2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Bien sûr, le plus utile est le jus de citrouille fraîchement pressé, qui peut être obtenu à l'aide d'un presse-agrumes domestique ou d'une moissonneuse-batteuse. Mais à cause du goût assez spécifique, tout le monde n'acceptera pas de le boire. Cela est particulièrement vrai pour les petits enfants. De plus, une délicieuse citrouille fraîche n'est peut-être pas toujours à portée de main. Afin de déjouer le petit pointilleux, vous pouvez ajouter un peu de sucre, de miel ou de jus de fruit à la boisson. Quant à sa disponibilité à tout moment de l'année, elle est généralement obtenue grâce à la mise en conserve.
Comment faire du jus de citrouille avec de la pulpe
Le moyen le plus simple de créer une telle boisson est d'utiliser un presse-agrumes. La plupart de ces appareils permettent de faire du jus avec ou sans pulpe. Il ne reste plus qu'à sélectionner le programme approprié (ou utiliser la buse nécessaire), éplucher et couper la citrouille et la passer dans l'appareil.
Si vous n'avez pas de presse-agrumes à portée de main, vous pouvez essayer de faire du jus avec un mixeur. Pour ce faire, la citrouille est nettoyée, coupée en cubes, versée avec de l'eau et bouillie à feu doux jusqu'à ce qu'elle devienne molle. Ensuite, ils le transforment en purée avec un mélangeur, en ajustant la densité avec de l'eau bouillie. Dans les deux cas, il est important que le légume soit sucré. Ensuite, le jus peut être consommé sans additifs.
Comment faire du jus de citrouille sans pulpe
Cela peut être fait en utilisant le programme de presse-agrumes approprié. En cas d'absence, une râpe fine aidera. Avec son aide, le légume est écrasé puis filtré à travers une étamine.
Ce produit est considéré comme très utile, en raison de sa teneur élevée en vitamines et minéraux, et en même temps diététique. Les contre-indications à son utilisation sont extrêmement rares. Ce jus est recommandé comme aliment complémentaire pour les bébés, à partir de six mois. La citrouille est également très utile pour ceux qui ont des problèmes de foie et d'autres organes digestifs. Par conséquent, tout le monde peut utiliser cette boisson.
Comment faire du jus de citrouille pour l'hiver
Après avoir récolté une bonne récolte de ces grandes beautés lumineuses, ou en avoir acheté suffisamment au marché le plus proche, vous pouvez les envoyer à la cave pour les stocker. La citrouille ne se gâte pas très rapidement, vous pouvez donc faire du jus en utilisant un approvisionnement d'automne jusqu'au printemps ou même en été. Si la zone ne le permet pas, vous pouvez vous approvisionner en produit fini.
L'appareil idéal pour l'obtenir est un presse-agrumes. Dans ce cas, avant d'infuser le jus decitrouille, il est coupé en cubes. Ensuite, le légume est placé dans un récipient spécial, en ajoutant un peu d'eau. La sortie est du jus prêt à l'emploi, qui ne reste plus qu'à être versé dans des bocaux stériles et fermé. Il vaut mieux ne pas y ajouter de sucre, dans les cas extrêmes, cela peut être fait immédiatement avant utilisation. S'il n'y a pas de presse-agrumes dans la maison, vous pouvez simplement presser la citrouille avec un presse-agrumes ou une gaze, puis stériliser pendant 30 à 40 minutes et fermer dans des bocaux.
Comment faire du jus de citrouille pour bébé
Pour que les enfants boivent cette boisson saine avec plaisir, il faut la rendre savoureuse en y ajoutant du miel ou du sucre. Une autre option consiste à ajouter la même quantité de jus de carotte, de pomme ou d'orange au jus de citrouille et à les mélanger. En règle générale, des fruits plus aromatiques et plus sucrés interrompent l'arrière-goût indésirable. Les enfants boivent ce mélange avec plaisir. Si vous le souhaitez, il peut également être préparé pour l'hiver en le stérilisant.
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