauffez la sauce soja avec du vinaigre de vin, ajoutez le gingembre, le miel et le sucre.
3. Les vrais fans de Burger King préparent leur sauce signature à base de mayonnaise, de ketchup, de raifort et de piment de Cayenne. N'oubliez pas d'ajouter du sucre et du jus de citron !

Créez un double whopper avec des garnitures classiques comme du ketchup ou de la moutarde de Dijon.