Nourriture délicieuse 2024, Novembre
Tarte sans levure : délicieuses recettes de pâte avec photos
La pâte sans levure est beaucoup plus facile et rapide à préparer. Les hôtesses n'ont même pas à se soucier de savoir si une réaction se produira, si la levure s'est endormie, si la pâte va lever. On peut tout faire avec de la pâte sans levure : chubureks, pizzas, tartes. Ils peuvent être cuits, frits, cuits à la vapeur, bouillis. Tout simplement unique ! Aujourd'hui, nous parlerons également des tartes sans levure. Nous allons découvrir pourquoi les gens préfèrent cuisiner à partir de cette pâte, et aussi apprendre quelques recettes
Avoine aux pommes : bienfaits, recette, modes de cuisson et secrets
Dans cet article, nous ne considérerons qu'une fraction des opportunités qui s'offrent à nous s'il y a des flocons d'avoine et des pommes dans la maison. Pour rendre la bouillie non seulement comestible, mais aussi savoureuse, vous devez connaître certaines des nuances de sa préparation. Il n'y a pas d'astuces spéciales ici. Le processus de fabrication de la bouillie est si élémentaire qu'il peut être confié même à un étudiant plus jeune
Pâtes "Primavera": faciles et savoureuses à cuisiner
Il est généralement admis que le plat appelé pâtes vient d'Italie. Mais aujourd'hui, nous porterons à votre attention 2 recettes non pas pour les pâtes italiennes, mais pour les italo-américains. Il s'agit de pâtes "Primavera", qui signifie "printemps"
Délicieuse omelette pour un enfant d'un an et autres plats pour bébé
Vous avez donc fêté le premier anniversaire de votre bébé. Des paroles timides ont déjà été prononcées et des mesures prudentes ont été prises. Votre bébé continue d'explorer le monde. Pour de nouveaux exploits, il a besoin de beaucoup d'énergie. Comment nourrir un bébé, comment cuisiner une omelette nutritive pour un enfant d'un an et bien d'autres plats délicieux, découvrez notre article
Recettes de riz frit
Les plats de riz sont très appréciés des gourmets. Le riz se marie bien avec la viande, le poisson, les fruits de mer. Le riz frit a un excellent goût. Les méthodes de sa préparation comprennent le mélange d'une grande variété d'ingrédients. Apprenez à cuisiner du riz frit dans cet article
Cuisine ouzbèke : caractéristiques. Véritable recette de pilaf ouzbek
En parlant de cuisine ouzbek, bien sûr, tout le monde se souvient immédiatement du pilaf de renommée mondiale. En effet, c'est l'un des plats les plus populaires en Ouzbékistan, qui est des morceaux d'agneau frits avec beaucoup d'oignons, de carottes, avec l'ajout de gruau de riz. Le pilaf ici n'est pas seulement un plat préféré - c'est un symbole culturel du pays
Cuisine tatare riche - des vacances pour un vrai gourmet
La cuisine tatare ancienne vous ravira avec des plats exceptionnellement délicieux. Utiles et nourrissants, beaux et délicieux, ils égayeront votre vie et y apporteront des émotions positives
Recette "Escalopes au naturel" avec l'histoire et les secrets de la cuisine
Les escalopes naturelles sont l'un des plats simples qui ne demandent pas beaucoup d'efforts, de temps et de connaissances à préparer. Le seul "mais" est qu'ils coûtent plus cher que les escalopes de viande hachée et qu'il en sort moins de nourriture. Cependant, en termes de qualité, il surpasse bien sûr toutes les options pour les produits à base de viande, quelle que soit la qualité de la recette
Crème glacée : recette maison
La crème glacée est une masse sucrée congelée. De quoi est fait ce délice ? La composition de la crème glacée comprend des produits laitiers, notamment de la crème, du lait et du beurre, ainsi que divers additifs sous forme de substances aromatiques et aromatisantes
Gratin de pommes de terre - un nouveau goût d'un légume populaire
Le délicat gratin de pommes de terre ne laissera personne indifférent. Un plat adapté aux cuisiniers débutants. La seule difficulté est de couper finement les pommes de terre. Les aliments familiers produisent un nouveau goût
Le poulet cuit au four avec des pommes de terre est un plat simple et délicieux
Plat facile à préparer - poulet cuit au four avec pommes de terre. Ingrédients simples. Subtilités de cuisine. Poulet dans la manche, cuit au four - option moins festive, mais tout aussi savoureuse
Délicieuses escalopes de porc : cuisiner à la maison
L'un des plats de viande les plus populaires et les plus appréciés sont les escalopes de porc au bœuf ou au poulet. Ils sont préparés dans différentes interprétations et avec divers produits : noix, fromage, craquelins, beurre, fruits secs. En tout cas, ils sont délicieux. Pour les amateurs de ce délice, nous proposons d'excellentes recettes
Délicieux jus de viande hachée : plusieurs recettes
Certaines femmes au foyer, lorsqu'elles expérimentent des plats dans la cuisine, utilisent des technologies intéressantes. La sauce à la viande hachée est l'une de ces améliorations ingénieuses qui vous permet de combiner la sauce et le plat de viande ensemble. Considérez plusieurs options qui diffèrent les unes des autres par leur goût et leur composition
Recette pas à pas de légumes à la mijoteuse : différentes options de cuisson
Une recette de légumes dans une mijoteuse peut inclure des produits complètement différents. Mais dans tous les cas, ces plats s'avèrent toujours savoureux, satisfaisants et juteux. Aujourd'hui, nous examinerons deux options différentes pour la cuisson des légumes dans un appareil de cuisine moderne
Sauce de porc : recette et ingrédients nécessaires
La sauce au porc est un plat polyvalent qui se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement. La polyvalence réside dans le fait que vous pouvez utiliser cette recette dans les menus de tous les jours et des vacances
Poisson aux champignons : quelques recettes populaires
Dans la tradition de l'art culinaire moderne, combinez différents types de produits protéinés dans les plats. Ainsi, le poisson aux champignons se marie bien dans diverses recettes, surtout si des légumes et des épices sont ajoutés. Il peut être cuit, cuit au four, bouilli. En ce qui concerne les recommandations pour l'achat de produits: le poisson doit être choisi sans petits os (le filet de mer convient bien à cet effet), les champignons sont les plus accessibles - champignons ou pleurotes, mais vous pouvez également vous offrir des bois: blancs , beurre
Les bienfaits sensationnels du pissenlit
Cette plante est connue de tous depuis l'enfance, mais peu de gens savent quel pouvoir se cache en elle. Depuis des temps immémoriaux, on l'appelle l'élixir de vie, et nos contemporains la connaissent mieux comme une mauvaise herbe. Les bienfaits du pissenlit sont si multiples qu'il sert d'excuse pour l'inclure dans l'alimentation familiale. De plus, les racines, la tige, les feuilles, les fleurs - tout est utile dans un pissenlit
Calmars grillés : conseils de cuisson
Les plats de fruits de mer légers sont particulièrement appréciés en été, lorsque la température de l'air approche les 30 degrés. L'un des produits les plus populaires utilisés dans la préparation de ces plats sont les calmars
Comment farcir des calmars. Avec quoi les calamars sont-ils farcis ?
Le calmar est un produit de la mer que l'on trouve souvent dans les rayons des magasins, mais comment et que peut-on en préparer ? Comment farcir des calmars, comment cuisiner une bonne viande hachée et présenter une excellente friandise à la table de fête - nous en reparlerons aujourd'hui
Comment faire cuire des calmars dans une sauce crémeuse. Recette
Le calmar à la crème est le plat parfait pour ceux qui aiment parfois se régaler de délices aux fruits de mer
Comment cuisiner le bœuf : quelques règles
Il existe de nombreux conseils sur la façon de cuisiner du bœuf, et tous sont corrects et utiles à leur manière. Une personne a besoin de manger de la viande, car elle est riche en vitamines, lipides, protéines et glucides
Calmars en pâte : recettes et fonctions de cuisson
Les calamars panés sont une friandise simple, mais en même temps incroyablement savoureuse, qui est tout à fait capable de devenir un favori dans votre famille. Sa jutosité, sa légèreté et son piquant unique seront sûrement appréciés par tous les gourmets. Cet apéritif est parfait pour un festin solennel, et pour une simple fête entre amis
Délicieuses boulettes maison avec bouillon. Cuire les boulettes au four dans des pots
Les raviolis au bouillon sont toujours un plat réussi et satisfaisant. Cependant, ils sont encore plus savoureux dans des pots cuits au four. Nous vous proposons plusieurs recettes
De quoi peut-on farcir les cuisses de poulet ? Recettes
Tout le monde aime le poulet, surtout cuit au four ou frit. Mais parfois, il est aussi farci, ce qui est déjà assimilé à des mets délicats. Les jambes avec diverses garnitures sont particulièrement populaires et appréciées. Avec quoi peut-on farcir les cuisses de poulet? Découvrons les recettes
Meilleur ragoût : recettes, avis. Ragoût maison. Ragoût de poulet au four
Le meilleur ragoût est le ragoût fait maison. Lorsque vous préparez vous-même de la viande, vous connaissez exactement la composition du produit, n'utilisez pas de colorants et de conservateurs nocifs. Par conséquent, nous voulons vous expliquer comment préparer vous-même un ragoût de porc, de bœuf et de poulet
Poitrine de poulet panée : quelques recettes alléchantes
Le filet de volaille est une viande diététique et abordable. Cependant, beaucoup le voient avec désapprobation. Tout d'abord, la poitrine s'avère généralement plutôt sèche. Deuxièmement, il n'a pas un goût fort. Les gens préfèrent donc des jambes plus nocives, mais plus juteuses. Et seulement parce qu'ils ne savent pas à quel point une poitrine de poulet panée peut être tendre ! Essayez de surmonter votre méfiance avec les préjugés et cuisinez un plat selon l'une de nos recettes
C'est facile de faire cuire du boeuf au four
Le moyen le plus simple est de faire cuire du bœuf entier au four. Cela ne prend pas beaucoup de temps personnel et le résultat est un plat merveilleux. Si vous ajoutez un peu d'épices et d'herbes, le plat sera plus parfumé. Certains n'aiment pas ce type de viande en raison de la nécessité d'une longue cuisson. Mais si vous connaissez quelques astuces, ce problème peut être résolu. C'est facile de faire cuire du boeuf au four
Comment cuisiner une julienne aux champignons
Ce plat nous vient de la cuisine française. La julienne est une entrée chaude qui peut être servie en deuxième plat. Avec quels ingrédients vous ne le rencontrerez pas sur nos tables : avec des fruits de mer, et avec de la viande, et avec du poulet, et avec des légumes. Mais le plus souvent, les hôtesses cuisinent une julienne aux champignons
Poulet farci : recettes de cuisine avec photos
Le poulet farci est un plat qui conviendra sur la table de fête, par exemple, lors d'une sorte de célébration, et dans le menu de tous les jours, surtout si vous voulez faire plaisir à vos proches avec des friandises spéciales
Julienne délicieuse et rassasiante : recette aux champignons et viande hachée
Presque tout le monde connaît la recette de la julienne aux champignons. Cependant, ce plat savoureux et rapide a d'autres façons de le créer. Par exemple, au lieu de poitrines de poulet dans un tel dîner, vous pouvez utiliser de la viande hachée ordinaire et y ajouter d'autres ingrédients supplémentaires
Julienne de champignons - une recette originaire de France
La julienne de champignons est une merveilleuse recette française. Le plus souvent, il est préparé pour la table de fête. Cependant, la recette ne présente aucune difficulté, vous pouvez donc en faire plaisir à votre famille en semaine. Certes, en raison de l'utilisation de sauce à la crème sure, le plat a une forte teneur en calories, il est donc préférable de le servir pour le déjeuner et non pour le dîner
Poivrons séchés à la maison pour l'hiver
Les poivrons séchés pour l'hiver sont l'une des meilleures façons de récolter avec la congélation, la mise en conserve et le séchage. Dans cet article, nous parlerons de toutes les caractéristiques de cette méthode de conservation du poivre. Après tout, ce n'est un secret pour personne pour les vrais gourmets que les piments séchés donnent aux plats un piquant particulier. Et cette délicatesse va certainement diversifier le menu de la maison
Mayonnaise végétalienne. Mayonnaise de carême à la maison: recettes de cuisine
La mayonnaise végétalienne peut être une excellente alternative à la sauce aux jaunes d'œufs épaisse habituelle. En raison de son goût agréable, de sa texture homogène et de sa composition naturelle, il est apprécié non seulement par les végétaliens, mais également par les personnes qui observent le jeûne à l'église et adhèrent aux principes d'une bonne nutrition
Sauce BBQ : les recettes les plus populaires
Organiser des fêtes en plein air et offrir aux invités une viande parfaitement cuite est une merveilleuse tradition qui vient d'Amérique. Les plats de viande sont préparés selon une technologie spéciale. Et, bien sûr, la sauce barbecue est nécessaire ici
Viande pizza maison. Quelques recettes simples
Beaucoup d'entre nous commandent ce plat avec livraison à domicile - maintenant les pizzerias ont une infrastructure assez développée : le coursier apportera la nourriture directement à la porte. Mais voici juste un problème : malgré la grande qualité des produits et le respect des normes européennes, certains amateurs du plat italien le trouvent encore insuffisant pour garnir la pizza de garnitures. Donc, dans ce cas, une excellente option est la pizza à la viande faite maison
Recettes de sauce tomate
La sauce tomate est activement utilisée par les chefs du monde entier, l'additif met l'accent sur les combinaisons de saveurs des ingrédients de la viande, s'harmonise de manière exquise avec les légumes et les accompagnements. Comment cuisiner une vinaigrette épicée? Recettes de sauce, plats italiens intéressants
Ragoût de pommes de terre aux légumes : recette
Il est difficile de trouver une personne qui n'aimerait pas les plats à base de pommes de terre, d'autant plus qu'il en existe une grande variété. Par conséquent, chacun trouvera sûrement le plat qui conviendra à son goût. La beauté de la pomme de terre réside dans le fait qu'elle peut servir de plat ou d'accompagnement séparé et de partie intégrante
Sauce à spaghetti italienne : recette de sauce authentique avec photo
La sauce à spaghetti italienne à base de tomates fraîches, de basilic et d'autres ingrédients est ce qui rend un plat ordinaire unique, savoureux et intéressant. Ces sauces sont préparées simplement, mais elles donnent finalement un goût particulier aux pâtes habituelles. Chaque hôtesse peut prendre note de plusieurs recettes qui permettront de diversifier le menu
Cuisiner une soupe à la citrouille facile et délicieuse avec du poulet
L'article propose des recommandations pour la cuisson de la citrouille pour la soupe, donne des recettes de délicieuses et originales soupes de purée à base de citrouille
Nuggets de poitrine de poulet : comment faire vite et savoureux
Les nuggets de blanc de poulet avec sauce (tomate, crème, miel-moutarde) ont fait leur entrée dans la carte de nombreux fast-foods. Jusqu'à présent, ce plat se positionne comme léger (mais non diététique) et apprécié des enfants