Cookies "Fraise": recette avec photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Toute femme au foyer, voulant quelque chose d'intéressant et d'inhabituel pour plaire non seulement à ses invités, mais aussi à sa famille, devrait apprécier ce dessert.

Première recette

Pour faire des Strawberry Cookies, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

- un demi-kilo de gaufrettes fourrées légèrement;

- 150 grammes de crème sure ou de crème;

- jus de betterave;

- sucre cristallisé;

- sésame léger.

Cuisiner un dessert à la maison

1. À l'aide d'un hachoir à viande ou d'un mortier, les gaufres doivent être écrasées.
2. Épluchez et hachez les betteraves sur une râpe ou dans un mixeur. Pressez le jus du gruau obtenu.
3. Les gaufres se mélangent soigneusement avec de la crème sure ou de la crème. À partir de la masse réalisée, formez des figures en forme de fraises.
4. Après cela, trempez-les dans du jus de betterave et roulez-les dans du sucre cristallisé. Le sésame est saupoudré sur le dessus, car il sert d'imitation de graines de baies.
5. Pour compléter le tableau, les queues de cheval peuvent être faites à partir de persil.
6. C'est comme ça que les biscuits aux fraises sont faits facilement. Il peut être préparé pour n'importe quelle occasion, et la vue de votre baie préférée ravira toujours les autres.

Deuxième recette

Envisagez maintenant une recette intéressantebiscuits aux fraises. Les produits plairont avec goût. Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

- un quart de kilogramme de fraises fraîches;

- un demi-kilo de farine de blé;

- cent cinquante grammes de sucre cristallisé;

- une demi-cuillère à soupe de jus de citron;

- cent grammes de beurre;

- une cuillère à soupe de levure chimique;

- un verre de crème sure.

Cuisiner un dessert avec des fraises

1. Préparer tous les ingrédients.
2. Le sucre est pris et bien mélangé avec du beurre, qui doit être ramolli un peu avant cela. Cela fait, ajoutez la crème sure et le jus de citron. Bien mélanger aussi.
3. Le prochain ingrédient à ajouter est la farine.
4. Quand la pâte est prête, on y ajoute des fraises. Il doit être prélavé, séché un peu et coupé en petits morceaux.
5. Bien mélanger à nouveau tous les ingrédients.
6. La plaque à pâtisserie doit être recouverte de papier sulfurisé et mettre une cuillère à soupe de pâte dessus.
7. Ces biscuits "Fraise" sont cuits pendant 20-25 minutes à une température de 180 degrés. D'autres fruits durs peuvent être utilisés dans cette recette à la place des fraises. Si vous le souhaitez, saupoudrez les biscuits finis d'un peu de sucre en poudre.

Troisième recette

Un merveilleux dessert peut être préparé avec des ingrédients tels que de la crème, des fraises, des biscuits. Tout se passe vite et au final c'est très savoureux.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

- 400 ml de crème à 33% de matière grasse;

- 60 grammes de toutbiscuits friables;

- 130 grammes de fraises (peuvent être congelées);

- 80 grammes de sucre en poudre;

- 5 grammes de sucre vanillé.

Préparer le dessert

1. Avant de commencer à cuisiner, vous devez mettre deux récipients propres vides au congélateur pendant un moment.
2. Quand ils sont froids, versez de la crème dans l'un d'eux, qui doit également être froid, et versez le sucre en poudre. Battre ces deux ingrédients jusqu'à consistance lisse.
3. Les biscuits doivent être émiettés pour faire de petites miettes et mélangés avec du sucre vanillé.
4. Versez les biscuits dans le deuxième récipient réfrigéré. Ajoutez-y la moitié de la crème. Mélangez doucement, en procédant de bas en haut.
5. Après cela, vous devriez le goûter, vous devrez peut-être ajouter plus de sucre en poudre.
6. La masse résultante doit être divisée en deux moitiés. Enveloppez-en un dans du film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur.
7. Mettez le second au fond des moules à portions qui doivent être remplis au quart environ. Vous pouvez également utiliser un grand moule, puis simplement découper l'entremets avant de le servir. Ceci fait, recouvrez de film alimentaire et placez au congélateur pendant 15 minutes.
8. Pendant que la base refroidit, préparez les fraises. S'il est frais, alors rincez, retirez les tiges et laissez sécher un peu. Une fois congelé - décongeler un peu pour qu'il n'y ait pas de chêne.
9. Placer les fraises dans un mixeur et les réduire en purée.
10. La purée de fraises est disposée dans un récipient séparé, et pour elle -la moitié restante de la crème. Bien mélanger le tout et goûter. Ajoutez plus de sucre en poudre si nécessaire.
11. Les moules à biscuits sont sortis du congélateur et une couche de fraises est placée dessus. Après cela, le formulaire doit être rempli en trois parties. Il est à nouveau recouvert d'un film plastique et envoyé au congélateur jusqu'à 4 heures, l'essentiel ici est que la masse de baies gèle.
12. Lorsque cela se produit, retirez-le et mettez dessus une couche de biscuits et de crème qui ont été au réfrigérateur tout ce temps. Couvrir à nouveau et laisser au congélateur pendant une heure.
13. Pour obtenir un dessert glacé, il faut plonger le moule dans l'eau chaude. Posez ensuite une assiette dessus et retournez-la. Retirer le film alimentaire. Vous pouvez décorer comme vous le souhaitez.
14. Comment faire des biscuits à la fraise sans cuisson moelleux et tendre ? Avant de servir, laissez infuser à température ambiante pendant environ cinq minutes.

Quatrième recette

Maintenant, nous allons vous dire comment faire un merveilleux dessert "Strawberry Cookies". Vous pouvez chouchouter votre famille et vos amis avec eux.

Ingrédients:

- œuf de poule - 1 pièce;

- beurre - 0,5 tasse;

- sucre cristallisé - un verre;

- vanilline et levure chimique - une cuillère à café;

- farine de blé - quelques verres;

- fraises - un verre.

Cuisiner des biscuits

1. Tout d'abord, vous devez mélanger le sucre avec du beurre, puis y ajouter un œuf. Une fois ces ingrédients soigneusement mélangés, les ingrédients en vrac sont ajoutés. Aussi tousest mixte. Des fraises sont ajoutées à la pâte, qui est lavée et hachée finement.
2. Tous les composants doivent être soigneusement mélangés. La pâte peut être étalée sur une plaque à pâtisserie bien graissée. Cuire le dessert pendant environ 20 minutes afin que la température soit d'au moins 190 degrés.

Les biscuits finis doivent être laissés au four pendant un moment - laissez-les infuser un peu.

Cinquième recette

Comment pouvez-vous faire des cookies à la fraise ? Maintenant, nous allons vous le dire. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

- deux cents grammes de cette baie;

- cent soixante-dix grammes de farine de blé;

- quatre-vingts grammes de beurre;

- cinquante grammes de cassonade;

- un œuf de poule;

- une cuillère à café de levure chimique;

- une pincée de sel et de vanille.

Cuisine

1. Ramollir un peu le beurre et le battre avec le sucre à l'aide d'un batteur. Ajoutez un œuf et battez la composition pendant encore trois minutes.
2. Mélanger la farine tamisée avec le reste des ingrédients en vrac, puis placer dans la masse de beurre et mélanger.
3. Rincez bien les fraises, retirez les queues, séchez un peu et coupez en petits morceaux. Ajoutez-le à la pâte et mélangez bien à nouveau.
4. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Formant des biscuits avec une cuillère, étalez-les immédiatement sur une surface couverte.
5. Cuire au moins à 180 degrés pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que le dessert soit doré.