Biscuits Hercules : recettes et astuces de cuisine
Biscuits Hercules : recettes et astuces de cuisine
Anonim

Les biscuits Hercules sont une friandise très savoureuse et saine. Si vous aimez les sucreries, mais que vous avez peur d'aller mieux, offrez-vous un dessert sain et surtout peu calorique. C'est très facile et rapide à préparer. De plus, vous pouvez en manger au moins tous les jours sans le moindre mal à votre silhouette. Lisez la suite pour une recette de biscuits à l'avoine et à l'avoine, ainsi que des conseils de cuisson. Nous espérons que vous prendrez plaisir à préparer ce dessert simple.

Flocons d'avoine
Flocons d'avoine

Avoine, monsieur

Nous savons tous que les céréales sont bonnes à manger, mais tout le monde n'aime pas en manger. Les flocons d'avoine, ou, comme on les appelle aussi, les flocons d'avoine, contiennent une énorme quantité de protéines, de glucides et d'autres substances très bien absorbées par le corps humain. Malheureusement, malgré l'utilité évidente, beaucoup refusent de manger des flocons d'avoine. Et si vous en cuisiniez un délicieux dessert pour le thé ? J'ai déjà envie de l'essayer ! Nous vous proposons de cuisiner de délicieux et croustillants biscuits à l'avoine. Lisez la suite pour savoir ce dont vous avez besoin pour cela.

Produits Essentiels

Il existe un grand nombre de desserts qui demandent beaucoup de temps et des ingrédients différents. Biscuits à l'avoinePréparé instantanément et tout aussi rapidement détruit. Il est difficile de trouver une personne qui refuserait de l'essayer et en redemanderait. De plus, tous les produits nécessaires à sa préparation se retrouvent dans presque toutes les cuisines. Énumérons ce dont nous avons besoin:

  • flocons d'avoine (en règle générale, toute femme au foyer en a) - deux verres pleins;
  • oeufs - deux morceaux, mais vous pouvez en prendre un;
  • beurre - trois ou quatre cuillères à soupe;
  • sucre granulé - un verre. Vous pouvez utiliser une plus petite quantité, surtout si vous décidez d'ajouter du miel ou des pommes sucrées.

Tous les principaux produits que nous avons répertoriés. Comme vous pouvez le voir, l'ensemble des ingrédients est extrêmement simple et facile à trouver à la maison.

biscuits aux céréales
biscuits aux céréales

Biscuits Hercules à l'avoine

Pour cuisiner, nous avons déjà préparé tous les produits nécessaires. Il est important de savoir que la farine d'avoine peut être préparée pour les biscuits de plusieurs façons. Tout d'abord, ils peuvent être laissés tels qu'ils sont vendus dans les magasins. Deuxièmement, ils peuvent être légèrement broyés pour en faire des flocons plus petits. Une autre option implique le broyage complet et la transformation d'hercule en farine. Vous pouvez essayer différentes méthodes et choisir celle que vous préférez. De plus, vous pouvez ajouter de la farine ou de la semoule à la pâte. Selon vos préférences, le goût du dessert fini changera, mais vous ravira toujours, vous et vos proches.

Biscuits maison Hercule
Biscuits maison Hercule

Séquence de cuisson

Choisir la recette de biscuits à l'avoine la plus simple et la plus classique. Nous avons préparé de la nourriture. Il ne vous reste plus qu'à réaliser des biscuits insolites et savoureux à partir d'un simple ensemble d'ingrédients.

Le schéma de nos actions ressemblera à ceci:

  1. Battez bien les œufs avec le sucre semoule. À ces fins, il est préférable d'utiliser un mélangeur.
  2. Il vaut mieux sortir le beurre du réfrigérateur à l'avance. Il doit être très doux, vous pouvez même le faire fondre un peu au micro-ondes.
  3. Prendre des flocons d'avoine et mesurer la bonne quantité dans une petite casserole.
  4. Ajoutez-y le mélange œuf-sucre et mélangez le tout délicatement.
  5. Le beurre doit également être ajouté à la farine d'avoine et la masse résultante est bien mélangée.
  6. Peut-être que quelqu'un demandera: quand ajoutera-t-on de la farine ? Révélons un petit secret: les biscuits à l'avoine classiques peuvent être préparés sans l'ingrédient ci-dessus.
  7. Maintenant, allumez le four et laissez-le chauffer.
  8. Nous sortons une plaque à pâtisserie, la graisser avec du beurre. Vous pouvez mettre du papier sulfurisé dessus.
  9. Nous formons de petits gâteaux à partir de la masse résultante. Étendre sur une plaque à pâtisserie.
  10. Après vingt-cinq à trente minutes, des biscuits savoureux et sains sont prêts.
  11. Servir avec des canneberges.

Biscuits maison à l'avoine et aux raisins secs

Nous vous suggérons d'essayer une autre option culinaire très intéressante. Cette fois aux principaux ingrédients qui sont utilisés dans la préparation de la farine d'avoine classiquebiscuits, nous ajouterons quelques cuillères à soupe de farine de blé, une cuillère à café de levure chimique et un demi-verre de raisins secs.

Biscuits aux raisins secs et flocons d'avoine
Biscuits aux raisins secs et flocons d'avoine

La séquence de nos actions ressemblera à ceci:

  1. La farine d'avoine peut être moulue dans un mélangeur ou un moulin à café.
  2. Ajoutez-y des œufs, du sucre cristallisé, une cuillère à soupe de beurre et mélangez bien le tout.
  3. Ajouter la levure chimique à la farine et verser dans le mélange de flocons d'avoine.
  4. Rincez soigneusement les raisins secs et versez de l'eau bouillante pendant dix minutes pour les ramollir. Après cela, ajoutez au volume.
  5. Nous formons toutes les formes à partir de la pâte résultante et cuisons. Temps de cuisson - 20-25 minutes.

Note aux ménagères

De nombreuses femmes au foyer font leurs propres ajustements et ajouts à la recette des biscuits à l'avoine. En conséquence, le dessert est encore plus inhabituel et savoureux. Voici quelques idées sympas pour améliorer et changer le goût des biscuits à l'avoine:

  • En tant qu'additif à la pâte à partir de laquelle vous préparerez le dessert, vous pouvez mettre les ingrédients suivants: fruits secs, arachides, graines de pavot, marmelade, chocolats, n'importe quel fruit et bien plus encore. Le limiteur n'est que votre imagination.
  • Les biscuits à l'avoine peuvent être préparés même sans ajouter de farine, auquel cas ils seront beaucoup moins nutritifs.
  • S'il y a un moulin à café dans la maison, essayez d'y moudre de la farine d'avoine, vous aimerez certainement le produit obtenu.
  • Pour former facilement de la pâtetoutes les formes de biscuits, utilisez de l'eau ordinaire. Si nécessaire, mouillez-vous les mains dans un petit bol ou un verre.
Biscuits à l'avoine
Biscuits à l'avoine

Les biscuits Hercules avec une tasse de thé ou de café sont une excellente option pour un petit déjeuner savoureux et sain, après quoi vous vous sentirez joyeux et aurez envie de faire autre chose.

Conseillé: