2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Notre corps en hiver a surtout besoin de beaucoup de minéraux et de vitamines pour se booster
résistance à toutes les infections, renforce l'immunité. Il existe de nombreuses façons de le faire, mais peu de gens savent que la citrouille la plus ordinaire, ou plutôt son jus, résout avec succès ce problème. Il semblerait qu'il n'y ait rien de spécial dans le légume. Mais il s'avère que le jus de citrouille est une boisson extrêmement saine non seulement pour un adulte, mais aussi pour un enfant. Il suffit de consommer 2 verres de jus merveilleux par jour et vous pouvez couvrir les besoins quotidiens du corps en phosphore, potassium, magnésium, vitamines E, A, C. Et en même temps, la silhouette ne souffrira pas du tout. De plus, le jus de citrouille est connu pour ses propriétés curatives. Il est utilisé pour traiter les maladies de l'estomac et des intestins, vous pouvez vaincre l'insomnie. En raison de sa teneur en vitamine K, il élimine la coagulation sanguine faible. Comme vous pouvez le constater, les bienfaits de la boisson ne font aucun doute. Il ne reste plus qu'à apprendre à faire du jus de citrouille.
Jus de citrouille curatif
Drink peut être bu fraîchement pressé, ou vous pouvez préparer l'avenir. Jus fraiscitrouille (fraîche) est très simple. Le légume doit être pelé de la peau, l'intérieur retiré, la chair coupée en petits morceaux. Ensuite, passez les morceaux préparés dans un presse-agrumes ou un hachoir à viande.
Pressez à travers la gaze. Et voilà, le processus est terminé. Buvez à votre santé ! Il vaut mieux cuisiner en petites portions, mais quotidiennement. Et un autre conseil: ne jetez ni la pulpe ni les graines. La pulpe peut être utilisée pour d'autres plats ou pour des compresses, et les graines peuvent être utilisées soit comme produit séparé, soit pour la cuisson.
Pour préparer du jus de citrouille avec de la pulpe pour l'hiver, vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'efforts. La recette est très simple. Vous devez prendre une petite citrouille (1 kg), du sucre semoule (un verre), de l'eau (jusqu'à 2 litres) et du jus de citron.
Pour faire du jus de citrouille avec de la pulpe pour l'hiver, il vaut mieux prendre un légume avec une couleur orange plus vive, il contient plus de carotène. Pelez la citrouille de la peau grossière et des graines. Coupez la pulpe en petits morceaux (ou râpez-la sur une râpe à gros trous). Mettez le tout dans une casserole. Versez de l'eau propre, couvrez de sucre et mettez à cuire à feu doux. Porter à ébullition et poursuivre la cuisson 10 minutes (le légume doit devenir beaucoup plus mou). Pendant que le potimarron cuit, presser le jus du citron. Une fois le temps écoulé, la masse bouillie doit être refroidie et soigneusement frottée à travers un tamis fin. Ensuite, ajoutez du jus de citron à la masse de purée obtenue. Maintenant, le jus de citrouille doit être refroidi. Et vous pouvez boire à votre santé. Selon la même recette, du jus de citrouille avec de la pulpe est préparé pour l'hiver. Pour ce faire, vous avez besoin d'un verreporter à ébullition une fois, faire bouillir pendant 4 minutes et verser dans des bocaux stérilisés. Sceller le récipient avec du jus de citrouille et réfrigérer.
Il existe de nombreuses recettes pour récolter du jus de citrouille pour l'avenir. Vous pouvez également y ajouter des légumes et des fruits. Et puis le jus de citrouille avec pulpe, récolté pour l'hiver, non seulement multiplie plusieurs fois ses propriétés utiles, mais devient également plus savoureux.
La citrouille est très bien conservée, préservant son goût et ses qualités cicatrisantes, ce jus extraordinaire peut donc être bu toute l'année.
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