Desserts 2024, Novembre
Biscuits Hercules : recettes et astuces de cuisine
Les biscuits Hercules sont une friandise très savoureuse et saine. Si vous aimez les sucreries, mais que vous avez peur de prendre du poids, offrez-vous un dessert sain et surtout hypocalorique
Crème sure et glaçage au cacao: recette, photo
Souvent, le glaçage est utilisé pour décorer les gâteaux, les pâtisseries, les petits pains, les cupcakes. Maintenant, il en existe de nombreux types, qui diffèrent par leur texture, leur couleur et leur méthode de préparation. Dans cet article, nous examinerons plusieurs options pour fabriquer du glaçage à partir de poudre de cacao et de crème sure. Ce glaçage est bien adapté pour décorer des gâteaux biscuits au chocolat ou à la vanille, des muffins. Il peut également être consommé sous forme de sauce, étalé sur des galettes, galettes ou pancakes
Calorie biscuit, composition, calories pour 100 g
Dans cet article, nous allons découvrir les questions suivantes : qu'est-ce qu'un biscuit ? Quelle est sa composition ? Quelle est la valeur énergétique et la teneur en calories d'un biscuit ? Ce type de cuisson peut-il être considéré comme sain ? Nous répondrons, peut-être, à la question principale de tous ceux qui suivent un régime ou surveillent simplement leur régime : est-il possible de manger un biscuit et ses produits en perdant du poids ?
Cassolette de riz sucré au four : recette
La cocotte sucrée au four est connue des cuisiniers depuis l'Antiquité. Auparavant, ce plat s'appelait krupeniki. Autrefois, on cultivait beaucoup de céréales et le riz est devenu l'une des bases de diverses casseroles. Au début, ils ressemblaient à des kutya. Ensuite, les ingrédients ont quelque peu changé et le plat a pris sa forme définitive. La casserole de riz contient de nombreuses vitamines et micro-éléments nécessaires à une personne. Par conséquent, le plat est fermement entré dans le menu des jardins d'enfants
Comment cuire des pommes au four
Beaucoup depuis l'enfance connaissent une telle délicatesse que les pommes cuites au four. Ils sont préparés très simplement, mais ils s'avèrent extrêmement savoureux. De plus, vous pouvez leur ajouter une grande variété de garnitures. Par exemple, vous pouvez utiliser des noix, des abricots secs, du fromage cottage, de la grenade, des noisettes, de la confiture, des raisins secs, de la citrouille. Et ajoutez tout cela avec du miel et de la cannelle pour rendre le goût des pommes prêtes à l'emploi encore plus éclatant
Bagels au lait concentré : recette
Sûrement beaucoup d'entre vous aiment les gâteaux faits maison depuis l'enfance. Mais malheureusement, de nombreuses femmes au foyer inexpérimentées ne savent pas ou ne veulent pas jouer avec la pâte. Après avoir lu la publication d'aujourd'hui, vous apprendrez à cuisiner de délicieux bagels avec du lait concentré
Les recettes les plus réussies et les plus simples de cupcakes à la confiture
Cupcakes avec de la confiture - une option gagnant-gagnant pour compléter le déjeuner ou le dîner. Ils sont préparés assez simplement (dans la plupart des cas, tous les ingrédients sont simplement mélangés), ils sont cuits rapidement et la garniture de confiture à l'intérieur leur donne un léger goût fruité
Recette de confiture maison
La marmelade est un dessert qui est apparu lorsqu'une personne a appris à récolter des fruits pour une utilisation future en les faisant bouillir. Dans la pratique de la confiserie, il est d'usage d'utiliser des produits contenant de la pectine pour sa préparation. C'est un gélifiant naturel, qui lui permet de garder sa forme après refroidissement. Ce qu'ils vendent aujourd'hui dans le magasin est un mélange de gélatine et de colorants. Par conséquent, si vous voulez faire plaisir à votre famille avec un dessert naturel, vous devrez cuisiner de la marmelade à la maison
Biscuit à la citrouille dans une mijoteuse : recette, fonctions de cuisson et critiques
Pour surprendre vos amis avec quelque chose d'inhabituel, il n'est pas nécessaire d'aller au magasin pour des délices exotiques coûteux. Pour ce faire, il suffit de servir un délicieux biscuit à la citrouille pour le thé, dont la recette sera présentée dans l'article d'aujourd'hui
Recette de crêpes maison
Les crêpes américaines peuvent être comparées en importance aux crêpes russes. Mais en apparence et en goût, ils ressemblent plus à des crêpes, bien qu'ils soient frits dans une poêle à frire sèche. Une crêpe est une crêpe épaisse et moelleuse qui ressemble à un gâteau aux biscuits. Il est généralement préparé pour le petit-déjeuner et servi avec du sirop. Vous trouverez ci-dessous des recettes de crêpes étape par étape (photo). Vous pouvez choisir parmi plusieurs options pour leur préparation à la fois, y compris avec du cacao, de la banane et du Nutella&
Gâteau au lion au chocolat
Gâteau délicat imbibé de crème sure, de fraises fraîches et d'un arôme envoûtant de chocolat. Tout cela est un gâteau au chocolat avec un lion au mastic. La préparation rapide et le goût extraordinaire du gâteau raviront tout le monde
Recettes de confiture de fraises à la gélatine
La variante confiture de gélatine est originale et facile à réaliser. Grâce aux propriétés de la gélatine, le processus de cuisson est considérablement réduit et la densité, la forme de la baie et le goût restent inchangés. Cette confiture a une large gamme d'applications : garniture pour boulettes, ajout à des gâteaux faits maison, utilisation avec des toasts et des petits pains
Miroir et glacis de couleur pour les taches sur le gâteau
L'émail miroir est à juste titre considéré comme un art et un standard de beauté, sa forme idéale et sa beauté ne laisseront personne indifférent. Mais, comme pour toute autre œuvre d'art, la décoration de pâtisseries demandera beaucoup de temps et d'efforts
Dessert classique : la mousse de semoule. Quatre recettes simples
Dessert classique : la mousse de semoule. Recettes de cuisine : mousse de canneberge à la semoule, mousse de semoule et jus de pomme, mousse de semoule et compote de baies
Cupcakes (recette) : dessert aux carottes
Cupcake est un dessert tendance qui gagne de plus en plus en popularité en Russie. C'est un mini-gâteau (nous appelons une telle pâtisserie un gâteau ou un cupcake) pour une personne, cuit en portions séparées et décoré d'un "chapeau" crémeux sur le dessus
Glace maison sur bâton : quatre recettes faciles et abordables
Quelle est votre friandise préférée pour les enfants ? Bien sûr, de la glace sur un bâton ! Faire de la crème glacée à la maison est un excellent moyen d'amener les enfants à manger des produits laitiers ou des baies. Dans cet article, vous trouverez quatre recettes de bâtonnets de glace faciles et peu coûteuses
Gâteau aux pêches : recettes avec photos
L'été est une période merveilleuse… Des fruits, la mer, la chaleur… Parfois à une telle heure on a envie de quelque chose de doux et en même temps de léger, l'été. Le gâteau aux pêches peut être une excellente option pour le dessert. Même si vous le cuisinez à un autre moment de l'année avec des fruits en conserve, il ne deviendra pas moins estival
Bonbons à l'alcool : composition, types, caractéristiques
Les sucreries sont présentes sur toutes les tables de fête, car les enfants comme les adultes adorent les délicieuses confiseries. Avec la gamme actuelle de confiseries, chocolats, pâtisseries et gâteaux, il n'est pas toujours facile de faire son choix. En achetant des confiseries avec de l'alcool, vous vous ferez plaisir, ainsi qu'à vos invités, avec un dessert original, dont le goût et l'arôme resteront longtemps dans les mémoires
Smetannik "Classic" - le gâteau le plus délicieux et le plus délicat
Smetannik "Classic" est le gâteau le plus délicieux et le plus délicat, pour la préparation duquel seuls des ingrédients peu coûteux et simples sont utilisés. Il convient de noter qu'un tel dessert peut aider même dans une telle situation lorsque des invités sont venus à vous de manière inattendue. Après tout, faire un gâteau à partir de crème sure et de gâteaux ne prend pas beaucoup de temps
Tarte "Gourmande" au fromage blanc : recette, secrets de cuisine
Le fromage cottage est un produit très utile qui doit être inclus dans le régime alimentaire de chaque personne. Mais, malheureusement, de nombreux enfants refusent obstinément de manger du fromage cottage sain. Comment être? Préparez-leur une tarte incroyablement délicieuse "Lakomka" avec du fromage cottage. Les enfants seront heureux de manger cette friandise et les parents n'auront pas à les supplier pendant longtemps. L'article explique comment préparer un délicieux dessert
Tarte râpée : recette avec photo
Ce type de gâteau est communément appelé "Curly Pie" ou "Crumb" en raison de sa couche supérieure. Cet article contient quelques recettes simples avec une photo d'une tarte râpée et des instructions étape par étape pour la cuisson
Mannik friable: recette, procédure de cuisson, photo
Il existe des tartes maison dont les noms sont connus de presque tout le monde. Cependant, il ne faut pas se limiter uniquement aux desserts bien connus. Vous pouvez faire cuire un mannik délicieux et friable, que beaucoup rejettent en raison de la présence de céréales. Mais cela ne gâche en rien la cuisson, mais au contraire lui donne un goût unique
Cocotte de curd aux abricots secs. Recettes
Beaucoup de gens aiment la casserole de fromage cottage. Ce plat est non seulement savoureux, mais aussi sain. Encore plus intéressante et appétissante est la cocotte de fromage cottage aux abricots secs. Nous examinerons les recettes pour sa préparation dans cet article
Crème glacée "Filyovskoye" - la norme du naturel
Parmi les desserts rafraîchissants, la célèbre glace "Filyovskoye" est très appréciée des habitants de la Russie. Pour la fabrication de ce produit, une technologie classique est utilisée, et uniquement des ingrédients naturels, ce qui le rend encore plus attrayant
Glace au fromage : les secrets d'un dessert original
Pour tous les amateurs de desserts délicieux et originaux, nous proposons une merveilleuse option - la glace au fromage. L'article présente plusieurs recettes avec une liste d'ingrédients et une description détaillée du processus de cuisson. Succès culinaire à vous
Pizza aux fruits - une débauche de couleurs et une abondance de saveurs
Avec toute la diversité des espèces de pizza, la plupart d'entre nous l'ont essayée plus d'une fois. Pour vraiment surprendre leurs convives, les chefs préparent des pizzas aux fruits. La recette est simple et peut être utilisée à la maison
Tarte "Escargot": plusieurs recettes pour la cuisson
Pie "Snail" - une pâtisserie originale qui remplira votre maison d'un arôme incroyable. Nous proposons plusieurs recettes avec divers ingrédients. Le choix t'appartient
Gâteau aux canneberges : ingrédients et recette
Comment faire un gâteau aux canneberges délicieux et insolite ? Des recettes simples avec une description étape par étape du processus et des listes détaillées de produits, les caractéristiques des desserts et quelques recommandations. Tout ce que vous devez savoir pour faire votre propre délicieux gâteau aux canneberges
Crème pour tiramisu maison. Crème pour gâteau "Tiramisu" au mascarpone
Dans notre article, nous voulons parler du tiramisu dessert italien. De nombreuses femmes au foyer ont peur de préparer la crème de tiramisu à la maison. Et c'est complètement vain, ce n'est pas si difficile. Mais quel résultat ! Examinons les nuances de la cuisine
Cuisiner la mousse aux baies à la maison
La mousse aux baies n'est pas seulement délicieuse, c'est aussi un dessert sain apprécié des adultes et des enfants. Aujourd'hui, il existe de nombreuses options pour préparer une telle délicatesse
Comment faire des gâteaux à la mousse de glaçage miroir : recettes
Les gâteaux mousse avec glaçage miroir sont un dessert magnifique et très savoureux qui est devenu si populaire ces derniers temps. La technologie de préparation des friandises à l'air n'est pas trop compliquée, mais vous aurez besoin de patience et de temps
Gâteau avec une surprise à l'intérieur : recette
Un gâteau piñata au chocolat amusant avec une surprise à l'intérieur est parfait pour Halloween, les anniversaires ou même - croyez-le ou non - les mariages. Les enfants (et les adultes) apprécieront certainement, car qui d'entre nous n'aime pas les bonnes surprises ?
Les meilleures recettes de crêpes au cacao
Les crêpes sont une excellente option pour un petit-déjeuner nutritif et délicieux. Ils sont capables de dynamiser, car ils sont riches en glucides et en sucre, et de remonter le moral après le réveil. Il existe de nombreuses options pour leur préparation: crêpes au cacao, lait, kéfir, eau minérale
Pâtisserie diététique : recettes avec photos
De nombreuses personnes, en raison de problèmes de santé ou du désir de perdre du poids, sont obligées d'abandonner la pâtisserie. Mais c'est l'une des principales joies culinaires. Mais il y a une issue ! Vous pouvez cuisiner des aliments diététiques
Biscuits au tiramisu maison
Préparer des biscuits au tiramisu à la maison est très simple. Vous devez vous approvisionner en ingrédients les plus simples et la recette consiste à faire de la pâte, comme pour un biscuit ordinaire. Afin de ne pas gâcher le composant principal du dessert, vous devez suivre la recette à la lettre
Mousse aux framboises : mode de cuisson, recettes
La mousse aux framboises est un dessert léger exceptionnellement savoureux, ses avantages peuvent être considérés comme une teneur en calories assez faible, une facilité de préparation
Gâteaux pour hommes : du simple fait maison au créateur
Quand un homme dit qu'il n'aime pas les sucreries, il tergiverse souvent. Une promotion au travail, le 23 février, la Saint-Valentin, un anniversaire ou tout simplement un anniversaire est une belle occasion de réaliser un gâteau pour l'homme à qui l'on veut faire plaisir. Vous pouvez faire cuire un simple gâteau aux biscuits fait maison, en le décorant avec des noix et du chocolat râpé, ou vous pouvez faire un effort et créer un chef-d'œuvre. Et qui a dit que le gâteau devait être sucré ?
Bean Boozled Bonbons : Roulette de saveurs choquantes
Il y a des moments où même les gourous les plus sophistiqués sont surpris et se creusent la cervelle dans une vaine recherche de sens et de justification d'une découverte. Nous parlons d'un "étrange, c'est le moins qu'on puisse dire", friandise - bonbon "Bean Buzzard". L'article contient des informations sur la palette de goûts des délices, les avis des consommateurs à ce sujet et l'histoire de la marque. Adressé à tous ceux qui s'intéressent aux produits de confiserie
Comment faire une quiche ?
Avez-vous déjà pensé que la crème pâtissière pouvait être utilisée non seulement pour faire des éclairs et divers gâteaux ? Cela peut aussi être une excellente garniture pour une tarte! De plus, après la cuisson au four, la crème acquiert une texture dense, il est donc facile de couper de telles pâtisseries. Voyons comment faire une quiche aujourd'hui
Délicieuse tarte au lait concentré
Tout le monde a sûrement vécu de telles situations dans sa vie lorsque des invités sont déjà sur le pas de la porte et qu'il n'y a rien à servir pour le thé. Dans ce cas, une recette étonnante de tarte au lait concentré permettra d'économiser. Tous les ingrédients pour sa préparation sont toujours dans le réfrigérateur de toute femme au foyer