Meilleures recettes 2024, Septembre
Manti : recette de pâte et de garniture. Manti maison
Comment cuisiner de délicieuses manti ? Quel est ce plat ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. De nombreuses femmes au foyer pensent que les manti sont apparentées aux boulettes russes, mais elles sont grandes. Par conséquent, ils les préparent de la même manière. En fait, les boulettes et les manti n'ont pas grand-chose en commun. Il suffit de les faire cuire une fois, et vous en serez convaincu. Considérez quelques recettes intéressantes pour ce plat ci-dessous
Comment faire cuire des coeurs de poulet: recettes avec photos
Comment faire cuire des cœurs de poulet rapidement et savoureusement : quelques recettes étape par étape pour cuisiner des plats à partir de ces abats
Recette Smetannik classique : photos et astuces
Le gâteau le plus délicieux et le plus facile à préparer est "Smetannik", qui a été préparé par nos mères et nos grands-mères à partir des restes de crème sure pour faire plaisir à leurs enfants et petits-enfants. Et bien qu'il existe déjà des millions de recettes pour ce dessert étonnant, la recette classique de Smetannik ne se démodera jamais
Maquereau salé à la maison : les meilleures recettes
Des photos appétissantes de maquereau, salé à la maison, vous donnent envie de cuisiner une collation aussi luxueuse pour votre ménage. Le poisson salé est un merveilleux apéritif qui conviendra à n'importe quel festin. Il est assez gras, savoureux et très nutritif. De plus, le maquereau est peu coûteux sur le marché, grâce auquel il gagne souvent dans la lutte contre d'autres produits de la pêche. Alors, regardons quelques recettes simples de maquereau salé à la maison (avec photo)
Recettes pour la cuisson du porc. Que cuisiner du porc - les recettes les plus délicieuses
Le porc est l'un des types de viande les plus populaires et les plus abordables, apparaissant souvent sur nos tables. Il constitue une excellente base pour les soupes, les salades, les ragoûts, les rôtis et autres plats savoureux et copieux. Dans la publication d'aujourd'hui, nous vous dirons quoi cuisiner à partir de porc
Tarte à la Ricotta : Recettes, Ingrédients, Conseils de Cuisine
La tarte à la ricotta italienne est un excellent dessert pour la table des Fêtes. Oui, et en semaine, vous pouvez vous offrir, à vous et à votre famille, un gâteau délicieux et tendre
Pruneaux farcis : délicieuses recettes, articles de cuisine et critiques
Les pruneaux farcis sont un plat très intéressant qui peut surprendre même les vrais gourmets. Il a un goût épicé et un arôme délicat agréable. Et grâce à son apparence inhabituelle, il peut devenir une décoration digne de n'importe quel dîner. Dans l'article d'aujourd'hui, vous trouverez des recettes intéressantes pour préparer de telles friandises
Biscuits. Recette de dessert préféré de la reine Victoria
Probablement, pas une seule personne ne refusera un morceau du biscuit le plus délicat pour une tasse de thé. De nos jours, la pâte à biscuits est utilisée pour faire des gâteaux, des biscuits et des petits pains avec diverses garnitures. Que vaut un seul "Drunken Cherry"
Biscuit humide. Recettes de gâteaux et de biscuits
Le biscuit humide diffère du traditionnel en ce qu'il peut être consommé sans additifs, alors qu'il est très tendre. Il est soit cuit immédiatement humide, soit trempé dans du sirop après cuisson. À partir de tels gâteaux, vous pouvez faire un gâteau en l'enduisant de n'importe quelle crème, confiture ou confiture
Lemon curd - faire un dessert délicat
Lemon Kurd est une merveilleuse crème sucrée qui peut être utilisée à la fois comme dessert indépendant et comme garniture pour les tartes et les tartelettes. Il peut également être utilisé pour faire de la crème glacée
Recettes vegan : simples et saines
Dans notre article, nous parlerons de recettes végétaliennes. Pour commencer, qu'est-ce que le véganisme exactement ? Il s'agit d'une forme très stricte de végétarisme, dans laquelle il est absolument impossible de manger non seulement de la viande et du poisson, mais également tous les produits d'origine animale, tels que le fromage cottage, les œufs, le lait, tous les fruits de mer d'origine animale, etc.
Préparez de délicieux petits pains avec du lait concentré
Qui n'aime pas les petits pains au lait concentré ? Il y a probablement très peu de telles personnes. Après tout, une pâtisserie fraîchement cuite avec une tasse de café ou de chocolat chaud est le petit-déjeuner le plus recherché, ce qui donne beaucoup de force et donne de la bonne humeur
La délicieuse crème au chocolat est facile à préparer
De nombreux gâteaux et autres pâtisseries doivent leur goût exquis à la crème avec laquelle ils sont lubrifiés. Il existe des centaines de recettes différentes pour sa préparation, mais l'une des plus préférées est la crème au chocolat
Comment faire des croûtons parfumés et savoureux au micro-ondes
Les craquelins au micro-ondes cuisent rapidement et facilement. Il est souhaitable de préparer un tel plat à partir du pain de seigle ou de blé "d'hier". A noter que ce produit, préparé sans épices aromatiques ni huile, convient bien aux entrées (comme les croûtons). Si les craquelins sont destinés à une collation régulière, il est conseillé de les aromatiser généreusement avec quelques épices. Mais tout d'abord
Quelles devraient être les garnitures de pizza ? Recette
Faire une vraie pizza italienne n'est pas difficile, à condition de pouvoir trouver des produits traditionnels. Aujourd'hui nous ne vous dirons pas comment la pâte est préparée, nous vous présenterons plusieurs variantes de garnitures originales et délicieuses
Gâteau aux pommes - un dessert aux fruits simple et délicieux
Le gâteau aux pommes s'avère savoureux et luxuriant à la fois avec des fruits frais et de la confiture. Aujourd'hui, nous ne considérerons que la première option. Pour lui, nous devons acheter quelques pommes rouges sucrées de taille moyenne ou grande
Comment faire une pâte à pizza sans levure ?
Ce plat n'a pas de recette stricte. Le remplissage se fait à votre discrétion et dépend de votre imagination. En fait, c'est le même sandwich chaud. Même en Italie, chaque pizzaiolo le prépare à sa manière. Cependant, la principale qualité que la pizza devrait avoir est une pâte fine avec des côtés croustillants et une garniture (garniture) appropriée. Dans cet article, nous allons décrire comment faire une pâte à pizza sans levure
Comment cuire l'omble chevalier au four ? De délicieuses recettes et des informations utiles
Sûrement peu de gens savent ce qu'est un omble chevalier. Il appartient à l'ordre du saumon et se distingue par ses propriétés nutritionnelles élevées. Fondamentalement, il est salé, bouilli et frit, mais nous vous dirons comment faire cuire l'omble au four. Votre attention sera présentée avec plusieurs délicieuses recettes, où ce poisson rouge sera l'ingrédient principal
Plats de bœuf : recettes avec photos
Recettes de boeuf. Des recettes étape par étape pour des plats traditionnels et originaux. Pilaf dans une mijoteuse. Okrochka sur bouillon de boeuf. "Bracelet à la grenade" - salade au boeuf. Plats tatars et ouzbeks au boeuf
Pyanse : recette de cuisine
Il existe de nombreuses recettes dans le monde qui ne peuvent pas être qualifiées de traditionnelles et qui appartiennent à une seule nationalité particulière. Ceci, par exemple, pyanse. Sa recette est originaire d'une des villes de la région nord de la Russie, et les développeurs de ce plat sont considérés comme des natifs de Corée, qui ont longtemps vécu à Sakhaline
Comment faire cuire du poisson au four ? recettes de cuisine
Le poisson cuit au four dans son ensemble ou avec de beaux steaks peut toujours décorer n'importe quelle table de fête avec son apparence. Presque toujours, il est préparé selon des recettes assez simples, prévoyant un nombre minimum de produits. Examinons donc plusieurs options pour cuire le poisson au four de différentes manières et quelles sont les caractéristiques d'un tel processus
Lait concentré dans une mijoteuse : recettes avec photos
Vous aimez le lait concentré ? La plupart des gens répondront oui. La masse crémeuse délicate est parfaite pour faire de la crème pour les gâteaux et les gâteaux. Elle est très bonne et juste avec du thé. Mais la qualité du lait concentré vendu dans le magasin est en baisse constante. Mais vous pouvez faire cuire vous-même du lait concentré dans une mijoteuse. Aujourd'hui, nous examinerons la recette afin que demain vous puissiez préparer ce délicieux dessert à la maison
Gâteau de sable : recette, ingrédients
La plupart des gâteaux, malgré le fait que leurs recettes se comptent par milliers, sont monotones. Ce sont des biscuits enduits de crème. Vous pouvez fantasmer autant que vous le souhaitez avec des gâteaux, en ajoutant du cacao, des noix, des fruits secs, des meringues à la pâte ; expérimenter sans cesse avec la couche - l'essence de cela ne change pas. Et quand vous allez visiter, vous savez : il y a un biscuit avec une sorte de crème qui vous attend. Et nous vous invitons à faire quelque chose de très spécial - un gâteau de sable
Recette de gâteau au chocolat et à la crème de citron
Les recettes de gâteaux légers sont très utiles quand on n'a pas le temps ou l'envie de cuisiner un gâteau ou une tarte. Elles sont moins caloriques que les autres pâtisseries, elles sont faciles et intéressantes à décorer. Et nulle part une telle recette ne sera aussi pertinente que lors des vacances des enfants
Comment faire de la pâte pour les broussailles. Recette de pâte à broussailles
La pâte de broussailles peut être pétrie selon différentes recettes. Après tout, quelqu'un préfère un tel dessert sous une forme croustillante, tandis que quelqu'un, au contraire, est plus doux et fond littéralement dans la bouche. Aujourd'hui, nous présenterons à votre attention plusieurs options pour préparer la base, qui diffèrent les unes des autres non seulement par leur composition, mais également par la méthode de pétrissage
Comment cuisiner des broussailles ? Broussailles: une recette étape par étape avec une photo
Beaucoup d'entre nous ont mangé un plat aussi délicieux. Les broussailles sont de fines lamelles frites à base de pâte sans levain. Pour le crunch caractéristique, il tire son nom, car lorsqu'il est mangé ou cassé, il produit un son spécifique. Ce plat s'est répandu dans le monde entier depuis la Grèce, où les moines le mangeaient, car il était parfait pour le menu lenten. Nous allons donc maintenant nous souvenir ou apprendre à cuisiner des broussailles - un plat de la cuisine européenne et asiatique
Tartes italiennes : recettes avec photos
Toute hôtesse se fera un plaisir d'étonner sa famille ou ses invités avec une innovation culinaire. Et les tartes italiennes l'y aideront : poisson, pomme, citron, épinards et autres. Une variété de goûts ne laissera aucun gourmet s'ennuyer
Cookies à la confiture : fonctions de cuisson, meilleures recettes et critiques
Des biscuits délicats avec une délicieuse confiture sont un délice qui plaira non seulement aux enfants, mais aussi aux adultes. Les recettes d'un tel dessert sont universelles et très similaires. Cependant, le goût de la confiture, ainsi que le type de pâte, peuvent modifier le goût de la friandise. Comment faire des cookies avec de la confiture ?
Recette originale : gâteau sablé fourré aux fruits
La base de tout gâteau est un gâteau ou plusieurs gâteaux imbibés de sirop et recouverts de fruits, de noix, de pavot, de chocolat ou d'une combinaison de ceux-ci
Sherbet à la maison : une gourmandise orientale rapide et savoureuse
Sherbet à la maison est assez facile à préparer. Mais pour qu'une telle délicatesse devienne vraiment savoureuse et parfumée, vous devez faire tous les efforts
Huile de caviar : trois recettes faciles
Ah, quel régal - un petit pain frais au beurre de caviar. Il existe un vaste choix d'huiles de ce type dans les rayons des supermarchés: vous pouvez trouver des huiles épicées, au caviar de morue, au hareng et aux morceaux de poisson rouge. Mais dans un bocal, il y a si peu de ce délicieux, et les sandwichs partent si vite. Vous n'aurez pas le temps de cligner des yeux, car il sera vide
Champignons royaux : barbecue, apéritif français
Champignons royaux : quels sont ces champignons ? Recettes simples d'apéritifs à base de champignons royaux: brochettes de champignons, champignons en pâte
Comment faire des pancakes sans lait : plusieurs options pour la base
Blinchiki est un plat traditionnel russe aux nombreuses fonctions. Ils sont donnés aux enfants en dessert, ils conviennent tout à fait pour un deuxième déjeuner ou peuvent devenir un dîner complet. Habituellement, le plat est préparé à base de lait. Ils s'avèrent donc minces et ajourés. Cependant, il est parfois nécessaire de faire cuire des crêpes sans lait - les jours de jeûne, par exemple, ou si ce produit est interdit par un médecin, ou si une personne commence à observer sa silhouette. Pour ces cas, de nombreuses recettes sont proposées dans cet article
Recette de raviolis cuits à la vapeur. Cuisson des boulettes chinoises
Vous aimez les dumplings ? Presque tout le monde répondra à cette question par l'affirmative. Ce plat simple a depuis longtemps gagné sa popularité parmi les célibataires, les femmes au foyer et les enfants. Un produit à base de viande et de pâte sans levain, bouilli dans de l'eau - quoi de plus simple ? Cet article se concentrera sur la cuisson à la vapeur des boulettes dans une mijoteuse. L'article fournira également une recette de boulettes de crevettes chinoises
Recette "Nutlet" - comment faire des cookies insolites ?
Recette "Nutlet" vous permet de faire des biscuits très savoureux pour les enfants. Il a besoin de formulaires spéciaux
Délicieuse recette de succulentes au fromage blanc
La recette juteuse, comme les recettes de nombreux plats bien connus, a été complétée au fil du temps par divers composants, de nouveaux ingrédients. Et parfois, ce que nous trouvons dans différents livres de cuisine diffère fortement de la version originale et classique. C'est ce dont nous allons discuter maintenant
Sarrasin aux tomates et oignons : recettes
Pour beaucoup de gens, le sarrasin est l'un de leurs aliments préférés. Il est utilisé sous forme cuite à la vapeur, bouillie et frite. Et si vous cuisinez avec un autre ingrédient, la bouillie s'avère beaucoup plus savoureuse
Cuisiner des guimauves à la maison. La recette la plus simple
Sûrement la plupart des amateurs de sucreries achètent des friandises dans les magasins. Mais ces aliments contiennent une énorme quantité de substances complètement inutiles. Ici et toutes sortes de colorants et conservateurs et exhausteurs de goût. Cependant, tout cela s'applique pour la plupart à une friandise achetée. Si vous maîtrisez une recette simple pour la cuisiner à la maison, il sera possible en toute conscience de servir de telles guimauves sur la table à des parents et amis
Sochniki au fromage cottage : recette
Certaines personnes associent leurs années d'école à la "ligne pionnière", d'autres - aux dictées et aux tests. Mais pour tout le monde, les souvenirs les plus joyeux de cette époque sont de délicieuses succulentes au fromage cottage. Des recettes étape par étape pour cette délicatesse seront présentées ci-dessous
Recettes de muffins faciles à grignoter
Les muffins sont de petits cupcakes qui peuvent être non seulement un dessert sucré, mais aussi une collation originale pour les fêtes. La pâte délicate se marie bien avec le fromage, le bacon, les saucisses, la viande, les champignons ou les mélanges de légumes et peut devenir la base pour créer de véritables chefs-d'œuvre culinaires. Dans la publication d'aujourd'hui, les recettes de muffins les plus intéressantes seront prises en compte