2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
L'été, quand il fait plus de quarante ans, on a vraiment envie de se rafraîchir avec quelque chose d'agréable. Bien sûr, une simple pastèque, coupée en tranches, étanche parfaitement la soif, mais est-il possible d'en tirer du jus ? Essayez de préparer des boissons originales en les décorant de tranches de pastèque au moment de servir. Les cocktails à la pastèque ont un goût inhabituel et surprennent agréablement par leur fraîcheur et leur jutosité. Les enfants seront particulièrement ravis de la boisson, car la plupart des cocktails à la pastèque sont sans alcool. Dans cet article, vous trouverez de délicieuses recettes "mix" pour les vacances d'été à la maison et des façons de mélanger des jus de fruits avec des boissons alcoolisées.
Décoration de plat
La chose la plus importante lors de la préparation d'une boisson rafraîchissante fruitée est de la présenter magnifiquement, alors pensez à la conception à l'avance. Les cocktails à la pastèque peuvent être décorés, par exemple, avec des boules découpées dans la pulpe avec une cuillère à dessert, ou placer des tranches d'orange ou de banane fraîches au fond du verre. Les fruits sont versés avec du jus, ce qui est très facile à faire etrapidement.
Cocktails à la pastèque pour enfants: première recette
Couper en tranches la pulpe (0,5 kg) sans pépins. Coupez les tranches en petits morceaux et mettez-les dans un mélangeur ou un mélangeur. Battre jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Versez 2 cuillères à soupe. l. sirop de framboise, 1 tasse de jus d'orange et 1,5 tasse de lactosérum. Verser le mélange obtenu dans des verres sur les boules de pastèque et décorer avec des triangles de pastèque rouges, en les fixant sur le bord du verre.
Cocktails à la pastèque pour enfants: deuxième recette
Pulpe nettoyée (500 g) mélanger dans un mélangeur avec 1 tasse d'ananas frais haché et 1/2 tasse de jus de pomme. Ajoutez un peu de gingembre râpé. Décorer d'un brin de menthe ou de tranches d'orange au moment de servir.
Boisson rafraîchissante à la pastèque avec de l'eau minérale
Ce cocktail est universel, c'est-à-dire qu'il convient aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Pour une portion, prenez 4 fines tranches de pastèque sans pépins et coupez le zeste. Battez-les au mixeur avec 2 c. l. lait concentré et 100 g d'eau minérale. Les adultes peuvent ajouter quelques glaçons au moment de servir.
Comment faire un cocktail alcoolisé à la menthe avec de la pastèque ?
Prenez 4 tasses de pulpe coupée en dés, 3 tasses de thé réfrigéré, 3 tasses de liqueur de menthe et quelques brins de persil. Fouetter tous les ingrédients dans un blender puis filtrer. Servir garni de brins de menthe accompagnés de glace pilée.
Recette de pastèque ivre
L'originalité du plat réside dans sa présentation atypique. Coupez le haut de la pastèque et mettez-le de côté. Prélevez toute la chair et séparez soigneusement les graines. La peau vide restante sera un bol impromptu. Versez 0,5 litre de rhum léger et le jus fraîchement pressé de 3 citrons verts dans la masse de pastèque. Bien mélanger le mélange dans un mélangeur, puis filtrer. Versez la boisson obtenue dans un bol de pastèque, à partir duquel vous pouvez boire en y abaissant de longs tubes. Ou utilisez une cuillère à verser pour remplir les verres des invités avec une boisson merveilleusement rafraîchissante. Croyez-moi, il n'y aura pas de limite à la surprise !
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