Boissons 2024, Novembre

Yaourt grec pour maigrir : recette et conseils de cuisine

Tous ceux qui sont allés en Grèce ou à Chypre ont probablement essayé le yaourt grec pour perdre du poids. Extérieurement, il ressemble à de la crème sure, mais en même temps, il est plus utile et léger. En règle générale, ce produit naturel est proposé dans les hôtels pour le petit-déjeuner. Il peut être consommé pur ou saupoudré de confiture, de sirop ou de miel. Il se marie aussi bien avec le chocolat et autres céréales sucrées. Et vous pouvez ajouter des fruits en tranches (par exemple, une orange ou une pêche parfumée) au yogourt grec pour perdre du poids ou verser des baies

Recettes saines de smoothies verts

Smoothie vert, dont la recette comprend de nombreux fruits, légumes et herbes différents, conçu pour ceux qui se soucient de leur santé et de leur apparence

Comment utiliser correctement la chicorée : contre-indications et propriétés utiles du produit

Tous les supermarchés vendent de la chicorée dans la section des aliments diététiques. Les contre-indications et les propriétés bénéfiques de cette plante sont connues de l'humanité depuis longtemps et sont donc utilisées par les personnes contre-indiquées dans le café et certains autres produits. La chicorée est une plante sauvage dont l'extrait est utilisé à des fins culinaires et médicinales

Conserves maison : compote de pêches, recette par recette

Vous avez décidé de cuisiner de la compote de pêches pour l'hiver. La recette, quoi que vous preniez, demande toujours de la prudence lors du choix des fruits. Ils doivent être intacts, sans taches, endroits gâtés, froissés, traces de coups

Cocktails à la pastèque ? Recettes de délicieuses boissons pour enfants et adultes

Les cocktails à base de pastèque ont un goût inhabituel et vous surprendront agréablement par leur fraîcheur et leur jutosité. Les enfants apprécieront particulièrement le plat. Après tout, la plupart des cocktails de pastèque non alcoolisés sont préparés. Cet article propose de délicieuses recettes de mélange pour les vacances d'été maison. En outre, des méthodes sont données pour mélanger la pulpe de fruit avec des boissons alcoolisées

Délicieuses préparations pour l'hiver : la compote de groseilles

Une compote de groseille originale se révélera si les baies sont conservées avec des gousses de vanille, de la mélisse et du rhum. Pour 2,5 kg du produit principal, il faut 4 tasses de sucre, une poignée de feuilles de mélisse (fraîches), un litre de rhum, une demi-gousse de vanille pour chaque pot

Conserves maison : comment fermer les compotes assorties pour l'hiver

Compote de prunes assorties très savoureuse et saine. Pour l'hiver, il est le plus souvent fermé de prunes cerises orangées et de prunes noires. La technologie de préparation du processus est décrite dans l'article

Comment faire une compote d'aubépine ?

De nombreuses femmes au foyer stockent des aliments sains en conserve pour l'hiver - confitures, compotes et autres. Ces produits ne sont pas seulement des friandises savoureuses, mais vous permettent également de faire le plein de vitamines, de minéraux et d'autres substances utiles pendant la saison froide. Par exemple, la compote d'aubépine. C'est facile à faire, et les ingrédients nécessaires pour cela peuvent être trouvés à portée de main. Et le résultat sera utile à la fois pour les rhumes et autres maladies, et tout comme une boisson délicieuse

Koumiss de chameau : propriétés et particularités culinaires

La cuisine de la plupart des pays asiatiques utilise des "matières premières" aussi exotiques que le lait de chamelle. Une boisson en est préparée, qui, en règle générale, s'appelle "shubat" (chez les Arabes, les Kazakhs et d'autres peuples)

Comment préparer une compote de cerises pour l'hiver. Plusieurs recettes réussies

L'été, quand les jardins et les parterres regorgent de vitamines, les ménagères assidues essaient d'en faire le plein pour l'hiver. Pour ce faire, les fruits et légumes sont séchés et congelés, les confitures sont cuites, les compotes sont fermées et les salades sont faites. Bien sûr, chaque femme au foyer a plusieurs recettes «de service» pour tout légume ou fruit qui lui est tombé entre les mains en quantité suffisante. Par exemple, la compote de cerises pour l'hiver est préparée par presque toutes les personnes impliquées dans la conservation en principe

Cours de mise en conserve maison : comment fermer la compote de cornouiller

La cuisson de la compote de cornouiller peut se faire à l'aide de différentes technologies. Considérons certains d'entre eux. Le goût des baies étant assez vif, riche, elles nécessitent beaucoup de sucre. Le plus souvent, si vous fermez la boisson dans sa forme pure, le calcul des produits va presque à 50/50. Autrement dit, pour faire de la compote de cornouiller, le sucre prend environ 300 g de moins que le produit principal

Note aux ménagères : compote de poires et pommes - recettes de cuisine

La compote de poires et de pommes a des propriétés utiles et un excellent goût. Avec le même plaisir il est fermé pour l'hiver et bouilli pour tous les jours. Chaque femme au foyer a ses recettes de boissons préférées

Cocktail Pina Colada : Recette

Les boissons aux saveurs tropicales évoquent des océans chauds et des rivages lointains. Le cocktail Pina Colada ne fait pas exception, dont nous vous proposons la recette à revoir. N'ayez pas peur d'essayer différentes variantes et d'expérimenter dans votre propre bar à la maison

Comment faire du jus de raisin à la maison pour le stockage hivernal

Que faire en cas de récolte abondante de baies juteuses ? Préparez du jus de raisin à la maison sous la forme d'un produit en conserve pour l'hiver. Cet article propose des recettes basées sur différentes méthodes de traitement

Jus de potiron : une recette de cocktail frais et de boissons en canette

De nombreux résidents d'été, ayant récolté une riche récolte sur leur site, se posent la question : "Comment puis-je traiter une citrouille ?" Quelle est la meilleure façon de résoudre ce problème ? Faire du jus de citrouille. La recette de cette boisson est présentée dans l'article en trois versions

Qu'est-ce que le soda et comment le prépare-t-on ?

Peu de personnes dans leur vie n'ont pas entendu le mot "soda", il est utilisé dans les collections de recettes de cocktails et dans presque tous les films. Ce mot est fermement entré dans nos vies. Ils s'y sont habitués et l'utilisent souvent, mais tout le monde ne sait toujours pas ce qu'est le soda et comment il est produit. Par conséquent, nous essaierons de raconter en détail tout ce que l'on sait à son sujet

Comment faire un mojito sans alcool à la maison : une recette simple

Les cocktails sans alcool sont bons non seulement pendant la chaude saison estivale, mais toute l'année. Pourquoi ne pas vous offrir, à vous et à vos invités, une modeste fête à la maison avec quelque chose de léger et rafraîchissant ? Le mojito classique sans alcool est parfait pour ces petites entreprises joyeuses

Jus d'orange de 4 oranges : recette

La recette du jus d'orange est demandée par de nombreuses personnes. En effet, pour préparer une si grande quantité de jus (9 litres), il suffit de 4 oranges. Il existe de nombreuses recettes de ce type, elles diffèrent par leur composition, leurs additifs, leur temps de cuisson. Cependant, de nombreuses personnes qui ont fait du jus d'orange à partir de 4 oranges choisissent cette recette et la conseillent ensuite à toutes leurs connaissances

Est-il possible de cuisiner une compote d'abricots pour l'hiver sans stérilisation ? Utilisez l'une des deux méthodes

Vous pouvez facilement préparer une compote d'abricots pour l'hiver sans stérilisation. Cet article décrit deux manières possibles. Après l'un d'eux, vous obtiendrez les boissons aux fruits les plus aromatiques et les plus riches en pulpe

Préparer un médicament sucré - une compote d'aubépine saine pour l'hiver

Les jus et les compotes de fruits renforcent le système immunitaire, ajoutent de l'énergie et soulagent le béribéri. Les principes actifs contenus dans les fruits et les baies favorisent la perte de graisse et régulent le métabolisme. C'est pourquoi il est recommandé à ceux qui veulent perdre du poids de boire de la compote d'aubépine

Boisson saine et savoureuse - jus de raisin pour l'hiver

Le début de l'automne plaît toujours avec une abondance de raisins - un trésor d'ambre, d'améthyste, d'opale qui pend en grappes lourdes sur les branches et se trouve sur les étals du marché. La variété des variétés est tout simplement révélatrice. Comment faire face à une telle abondance de récoltes ? La meilleure option est de préparer du jus de raisin pour l'hiver. C'est une boisson délicieuse et très saine pour tous les membres de la famille

Savez-vous ce qu'ils buvaient en Russie avant l'avènement du thé ?

Les vieux livres de cuisine témoignent que nos ancêtres n'appelaient boissons que les liquides satisfaisants, nutritifs et ne contenant pas non plus d'alcool. Il semblerait que le thé devrait être le premier sur cette liste. Cependant, dans notre pays, la tradition de le boire n'est pas apparue immédiatement

Préparer du jus de citrouille avec de la pulpe pour l'hiver. Des propriétés curatives et un excellent goût sont fournis

Il existe de nombreuses recettes pour récolter du jus de citrouille pour l'avenir. Vous pouvez également y ajouter des légumes et des fruits. Et puis le jus de citrouille avec pulpe non seulement multiplie plusieurs fois ses propriétés utiles, mais devient également plus savoureux

Conserves maison : comment préparer le jus de pomme pour l'hiver

Le jus de pomme pour l'hiver peut être fermé en quantité illimitée. Pour ce faire, vous avez besoin des fruits eux-mêmes, d'un presse-agrumes, d'une grande cuillère en bois, d'une casserole en émail et d'un récipient pour la conservation

Boisson préférée de mon enfance : le jus de tomate maison

Le jus de tomate est l'une des boissons les plus saines qui devrait certainement être sur notre table toute l'année. C'est une source précieuse de vitamine C et d'autres substances bénéfiques présentes dans les tomates. De plus, le jus peut servir de vinaigrette ou de base pour les sauces, les plats de viande et de légumes. Donc, conseil aux ménagères : essayez de vous en approvisionner pour l'hiver en grande quantité

Délicieuses préparations maison : compote de prunes avec une pierre

Les compotes en conserve faites maison, comme les autres préparations pour l'hiver, sont beaucoup plus savoureuses que celles achetées en magasin - personne ne contestera cela. Et même si l'on tient compte de tous les ennuis qui incombent au lot des femmes au foyer en cours de couture, tout de même, le temps et les efforts en valent la peine. Mais avec quel plaisir vous ouvrirez des bocaux et vous régalerez de vos propres provisions

Compote de myrtilles : bienfaits et recettes de cuisine

L'airelle rouge est une baie largement utilisée en cuisine. Les confitures, les confitures, les boissons aux fruits, la marmelade en sont préparées, infusées comme du thé et simplement ajoutées aux plats frais. La compote d'airelles est une délicieuse boisson naturelle qui peut être préparée à la maison, ainsi que préparée pour l'hiver

Compote de cerise des oiseaux - une délicieuse boisson fortifiée

Il n'y a pas que la compote de cerises des oiseaux qui est cuisinée en été par les ménagères dans leurs cuisines. Cette merveilleuse baie noire est également consommée crue, puis séchée et broyée en poudre. Ses fruits font de délicieuses confitures et une excellente garniture pour les tartes

Comment faire du jus de pomme à la maison

Les avantages des jus fraîchement pressés - les soi-disant jus frais - ne peuvent pas être dits par rapport aux jus en conserve. Toutes les vitamines contenues dans les fruits migrent vers le moût. Comment faire du jus de pomme maison ? La manière la plus simple : laver les fruits, en charger le presse-agrumes et boire immédiatement le liquide obtenu. Après tout, vingt minutes après la décantation, des changements irréversibles se produisent dans la boisson

Jus de pomme maison avec pulpe pour l'hiver : de délicieuses recettes

Aujourd'hui, nous allons parler de pommes, ou plutôt de la façon de "faire" rapidement et facilement du jus de pomme avec de la pulpe pour l'hiver. Probablement, aucune de ces personnes ne serait indifférente aux compotes de fruits naturels (jus) préparées par les mains aimantes et habiles de sa femme ou de sa mère bien-aimée

Comment faire du jus de citrouille à la maison

Le jus de citrouille, l'une des boissons végétales les plus saines, peut aussi être délicieux. Bien sûr, à condition qu'il soit préparé correctement. Ses qualités gustatives dépendent en grande partie de la citrouille elle-même. Après tout, il est représenté par une grande variété de variétés, dont certaines sont sucrées, tandis que d'autres sont complètement insipides. Comment faire du jus de citrouille pour qu'il puisse être bu immédiatement ou mis en conserve pour l'hiver - le prochain article est consacré à ce problème

Quelques conseils pour préparer du jus de citrouille à la maison

Bien sûr, ce n'est un secret pour personne qu'il est beaucoup plus sûr et sain de préparer des jus et des nectars de ses propres mains à la maison que de les acheter dans les épiceries et les supermarchés. Et ce n'est pas surprenant, car la qualité de la tomate ou, par exemple, du jus de raisin dans les rayons des épiceries laisse souvent à désirer

Grenadine : qu'est-ce que c'est et comment l'utiliser ?

Après avoir lu cet article, vous apprendrez non seulement ce qu'est la grenadine, mais aussi comment la cuisiner à la maison et apprendrez quelques recettes intéressantes en l'utilisant

Jus de courgette : les avantages et les inconvénients de cette boisson

Nous parlerons d'un tel représentant des cultures maraîchères comme la courgette. Nous sommes tous habitués à voir ce légume sur nos tables sous une forme cuite, frite ou marinée. Mais il s'avère que vous pouvez aussi manger du jus de courgette. Les avantages et les inconvénients d'une telle boisson seront décrits dans notre article

Savoureux et sain : comment faire du jus de citrouille à la maison

Le jus de citrouille renforce le système immunitaire, améliore le métabolisme, abaisse le cholestérol, élimine les substances nocives du corps, contient la plupart des groupes de vitamines nécessaires à une personne. Il est riche en sels de cuivre, de zinc, de potassium, de magnésium et d'autres substances utiles. Le plus utile est le jus fraîchement pressé, il conserve la plupart des vitamines

Acidophilus - qu'est-ce que c'est ?

Acidophilus - qu'est-ce que ce produit laitier fermenté ? Il est beaucoup moins connu que, par exemple, le kéfir et le yaourt. Mais, après avoir examiné ses propriétés, nous verrons que l'acidophilus, dont les critiques sont invariablement positives, n'en est pas moins utile. Nous apprendrons également à le cuisiner à la maison

Savez-vous comment presser des pommes avec un presse-agrumes ?

L'un des fruits les plus populaires dans notre pays est la pomme. Il en va de même pour le jus qui en découle. Il n'y a pas d'autre fruit en Russie qui aurait autant de variétés et pousserait partout. Le jus de celui-ci est très utile et savoureux. En l'obtenant des pommes via un presse-agrumes, vous devez savoir que le goût dépend de divers facteurs : variété, conditions de croissance, collecte, entretien et stockage

Boissons 2024, Novembre

Conseil d'Expert

Articles intéressants

Conseillé

Catégorie