Desserts 2024, Novembre
Charlotte royale. belle partie de thé
Charlotte est généralement considérée comme une tarte très simple. Il est de coutume de le faire cuire rapidement, à partir de composants improvisés, parmi lesquels il doit y avoir des pommes. Mais aujourd'hui, nous ne ferons pas cuire une charlotte simple, mais royale pour un goûter. Vous trouverez ci-dessous deux recettes sur la base desquelles vous pouvez préparer vous-même un dessert. Et votre table à thé attirera les invités et tous les ménages avec des arômes. Il reste à choisir la méthode qui sera inscrite dans le livre de cuisine familial
Gâteaux à la meringue : les meilleures recettes de cuisine avec photos
Créer des desserts originaux est l'une des activités préférées de nombreux pâtissiers. Certains aiment créer des gâteaux intéressants avec des épices et des combinaisons particulières d'ingrédients, tandis que d'autres améliorent constamment les desserts classiques. Les deux options pour la créativité de la cuisine incluent la préparation d'une délicieuse meringue pour le gâteau
Mâcher la marmelade : histoire, processus de préparation et quelques mots sur les plus grands producteurs : marmelade "Fru-fru" et "Haribo"
Apprenons la légende sur l'origine de la marmelade, ses transformations, ses modes de cuisson. Jetons un coup d'œil à l'usine pour découvrir comment est fabriqué l'un des bonbons préférés de tous les adultes et enfants. Voyons quelles formes de dessert il existe
Sweet dream : les plus grands chocolats du monde
Blanc ou noir, amer ou laiteux, avec l'ajout de toutes sortes de charges ou avec son propre goût unique - tous les types de chocolat sont impossibles à énumérer. Chaque année, plus de 3,5 millions de tonnes de fèves de cacao sont récoltées dans le monde, à partir desquelles cette délicatesse sucrée est fabriquée. On pense que le chocolat a des propriétés antidépressives : même un petit morceau peut améliorer considérablement votre humeur. Que dire alors des plus gros chocolats, qui ont été produits plus d'une fois par des usines de différents pays
Éclairs français : recette classique, ingrédients
Les éclairs sont un dessert français. C'est un gâteau oblong, à la pâte à flan, fourré à la crème. Les éclairs français sont un symbole de goût, de tendresse et de beauté. Ils sont cuits avec différentes garnitures, parfois décorés d'une sorte de glaçage
Crème au beurre pour gâteau : ingrédients et recettes
Crème au beurre pour gâteau : ingrédients et recettes. Faits sur les gâteaux. Crème au beurre : une recette classique, avec du lait concentré (régulier et bouilli), avec du fromage cottage, avec de la crème sure et de la crème anglaise. Crème au beurre "Cerise". La version originale au chocolat noir. Comment choisir l'huile de crème
Crème gelée : comment faire un dessert
La gelée de crème est non seulement délicieuse, mais aussi un plat incroyablement beau. Les cuisiniers recommandent de le décorer avec des morceaux de chocolat, des baies et des fruits. Alors ce dessert aura l'air incroyable. Pour préparer une telle délicatesse, vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de temps et d'efforts. Vous découvrirez plusieurs recettes populaires pour le plat dans cet article
Gâteau caramel miel : ingrédients, recette, conseils de cuisson
Le gâteau au miel et au caramel est une recette légèrement modifiée pour un dessert familier. La base sera des gâteaux trempés dans une sauce à base de caramel. De plus, une variété de fruits ou de baies sont souvent ajoutés à un tel gâteau, car ils complètent parfaitement le goût de la pâte sucrée. La base de nombreuses recettes est la même - ce sont des gâteaux aux notes de caramel. Cependant, une variété de crèmes rend chaque dessert unique
Tarte humide : recette étape par étape avec photo
Confess, qui n'aime pas les gâteaux maison sucrés et parfumés ? Et si c'était aussi un gâteau humide avec une base délicate et une crème délicieuse ? Dans le monde, il existe de nombreuses options pour préparer et décorer de telles pâtisseries à la maison. Presque chaque femme au foyer a sa propre recette de signature, qui a été transmise de génération en génération
Gâteau de hockey original : du simple au complexe
Hockey cake peut être une vraie surprise pour ceux qui pratiquent ou sont simplement intéressés par ce sport. Le produit de confiserie se distingue par une option de décoration diversifiée. Vous pouvez décorer vous-même le dessert en utilisant des options tout à fait simples
Cupcake aux myrtilles : recette pas à pas avec photo
Les cupcakes faits maison sont l'accompagnement parfait de toute boisson chaude. Ils peuvent également être une collation ordinaire lorsque vous voulez quelque chose de tendre et de savoureux. Faire fondre la pâte sucrée sera particulièrement appétissant si les airelles sont utilisées comme garniture. Les petites baies rouges créent non seulement un contraste dans le cupcake, mais lui donnent également un goût unique. De plus, la cuisson est assez facile
Gâteau à la crème sure et à la gélatine avec des fruits : recettes, ingrédients, caractéristiques de cuisson et conseils de décoration
Le gâteau aux fruits à la crème sure et à la gélatine est un dessert simple et délicieux. Souvent, un enfant s'en sortira en l'enlevant sous la surveillance d'un adulte. Un tel régal est idéal pour l'été, car il ne nécessite souvent pas de four pour cuisiner. Il convient également de noter qu'en utilisant des fruits différents à chaque fois, vous pouvez obtenir un nouveau dessert
Glaçage chocolat miroir pour gâteau : ingrédients, recette, secrets de cuisine
Un délicieux gâteau n'est pas seulement des gâteaux et des garnitures. C'est aussi de la décoration. Les ingrédients pour le glaçage au chocolat miroir utilisent souvent une grande variété. Quelque part, ils prennent du vrai chocolat et quelque part - du cacao. De plus, dans un certain nombre de recettes, du lait est utilisé, dans d'autres, il est remplacé par de l'eau
Cassolette de fromage cottage royal : recettes
Royal Cottage Cheese Casserole est un plat délicieux et copieux. Bien qu'il soit souvent appelé dessert, il peut également servir de plat principal. La préparation d'une telle délicatesse ne soulève pas de questions, car n'importe qui peut la manipuler. Et la cocotte est cuite au four pendant seulement 30 minutes. Ainsi, il peut être la base d'un merveilleux petit-déjeuner
Gâteau "Karakum": de délicieuses recettes
Un gâteau avec un nom aussi intéressant est un régal simple. Vous pouvez le cuisiner avec de la meringue et des noix, selon la recette classique, ou vous pouvez le rendre plus facile en le préparant avec n'importe quelle confiture. En expérimentant avec des confitures et des garnitures, vous pouvez obtenir un nouveau dessert pour toute la famille à chaque fois
Garniture pour biscuits "noix": une recette étape par étape avec une photo
Farce pour biscuits "noix": une recette étape par étape avec une photo. La recette classique des "noix" au lait concentré. Biscuits fourrés au fromage blanc, chocolat aux noix (y compris maison), avec nougat et crème au beurre. Conclusion
Crème pâtissière protéinée au bain-marie : modes de cuisson
La crème pâtissière protéinée au bain-marie est un plat que beaucoup de gens aiment. Les cuisiniers l'utilisent pour décorer les confiseries. Il existe de nombreuses façons de préparer cette douceur sucrée. La crème est faite assez simplement et rapidement. Il garde parfaitement sa forme, il s'avère aéré et luxuriant. La délicatesse peut être donnée n'importe quelle nuance. Pour ce faire, les cuisiniers utilisent des additifs alimentaires (colorants secs et en gel)
Comment faire un gâteau "Pomme de terre" à la maison ? Recette de gâteau étape par étape
Il n'y a pas une telle personne qui ne se souviendrait du goût du gâteau aux pommes de terre depuis son enfance. Dans la recette ce n'est, semble-t-il, rien du tout compliqué et chronophage. Et nous nous souvenons du goût pour toujours. La question se pose de savoir comment faire un gâteau aux pommes de terre à la maison. Découvrons-le
Biscuit au miel : recettes de cuisine avec photos
Le miel est un produit apicole bien connu avec des propriétés curatives uniques et un goût sucré agréable. Grâce à cela, il est utilisé avec succès dans de nombreux domaines, y compris la cuisine. Il est ajouté aux marinades, aux vinaigrettes et à la pâte à pain. Dans le matériel d'aujourd'hui, les recettes les plus populaires pour faire un biscuit au miel seront considérées
English cookies : recettes à partir des ingrédients disponibles
Le thé peut être bu aussi bien le matin que le soir. C'est bon pour rencontrer des amis et pour en profiter dans la solitude. Mais lorsque des pâtisseries appropriées sont servies avec une boisson aussi polyvalente, la consommation de thé devient beaucoup plus intéressante. Nous vous proposons de l'essayer avec des biscuits maison selon des recettes simples et délicieuses venues d'Angleterre
"Gâteau Kulikovskiy" (Bichkek): description et adresses des magasins
En raison de la variété des produits, le gâteau Kulikovsky (Bichkek) est demandé à la fois par la jeune génération et par les plus âgés. Dans le magasin lui-même, vous pouvez non seulement acheter un gâteau ou des desserts prêts à l'emploi, mais également commander quelque chose à votre goût et à votre choix. L'entreprise est engagée dans la préparation et la décoration de pâtisseries sucrées pour les mariages, les jours fériés et autres fêtes
"Fourmilière" sans cuisson : recette, ingrédients et fonctions de cuisson
Le gâteau "Fourmilière" se distingue par une cuisson assez simple. Dans le même temps, la liste des ingrédients ne contient aucun produit coûteux ou inhabituel. Mais vous pouvez le cuisiner encore plus rapidement et plus facilement. Il suffit de choisir une recette qui n'inclut pas la cuisson. Ainsi, même ceux qui n'aiment pas jouer avec le four et se demandent si les gâteaux vont cuire ou si la pâte va lever peuvent faire cuire le gâteau
Biscuits allemands : ingrédients, recette avec description, caractéristiques de cuisson, photo
Cet article vous montrera comment faire de délicieux biscuits de Noël allemands à la maison. Une recette de pâte classique vous sera donnée, puis on vous dira comment et avec quoi décorer les produits finis
Comment faire des profiteroles : ingrédients, recette avec description, fonctions de cuisson
Les profiteroles sont des pâtes à choux avec diverses garnitures. C'est une excellente option pour les collations et les vacances. Si vous n'avez pas envie de jouer avec les crèmes pâtissières, vous pouvez faire une excellente alternative. Il est à noter que les profiteroles peuvent être non seulement avec des garnitures sucrées, mais aussi avec du poisson, de la viande, du fromage, etc
Glaçage au chocolat au lait : recettes avec photos
Le glaçage au chocolat au lait a été inventé pour décorer et décorer les produits de confiserie, car parfois même les pâtisseries les plus appétissantes et les plus parfumées manquent d'une décoration appropriée. Il est très important de décorer joliment le plat, car les gens choisissent le plus délicieux, à leur avis, la délicatesse en apparence
Angelica cake : un dessert simple et délicieux
Cet article décrit comment faire un gâteau Angelica, de quels ingrédients il a besoin et comment décorer le plat fini. Vous apprendrez également comment choisir les bons ingrédients, comment les préparer et avec quoi servir le dessert sur la table. Nous vous promettons que vous et vos proches serez surpris par le goût et l'arôme délicats de cette pâtisserie. Un tel gâteau peut facilement être préparé pour célébrer un jour de fête ou pour une date solennelle. Et juste pour une délicieuse collation avec du thé chaud
Tartes au beurre : une recette avec une description, des fonctions de cuisson
La pâtisserie maison peut faire des merveilles. Elle rapproche la famille lors des déjeuners du dimanche ou des goûters. Les recettes de tartes riches à base de levure ont aidé plus d'une génération de femmes au foyer. Nous avons des recettes et des photos de tartes sucrées pour toutes les occasions. Les plus adaptés d'entre eux peuvent s'inscrire dans votre livre de cuisine. Faites cuire un muffin et faites plaisir à vos proches
Tartes à la confiture au four : recette, ingrédients, temps de cuisson
Vous pouvez cuisiner des tartes maison avec une grande variété de garnitures : pommes de terre, fromage cottage, chou, citrouille, lait concentré ou chocolat. Mais certaines des tartes sucrées les plus délicieuses sont celles dans lesquelles de la confiture a été ajoutée. La préparation de la cuisson est assez simple
Biscuits au chocolat : recettes avec photos
Des biscuits au chocolat moelleux, parfumés et inhabituellement aérés - une excellente délicatesse qui complétera parfaitement une tasse de thé. Une telle friandise est beaucoup plus savoureuse et plus saine que les bonbons achetés en magasin, ce qui vous permet de la donner même aux plus petits membres de la famille
Tarte Streusel traditionnelle allemande : recette maison
Comme tous les peuples du monde, les Allemands tiennent particulièrement à leur histoire culinaire, dans laquelle la tarte Streuselkuchen, ou « streusel », tient une place de choix. Qui est venu avec cette recette n'est pas exactement connu. Mais des informations ont été conservées selon lesquelles à la fin du XIXe siècle, la tarte était connue et pouvait être cuite dans toutes les régions d'Allemagne
Tarte à la mijoteuse : recettes avec photos
Les tartes sont les produits de boulangerie les plus anciens. Types de tartes. Sucré et avec de la viande : comment cuisiner dans une mijoteuse ? Recettes de tarte aux pommes, manne, oignon et tarte aux œufs, avec du fromage et du zèbre
Caillé "Gourmet". Recette pour les ménagères paresseuses
Les gâteaux au fromage et les tartes au fromage cottage sont un mets préféré des enfants. Mais même les adultes, même ceux qui suivent un régime et une nutrition adéquate, peuvent facilement se permettre un délicieux comme Lakomka, dont nous proposons aujourd'hui la recette. L'essentiel dans ce plat est qu'il est préparé très rapidement et sans trop d'effort de la part de l'hôtesse
Guimauve aux pommes : recettes de cuisine
La guimauve aux pommes est une friandise facile et saine que vous pouvez préparer à la maison. Et aujourd'hui, nous voulons partager quelques recettes simples pour un délicieux dessert
Comment faire des guimauves à la maison : une recette avec une photo
Certaines des recettes de guimauve les plus simples à la maison avec des photos. Description étape par étape du processus, des caractéristiques et de la friandise, ainsi que de nombreuses recommandations importantes
Gâteau italien : recette avec photo
Les gâteaux italiens sont considérés comme les rois des desserts. Ils sont non seulement divinement délicieux, mais aussi très beaux. Sentez-vous comme un vrai pâtissier italien en préparant vous-même une délicieuse friandise. Si vous pensez que c'est très difficile et que vous n'y arriverez pas, vous vous trompez grandement. Quiconque connaît un mixeur, un four et des ingrédients de base pour la pâtisserie peut créer d'étonnants chefs-d'œuvre de l'art de la pâtisserie
Cookies "Fraise": recette avec photo
Toute femme au foyer, voulant quelque chose d'intéressant et d'inhabituel pour plaire non seulement à ses invités, mais aussi à sa famille, devrait apprécier ce dessert
Recette de cake aux fruits maison
Le gâteau fait maison n'a pas besoin d'être riche en calories ou de contenir beaucoup de pâte. Aussi, pour sa préparation, il n'est pas nécessaire de passer une demi-journée en cuisine. Il suffit d'utiliser des recettes de gâteaux aux fruits faits maison. Ainsi, vous pouvez vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, non seulement avec un dessert savoureux, mais aussi sain
"Bird's Milk" (gâteau) selon GOST : recette, composition et caractéristiques de cuisson
Il s'agira du légendaire gâteau "Lait d'oiseau". Le gâteau selon GOST a impressionné absolument tous ceux qui l'ont essayé une fois. Cuisiner le "lait d'oiseau" n'est pas difficile
Gâteau "Zèbre": recette avec photo
Les desserts du passé soviétique ont leur propre charme et charme. Se souvenant des goûts perdus, vous semblez revenir il y a 20 ans, à l'endroit où votre mère était encore jeune et chaque week-end ravissait sa famille avec des pâtisseries sans prétention, mais si délicieuses. Je voudrais vous rappeler la recette du gâteau Zebra, qui était un invité fréquent sur la table de chaque famille et était tellement adoré par les enfants pour une combinaison incroyablement réussie de vanille et de chocolat dans chaque morceau
Recette de pain d'épice. Pâtisseries délicieuses et rapides pour le thé
Vous avez décidé de gâter votre famille avec des gâteaux maison délicieux et abordables ? Vous avez passé en revue la plupart de vos livres de cuisine et de vos disques ? Confus par l'abondance de recettes inconnues proposées ? La paix, seulement la paix ! Aujourd'hui nous vous proposons de travailler ensemble sur la sélection des recettes les plus simples et les plus délicieuses. Nous présentons à votre attention les recettes de pain d'épice et leurs photos