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Variétés de raisins secs : types, nom du raisin et propriétés utiles
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les raisins secs ne sont rien d'autre que des raisins secs qui, en cours de métamorphose, ne perdent pas leurs propriétés et, au contraire, les acquièrent avec une vigueur renouvelée. Les amateurs de cette délicatesse savent qu'il existe plusieurs variétés de raisins secs obtenus à partir de différents types de raisins. Lire la suite
Chips biélorusses : aperçu des fabricants, goût, avis
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les produits biélorusses, qu'ils soient cosmétiques ou alimentaires, ont gagné la confiance des acheteurs russes. Par conséquent, il est facilement démonté des étagères des magasins. Mais qu'en est-il d'un produit aussi nocif que les chips biélorusses ? La République de Biélorussie est le berceau des pommes de terre, comme vous le savez, elles doivent donc y être excellentes
Y a-t-il des salmonelles dans les œufs de caille ? Mythes sur les œufs de caille
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les œufs de caille ne sont plus une curiosité que beaucoup contournaient dans les magasins. Ce produit est pratiquement acheté au même titre que le poulet et est utilisé dans la préparation de nombreux plats. De plus, les différends sur le type d'œufs - caille ou poulet - sont les plus utiles ne s'arrêtent pas. Dans le cadre de l'enracinement de ce produit sur les étagères des marchés russes, la question est de savoir s'il est possible d'être infecté par la salmonellose à partir d'œufs de caille. Est-ce un mythe ou vrai? Apprendre de l'article
Lait "Valio": composition, calories, fabricants, avis
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La société finlandaise "Valio" est engagée dans la production de divers produits à base de lait, que l'on trouve facilement dans les rayons des magasins russes. La marque Valio a fait ses preuves et les experts et les acheteurs ordinaires n'ont rien trouvé de nocif dans la composition des produits, les choisissant comme nourriture quotidienne. Les types, la composition et la teneur en calories du lait seront discutés plus loin
Aubergine : calories, propriétés utiles, modes de cuisson
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Aujourd'hui, une bonne nutrition est très importante, et beaucoup s'intéressent à la façon de diversifier leur alimentation non seulement avec des aliments sains, mais aussi avec de délicieux plats de leur part. La teneur en calories des aubergines est très faible, ce qui les rend diététiques, mais comment cuisiner ce produit savoureux et conserver toutes ses propriétés ?
Saucisses Klin : tout sur la qualité et l'assortiment
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Usine de produits carnés Klinskiy : production et qualité. La composition du Klin "Doctor", avis des clients. Produits fumés crus de l'usine de Klinsky, avis des clients et caractéristiques du produit
E100 : caractéristiques générales et propriétés utiles
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Presque tous les produits contiennent une sorte de produit chimique. Habituellement, ces composants sont appelés "chocs". Mais tous ne sont pas malsains. Par exemple, le colorant E100 est l'épice la plus naturelle appelée curcuma (curcumine). C'est une substance naturelle, et donc on peut sans risque l'appeler sans danger pour la santé. Dans l'article, nous examinerons les contre-indications possibles et répondrons également à la question: qu'apporte-t-il à notre corps - bénéfice ou préjudice?
Mélanges de légumes surgelés : fonctions de cuisson, meilleures recettes et avis
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les mélanges de légumes prêts à l'emploi peuvent faciliter la vie de toute femme au foyer et faire gagner du temps à la cuisine
Signes de bon fromage cottage. Les meilleures marques de fromage cottage
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le fromage cottage est un produit laitier très sain qui contient une grande quantité de minéraux et de vitamines. Cependant, lors du choix de ce produit, vous devez vous rappeler que seul celui fabriqué à base d'ingrédients naturels est utile. Comment choisir un bon fromage cottage en magasin et sur le marché. Quelles caractéristiques doit-il avoir ?
Raisins secs : propriétés utiles, dommages, calories et caractéristiques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les raisins secs ou les raisins secs sont un fruit séché populaire non seulement dans notre pays, mais aussi à l'étranger. Le produit a une valeur incroyable. Cela s'explique par le fait qu'après le séchage des raisins, leurs qualités utiles augmenteront plusieurs fois. La douceur est enrichie en vitamines, macro et microéléments, ainsi qu'en acides aminés
Valeur nutritionnelle et composition chimique du blé
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le blé est l'une des céréales les plus utilisées au monde. Il fait partie des plantes herbacées (Triticum) qui sont cultivées en d'innombrables variétés dans le monde entier. Le pain, ou blé tendre, est le type le plus courant. Certaines autres espèces étroitement apparentées comprennent la culture durum, de l'épeautre, de l'amidonnier, de l'eikorn et du khorasan. Quelle est la composition chimique du blé et à quoi sert-il ?
Kaki - avantages, inconvénients, propriétés médicinales, calories et contre-indications
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
L'automne est une saison généreuse pour les produits sains. Parmi eux se trouve le kaki doré, dont les avantages sont inestimables. Dans la Chine ancienne, on l'appelait la "baie des Dieux". L'article examinera les propriétés médicinales du kaki, ses avantages et ses inconvénients
À quoi sert le miel de prairie ?
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les abeilles nous fournissent une délicatesse naturelle très utile, dont l'effet curatif a été remarqué même par nos lointains ancêtres. Parmi la variété de variétés existantes, le miel de prairie se distingue particulièrement. Les propriétés utiles et les contre-indications à l'utilisation de ce produit seront discutées dans l'article d'aujourd'hui
Comment cuisiner la viande d'autruche ? Pourquoi ce produit est-il utile ?
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Aujourd'hui, les agriculteurs du monde entier élèvent activement des autruches. Si auparavant cet oiseau était cultivé exclusivement en Namibie et au Kenya, de telles fermes sont maintenant apparues sur le territoire de nombreux pays
Œufs : vitamines et minéraux, propriétés nutritionnelles, avantages et inconvénients
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les œufs sont considérés comme la source de protéines de référence par rapport à laquelle tous les autres aliments sont jugés. La protéine d'œuf est presque complètement absorbée, elle est donc souvent utilisée dans l'alimentation des athlètes professionnels et des culturistes. Dans cet article, vous découvrirez les vitamines contenues dans un œuf de poule, la valeur nutritionnelle de ce produit, ainsi que des faits intéressants
Mélange pour machine à pain : les avantages et les inconvénients du pain en poudre
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le pain le plus délicieux, selon de nombreuses personnes - cuit à la main. Pâte pétrie de ses propres mains, pas d'additifs nocifs, arôme et goût inoubliables… Telles sont les associations qui surgissent à l'évocation du pain fait maison. Beaucoup cuisent du pain à la maison au four, préférant abandonner complètement l'utilisation des produits de boulangerie du magasin. Mais que se passe-t-il s'il n'y a pas de temps et d'énergie pour du pain fait maison, mais que vous voulez toujours avoir un délicieux pain luxuriant sur la table ?
Gâteau de lin : application pour les humains
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le gâteau aux graines de lin est un produit bon marché largement demandé par les amateurs de médecine traditionnelle. Sa particularité réside dans le fait que l'outil est activement utilisé pour atteindre différents objectifs. Examinons plus en détail les principales caractéristiques de ce produit, ainsi que les spécificités de son application dans divers domaines
Kuvert est La signification du mot et quels éléments y sont inclus
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le terme "couvert" a deux sens. L'un d'eux est considéré comme obsolète et l'autre est utilisé à ce jour. Dans cet article, nous allons découvrir d'où vient le mot "couvert", nous allons comprendre ses propriétés du point de vue de la langue. Regardons aussi quelques exemples
Fromages durs non salés : liste, description du goût, technologie de production
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Les fromages à pâte dure et non salés ont une teneur en humidité inférieure à celle des fromages à pâte molle. Ils sont généralement conditionnés dans des moules à haute pression et vieillis plus longtemps. Les fromages classés comme semi-durs et durs comprennent le cheddar bien connu
Sein fumé : calories, avantages et inconvénients. Les meilleures salades diététiques à la poitrine de poulet
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Qu'est-ce qu'une bonne nutrition ? Une alimentation équilibrée qui contient toutes les substances nécessaires. En d'autres termes, pour être en bonne santé, vous devez recevoir régulièrement une gamme complète de vitamines, de minéraux, de graisses, de protéines et de glucides. La viande de poulet, en particulier la poitrine, est une excellente source de protéines. En raison de sa faible teneur en calories, il est souvent inclus dans l'alimentation. Le sujet de notre discussion sera la poitrine de poulet fumée : les avantages et les inconvénients, ainsi que la teneur en calories de ce produit
Sauce au fromage Heinz : composition, prix, quoi utiliser
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Heinz Cheese Sauce est connue dans le monde entier. L'article discutera de ses composants, de son coût et des plats avec lesquels il est préférable de combiner la sauce au fromage à la crème d'une marque de renommée mondiale
Ancienne cuisine russe : noms des plats, recettes, photos
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La cuisine russe moderne peut difficilement se vanter de proposer des plats spéciaux qu'on ne trouverait pas dans d'autres pays. De nombreuses recettes ont été empruntées avec succès par d'autres États depuis longtemps, et certaines ne surprennent plus personne. Cependant, il existe encore quelques vieilles recettes qui peuvent être assez facilement répétées même maintenant
Pourquoi les fruits secs sont utiles : types, propriétés et critiques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les propriétés utiles des fruits secs sont l'une des principales raisons de leur utilisation pendant la période de nutrition diététique ou d'adhésion au menu médical. L'article suivant examinera les avantages de plusieurs des fruits secs les plus sains, ainsi que leurs inconvénients communs
Date de péremption des aliments en conserve. Marquage sur le couvercle
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Dans les conditions de la vie moderne, les citoyens ont commencé à acheter assez souvent des produits en conserve. Cela est dû non seulement à la facilité d'utilisation (vous pouvez l'emporter avec vous au travail) et à une variété de produits. L'une des principales raisons est la longue durée de conservation. Plus loin dans le matériel, nous traiterons en détail de la façon et de la quantité de stockage de divers types d'aliments en conserve
Quoi cuisiner quand il n'y a pas d'argent ? Meilleures recettes de budget
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Qu'est-ce qu'on peut cuisiner s'il n'y a pas d'argent à la maison ? Les plats les plus économiques à base de pâtes, de chou frais, de citrouille, de poisson, de viande, etc. Que pouvez-vous cuisiner pour des vacances à partir de plats de viande s'il n'y a pas d'argent? Comment faire des salades et des sandwichs pas chers ?
Quel est le meilleur - "Borjomi" ou "Essentuki": composition, effet sur le corps, propriétés médicinales
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Qu'est-ce qui est meilleur pour la santé humaine - "Borjomi" ou "Essentuki" ? La composition des eaux minérales et leurs propriétés médicinales. Comment utiliser l'eau pour l'inhalation? Quel est le mal de l'eau minérale? Comment l'utiliser correctement ?
Les bienfaits et les méfaits du cassis pour le corps
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le cassis est considéré comme la baie la plus utile pour maintenir la santé et la beauté partout dans le monde. Il a la particularité étonnante de conserver toutes ses précieuses qualités sous absolument n'importe quelle forme : bouillie, séchée, congelée. Les baies ont un arôme très prononcé, d'où le nom ("groseille") a été obtenu
"Hérisson japonais": sushis, petits pains et délicieuses pizzas
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
"Hérisson japonais" est un restaurant spécialisé dans la préparation et la livraison de plats cuisinés dans la ville de Novossibirsk. Les chefs de cet établissement ne stockent pas de plats cuisinés, ils travaillent exclusivement sur commande. La demande du client arrive à la cuisine, et alors seulement les employés du "hérisson japonais" commencent à cuisiner diverses friandises
Fromage rouge : caractéristiques et contre-indications
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le fromage rouge est un type de fromage qui a une couche de moisissure orange ou rouge sur le dessus. Il n'y a pas de moisissure à l'intérieur. Le fromage rouge appartient au groupe le plus «odorant», qui comprend des fromages de nature différente: à commencer par le célèbre «Munster», (ses 5 grammes sont capables de remplir toute la pièce de son odeur), en terminant par le délicat «Montagnard» français , qui n'a pratiquement pas d'odeur
Fromage à la truffe : variétés et caractéristiques appréciées
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le fromage à la truffe peut être attribué en toute sécurité aux œuvres d'art culinaire. Grâce aux champignons qui poussent exclusivement sur un sol écologique, les fromages hollandais originaux deviennent un véritable festin de goût. Même un petit morceau de fromage remplira tout le réfrigérateur d'une odeur exquise
Comment choisir le bon fromage Grand Bleu
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le fromage Grand Bleu fond dans la bouche grâce à sa texture crémeuse et sa texture moelleuse. Vous pouvez reconnaître un produit laitier fermenté à moisissure bleue par sa coupe classique et ses veines bleu-vert. Valeur énergétique nutritionnelle du fromage pour 100 g : protéines - 20 g, lipides - 28 g, glucides - 2,9 g
Quelle sorte de poisson est un poisson ambré ?
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Quelle sorte de poisson est un poisson ambré ? Cette question a été posée une fois dans sa vie par presque tout le monde. Il s'est avéré que le poisson ambré est le nom commun de la goberge séchée, qui appartient à la famille de la morue. Beaucoup de gens aiment les plats qui en sont faits. Que sait-on du poisson ambre : où vit-il, comment le cuisiner et à quoi sert-il ?
Légumes marinés pour l'hiver
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les légumes aigres sont des produits non seulement très savoureux, mais aussi sains. La plupart des nutritionnistes pensent que la fermentation est le meilleur moyen de conserver les vitamines et les substances utiles lors de la récolte des légumes et des fruits pour l'hiver. Les sceptiques sont également invités à regarder de plus près ceux qui vendent des légumes marinés sur les marchés. La meilleure publicité pour ces produits est leur apparence saine et épanouie
Quels sont les meilleurs œufs ? C1 ou C0 ? Types d'œufs et leur classification
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les œufs sont probablement l'un des aliments les plus polyvalents connus de l'homme. Ils peuvent être cuits et assaisonnés de centaines de façons différentes. Pour décider quels œufs sont les meilleurs, C1 ou C0, il est utile de comprendre quelles sont les catégories d'œufs et comment elles sont attribuées
Un plat qui s'appelle russe partout dans le monde. Plats de la cuisine russe
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Il était une fois, les habitants de l'Europe ne s'intéressaient pratiquement pas aux traditions de la cuisine russe, en raison de la faible sophistication de ses plats. Cependant, cette attitude prétentieuse n'a pas joué un rôle significatif et, au contraire, a servi de mécanisme de motivation pour l'émergence de nouvelles recettes
Cours pour une ménagère débutante : les fromages présure
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Dans la production de fromage, on utilise généralement des préparations enzymatiques. Ce sont des catalyseurs du processus de caillage du lait. L'une de ces enzymes est la présure
Beurre : avantages et inconvénients pour la santé
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le beurre est un produit traditionnel et populaire sur notre table. Il y a eu beaucoup de controverses sur les dangers et les bienfaits pour le corps humain de ce produit laitier. Pourtant, aucune femme au foyer ne peut s'en passer dans la cuisine. La friture est faite à partir d'huile, ajoutée aux céréales, les pâtisseries, les crèmes sont faites pour les gâteaux et les pâtisseries. Quelqu'un utilise plus d'huile, quelqu'un moins, quelqu'un essaie de le remplacer par de l'huile végétale. Mais quelle est la bonne chose à faire ?
Décoration de table de fête DIY : photo
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Lors de la décoration d'une table de fête à la maison, toute hôtesse essaie de surprendre les invités avec une décoration originale de plats, une variété de collations et de délices. Cet article examinera comment décorer la table et décorer les plats
Table de Pâques : traditions, coutumes, recettes avec photos
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Autrefois en Russie, les tables de Pâques étaient dressées dans les maisons tout au long de la semaine festive de Pâques. Des invités ont été invités pour eux, amenés à soigner les pauvres et les familles nombreuses se sont réunies. "Le Christ est ressuscité!" - c'est ainsi que les orthodoxes se saluent ce jour-là
Le shawarma le plus délicieux de Saint-Pétersbourg : où le trouver, les adresses, les meilleurs restaurants et les critiques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les résidents autochtones de Saint-Pétersbourg sont sûrs que le vrai goût du shawarma ne peut être goûté qu'à Saint-Pétersbourg. Les endroits où il est le mieux cuisiné deviennent rapidement emblématiques. Dans cet article, nous essaierons de savoir où vous pourrez goûter le vrai goût du shawarma de Saint-Pétersbourg