Soda ou pas

Soda ou pas
Soda ou pas
Anonim

Quel est le goût de l'enfance ? Pour certains, ce sont des tartes de grand-mère, quelqu'un imagine des fraises qui ont été cueillies dans la forêt, mais il semble que tout le monde se souviendra de la façon dont ils ont bu des boissons gazeuses avec enthousiasme dans leur enfance. Pinocchio, Duchess, Citro, Baikal, Bell… Quoi de mieux ?

boisson gazeuse
boisson gazeuse

Cette joie a presque toujours été interdite par les parents, sincèrement sûrs du mal. Paradoxalement, en grandissant, nous interdisons nous-mêmes l'usage du soda à nos enfants, étant aussi convaincus qu'il n'y a aucun bénéfice.

Quelle est l'essence d'un tel amour et non l'amour en même temps. Initialement, les boissons gazeuses sont des liquides non alcoolisés, doux et gazeux. Cela semble un peu fou, mais en fait tout est simple et facile. Les gens ont commencé à gazéifier une boisson, en particulier l'eau minérale, il y a plus de deux cents ans.

Le dioxyde de carbone est impliqué dans un grand nombre de processus dans le corps des animaux et des plantes. Il régule le tonus vasculaire et son absence dans le sang est mortelle. Boisson gazeuse - bonne pour la santé.

machine de carbonatation de l'eau
machine de carbonatation de l'eau

Kvas, vins mousseux, bière et bien d'autres boissons, contenu dansdont le dioxyde de carbone est causé par les processus de fermentation naturelle, ils ont été bu depuis des temps immémoriaux, et personne n'a déclaré les dangers d'eux. Il suffit de spécifier séparément la composante alcoolique de ces liquides, mais c'est l'histoire d'un autre roman.

Le carbonate d'une boisson, en particulier l'eau salée, est recommandé aux employés des fonderies. Les médecins conseillent d'utiliser cette eau dans un volume suffisamment important (environ cinq litres par quart de travail). Nous connaissons tous depuis longtemps les bienfaits des eaux minérales saturées en dioxyde de carbone, et personne ne va les interdire.

Alors quel est le fond du problème s'il est utile de gazéifier une boisson, mais les gens utilisent cette méthode depuis longtemps ? Tout est question de quantité et de qualité. La norme est la principale loi de la vie. Dans cette norme, tout reste utile (on parle de produits de qualité), tout ce qui précède est mortel.

Alors, comment consommons-nous des boissons gazeuses maintenant ? Premièrement, immensément, et le pire, avec une énorme quantité de sucre, une variété de colorants et de conservateurs.

eau pétillante à la maison
eau pétillante à la maison

La production de boissons gazeuses ne serait pas rentable si toutes les règles de préparation étaient respectées. Au premier plan se trouvent des indicateurs tels que le coût, la durée de conservation et le profit. Par conséquent, les conservateurs permettent à la boisson de ne pas se gâter pendant longtemps et les jus naturels sont remplacés par des arômes chimiques et des colorants par souci d'économie. De plus, il est prouvé que de nombreuses formulations sont enrichies de drogues addictives. Mais est-ce que nous, consommateurs ordinaires, en avons besoin ?

L'eau gazeuse à la maison est une délicieuse limonadeà base de jus naturels ou de décoctions. Il existe de nombreuses recettes pour la production de dioxyde de carbone. Par exemple, mélangez du bicarbonate de soude et du jus de citron, ou utilisez un carbonateur d'eau. Il y a des artisans qui construisent des aérateurs à partir d'extincteurs. En conséquence, vous obtiendrez une boisson merveilleuse, saine et rafraîchissante qui peut non seulement étancher votre soif, mais également enrichir le corps avec des substances utiles. Buvez avec plaisir, mais connaissez la mesure.

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