Manger sainement : quels aliments contiennent des protéines ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

On sait que pour le bon fonctionnement du corps, une personne a besoin d'une alimentation équilibrée, qui comprend une certaine quantité de minéraux, de vitamines, de graisses, de glucides et de protéines. Ces derniers sont l'un des composants les plus importants de l'alimentation. Chaque jour, nous consommons une certaine quantité de protéines, mais peu de gens peuvent nommer la dose exacte. Cette quantité est-elle suffisante pour le corps ? Dans cet article, nous verrons quels aliments contiennent des protéines. Mais d'abord, considérez la signification fonctionnelle de cette substance.

Chaque cellule de notre corps contient des protéines dans sa structure, qui est une sorte de matériau de construction. Par exemple, le système musculaire est entièrement construit à partir de cette substance. Par conséquent, ceux qui veulent se mettre en forme plus rapidement doivent également savoir quels aliments contiennent des protéines.

Les protéines jouent un rôle important dans la construction du système immunitaire. Par conséquent, le manque d'une substance affecte négativementfonction de protection de l'organisme. L'ensemble du système métabolique est construit sur des protéines. Et si le corps ressent un manque de cette substance, il commence à la "tirer" du tissu musculaire. C'est pourquoi, lors de l'élaboration d'un régime alimentaire pour les athlètes, il est impératif de prendre en compte les aliments qui contiennent des protéines. Cependant, cela devrait être rappelé non seulement par eux, mais aussi par ceux qui suivent une alimentation équilibrée.

Alors, regardons quels aliments contiennent des protéines. C'est avant tout un aliment végétal. Il contient beaucoup de protéines faciles à digérer. De nombreux scientifiques ont prouvé que la viande nuit plus au corps humain qu'elle n'en profite. Après tout, les protéines d'origine animale ne sont pratiquement pas absorbées par notre corps. Il convient également de noter qu'il y a beaucoup plus d'acides aminés dans les aliments végétaux. Par conséquent, de nombreux végétariens reçoivent une alimentation plus équilibrée. Alors, regardons spécifiquement quels aliments contiennent des protéines.

En très grande quantité, cette substance se retrouve dans toutes sortes de noix et de graines. Consommez donc, en collation légère, des amandes, des noisettes, des cacahuètes, des noix de cajou, des pignons ou des noisettes. Il sera également utile d'utiliser des graines de tournesol, de chanvre et de courge.

La prochaine sur notre liste est la réponse à la question "Quels aliments contiennent des protéines ?" il y aura diverses céréales. Par exemple, le sarrasin contient une très grande quantité de cette substance. Il est conseillé de l'utiliser deux à trois fois par semaine. Si cette céréale n'est pas à votre goût, remplacez-la par du riz, de l'orge perlé ou du maïs. N'oubliez paset sur la farine d'avoine, dont les bienfaits sont connus depuis longtemps de tous. Une portion matinale de flocons d'avoine est un regain d'énergie et de substances essentielles pour toute la journée.

Diverses légumineuses sont très riches en protéines végétales. Ils peuvent être utilisés comme accompagnement de poisson ou comme plat indépendant. Le soja est généralement une protéine végétale pure. Il existe un grand nombre de façons de le préparer.

N'oubliez pas le pain, surtout les grains entiers ou complets. Il y a aussi beaucoup de protéines dans les pâtes de qualité, les grains de blé germés, les champignons.

Maintenant, vous savez quels aliments contiennent des protéines. Le tableau du contenu de cette substance vous aidera à déterminer votre norme et à fournir une alimentation équilibrée.