Thé lié à la Chine : types, propriétés utiles

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le thé aux fleurs chinois est populaire auprès des Chinois et des Occidentaux. Ses bourgeons ont une forme unique, qui s'ouvre plus tard en une fleur incroyablement belle. L'arôme émanant de cette boisson captive par sa couleur et son arrière-goût sucré. Il a un goût raffiné, délicat et doux.

Légende de la création du thé

Une ancienne légende chinoise raconte l'histoire du grand empereur et de son impératrice, qui ont vécu en harmonie et concorde pendant de nombreuses années. Lorsque leur fils tant attendu est né, l'empereur était si heureux qu'il a voulu proposer un cadeau pour sa femme qui montrerait son amour et sa gratitude. Puis il ordonna aux serviteurs de préparer une merveilleuse boisson à base de pousses de fleurs. C'est ainsi que le thé lié est né.

Description

Cette merveilleuse boisson ne peut être identifiée à aucun groupe de thés. Il contient plusieurs types de matières premières. Il peut s'agir de pétales verts, rouges, blancs, qui s'entrelacent avec les pétales de plantes comme le jasmin, les roses, les chrysanthèmes, le millepertuis.

Chinoisle thé lié fait partie intégrante de la culture chinoise. Il occupe une place de choix parmi les traditions les plus fascinantes de ce pays asiatique. La variété des couleurs et le caractère unique des personnages qui s'épanouissent sous vos yeux est un spectacle vraiment unique.

Processus de production

Le thé aux fleurs chinoises est fabriqué à la main par des artisans locaux. Dans ce métier, il est important d'avoir une pensée créative et des mains habiles. Les pousses de fleurs sont récoltées au milieu de la saison des pluies. Les pousses humides sont bien séchées et soumises à un traitement doux. Après avoir été tordus dans une variété de formes, créant de nouvelles compositions. Comment les Chinois lient le thé est un mystère pour beaucoup. Il est très important que les bourgeons ne perdent pas leur élasticité et leur densité. La combinaison du goût et de la couleur est également d'une grande importance. Les artisans habiles savent combiner les ingrédients pour obtenir telle ou telle saveur et forme.

Le thé lié fini doit être bien pressé pour que les pétales ne se désagrègent pas. Le plus souvent, il a une forme ronde ou oblongue, et après le brassage, il se transforme en images bizarres.

Propriétés utiles

Les bourgeons de thé contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux. Son utilisation aide à augmenter l'immunité, à renforcer les vaisseaux sanguins. Les antioxydants contenus dans le thé neutralisent les processus oxydatifs dans le corps humain.

La boisson est utilisée comme remède contre le blues et les maux de tête. Il a un effet positif survitalité d'une personne, son activité mentale et physique.

Pour ceux qui veulent corriger leur poids, le thé aux fleurs sera une merveilleuse aide. La boisson stimule le système digestif, accélère le métabolisme, élimine les graisses et autres éléments inutiles du corps.

Le thé associé n'a pas de contre-indications et d'effets secondaires.

Types de thé aux fleurs

Il existe différents types de thé aux fleurs. Ils diffèrent les uns des autres par la couleur, le gamma, l'arôme et les composants constitutifs.

Types de thé aux fleurs:

1. "Bouquet impérial". C'est un thé vert qui ressemble à une fève oblongue. Se compose d'amarante rose et de fleurs de souci jaunes. Il est recommandé de le faire infuser pendant plus de cinq minutes pour sentir le goût délicat et aromatique du lait de coco.
2. "Spirale d'argent". Ses bourgeons ont une teinte argentée caractéristique. A l'ouverture du moule, un magnifique petit œillet se révèle. La boisson porte l'arôme vif des fleurs de jasmin.
3. "La naissance d'un miracle". Cette boisson combine plusieurs types de thé différents. Il a un goût riche et profond et un arôme magique.
4. "Jardin de la Lune". Le thé est une boule argentée aux reflets verts. Il s'ouvre sous la forme d'une belle arche, à partir de laquelle un lys tigré et un jasmin semblent pousser. Pour la saturation du goût, il faut insister pendant cinq minutes.
5. "Fruit sacré". La boisson aux fleurs aforme de coeur mignon et romantique. Lorsqu'il est infusé, il libère des fleurs de lys orange, de jasmin et d'amarante rose. Le goût délicat et sensuel du thé est complété par le doux arôme de noix de coco.
6. "Lingot d'argent parfumé". C'est du thé vert pressé dans une boule d'argent. Une fois ouvert, un délicat trèfle rose en sort.
7. "Le panier de Bouddha". La boisson a un arôme fruité brillant, dans lequel des notes chaudes de pêche se mêlent à des notes fraîches d'orange. Lors de l'infusion, vous pouvez observer l'entrelacement des feuilles de thé avec des fleurs de souci jaunes.
8. "Pêche de l'Immortalité". C'est un thé au délicat arôme de pêche. Il a la forme d'une lanterne chinoise. Lors de l'ouverture, des fleurs de souci jaune, d'amarante rose et de jasmin blanc fleurissent.

Infuser

Pour cela, vous aurez besoin d'une théière transparente ou de tout autre récipient transparent profond. Si vous brassez dans des plats givrés, vous ne pourrez pas profiter de la beauté du processus d'ouverture des fleurs.

Comment infuser du thé lié:

1. Versez de l'eau bouillante dans un bol vide. Mettez-y du thé pressé. Si vous faites le contraire, la forme de la fleur risque de s'effondrer ou d'être endommagée. Et le déploiement de la figurine ne sera pas lent et envoûtant, mais rapide.
2. Une fois que le thé a coulé au fond, vous devez couvrir la vaisselle avec un couvercle.
3. Faites attention au processus de transformation d'une figurine pressée en une fleur ou un animal délicat.
4. Après le temps nécessaire à l'infusion (pour chaque type de thé, ildifférent), versez dans des tasses et ajoutez du sucre au goût.

Certains types de thés peuvent être infusés plusieurs fois, vous pouvez vous renseigner à ce sujet lors de l'achat du produit. Augmentez le temps d'infusion à chaque nouvelle infusion de 4 à 5 minutes. Ainsi, votre boisson ne perdra pas son goût riche et agréable.