Quelles devraient être les garnitures de pizza ? Recette

Quelles devraient être les garnitures de pizza ? Recette
Quelles devraient être les garnitures de pizza ? Recette
Anonim

Faire une vraie pizza italienne n'est pas difficile, à condition de pouvoir trouver des produits traditionnels. Bien sûr, ils peuvent être remplacés par des ingrédients domestiques. Aujourd'hui, nous ne vous dirons pas comment la pâte est préparée, nous vous présenterons plusieurs variantes de garnitures originales et délicieuses.

recette garniture de pizza
recette garniture de pizza

Garnitures de pizza: recette avec du fromage et des saucisses

Vous pouvez utiliser des saucisses. Si désiré, diluer avec des herbes fraîches et des légumes. Pour la pizza "Devil's", vous devez acheter:

- saucisses fumées (200g);

- fromage mozzarella (250 g);

- Salsa (sauce mexicaine) - 350g;

- origan (10 g);

- huile d'olive (50g) et sel.

Il est souhaitable que les produits énumérés soient en pleine composition, vous obtiendrez alors une garniture de pizza très savoureuse. La recette est simple et les composants nécessaires ne seront pas difficiles à trouver dans les supermarchés modernes. Badigeonnez la pâte de salsa et faites cuire à 200 oC (10 minutes).

garnitures de pizza avec photo
garnitures de pizza avec photo

Presser l'excès de mozzarellaliquide et, avec les saucisses hachées, étaler sur la pâte cuite. Saupoudrer d'origan et de sel. Remettez-le au four pendant 15 minutes. Si vous aimez les épices, vous allez adorer cette garniture de pizza. La recette, comme vous pouvez le voir, est simple.

La pizza Capricciosa la plus populaire et la plus appréciée est remplie de champignons, de tomates et de fromage. Pour le piquant, vous pouvez utiliser la même sauce salsa, bien que sans elle, les pâtisseries ne soient pas moins savoureuses. Donc, vous aurez besoin de:

- champignons marinés (300 g);

- mozzarella ou tout autre fromage à pâte molle (200 g);

- tomates fraîches (4 pièces);

- olives dénoyautées (100 g);

- salsa (50g);

- origan, sel au goût.

Recouvrez le gâteau d'une fine couche de sauce. Nous coupons les champignons en quartiers, la mozzarella en cubes, les tomates en tranches, les olives en 2 parties. Mettre tous les ingrédients sur la pâte. Saupoudrer d'origan sec et de sel sur le dessus. Cuire au four pendant 15 minutes (à 200 oC).

comment faire une garniture de pizza
comment faire une garniture de pizza

Savez-vous comment faire des garnitures de pizza Ai Quattro Formaggi ? Nous allons maintenant décrire la recette. Il n'y a pas de recommandations strictes, tous les légumes et 4 variétés de fromages peuvent être présents dans sa composition. Les garnitures pour pizza (avec photo) sont au début de l'article. Dans notre cas, nous avons besoin de cent grammes de mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano. De plus, vous devez prendre de l'huile d'olive (20 g), du poivre noir, du sel.

Couper la mozzarella et la fontine en cubes, étaler sur une couche de pâte. Garnir de gorgonzola et de parmesan. Nous assaisonnons avec des épices. Nous cuisons environ 20 minutes. Juteux incomparablela pizza est épicée et tendre.

Il y a une quantité incroyable de garnitures intéressantes à base de viande, de volaille, de légumes, de poisson et de fruits de mer. Les produits peuvent être combinés entre eux, ajouter des épices exotiques. Tout dépend des préférences gustatives. Enfin, nous vous dirons comment est fabriquée la garniture de viande pour pizza. La recette est la suivante:

pizza au fromage et à la viande
pizza au fromage et à la viande

pour 500 grammes de haché porc et boeuf, il faut prendre 4 tomates fraîches, un oignon, de la mayonnaise (20 g), du concentré de tomate (20 g). Ainsi que fromage à pâte dure (200 g), ail (2 gousses), coriandre, poivre, sel.

Faites frire l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez la viande hachée, faites frire à nouveau. Mélanger la mayonnaise, la pâte de tomate, l'ail pressé, le poivre et le sel. Lubrifiez la couche de pâte avec la sauce, étalez la garniture de viande, dessus - rondelles de tomates, fromage râpé et coriandre finement hachée. Cuire au four pendant 10-15 minutes. Cette pizza classique est parfaite comme deuxième plat. Mais n'oubliez pas que toute pâtisserie, quel que soit son contenu, est très calorique. Sachez quand vous arrêter !

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