Cassolette de fromage cottage royal : recettes

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Cassolette de fromage cottage royal : recettes
Cassolette de fromage cottage royal : recettes
Anonim

Royal Cottage Cheese Casserole est un plat délicieux et copieux. Bien qu'il soit souvent appelé dessert, il peut également servir de plat principal. La préparation d'une telle délicatesse ne soulève pas de questions, car n'importe qui peut la manipuler. Et la cocotte est cuite au four pendant seulement 30 minutes. Cela pourrait donc être la base d'un excellent petit-déjeuner.

Variation de casserole classique

Il existe de nombreuses variantes de la casserole royale. Cependant, il vaut mieux commencer par le classique, qui plaît à presque tout le monde. Pour cuisiner la casserole de fromage cottage royal, vous devez prendre les ingrédients suivants:

  • 300 grammes de fromage cottage;
  • un demi-verre de sucre et de farine;
  • deux œufs;
  • 120 grammes de beurre;
  • un quart de cuillère à café de bicarbonate de soude;
  • un murmure de sel et d'acide citrique;
  • vanilline pour le goût.

Il est préférable de refroidir à l'avance le beurre pour la recette de la casserole de fromage blanc royal, car il sera nécessaire plus tardgrille.

recette Casserole de fromage blanc royal
recette Casserole de fromage blanc royal

Processus de fabrication de desserts

Pour commencer, l'huile est frottée sur une râpe grossière. La farine est tamisée. Ajouter la farine et une demi-portion de sucre au beurre, mettre le sel. Aplatir à la fourchette pour former des grains. Dans un autre bol, mélanger les restes de sucre, de vanilline, de soude, trempés avec de l'acide citrique et une petite quantité d'eau, et du fromage cottage. Ajouter les œufs, bien mélanger.

Graisser un plat allant au four avec un petit morceau d'huile végétale. Environ un tiers des miettes de farine et de beurre sont placées au fond et les côtés sont également recouverts. Il est plus pratique de le faire avec vos mains.

Verser le fromage cottage, saupoudrer du reste de la pâte. La cocotte de fromage cottage royal est cuite dans un four préchauffé à 180 degrés. Il est préférable de poser une feuille de papier d'aluminium sur le dessus, afin que le dessus du gâteau ne brûle pas.

Après 30 minutes, sortez le formulaire. Laisser refroidir le gâteau, puis le démouler. Couper en portions.

Casserole royale de fromage blanc
Casserole royale de fromage blanc

Cassolette de chocolat

Cette option plaira à ceux qui aiment les pépites de chocolat. Oui, et l'apparition d'une telle casserole attire l'attention. Pour cette recette, vous devez prendre:

  • 400 grammes de fromage cottage;
  • 120 grammes de farine;
  • 150 grammes de sucre;
  • 50 grammes de beurre;
  • deux œufs;
  • quelques cuillères à soupe de cacao;
  • une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.

Dans un bol, mélanger le fromage cottage, les œufs et environ 120 grammes de sucre. Remuer à la fourchette ou au mixeur. Mélanger séparément l'huile etfarine, ajouter les résidus de soude et de sucre, mettre le cacao. Mélanger avec une fourchette jusqu'à ce que des miettes se forment.

La forme de cuisson de la casserole de fromage cottage royal est épaissement graissée avec du beurre. La moitié des pépites de chocolat est placée au fond, le fromage cottage est distribué, le tout est recouvert du reste des miettes sur le dessus. Cuire le plat au four à une température de 180 degrés pendant environ 30 minutes. Avant d'obtenir la masse, elle est refroidie pendant au moins dix minutes, sinon elle se cassera. Servir coupé en portions.

casserole de fromage cottage royal au four
casserole de fromage cottage royal au four

La casserole de fromage blanc Royal se prépare simplement et rapidement. Elle a besoin de fromage cottage et de beurre de haute qualité. La pâte d'une telle cocotte s'avère granuleuse, sucrée, c'est une particularité de ce dessert. Vous pouvez diversifier la recette en utilisant, par exemple, du cacao. Ensuite, la cocotte ressemblera à un beau petit gâteau au chocolat. Sous cette forme, tout le monde mange du fromage cottage avec plaisir.

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