Cocotte de curd aux abricots secs. Recettes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Beaucoup de gens aiment la casserole de fromage cottage. Ce plat est non seulement savoureux, mais aussi sain. Encore plus intéressante et appétissante est la cocotte de fromage cottage aux abricots secs. Nous examinerons les recettes pour sa préparation dans cet article.

Recette un. Casserole de fromage blanc aux abricots secs

La combinaison d'ingrédients dans ce plat est excellente. La purée de ce fruit séché donne au plat un goût très inhabituel et délicat. Vous pouvez servir ce plat avec de la crème sure, de l'érable ou tout autre sirop.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• 1 cuillère à soupe une cuillerée de sucre et la même quantité de semoule;
• 2 œufs;
• quartier d'orange;
• 100 grammes d'abricots secs;
• 230 grammes de fromage cottage;
• 0, 25 cuillères à café de levure chimique.

Cuisson de la cocotte

Prenez une casserole, versez-y des fruits secs soigneusement lavés et un zeste d'un quart d'orange. Faire bouillir dans l'eau pendant une quinzaine de minutes. Sortez ensuite les abricots secs. Le reste peut être jeté, car nous n'en avons pas besoin. Ensuite, prenez un mixeur, broyez les fruits secs en purée.

Prenez un autre bol. Envoyez-lui du fromage cottage,vanille, semoule, œufs, levure chimique et abricots secs. Ajoutez ensuite les raisins secs. Mélanger la pâte pour la cocotte de fromage blanc. Prenez un plat allant au four. Couvrez-le avec du papier spécial. Ensuite, mettez-y beaucoup de fromage cottage. Envoyer au four préchauffé à deux cents degrés pendant 25 minutes. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Après un peu de refroidissement, servez la nourriture à table.

Cocotte de caillé aux abricots secs au four. Recette de raisins secs

Vous pouvez gâter vos proches non seulement avec un plat savoureux, mais aussi très sain. Une bonne option pour un tel plat est une casserole. La nourriture peut être servie pour le petit-déjeuner pour les adultes et les enfants. Mieux encore, une telle casserole de caillé avec des abricots secs est combinée avec de la crème sure et du lait concentré. Il est conseillé de servir le plat chaud.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• 100 grammes d'abricots secs et de raisins secs;
• sucre vanillé;
• zeste d'agrumes;
• 500 grammes de fromage cottage;
• 1 cuillère à soupe cuillère à beurre;
• oeuf;
• 50 grammes de farine.

Cuisson de la cocotte

Premièrement, envoyez l'œuf, le fromage cottage dans un bol, puis mélangez. Ce dernier est souhaitable d'ajouter râpé à travers un tamis. Ensuite, ajoutez de la farine à la masse. Déposer le sucre vanillé dans un bol pour la saveur. Bien mélanger le tout.

Ensuite, lavez les abricots secs, versez de l'eau chaude pendant deux minutes. Coupez-le ensuite en petits morceaux. Envoyez-les et les raisins secs à la masse de caillé.

Râper le zeste. Il est ajouté au plat pour lui donner une saveur riche. Après avoir prisforme résistante à la chaleur, lubrifier avec de l'huile. Mettez-y la cocotte de fromage blanc aux abricots secs. Faites-le cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Ce processus prendra environ quarante minutes.

Cassolette de pruneaux

Envisagez maintenant une autre recette de casserole de fromage cottage aux abricots secs. Ce n'est que dans cette option de cuisson que les pruneaux seront utilisés. Un plat aussi sain peut plaire aux enfants comme aux adultes.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• 2 œufs;
• vanilline;
• environ 400 grammes de fromage cottage (mi-gras):
• 70 grammes de pruneaux et abricots secs;
• 50 grammes de sucre;
• 2 c. cuillères de semoule.

Recette étape par étape

Premièrement, mélangez la semoule, la vanilline et le fromage cottage dans un récipient. Bien mélanger le tout. Ensuite, hachez finement les abricots secs et les pruneaux. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le premier soit complètement dissous. Vous pouvez utiliser un mélangeur à ces fins.

Ensuite, mélanger le caillé avec le mélange d'œufs. Incorporer les ingrédients au mélangeur à basse vitesse jusqu'à consistance lisse. Ajouter les fruits secs à la masse. Bien mélanger. Transférer la pâte de caillé obtenue dans une forme pré-huilée, puis niveler la casserole de caillé avec des abricots secs. Envoyez le produit au four préchauffé pendant environ quarante minutes. Après cela, servez un plat délicieux et parfumé à table.

Cocotte multicuiseur

Bien sûr, le fromage cottage est un produit très utile. Mais tous les enfants ne l'aiment pas dans sa forme la plus pure. Par conséquent, nous vous suggérons d'envisager une autre option pour le caillécocottes. Le plat n'est pas moins utile que le produit original lui-même. Ce plat est familier à beaucoup depuis la maternelle. Dans notre article, nous vous dirons comment faire cuire une cocotte aux abricots secs dans une mijoteuse sans farine.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• 2 poignées d'abricots secs;
• 400 grammes de fromage cottage;
• beurre (nécessaire pour lubrifier le bol);
• 2 c. cuillères de sucre et de crème sure;
• 1 cuillère à café de levure chimique;
• 2 œufs;
• 400 grammes de fromage cottage;
• 3 cuillères à soupe. cuillères de semoule.

Cuire une casserole dans une mijoteuse

Mélanger d'abord la semoule avec la crème sure. Laisser reposer le mélange pour que les céréales gonflent. Rincez les abricots secs, coupez-les en petits morceaux.

Ensuite, battez les œufs avec le sucre. Ajouter le mélange obtenu à la semoule et au fromage cottage. Bien mélanger. Ajoutez ensuite la levure chimique et les abricots secs. Et mélangez à nouveau la masse.

Graisser le bol avec de l'huile, saupoudrer de semoule sur les côtés et le fond. Versez ensuite la masse de fromage cottage dedans. Allumez le multicuiseur. Sélectionnez le mode "Cuisson" pendant soixante minutes. Après la cuisson, laissez la cocotte dedans quelques instants. Servir avec de la confiture, de la crème sure ou du lait concentré. Bon appétit !

Petite conclusion

Vous savez maintenant comment se prépare la cocotte de caillé aux abricots secs. La recette de sa création, nous l'avons examinée en détail dans l'article. Et pas un seul, mais plusieurs. Par conséquent, vous pouvez choisir vous-même l'option de cuisson en fonction de vos préférences.