Quelle est la différence entre la nourriture halal et la nourriture ordinaire ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Que signifie le terme "halal" ? Sa signification principale est les produits qui sont autorisés à être consommés par les religieux. Tout le monde a probablement entendu dire que les musulmans ne mangent pas de viande de porc. Mais peu de gens connaissent les autres restrictions.

Il existe un règlement sur la libération des produits Halal. Selon lui, seule la viande préparée d'une certaine manière peut être considérée comme halal. L'essentiel est que l'animal ne soit infecté par rien, sinon la structure brisée de la viande peut nuire au corps humain. Vous devez couper l'animal uniquement avec un couteau très aiguisé afin de causer un minimum de douleur. L'abattage de la carcasse n'est autorisé qu'après que presque tout le sang a coulé. Aujourd'hui, la nourriture halal devient de plus en plus populaire. Il est associé non seulement à la religion, mais aussi à la propreté de l'environnement et à l'absence d'ingrédients nocifs. La plupart des produits qui jonchent les rayons des grandes surfaces, moyennes surfaces et petits points de vente contiennent de nombreux additifs chimiques dans leur composition: colorants, exhausteurs de goût, conservateurs, épaississants, etc. Toutes ces substances ont un effet extrêmement néfaste sur le corps humain, entraînent diverses maladies et aggravent le bien-être général.

Des scientifiques du monde entier étudient la nourriture halal pour découvrir en quoi elle diffère de la nourriture ordinaire. Selon eux, ses avantages par rapport aux produits conventionnels sont évidents. Par exemple, des expériences ont été menées qui ont montré que le sang d'un animal abattu de la manière habituelle contient des hormones de la peur. Ceux qui mangent des aliments non halal ont une concentration accrue d'adrénaline dans le sang.

Dans le cas d'un abattage selon les règles halal, le processus est beaucoup plus rapide, l'animal ressent un minimum de douleur, la prière lue se calme lui. Ainsi, la libération d'hormones nocives devient presque nulle. De plus, presque tout le sang est retiré de la carcasse de l'animal, ce qui le rend encore plus propre et plus sain. Les personnes qui mangent de la viande halal affirment qu'elle a meilleur goût que la viande ordinaire. Aujourd'hui, de nombreuses personnes préfèrent les aliments "propres", pas même à cause de la religion, mais par désir de prendre soin de leur santé. La nourriture halal ne peut être préparée que par des personnes bien formées qui connaissent toutes les subtilités de ce processus. Ils surveillent attentivement la propreté du lieu de travail et des locaux, récitent souvent des prières. Après tout, toute violation des règles est considérée comme un très grand péché, dont vous devrez répondre au Tout-Puissant. La qualité des produits est contrôlée par un comité spécialement créé à cet effet.

Qu'est-ce que la nourriture halal ? Ce n'est pas seulement l'absence de porc, d'alcool, de produits du tabac. C'est avant tout un gage de pureté et de bienfaits pour la santé humaine, l'absence de substances nocives, un gage de conformitédurée de conservation et règles de préparation des produits. Il convient de noter que de nombreuses exigences relatives aux aliments halal sont pleinement conformes aux normes sanitaires et hygiéniques établies pour la production de viande et de produits laitiers.