Nourriture délicieuse 2024, Novembre
Cuisses de poulet mijotées : recettes de cuisine
Les cuisses de poulet mijotées sont un excellent plat qui convient aussi bien à une table de fête qu'au quotidien. Voyons maintenant différentes façons de préparer un tel plat
Dorade au four : recette avec photo
Comme c'est délicieux de faire cuire une dorade au four ? Dans cet article, nous avons publié des recettes simples mais étonnantes pour cuisiner ce poisson. Cuire entier ou en morceaux ? C'est à vous de décider, et des recettes étape par étape vous aideront dans cette affaire
Dorade frite à la poêle : les meilleures recettes et fonctions de cuisson
La dorade est un poisson très sain, savoureux et relativement bon marché. Les plats préparés à partir de celui-ci diversifient non seulement le menu du jour, mais décorent également la table de fête. Le processus lui-même ne prend pas beaucoup de temps et ne nécessite pas d'épices exotiques ni d'ingrédients coûteux. Cependant, toutes les jeunes femmes au foyer ne savent pas faire frire la dorade. La cuisson étape par étape sera abordée dans l'article d'aujourd'hui
Poulet frit : recettes avec photos
Le poulet est l'un des types de viande les plus consommés par le Russe moyen. Et combien de recettes ont été inventées sur la base de ce produit, il est difficile de calculer. La viande de poulet est considérée comme diététique, son utilisation est donc autorisée même dans le cadre de programmes de perte de poids
Poulet frit à la poêle : recettes, fonctions de cuisson et critiques
À partir d'un ensemble de produits apparemment simple, vous pouvez créer un chef-d'œuvre culinaire. Après tout, lorsque des plats simples pour le premier, le deuxième et le troisième sont devenus ennuyeux, vous voulez involontairement quelque chose de spécial, d'inhabituel, avec un nouveau goût. En fait, avec le même ensemble de produits, cuisiner quelque chose de nouveau pour le dîner est très simple. Des épices correctement sélectionnées, des produits supplémentaires en combinaison - et le même poulet acquerra de nouvelles qualités gustatives
Les meilleures recettes de galettes de haricots : cuire à la poêle et au four
Les tartes préparées à la maison peuvent être non seulement un délicieux ajout au thé ou au café. La garniture n'a pas besoin d'être sucrée. Vous pouvez remplir la pâte avec différents ingrédients : pommes de terre, chou, citrouille, etc. Mais vous pouvez vous éloigner des recettes classiques et cuisiner des pâtisseries fourrées aux haricots
Produits de pâte feuilletée : recettes. Pâte feuilletée
La base de nombreux plats culinaires et produits de confiserie est la pâte. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation. Aujourd'hui, nous allons parler du plus difficile à fabriquer, mais du plus polyvalent à utiliser - la bouffée
Burfi : une recette à base de lait en poudre. Bonbons indiens
Nous vous invitons à cuisiner le burfi à la maison. Le dessert est une friandise laitière célèbre dans ce pays mystérieux. Malgré l'attachement bien connu des hindous aux plats épicés et épicés, qui sont devenus presque une partie de leur culture, les habitants de ce pays adorent aussi les plats sucrés. Burfi indien, traduit du sanskrit ancien, signifie l'expression "fudge au lait"
Recette étape par étape pour les portes : comment préparer un délicieux plat carélien
Presque tous les habitants de Carélie connaissent la recette des portails. Après tout, de tels produits avec une garniture savoureuse et délicate sont un plat traditionnel de cette république. Pour ceux qui ne savent pas comment cuisiner des tartes caréliennes, vous trouverez ci-dessous une méthode étape par étape pour les créer
Comment cuisiner des oreilles coréennes. Soupe aux oreilles de cochon
Quoi cuisiner à partir d'oreilles de porc de manière à obtenir une collation épicée et originale ? Nous vous proposons plusieurs recettes
Adjika géorgien. Assaisonnement épicé pour plats de viande
L'épice traditionnelle originaire du Caucase est l'adjika géorgien. Il comprend dans sa composition de nombreux ingrédients naturels, épices et herbes. En raison de son goût, il est devenu populaire dans le monde entier. Il est ajouté aux plats pour leur donner un goût et un arôme particuliers. L'adjika géorgien peut être présenté sous forme de pâte ou de sauce. La recette de sa préparation contient de nombreux composants qui peuvent varier
Combien de temps faut-il cuire des écrevisses ? Cuisson de délicieuses collations
Cuisson des écrevisses : de la sélection des spécimens au service. L'importance d'un traitement thermique et de recettes de cuisine appropriés
Raviolis frits aux oignons, pommes de terre et champignons
Boulettes frites avec pommes de terre et autres garnitures - un plat léger, nutritif et pas trop cher. Chaque femme au foyer a sa propre recette signature, mais nous voulons vous inviter à essayer quelque chose de nouveau. Si vous n'avez jamais essayé cette version de boulettes, nous vous proposerons plusieurs recettes qui diversifieront parfaitement le plat familier
Les meilleures recettes d'ombre
Il existe de nombreuses recettes d'ombres. Vous pouvez faire frire, fumer, mijoter et cuire ce poisson. Vous pouvez également cuisiner une délicieuse soupe de poisson. La teneur en calories du poisson est faible, il est donc souvent utilisé dans les aliments diététiques
Comme c'est délicieux de cuisiner du poulet pané ?
Le filet de poulet pané cuit rapidement, mais il s'avère tendre et juteux. Il est recommandé de préparer un tel produit à base de viande pour la table de fête en tant qu'apéritif ou plat chaud principal avec un plat d'accompagnement copieux
Comment mariner le maquereau à la maison
Mariner le maquereau n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît à première vue. Après tout, pour cela, il vous suffit d'acheter du poisson gras frais et des épices parfumées. Il convient de noter qu'un tel plat fait maison s'avère beaucoup plus savoureux et plus sain qu'un homologue acheté en magasin, où des produits légèrement gâtés sont souvent utilisés
Purée de pommes de terre à la crème : recette, secrets de cuisine
La pomme de terre est apparue en Russie à la fin du 17ème siècle. À notre époque, peut-être, il est difficile de trouver une telle personne qui ne l'essaierait pas. Les pommes de terre peuvent être bouillies, frites, mijotées, cuites au four. De là, vous pouvez même cuisiner tout un dîner, en commençant par une salade et en terminant par un dessert. L'un des plats préférés de nombreuses personnes est la purée de pommes de terre. Il peut être fait avec de l'eau, du lait et d'autres ingrédients. Mais aujourd'hui, nous allons apprendre à cuisiner une purée de pommes de terre à la crème
Comment congeler des pommes pour l'hiver ?
En été, il y a toujours beaucoup de légumes, de fruits et de baies différents, qui font tellement défaut pendant les mois d'hiver. Bien sûr, maintenant vous pouvez toujours les acheter au supermarché. Seul leur goût est sensiblement différent de ceux de l'été. Et, peut-être, c'est plus visible dans les pommes. Ceux achetés en magasin n'ont presque pas d'arôme et de goût. Oui, leur utilité est très discutable. Il serait bien préférable de congeler les pommes d'été pour conserver toutes leurs qualités
Comment cuisiner les cèpes. Rôti, mijoté, confit
Les champignons beurre préférés de tous conviennent à la cuisson d'une variété de plats. Recette de pommes de terre classiques aux champignons, caviar de champignons, purée de soupe. Méthodes de récolte pour une utilisation future - marinage et séchage
Pommes de terre sautées aux champignons : secrets de cuisine
Pommes de terre sautées aux champignons - quoi de plus facile à préparer ? En fait, même un plat aussi familier a plusieurs secrets et nuances qui doivent être pris en compte lors de la cuisson. Quoi exactement? Et faisons frire des pommes de terre aux champignons et découvrons
Délicieuse recette de pommes de terre - décoration de table
Avec quoi cuisine-t-on le plus souvent ? Bien sûr, des pommes de terre. Une grande variété de plats peuvent être préparés à partir de ce légume. Il y a aussi des options classiques, il y a aussi une recette originale de pommes de terre
Cuisine mongole : recettes avec photos
Dans de nombreuses villes, vous pouvez trouver un restaurant de cuisine mongole, mais tout le monde ne sait pas quels plats vous pouvez essayer dans un tel endroit. Aujourd'hui, nous allons parler de ces plats. Nous vous dirons également ce qu'est la cuisine mongole. Les recettes seront discutées à la toute fin
Saucisse végétarienne à la maison. Recette
Récemment, le végétarisme est devenu très courant. De plus en plus de personnes refusent de manger des aliments contenant de la viande animale. Comment faire cuire des saucisses végétariennes maison, nous le dirons dans cet article
Pâtes au porc : recette avec photo
Chaque femme au foyer veut que le dîner soit copieux, nutritif, mais en même temps préparé simplement et gagner du temps. Il peut y avoir beaucoup d'options sur ce sujet, mais la recette la plus populaire et préférée de nombreuses familles est celle des pâtes au porc. Nous portons à votre attention quelques recettes simples et rapides à cuisiner qui plairont à tous les membres de la famille
Paella au poulet: recette avec photo
La paella est un plat national espagnol très populaire auprès des femmes au foyer vivant dans différentes parties de notre planète. Il est préparé à base de riz additionné de safran, de volaille, de légumes, de champignons, de fruits de mer et d'autres ingrédients. Dans l'article d'aujourd'hui, nous vous présenterons quelques recettes intéressantes de paella au poulet
Cinq façons de faire une soupe rapide
Cet article explique comment cuisiner une soupe "rapidement". Ce sera du poisson, de la soupe au fromage, de la soupe aux bâtonnets de crabe et aux petits pois. Et aussi quelques astuces simples mais très utiles pour cuisiner rapidement une soupe
L'adjika maison la plus délicieuse : recette avec photo
Cet article est spécialement destiné aux amateurs d'épices. Après tout, nous y considérerons les recettes d'adjika les plus délicieuses, rapides et faciles à réaliser, dont le ménage ne sera pas arraché par les oreilles! Alors, commençons
Recette de frittata aux légumes avec photo
Frittata est une omelette italienne, qui contient non seulement des œufs, mais aussi diverses charges. Le plus souvent, de la viande, du fromage, des champignons, de la volaille, des courgettes, des poivrons et d'autres ingrédients sont utilisés comme garnitures. Dans la publication d'aujourd'hui, les recettes les plus simples et les plus populaires de frittata aux légumes seront examinées
Muffins au poulet et autres ingrédients : recettes
Si vous pensez que les muffins doivent être sucrés, vous vous trompez. Ils peuvent être un excellent substitut aux sandwichs. Aujourd'hui, nous allons parler de la fabrication des muffins au poulet. L'article contient des recettes originales et faciles à suivre
Haricots frais : recettes et critiques. Recettes pour cuisiner des haricots pour l'hiver
À quelle fréquence un produit aussi précieux et nutritif que les haricots apparaît-il sur votre table ? Vous pouvez lire les recettes pour préparer de délicieux plats de cette culture dans notre article et diversifier le menu habituel
Oeuf "Benedict": une recette pour un délicieux petit déjeuner
Oeuf "Benedict", dont la recette est discutée ci-dessous, est un petit-déjeuner très savoureux et satisfaisant que ni un enfant ni un adulte ne peut refuser. Il est à noter qu'un si beau plat peut être réalisé en quelques minutes seulement. En effet, dans le processus de préparation de ce petit déjeuner, seuls les ingrédients les plus simples et les plus facilement accessibles interviennent, nécessitant un minimum de temps de traitement thermique
Pancakes aux crêpes américaines : recettes de cuisine
En Amérique, les pancakes sont une option classique pour le petit-déjeuner. Par conséquent, un tel apéritif fait l'objet d'une attention particulière dans la cuisine nationale des États-Unis. Seules les crêpes américaines ont un aspect un peu différent des nôtres: si en Russie elles sont faites aussi fines que possible, alors aux États-Unis, elles sont assez épaisses - comme des crêpes
Petits déjeuners délicieux : recettes avec photos
Le petit-déjeuner est le repas principal de la journée. Par conséquent, il est très important qu'il soit non seulement nutritif, mais également utile. Dans l'article, nous examinerons des recettes de petit-déjeuner de complexité variable. Préparer un délicieux petit déjeuner est assez facile. L'essentiel est qu'il soit équilibré et nutritif, car c'est le repas principal qui vous donne de l'énergie pour toute la journée. Il peut s'agir de divers fruits, légumes, poissons ou viandes. L'essentiel est qu'ils soient correctement préparés
Préparation et composition de l'adjika
Adjika est une symphonie parfumée d'épices orientales au caractère pointu. Ce produit est activement utilisé pour aromatiser la viande, est ajouté à de nombreuses soupes et constitue un excellent ajout à divers plats
Comment faire soi-même des biscuits Macaron ?
Les biscuits macaron sont un dessert fait maison à base de blancs d'œufs, de sucre en poudre et de miettes d'amandes, et fourrés d'une crème spéciale. Une telle délicatesse inhabituelle est particulièrement populaire en France. Son histoire d'origine remonte au Moyen Âge. Ensuite, les habitants de l'état mentionné ont commencé à faire une soupe très savoureuse et sucrée aux amandes, ainsi que de petits morceaux de pâte appelés "macaronis"
Délicieux spaghettis au fromage : caractéristiques de cuisine, recettes et critiques
Les spaghettis au fromage sont l'un des plats préférés de beaucoup. Souvent, il est immédiatement associé à la cuisine parfumée et appétissante de l'Italie ensoleillée. Mais ce n'est pas un plat facile, et pour en profiter pleinement, vous devez apprendre quelques recettes de pâtes italiennes saines et délicieuses
Comment choisir et cuisiner des épis de maïs ?
Le maïs bouilli est un excellent plat de saison. Comment choisir de bons épis et les cuisiner vraiment appétissants ?
Cheese cakes : une recette rapide pour cuisiner
Le gâteau au fromage est une délicieuse friandise qui décorera la table de fête, et ira avec éclat pour le dîner, et sera un excellent petit-déjeuner, et une collation appétissante pour le thé, car le petit-déjeuner doit être copieux, mais léger
Champignons farcis au four : recettes avec photos
Comment faire cuire des champignons farcis au four: recettes avec photos de différentes options pour ce plat. Champignons avec fromage, viande et autres garnitures
Brochettes de veau : fonctions de cuisson, recettes
Le jeune veau a un goût incroyablement tendre. Il peut être un excellent substitut pour des types de viande aussi courants que le porc et le poulet. Les plats qui en sont faits sont très parfumés, doux et surtout, pas secs. Après avoir lu l'article d'aujourd'hui, vous apprendrez à cuisiner des brochettes de veau