2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La base de tout gâteau est un gâteau ou plusieurs gâteaux imbibés de sirop et recouverts de fruits, de noix, de pavot, de garniture au chocolat ou d'une combinaison de ceux-ci.
Les secrets d'un délicieux dessert
La cuisson des gâteaux de sable a un certain nombre de fonctionnalités. Ne pétrissez pas la pâte pendant une longue période, sinon elle perdra de son élasticité. Les gâteaux doivent avoir la même épaisseur sur toute la surface. Ils doivent être cuits sur une plaque à pâtisserie sèche dans un four préchauffé. La pâte contient une quantité suffisante d'huile, de sorte que ni le moule ni la plaque de cuisson n'ont besoin d'être lubrifiés. Avant la cuisson, piquez les gâteaux avec une fourchette à plusieurs endroits et ne les séchez pas trop, car il sera difficile de les faire tremper plus tard.
Gâteau de sable aux fraises et aux bananes
Ce délicieux dessert ne nécessite aucun ingrédient coûteux.
Stock Up:
- paquet de beurre;
- quelques verres de farine;
- quelques grosses bananes;
- un verre de sucre;
- blancs d'œufs fouettés ou crème anglaise.
Recette facile: gâteau sablé fourré aux fruits. Cuisson pas à pas
1. On commence par la croûte. Mélanger un demi-verre de sucre avec du sel et de la farine, mélanger avec du beurre concassé ou de la margarine. Versez quelques cuillères à soupe d'eau (pas plus de 5 à la fois), pétrissez la pâte sablée.
2. Diviser en deux boules égales, envelopper de film alimentaire, retirer et laisser refroidir pendant une heure au réfrigérateur.
3. Allumez le four pour préchauffer, roulez les koloboks en rectangles, faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 15 minutes).
4. Broyez les fraises (laissez quelques baies) avec un mixeur, ajoutez trois cuillères à soupe. sucre, chauffer à feu doux.
5. Trancher finement quelques bananes, verser dans la masse de baies.
6. Sortez les gâteaux, laissez refroidir. Lubrifiez-en un avec un mélange de baies, couvrez de crème anglaise sur le dessus, posez le deuxième gâteau, étalez le reste de la crème anglaise sur le dessus. Décorer avec des cercles de bananes et des fraises.
Deuxième recette: gâteau sablé instantané
Le dessert selon cette recette sera prêt en un quart d'heure. Vous n'avez besoin que:
- paire de bananes;
- un demi-paquet de crème sure à 15 %;
- 300g sablés;
- un quart de boîte de lait concentré;
- 1 cuillère à café poudre de cacao.
Recette "Instant Shortbread Cake" aidera quand des amis passeront inopinément à la lumière, mais il n'y a rien de bon pour le thé. Le plat est préparé pas rapidement, mais extrêmement rapidement ! Mise en route:
1. Battre le lait concentré et la crème sure jusqu'à consistance lisse.
2. Verser un tiers du mélange dans une assiette plate.
3. Placez-y la moitié des cookies achetés les uns à côté des autres.
4. Arroser de crème sure (laisser un tiers).
5. Couvrir la surface avec des tranches de banane.
6. Placez les cookies restants sur le dessus.
7. Répétez les couches de "crème sure à la banane", saupoudrez de cacao en poudre. Envoyer pendant une heure au réfrigérateur. Vous pouvez le manger tout de suite, mais il ne sera pas aussi bon.
Gâteau sablé râpé
Vous n'avez pas de dessert pour chouchouter votre famille ? Envie d'une recette facile et rapide ? Un gâteau sablé, bien sûr, aura l'air plus solide, mais essayez de faire ce simple gâteau sablé. Le résultat ne vous décevra certainement pas ! Prenez:
- quelques œufs;
- paquet de pâte à tartiner (margarine);
- verre (230 g) de sucre;
- un trait de soda;
- farine (la quantité dépend de la variété).
Ça ne prendra pas longtemps à cuire:
1. Mélanger les œufs avec le sucre, battre, ajouter une pincée de soda, remuer.
2. Versez la pâte à tartiner fondue dans le mélange.
3. Ajouter progressivement la farine, pétrir la pâte sablée. Placez un petit pain au congélateur.
4. Allumez le four pour chauffer. Transférez la pâte avec vos mains sur une plaque à pâtisserie, répartie uniformément sur sa surface. Tartiner de confiture ou de votre confiture préférée. Râper le petit pain congelé de la pâte et saupoudrer sur la garniture, envoyer au four.
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