Plat principal
Indice glycémique du fromage cottage, calories, propriétés utiles et nocives
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le fromage cottage est un produit laitier fermenté à haute valeur nutritive et doté de nombreuses propriétés utiles. Il est riche en calcium, qui maintient les dents et les os dans un état sain normal, ainsi qu'en protéines, qui sont impliquées dans les principaux processus de l'organisme. En raison de sa teneur élevée en protéines, il est considéré comme une alternative à la viande, tandis que son absorption est meilleure
Comment conserver l'ail pelé au réfrigérateur ?
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Ce produit parfumé est utilisé dans la production de divers plats qui acquièrent un goût original et un arôme caractéristique. Ce légume contient de nombreuses vitamines. En même temps, il peut être stocké sous une forme purifiée. Vous avez juste besoin de le faire de manière éprouvée. Comment conserver l'ail pelé est décrit dans l'article
Le miel de tournesol curatif est un don de la nature
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La plupart d'entre nous ne connaissent probablement pas les propriétés uniques du miel de tournesol. Il s'avère que cette variété contient beaucoup de vitamines et a un effet thérapeutique sur notre corps
Catégories de champignons et leur valeur nutritionnelle
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Hat Les champignons peuvent être à la fois comestibles et non comestibles. Au total, environ 200 de leurs espèces sont connues. Beaucoup d'entre eux sont comestibles et consommés activement par les humains. À bien des égards, les champignons ressemblent aux algues, mais ne contiennent pas de chlorophylle
Coupe de fruits pour débutants
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La technique de sculpture est tout simplement indispensable lors de la préparation d'une table de buffet, où seront servis de petits en-cas légers, mais originaux et colorés. Après avoir maîtrisé les techniques de base du découpage de fruits pour une table de fête, vous apprendrez à transformer des produits triviaux en formes spectaculaires pour décorer des plats. Une belle coupe de fruits à faire soi-même sur la table de la maison n'est pas un mythe. Toute hôtesse est capable de maîtriser les bases de la sculpture
Sarrasin au ragoût : calories pour 100 grammes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le sarrasin est considéré comme le produit le plus populaire parmi les personnes cherchant à perdre du poids. Mais quel est le véritable bénéfice pour le corps de cette céréale, combien de calories contient-elle ? Beaucoup ne veulent pas manger de sarrasin sous sa forme pure et préfèrent divers additifs. Découvrez quelle est la teneur en calories du sarrasin avec ragoût
Saindoux et cholestérol : est-il possible de manger gras avec un taux de cholestérol élevé ? De nouvelles recherches, tous pour et contre
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Il existe de nombreuses recettes pour faire du saindoux, toutes sont incroyablement populaires et ont leurs propres fans dévoués. Mais on a longtemps cru que la consommation de saindoux était malsaine en raison de sa teneur excessive en cholestérol. Alors oui ou non ? Cela sera traité dans cet article
Farine d'épeautre : bienfaits, recettes. Pain et crêpes à base de farine d'épeautre
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Étant donné que non seulement la farine de blé est apparue dans le domaine public, les femmes au foyer ne se lassent pas d'expérimenter la cuisson. Un grand nombre de recettes intéressantes ont été développées pour le sarrasin, l'avoine, l'orge, le maïs et même la farine de lin. Certains chefs ont complètement abandonné l'utilisation du traditionnel. Mais la farine d'épeautre s'est avérée quelque peu au-delà des limites de l'attention générale
Conception et règles de service des plats
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Si une personne a une entreprise de restauration, elle sait que les règles de service des plats et de présentation sont essentielles pour s'assurer que les clients sont satisfaits de leur visite au restaurant. Cependant, les chefs négligent souvent le placage et sont plus préoccupés par le goût de leurs plats
Fruits exotiques de la pamela
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le fruit de Pamella, apparu relativement récemment sur le marché russe, est actuellement un produit très populaire. Ce qui est bien, c'est qu'avec ses qualités utiles, il nous plaît toute l'année
Est-il possible de congeler des oignons verts et comment - diverses méthodes et critiques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Puis-je congeler des oignons verts pour l'hiver ? Cette question est posée par de nombreuses femmes au foyer. En effet, en saison hivernale, il est assez difficile de trouver un produit aussi parfumé et naturel
Les bienfaits des noisettes pour les hommes : propriétés utiles, composition, indications et contre-indications, effets sur l'organisme
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les propriétés bénéfiques des noisettes pour la santé des hommes sont utilisées depuis l'antiquité. Il contient non seulement des vitamines et des minéraux utiles. Ce produit a une valeur énergétique élevée et est particulièrement bénéfique pour les hommes. Comment? Détails - dans notre revue
Extra - vierge - la meilleure huile d'olive de qualité
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
L'huile d'olive devient de plus en plus populaire. Il est utilisé en médecine, en cosmétologie et en cuisine. L'huile a une odeur et un goût spécifiques avec une légère amertume à peine perceptible. Comprendre la variété de ce produit n'est pas du tout facile. Surtout quand on sait que pour certains c'est dépaysant. Extra vierge - huile d'olive, qui est considérée comme la meilleure. Comment le choisir et l'utiliser, nous le dirons dans cet article
"Graines de Boguchar" - savoureuses et saines. Promotions de "Graines Boguchar"
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
"Boguchar seeds" est notre producteur national qui cultive des matières premières dans la partie sud de Voronezh, dans le district de Bogucharsky. C'est de là que vient le nom de ce produit. Graines "Bogucharsky": un voyage à Dubaï
Crêpes à la viande : la teneur en calories du plat et sa pertinence dans une alimentation saine
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Il n'y a personne au monde qui soit absolument indifférent aux pancakes. Quelqu'un en eux n'a pas d'âme, quelqu'un les prépare pour le petit-déjeuner et les appelle des crêpes. Eh bien, comment refuser une crêpe tendre, surtout si elle est farcie de viande ?! Mais deux choses peuvent effrayer un cuisinier débutant : le processus de cuisson et la valeur énergétique
Riz au jasmin : bienfaits, calories, composition, recettes, avis
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le riz au jasmin est un plat incroyablement savoureux et sain. Aujourd'hui, nous allons vous dire ce qui est inclus dans sa composition, pourquoi il est si utile pour le corps et comment bien cuire ce riz pour le rendre délicieux
Kutya c'est Comment cuisiner le kutya
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Kutya - qu'est-ce que c'est ? Vous trouverez la réponse à la question posée dans l'article. Nous vous expliquerons également comment ce plat est préparé et à quelles occasions il est servi à table
Calories d'épinards : les conseils d'un nutritionniste
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Food - tellement dans ce mot ! Ce n'est pas un hasard si pour beaucoup de gens, le processus de digestion s'apparente à la satisfaction sexuelle. Les gourmands peuvent aussi se comprendre, car ils ne cherchent pas à "remplir" l'estomac, mais à tirer du plaisir de chaque bouchée ! Mais comment être mince ? Pour eux, le premier facteur n'est pas le goût, mais la teneur en calories ! Les épinards sont pour eux une panacée, mais pas une punition ! Après tout, il peut être préparé savoureux et original. Pourquoi cette herbe est-elle bonne et sous quelle forme peut-elle apparaître sur la table ?
Le pain d'épice peint est toujours un jour férié
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le pain d'épice est une confiserie dont le goût nous est familier depuis l'enfance. Et combien de types existent: miel, noix, chocolat, pain d'épice à la cannelle, miel, peint et, bien sûr, pain d'épice de Tula
Quels aliments contiennent du cuivre ? Les meilleurs aliments en cuivre
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Dans cet article, vous pouvez découvrir quels aliments riches en cuivre sont disponibles aujourd'hui. Il offre également des informations sur les symptômes de la carence et de l'excès de cuivre dans le corps humain et sur les méthodes possibles pour traiter ces problèmes
Tables festives insolites avec goûter (photo)
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Lorsque vous organisez une soirée de gala, le succès de votre réunion se résume à trois choses : de bons amis, beaucoup de boissons et de la bonne nourriture. Mais qu'est-ce qui rend un apéritif adapté à votre événement ? Pour la plupart des ménagères, cela signifie que les plats doivent être copieux et beaux. Mais pourquoi ne pas réaliser une table de fête insolite ?
Kaki séché : propriétés utiles, contre-indications
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le kaki est un fruit oriental, sucré et charnu que l'on ne peut manger qu'en hiver. Il y a peu de gens qui ne l'aiment pas. Quelqu'un aime l'utiliser frais, quelqu'un aime la confiture et certaines personnes aiment vraiment le kaki séché
Qu'est-ce que le raifort est bon pour le corps. Propriétés utiles du raifort
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Récemment, la médecine alternative a été largement utilisée. Naturellement, une attention particulière est portée aux propriétés bénéfiques de certaines plantes. Après tout, les recettes de remèdes populaires sont souvent basées sur eux. Le raifort devrait également être attribué à ces plantes
Scoop ragoût : fabricant et avis
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Aujourd'hui, nous allons vous parler de ce qu'est le ragoût Scoop. Cet article décrira les avantages de ce produit, ainsi que sa composition, son histoire, sa technologie de production, etc
Cuisine syrienne : histoire, noms des plats, recettes, description avec photos et ingrédients nécessaires
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La cuisine syrienne est diversifiée et est un mélange des traditions culinaires des peuples arabe, méditerranéen et caucasien. Il utilise principalement des aubergines, des courgettes, de l'ail, de la viande (souvent de l'agneau et de l'agneau), des graines de sésame, du riz, des pois chiches, des haricots, des lentilles, du blanc et du chou-fleur, des feuilles de vigne, des concombres, des tomates, de l'huile d'olive, du jus de citron, de la menthe, des pistaches, du miel et des fruits
Bananes vertes : avantages et inconvénients, propriétés, calories
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les amateurs de fruits mûrs se demandent : comment échanger la pulpe la plus sucrée d'une banane jaune contre l'essence insipide mais saine d'une banane verte ? Il s'avère que c'est possible, et parfois c'est la seule issue pour un organisme qui n'est pas capable de manger des aliments à index glycémique élevé
Le miel de coriandre et ses propriétés bénéfiques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La plupart d'entre nous connaissent une plante annuelle aussi épicée que la coriandre, appelée coriandre dans le Caucase. Ses verts parfumés enrichiront le goût des salades, des plats de viande et de légumes, et les fruits secs de cette plante sont largement utilisés dans le processus de fabrication de diverses saucisses, ainsi que dans la cuisson du pain, du pain d'épice et du pain d'épice
Les avantages et les inconvénients du sirop de café aux amandes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Ce produit, populaire parmi les experts culinaires, est autrement appelé orzhat. Bien que le sirop ne contienne que trois composants: eau, sucre et amandes, il est apprécié pour son excellente consistance épaisse, son arôme agréable et son excellent goût. Le sirop d'amande est souvent utilisé pour faire des desserts et des confiseries
Quel est l'avantage de l'irgi ?
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Quel est l'avantage de l'irgi ? Quelle est cette baie et peut-elle être nocive pour quiconque ?
Teneur en calories des poitrines de poulet selon la façon dont elles sont cuites
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La viande blanche de poulet est un aliment précieux pour notre corps : elle contient des protéines, des graisses, des vitamines, des minéraux parfaitement équilibrés. Par conséquent, ils sont rapidement et facilement digérés. Il est difficile d'imaginer une viande diététique plus délicieuse que le filet de poitrine de poulet, qui est également faible en calories. Un autre avantage du poulet est qu'il cuit très rapidement et que ses plats sont les plus délicieux et les plus variés
Saucisse bouillie: composition, exigences GOST, variétés
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Aujourd'hui, sur les étagères des épiceries, il existe un vaste assortiment de saucisses bouillies, qui diffèrent par leur composition, leur variété et leur couleur. Selon les notes historiques, on peut supposer que ce produit était populaire il y a plusieurs siècles. Mais pour le moment, il convient de noter que la saucisse bouillie est fermement entrée dans la vie d'une personne moderne. Lors du choix, il convient d'étudier attentivement la composition de la saucisse bouillie, car ce n'est pas sans raison qu'ils disent: "Nous sommes ce que nous mangeons"
Miel de trèfle : propriétés utiles et contre-indications, recettes et caractéristiques d'application
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le miel de trèfle est un produit unique. Non seulement il a un goût incroyable, mais il est également largement utilisé en cosmétologie et en médecine. Cela est dû au fait que ce miel possède un grand nombre de propriétés utiles. Mais n'oubliez pas qu'il a aussi un certain nombre de contre-indications
Blé aérien : description, avantages et inconvénients, cuisiner à la maison
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le blé soufflé est une friandise qui est généralement un produit manufacturé, car il est assez problématique (mais possible) de l'obtenir à la maison. Le produit est préparé à partir de grains de blé de haute qualité. Le blé soufflé prêt à l'emploi ressemble à des boules légères qui peuvent être une excellente idée pour créer un petit-déjeuner délicieux et nutritif
Les meilleures recettes de la cuisine Dungan
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
L'histoire de l'apparition du peuple Dungan. Cuisine de Dungan. Les meilleures recettes de cuisine Dungan avec écriture étape par étape
Œufs de poule BJU en chiffres
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les œufs sont un aliment sain tant qu'ils sont utilisés correctement, mais cela vaut la peine d'enfreindre au moins une règle et le résultat ne sera pas aussi bon que prévu. Pour comprendre comment et en quelle quantité les manger, vous devez savoir combien de BJU contient un œuf de poule, quelle est sa teneur en calories et en quels éléments il est riche
Thai fruits : nom avec description et photo
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le régime thaïlandais est très diversifié et comprend une grande quantité de fruits. Divers plats avec l'ajout de fruits exotiques peuvent être dégustés dans de nombreux cafés et restaurants. Les fruits thaïlandais, dont nous présentons les photos à votre attention dans l'article, sont également vendus dans toute la péninsule : dans les rues, sur les plages et sur les marchés
Composition des œufs de poule. La composition chimique d'un œuf de poule
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Depuis l'Antiquité, les œufs sont un aliment slave traditionnel. Ils symbolisent la renaissance de la nature et du printemps, donc pour chaque Pâques, les gens préparent krashenka et pysanky, et la célébration commence traditionnellement par un œuf sacré
Nourriture pour diabétiques
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Pour diverses maladies, des produits spécifiques sont recommandés aux personnes. Et il y a des aliments qui ne devraient pas être consommés dans de tels cas. Les aliments pour diabétiques sont essentiels pour les personnes atteintes de diabète. Ils seront discutés dans l'article
Qu'est-ce qu'un champignon utile : composition, valeur nutritionnelle, propriétés utiles, teneur en calories, critiques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
De nombreux champignons sont connus non seulement pour être très savoureux, mais aussi pour leurs propriétés bénéfiques pour le corps humain. Et qu'est-ce qu'un champignon utile? Comment choisir les bons champignons pour qu'ils ne profitent que? Et quel est le danger de manger ces champignons ?
Comment manger le feijoa - un fruit exotique
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
À la fin de la saison d'automne, le feijoa apparaît dans les rayons des supermarchés et des marchés. Ce fruit exotique sent et goûte à la fois le kiwi et la fraise. Il a également des notes d'ananas