Recettes populaires 2024, Septembre
Mariage bientôt ? Apprendre à cuisiner les khinkals Avar
Dans chaque pays, république, ville, village, village il y a des plats traditionnels. Ainsi, les Avars ont leurs khinkals préférés. Ils doivent être préparés le lendemain du mariage par la mariée pour les invités sans aucune aide. Les filles à ces fins, dès leur plus jeune âge, les mères enseignent ce processus, les initient à toutes les astuces. Il y a tellement de façons de les préparer
Pain au levain blé-seigle au four - recette
Le pain au levain blé-seigle est un produit sain et savoureux très facile à préparer à la maison. Aujourd'hui, nous vous proposons des recettes intéressantes, ainsi que des recommandations et des conseils utiles
Apéritif épicé à la tomate pour l'hiver : les meilleures recettes
Aujourd'hui nous souhaitons vous proposer des recettes maison originales. Un apéritif épicé à la tomate pour l'hiver est préparé rapidement et simplement, a un goût agréable et un arôme unique
Farce au poulet : recettes avec du poulet, des champignons et des pommes de terre. Les secrets de la cuisson du poulet
Kurnik est un gâteau de fête russe dont la recette nous est parvenue depuis des temps immémoriaux. Il existe de nombreuses versions de l'origine de son nom. Ainsi, certains chercheurs pensent qu'il tire son nom du trou central sur le «couvercle», d'où sort de la vapeur (des fumées). La garniture du poulet peut être très différente. Par exemple, du porc, des pommes de terre, du filet de poulet, des champignons, de la choucroute et même des baies
Sauces et sauces pour plats principaux : recettes
Les sauces pour les seconds plats sont le plus souvent préparées à base de bouillons de viande et de légumes, de crème sure, de lait ou de crème. Pour la saveur, des épices leur sont souvent ajoutées, ainsi que des herbes fraîches et séchées. Et aujourd'hui, nous allons vous proposer quelques recettes simples que vous pourrez facilement répéter à la maison
Recette de crevettes grillées. Crevettes: recettes grillées, photos
Comment cuisiner le plat parfait pour un pique-nique ou un enterrement de vie de jeune fille en peu de temps ? La recette des crevettes grillées est très simple, mais vous pouvez à chaque fois la modifier à votre guise. Complétez la friandise avec de nouvelles épices et assaisonnements, utilisez différents ingrédients et sauces
Chips maison au four. Recette de frites à la maison
De délicieuses frites maison au four peuvent être préparées à partir d'une variété de produits. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment préparer une friandise croustillante à base de pommes de terre, de courgettes, de pain pita et de pommes
Lard salé chaud : une recette pas à pas
Le salo salé chaud est un excellent apéritif, sans lequel il est impossible d'imaginer un festin russe traditionnel. Et aujourd'hui, nous voulons vous proposer quelques options simples pour préparer une friandise maison
Hareng légèrement salé : recettes et fonctions de cuisson
Pas une seule table de fête dans notre pays n'est complète sans un grand nombre de salades et de collations. Oui, et en semaine, beaucoup sont heureux de se régaler de poisson salé avec des pommes de terre bouillies et des oignons marinés. Hareng légèrement salé, dont nous décrirons en détail les recettes dans cet article, dans la version maison, il s'avère toujours plus savoureux et plus aromatique
Canard au four au four : fonctions de cuisson, meilleures recettes et critiques
Duckling est une forme ovale avec des côtés hauts et des parois épaisses, en verre, en céramique ou en aluminium. Avec son aide, vous pouvez cuisiner un plat savoureux et juteux pour une table de tous les jours ou de fête. Et aujourd'hui, nous voulons vous dire comment faire cuire un canard dans un bol de canard, partager des conseils utiles et les recettes les plus intéressantes
Comment faire cuire le flet dans une casserole: une recette avec une photo
Malheureusement, toutes les femmes au foyer ne savent pas comment faire cuire la plie dans une casserole. C'est pourquoi, aujourd'hui, nous vous proposons quelques recettes simples que vous pouvez facilement mettre en œuvre dans votre cuisine
Adjika au piment fort : recettes, ingrédients, astuces culinaires
Le piment adjika est un apéritif lumineux et magnifique avec un arôme et un goût particuliers. Et aujourd'hui, nous vous dirons comment cuisiner ce plat dans votre cuisine à partir de produits accessibles à tous
Garniture pour pâte feuilletée samsa : recettes
Les tartes triangulaires ouzbèkes aiment tellement les habitants de notre pays multinational qu'ils ont appris à les cuisiner de plusieurs façons. La garniture pour la samsa peut être différente, et aujourd'hui nous vous proposons des recettes simples pour vos pâtisseries préférées
Ecalopes de dinde diététiques - options de cuisson. Escalopes de dinde : recettes au four et à la vapeur
Diet Les escalopes de dinde sont un plat délicieux et sain que vous pouvez facilement préparer pour le déjeuner ou le dîner pour toute la famille. À partir de cet article, vous apprendrez quelques recettes simples, ainsi que des recommandations et des conseils pour leur mise en œuvre
Boulettes de viande au chou : ingrédients et recette
Les plats de viande hachée sont très populaires dans de nombreuses familles. C'est délicieux et économique. Mais la viande hachée ne doit pas nécessairement être de la viande. Cet article fournit une recette étape par étape pour les boulettes de viande de chou hachées avec sauce. Parfois, les femmes au foyer veulent nourrir leur ménage non seulement avec un plat de viande copieux, mais aussi avec un plat sain - à base de légumes. C'est là que cette recette est utile. Il s'avère un plat complètement indépendant qui ne nécessite pas de garniture supplémentaire
Comment cuisiner le boeuf stroganoff
Cet article vous montre comment préparer du boeuf stroganoff avec une sauce à la crème sure
Pâtes de style flotte dans une mijoteuse - délicieuses et faciles
Pâtes de style flotte dans une mijoteuse - copieuses, appétissantes et parfumées ! Ils sont très faciles à cuisiner, il existe de nombreuses recettes et si vous changez la méthode de cuisson de la viande, le goût du plat et sa teneur en calories changeront radicalement. Expérimentons ensemble
Beignets de citrouille délicieux et nutritifs. Recette
Les crêpes à la citrouille avec du kéfir ou du lait sont une excellente option pour la cuisson des desserts. Ils peuvent également être salés et servis comme pain ou tortillas pour les plats principaux. Ils sont capables de devenir eux-mêmes un dîner à part entière, étant cuits avec l'ajout de poulet haché
Gubadia avec une cour : une recette de cuisine tatare
Gubadia avec une cour suggère qu'à l'intérieur de la base de la pâte, il y aura un type spécial de fromage cottage. Il doit être préparé à la main. C'est ce que nous allons faire en premier
Comment cuisiner la châtaigne comestible
Que peut-on cuisiner à partir de châtaignes si vous avez déjà acheté ces fruits exotiques ? Sur nos marchés, ce sont des invités très rares. Mais en Europe, ils sont souvent servis à la table de Noël. Et, bien sûr, ils savent bien cuisiner les châtaignes. La recette de la volaille farcie avec ces fruits est très appréciée. Les châtaignes grillées sont un régal de rue courant. Voyons ce que vous pouvez faire avec ces fruits inhabituels
Pommes de terre en papillote. Simple et délicieux
Les pommes de terre en papillote sont un plat parfait aussi bien pour un festin solennel que pour un simple dîner en famille. Tout dépend de la recette. Cette méthode de traitement vous permet d'économiser une grande quantité de substances utiles. De plus, les enfants aiment beaucoup les pommes de terre en papillote, car parfois, selon la recette, cela ressemble à une pomme de terre au four
Recette de poulet au bacon : un délicieux apéritif
Le poulet et le bacon sont une excellente combinaison. Le filet dans un tel tandem devient juteux et tendre, il est difficile de le trop sécher. De plus, ces recettes vous permettent d'ajouter de la variété à votre menu. Les plats de poulet et de bacon peuvent être servis avec des plats d'accompagnement ou utilisés comme apéritif
Carpe frite : secrets de cuisine
La carpe frite est un excellent plat pour un déjeuner de fin de semaine ou des réunions entre amis. Notre article vous expliquera comment bien cuire ce poisson pour qu'il soit juteux et parfumé
Carpe cuite au four : recette avec photo
La valeur énergétique de la carpe n'est que de 97 kilocalories, ce qui en fait un invité bienvenu dans le menu diététique, et un niveau élevé de fer permet de recommander ce poisson aux personnes souffrant d'anémie. Cet article présente plusieurs recettes avec une photo de carpe cuite au four, ainsi que de bons conseils pour débarrasser le poisson d'une odeur désagréable
Sauce hollandaise classique : recette, ingrédients, conseils de cuisson
Dutch est l'une des cinq sauces principales de la cuisine française. Il est bien connu comme ingrédient clé des œufs Benedict et est également souvent servi avec des légumes. La première recette de sauce hollandaise classique enregistrée se trouve dans un livre de cuisine anglais de 1651
Maquereau sauce soja : savoureux et rapide
Mackerel - le poisson lui-même est savoureux et juteux. Cependant, il peut être cuisiné avec une variété de marinades et de sauces. Par exemple, le maquereau cuit au four dans de la sauce soja est un plat savoureux et satisfaisant pour le dîner ou le déjeuner. Il se marie bien avec des légumes ou des céréales. De plus, le poisson n'est pas seulement cuit au four, mais aussi frit. Cela convient à ceux qui n'ont pas de four
Pilaf aux côtes levées (porc) : recette et détails de cuisson
La plupart de nos compatriotes ont essayé le pilaf. Et beaucoup conviennent que le plat est vraiment exceptionnel. Il n'est pas surprenant que les chefs les plus expérimentés gâtent souvent leurs proches avec du vrai pilaf friable
Chebupeli "Chose chaude": avis, description, photo
Cette délicieuse et croustillante pâtisserie rougeâtre sera un excellent dîner pour ceux qui ne veulent pas s'embêter avec la cuisine et rester quelques heures supplémentaires à la cuisinière. Vous pouvez traiter les produits semi-finis de différentes manières (ce n'est un secret pour personne que beaucoup de gens essaient de les éviter, les considérant comme nocifs pour l'estomac), mais avec leur aide, vous pouvez gagner beaucoup de temps et vous faciliter la vie d'une manière ou d'une autre
Pizza "Barbecue" - une recette de cuisine maison
Beaucoup d'entre nous aiment les pizzas juteuses et savoureuses. Pour les amateurs de cuisine italienne traditionnelle, nous vous proposons de compléter votre livre de cuisine avec une recette délicieuse et simple. De cet article, vous apprendrez la recette de la pizza barbecue
Jambon bouilli dans la manche au four : recette
Avez-vous déjà eu l'occasion de goûter un vrai porc bouilli ? Ce plat simple, mais en même temps savoureux et délicieux a toujours été très populaire dans notre pays - les gens ordinaires et les monarques l'ont adoré
Saucisse de blanc de poulet à la maison : recette et ingrédients
Voudriez-vous avoir des saucisses pour le petit-déjeuner à base de vraie viande, et non de soja et d'exhausteurs de goût ? Hélas, il n'y a que deux options ici - payer beaucoup d'argent (et toujours pas le fait que le produit sera de très haute qualité) ou essayer de faire cuire des saucisses à partir de poitrines de poulet à la maison. C'est beaucoup plus facile qu'il n'y paraît à première vue. Par conséquent, il sera très utile de parler du processus
Rouleau de poulet marbré : recettes de cuisine
Le rouleau de poulet en marbre deviendra définitivement une décoration de table. Un plat assez « ininterrompu » peut même surprendre les convives. De plus, il est universel, ce qui signifie qu'il sera toujours approprié. Un rouleau de poulet en marbre avec de la gélatine est en cours de préparation. En terme de difficulté, ce plat est plutôt moyen. Il faudra une heure et demie pour cuire, après quoi il ne reste plus qu'à attendre la solidification
Petites crêpes : recettes
Malheureusement, même les femmes au foyer expérimentées pensent que les petites crêpes sont des crêpes de petite taille. Cependant, ce n'est absolument pas le cas. C'est un plat assez indépendant et délicieux, qui diffère à bien des égards des crêpes
Barbecue au kiwi mariné : une recette simple avec une photo
Dans l'article, considérez la recette de la marinade pour barbecue au kiwi. Cette option de cuisson devient de plus en plus populaire, il suffit d'utiliser une fois un fruit exotique pour attendrir la viande afin de tomber amoureux de la recette et de l'ajouter à votre livre de cuisine personnel
Boeuf juif dans une mijoteuse
Un article sur la façon dont vous pouvez cuisiner l'un des plats de viande les plus délicieux dans une mijoteuse - le bœuf juif. Des recettes de la version classique seront données, ainsi qu'avec l'ajout de pruneaux et d'une grande variété d'épices pour donner un goût oriental
Comment mariner le maquereau pour le fumer à chaud : recette
Dans cet article, vous apprendrez à mariner correctement le maquereau pour le fumer à chaud. Des conseils seront donnés sur la sélection et la préparation du poisson, ainsi que diverses recettes de marinade qui peuvent être utilisées pour ajouter de la saveur et de l'arôme
Comment faire frire des cœurs de poulet dans une poêle : recettes de cuisine avec photos
Les cœurs de poulet sont un sous-produit abordable à partir duquel vous pouvez cuisiner de nombreux plats délicieux et sains. Cet article vous explique comment faire frire des cœurs de poulet dans une poêle. Plusieurs recettes pour un tel plat sont proposées: avec des oignons, de la crème sure, de la pâte de tomate, de la sauce soja, de l'ail, etc. De plus, une réponse est donnée à la question de savoir combien de temps faire frire les cœurs de poulet dans une poêle
Maquereau mariné aux carottes et oignons : des recettes simples pour des plats délicieux
Tout le monde connaît les propriétés bénéfiques du poisson. Le produit a un effet bénéfique sur le fonctionnement du corps. Les experts recommandent de l'utiliser régulièrement. Il existe de nombreuses façons de cuisiner des plats de poisson. De nombreuses recettes sont simples et rapides. Cet article explique comment faire du maquereau mariné avec des carottes et des oignons
Riz en vrac dans le multicuiseur Polaris : options de cuisson
Dans le monde d'aujourd'hui, où le rythme de la vie s'accélère constamment, il est difficile pour une personne de passer beaucoup de temps à préparer de la nourriture. Grâce aux progrès de la technologie, il est devenu beaucoup plus facile pour les femmes au foyer d'accomplir les tâches ménagères. Avec l'aide d'un appareil tel qu'une mijoteuse, même un plat de tous les jours se transforme en un plat de fête. Pour cela, vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de temps et d'efforts. L'appareil vous permet de cuisiner à la fois des plats principaux et des plats d'accompagnement. L'article explique comment faire du riz friab
Garniture à la citrouille : recettes du monde
Les plats à base de citrouille sont ignorés par la plupart des gens pour une raison quelconque. Dans les cas extrêmes, les bonbons sont préparés à partir d'un légume - cuits au four avec du sucre, des fruits confits sont fabriqués, des petits pains et des muffins sont cuits. Même le plat le plus simple - la bouillie de citrouille - est préparé uniquement pour les petits enfants. Et ils ne tiennent pas du tout compte du fait qu'un plat d'accompagnement à la citrouille peut être très savoureux et s'harmonise bien avec le poisson et la viande. Essayez-le - voyez par vous-même