Blé germé : avantages et inconvénients, fonctionnalités de l'application et critiques

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Seuls les paresseux ne connaissent pas les bienfaits des germes germés aujourd'hui. Il existe des systèmes de santé entiers qui reposent sur la consommation régulière de graines germées. Avec eux, préparez des salades ou des cocktails. Les avantages et les inconvénients du blé germé ont longtemps été étudiés par les médecins et les guérisseurs traditionnels. Ce n'est pas un médicament, mais un puissant agent cicatrisant, une source de vitamines et de minéraux, des antioxydants. Aujourd'hui, nous examinerons qui devrait l'introduire dans l'alimentation et quel effet peut-on en attendre.

La médecine du futur

Malgré le fait que les adeptes d'un mode de vie sain promeuvent activement la nécessité de manger des grains germés tous les jours, il n'y a pas de réponse claire quant à leur effet sur le corps. Les médecins notent qu'il s'agit d'un produit alimentaire sain, mais son utilisation ne peut être élevée à un absolu. Bien qu'en même tempscertains d'entre eux soulignent que loin de toutes les propriétés de la graine éveillée ont été étudiées aujourd'hui. Il est possible qu'une découverte n'ait pas encore été faite dans cette veine.

En attendant, de nombreux compléments alimentaires et suppléments contenant des extraits de germe de blé sont produits. Dans la pharmacie, vous pouvez acheter de l'huile de germe de blé, qui possède également un complexe de propriétés. Mais le plus simple est d'acheter des céréales dans une phytopharmacie et de chasser vous-même la pousse. Dans ce cas, vous obtenez un complexe vitaminé à prix cassé, sans colorants ni arômes.

Mais les représentants de la médecine traditionnelle évaluent les avantages et les inconvénients du blé germé d'une manière légèrement différente. Ils ont tendance à croire que ce remède naturel ne peut agir que pour le bien, et non seulement aide à maintenir le corps, mais aide à guérir diverses maladies.

Grains germés

Ce n'est pas du tout une nouvelle tendance de la mode. Depuis l'époque d'Hippocrate, les gens ont largement utilisé le blé germé. Les avantages et les inconvénients ont été déterminés simplement: une personne se sent mieux, ce qui signifie qu'elle peut être recommandée pour une utilisation par d'autres. En effet, dans certains cas, la prise de jeunes pousses est la prévention de nombreuses maladies. Et l'utilisation pendant la rémission peut retarder l'apparition de la rechute.

La consommation régulière de germes dans les aliments vous permet d'obtenir les changements positifs suivants dans le corps:

• Le travail du système circulatoire s'améliore, les manifestations de varices diminuent, l'élasticité des vaisseaux sanguins augmente.
• Le métabolisme revient à la normale, et donc le poids du patient.
• Améliorationle travail de tout le tube digestif.
• Les maladies cutanées réfractaires reculent.
• La glycémie redevient normale.
• Le corps est saturé de nutriments, de vitamines et d'acides aminés.

Tonique général

C'est la première chose à noter lorsque l'on considère les avantages et les inconvénients du blé germé. qu'il s'agisse d'un médicament ou non, mais après le cours, chaque personne note une augmentation de sa force. Et comme il ne s'agit pas d'un médicament, mais d'un produit alimentaire, vous pouvez utiliser les germes à des fins préventives tous les jours.

Les changements visuels seront perceptibles très bientôt. Les cheveux deviendront plus brillants et plus luxuriants, les ongles se casseront moins souvent et la peau prendra un aspect sain et radieux. Les guérisseurs traditionnels affirment que tout en prenant le corps est restauré au niveau cellulaire.

À retenir

Comme le disent les sages, tout médicament est un poison, et tout poison est essentiellement un médicament. Tout ce qui pénètre dans notre corps peut être bénéfique et nocif. Le germe de blé ne fait pas exception. Ils ne présentent pas de danger sérieux pour le corps. Mais ici, il faut le souligner: pour un corps sain. Comme toute céréale, le blé peut avoir un impact négatif en présence de maladies chroniques. Regardons les conditions dans lesquelles il est déconseillé de consommer des germes:

• Les pédiatres sont très prudents quant à la possibilité d'utiliser ce remède par leurs patients. La plupart ne recommandent pas de l'utiliser avant l'âge de 12 ans. Le tube digestif est encore tropvulnérable.
• Ulcères, gastrite sous forme d'exacerbation - c'est une raison pour refuser l'utilisation de graines de blé germées. Dans ce cas, les avantages et les inconvénients seront évalués en fonction de l'état du tube digestif et de la réponse individuelle.
• Après avoir subi une intervention chirurgicale, lorsqu'un régime strict doit être suivi, les germes doivent être jetés.
• Si vous souffrez d'une augmentation de la formation de gaz dans les intestins, mettez-vous en règle de ne pas consommer de germes en même temps que des produits laitiers. Cela augmentera les symptômes.
• Si vous avez des antécédents d'allergie au gluten, vous devriez consulter votre médecin.

Les avantages et les inconvénients des grains de blé germés sont très relatifs. Il est préférable de consulter votre médecin avant de tirer vos conclusions finales.

Acheter des germes prêts à l'emploi

Aujourd'hui, ils sont vendus dans de nombreux rayons spécialisés, magasins d'aliments naturels et supermarchés. De plus, des germes non seulement de blé, mais aussi de haricots, de sarrasin vert et de soja sont souvent disponibles. Chacun d'eux a ses propres caractéristiques et propriétés uniques. Mais le blé germé est le plus demandé. Les conseils des médecins suggèrent que les bénéfices et les inconvénients soient considérés en fonction de la qualité du produit. Lors de l'achat, assurez-vous de faire attention aux paramètres suivants:

• Date de fabrication. Il est préférable de choisir un produit marqué de la date du jour.
• La longueur des semis. Il ne doit pas dépasser 2 mm. C'est un pré-requis. À mesure qu'ils grandissent, ils accumulent des substances toxiques.
• Odeur. Bon produit en pratiquene sent rien. Et si vous sentez une odeur de moisissure ou de pourriture, n'hésitez pas à rapporter le produit en magasin.
• Forme. Choisissez des graines allongées. Les rondes sont des variétés d'hiver, et il est assez difficile de les mâcher sans traitement thermique.

Choux maison

Si vous ne pouvez pas acheter un tel produit à proximité, rendez-vous au magasin de santé pour obtenir des céréales. Le cultiver à la maison n'est pas difficile. La plupart des amateurs de salades de germes de graines notent même qu'ils sont heureux de voir comment le grain dormant est rempli de vie. Il ne faut pas beaucoup de temps et d'efforts pour obtenir un excellent blé germé. Les avantages et les inconvénients (les conseils ci-dessous vous aideront beaucoup au début) dépendent principalement de l'adhésion à la technologie.

1. La nuit, les graines doivent être remplies d'eau. Cela éliminera les produits chimiques et saturera le fœtus d'humidité.
2. Le matin, les grains devront être rincés à l'eau courante et mis sur n'importe quel chiffon humide placé dans un bol en verre.
3. Couvrir le dessus avec un autre chiffon et hydrater tous les soirs.
4. Trois jours plus tard, les pousses devraient éclore ensemble. Rincez-les bien à l'eau et mettez-les au réfrigérateur.

Parmi les avantages, on peut noter un prix plus abordable. De plus, vous pouvez toujours être sûr de la qualité et de la fraîcheur des germes. Parmi les inconvénients - la nécessité de passer un certain temps à cuisiner. Les germes sont nécessaires tous les jours frais, donc la procédure devra être répétée tous les jours.

Chimiquecomposition

Les céréales sont une source de nutriments et d'oligo-éléments. Pourquoi aujourd'hui on ne parle pas de farine ordinaire, c'est-à-dire de blé concassé ? Un grain germé est qualitativement différent de celui-ci, car un embryon commence à se former à l'intérieur, pour lequel toutes les réserves cachées de nutriments sont activées. C'est maintenant qu'ils deviennent disponibles pour notre corps. Que se cache-t-il dans un petit grain ? Il est important de le savoir afin de bien évaluer les bienfaits et les méfaits du blé germé. Les critiques suggèrent que leur utilisation régulière peut non seulement améliorer considérablement le bien-être, mais aussi rajeunir le corps. Certaines critiques indiquent qu'après quelques mois, la quantité de cheveux gris commence à diminuer.

Il fournit une quantité colossale de vitamines et de minéraux, d'acides aminés et d'acides gras polyinsaturés. Ce sont l'acide ascorbique, les vitamines B, l'arginine, la valine, l'histidine, l'isoleucine, la leucine, la méthionine. Ainsi que de nombreuses autres substances utiles.

Cocktail du matin

C'est sous forme liquide que les nutriments et les vitamines sont absorbés le plus facilement et ne créent pas de charge supplémentaire sur les organes digestifs. Cela sera particulièrement important pour les personnes souffrant de maladies chroniques du tube digestif. Les avantages et les inconvénients du jus de germe de blé dans ce cas doivent être discutés avec votre médecin afin que le traitement ne puisse pas nuire à l'organisme. Pour préparer la boisson, vous devrez prendre 2 cuillères à soupe de grains germés et les mélanger avec un verre d'eau. Mélanger dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Pour améliorer le goût, vous pouvez prendre la moitié de l'eau etla moitié du jus de pomme fraîchement pressé.

Pâtisserie saine

Lorsqu'elles sont crues, le goût des graines crues laisse beaucoup à désirer. Malgré l'apparence attrayante des grains entrouverts avec des germes blancs, ils ne peuvent être consommés que pour le bénéfice, et non à cause du goût. Par conséquent, de nombreuses personnes les ajoutent à un autre plat comme complément sain. L'une des options de cuisson maison les plus simples est le pain aux germes de blé. Les avantages et les inconvénients de ce plat ont été soigneusement analysés par des nutritionnistes. Selon les experts, on peut dire qu'il ne peut nuire qu'aux personnes atteintes de maladies gastro-intestinales graves lors d'une exacerbation. Tout le monde peut introduire en toute sécurité un tel plat dans l'alimentation.

Muesli vitaminé

Vous pouvez préparer un petit-déjeuner très simple et savoureux si vous mélangez des fruits secs et y ajoutez des grains de blé. Le muesli est équilibré en protéines, lipides et glucides, enrichi en vitamines et minéraux naturels. Une excellente option si vous vous demandez comment prendre du blé germé. Les avantages et les inconvénients ont été évalués par des nutritionnistes. Ils soutiennent que pour une personne en bonne santé, une portion consommée quotidiennement au petit-déjeuner ne sera que bénéfique. Mais vous ne devriez pas augmenter le nombre de grains germés, c'est lourd de constipation.

Pour préparer le petit déjeuner, vous aurez besoin d'une grosse pomme, 8-10 pruneaux, 2 cuillères à café de germes, 50 g de flocons d'avoine. Vous pouvez ajouter des graines ou des noix si vous le souhaitez. pruneauxvous devez tremper dans l'eau, râper la pomme. Mélanger la pomme avec les grains germés. Si vous voulez un petit-déjeuner plus tendre, vous pouvez broyer les germes dans un mixeur.

Prestations pour les femmes enceintes

L'herbe de blé peut être un énorme avantage au cours du premier trimestre. Ils atténuent les symptômes de la toxicose et aident à maintenir une grossesse avec une tendance à la fausse couche. C'est sans parler de la grande quantité d'acide folique et d'autres vitamines dans la composition. Aux deuxième et troisième trimestres, les obstétriciens recommandent de ne pas consommer plus de 10 g par jour. Le dépassement de cette quantité peut entraîner une sursaturation en calcium et en phosphore, ce qui accélérera la prolifération de la fontanelle chez un enfant. Il s'agit d'un produit alimentaire à haute activité biologique que la future mère devrait considérer.

Pour les femmes et pour les hommes

Les avantages et les inconvénients du blé germé n'ont pas encore été étudiés, mais nous pouvons dire avec certitude qu'il s'agit d'un produit "vivant" avec un effet prononcé sur le corps. Et cela consiste principalement à le saturer avec les substances nécessaires, grâce auxquelles les processus internes naturels sont restaurés. La forte moitié de l'humanité est plutôt sceptique à l'égard des méthodes de traitement traditionnelles, mais la capacité des germes à restaurer la libido n'est pas passée inaperçue.

Il convient de noter que cela est vrai non seulement pour les hommes, mais aussi pour les femmes. Dans le même temps, l'estime de soi augmente et l'humeur s'améliore. Mais ce n'est pas tout, après la prise, il améliore la qualité de la semence chez les hommes et la capacité de fécondation chez les femmes. L'ensemble des acides aminés dansassocié à un complexe de vitamines, équilibre l'équilibre hormonal, incitant le corps à rajeunir et à régénérer les tissus.

Au lieu d'une conclusion

Le germe de blé germé n'est pas un médicament, mais un produit biologiquement actif unique qui aide à améliorer le fonctionnement de l'organisme. Au fil du temps, la plupart des gens oublient des problèmes tels que la constipation, la somnolence et la distraction, les rhumes fréquents. Quelque temps après avoir commencé à manger des grains germés, de nombreux fumeurs sont surpris de constater qu'ils peuvent abandonner cette habitude en toute sécurité. Autrement dit, il y a plusieurs raisons de commencer à faire germer du blé à la maison.