"Oleina", huile raffinée : historique de la marque, description du produit

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

L'huile de tournesol fait référence aux graisses végétales. Il est obtenu à partir de la graine de tournesol bien connue.

Dans la fabrication d'Oleina, le GOST 52465-2005 approuvé est strictement pris en compte.

L'essentiel est l'assortiment

Auparavant, seule l'huile de tournesol occupait les rayons des magasins. Contrairement à l'époque soviétique, la gamme est désormais plus étendue. En venant dans les supermarchés aujourd'hui, vous pouvez facilement trouver de l'olive, du maïs, de la noix, de l'argousier. Une grande variété d'huiles de tournesol aujourd'hui est due à son utilisation intensive. Les nutritionnistes affirment que ce n'est pas pire que les olives étrangères en termes de composition en nutriments.

Marque numéro 1 sur le marché des graisses végétales

À ce jour, l'huile végétale la plus populaire sur le marché est "Oleina". Pendant très longtemps, il a été fourni à la Russie en tant qu'importation. Création d'une marque en 1997 en Ukraine. Et ce n'est que depuis 2008 en Russie qu'ils ont commencé à produire du pétrole"Oléina". Le fabricant a choisi la ville de Voronej pour construire une usine géante. Le rythme de production atteint 200 millions de bouteilles par an. La marque est entrée sur le marché mondial.

À qui appartient

Le propriétaire de la marque commerciale est la plus grande société au monde "Bunge", qui opère dans 30 pays.

La division russe s'appelle "Bunge CIS" LLC. Son ouverture a eu lieu en 2004. Au fil des années de présence sur le marché, l'huile de tournesol "Oleina" a reçu de nombreuses récompenses. En voici quelques-uns: "Superbrand", "Product of the Year", "Brand No. 1", "100 Best Products in Russia" et bien d'autres.

L'essentiel est la qualité

Le fabricant de ce produit surveille attentivement toutes les normes technologiques de fabrication. L'huile végétale "Oleyna" est entièrement conforme aux exigences de GOST 52465-2005. Il est sans sédiment, transparent, inodore et neutre en goût. Le processus de production est très laborieux. Tout se passe par étapes: d'abord, les graines sont collectées, puis la litière est retirée. La graine est ensuite torréfiée. Ce n'est qu'alors que la presse démarre.

Marque Oleina: de l'huile pour tous les usages

Le fabricant essaie de couvrir tous les besoins du marché des graisses végétales.

Le principal produit de la marque Oleina est l'huile de tournesol raffinée. Disponible en 1, 2, 3 et 5 litres.

La ligne contient:

• non raffinédésodorisé et olive pour la vinaigrette;
• huile "Oleina" raffinée et avec bêta-carotène - pour la friture;
• mélange de tournesol et d'olive pour poissons et fruits de mer.

L'olive gagne en popularité parmi les huiles. Et c'est tout à fait logique et naturel. Il est très nutritif, facilement absorbé par l'organisme, riche en acides gras, important pour le bon fonctionnement de la digestion, de la vessie gastrique et du foie. L'huile d'olive entre dans la composition des cosmétiques, des médicaments, des vitamines et des injections. Il est également largement utilisé dans la conservation et dans la préparation de tous les plats.

"Oleina" - huile pour n'importe quel usage

Le fabricant de la marque essaie de créer des produits pour chaque plat spécifique en cuisine. L'huile raffinée "Oleina" est principalement utilisée pour la friture et la vinaigrette. La margarine, la mayonnaise, les huiles de cuisson sont fabriquées à partir d'huile non raffinée, elle est utilisée dans la fabrication de savons, de produits de peinture et de vernis et en médecine pour créer des onguents.

Secrets d'application

Lors de la cuisson, l'huile doit toujours être versée dans une poêle froide, car si l'huile pénètre sur des plats chauds, elle peut s'enflammer ou brûler avec des éclaboussures graisseuses.

Fry mieux dans l'huile raffinée. Il ne s'oxyde pas et ne forme pas de substances toxiques, contrairement au non raffiné, qui mousse et fume également. Outre la détérioration du goût, les aliments contiennent des substances dangereuses pour la santé après utilisation.

Le manque d'utilité est un mythe courant

Lors du raffinage du pétrole, sa valeur biologique n'est pas perdue, car. le plus utile est dans la composition en acides gras. Dans ce processus, toutes les substances nocives sont éliminées: métaux lourds, produits d'oxydation, pesticides. Ainsi, n'y laissant que les plus utiles, y compris les vitamines.

Date d'expiration

"Oleina" - huile. Et il se conserve comme n'importe quel autre: non raffiné 2 à 4 mois. Sous réserve de la technologie de stockage, bien sûr. Raffiné - de six mois à 2 ans.

Comment économiser plus longtemps ?

Pour ce faire, il est préférable de stocker l'huile dans des endroits sombres. À la lumière, il se détériore et commence à acquérir une odeur désagréable, de l'amertume et des sédiments. Une bouteille ouverte est mieux conservée au réfrigérateur ou au congélateur. Là, il ne perd pas ses propriétés utiles.

L'huile d'Oleina contient des acides gras linoléiques et linoléniques. Ils contiennent de la vitamine F, qui est très importante pour le corps humain.

Les consommateurs de pétrole sont à la fois des acheteurs individuels et des entreprises de produits d'élevage et industriels.

Facteurs de production d'huile de tournesol

Il existe une grande variété d'huiles de tournesol sur le marché. C'est pourquoi le prix est le principal facteur influençant la demande. Cela dépend aussi directement de la récolte, de la taille de la surface ensemencée, des prix de location, des frais d'électricité, des frais de transport, des frais de publicité, etc.

Il est très important que les matières premières soient de haute qualité et de qualité appropriée avec une forte teneur en huile. Sa qualité est également affectée par la météo. Plus l'été est chaud, plus prêtles produits donnent des graines.

Quelle est la meilleure huile ?

Des tests ont été effectués pour répondre à cette question. Le contrôle a été effectué dans trois directions:

1) Mesure de l'indice de peroxyde et d'acide. Le premier ne doit pas dépasser 10,5 O mmol / kg pour l'huile raffinée, le second - 0,6 mg KOH / g. Oleina, Golden Seed Oil et d'autres marques ont parfaitement bien résisté à ce test. Cela indique la qualité des produits sur le marché intérieur.

2) Conformité aux normes de sécurité européennes. L'huile a également été testée pour les pesticides, les microtoxines, les métaux lourds et le benzo(a)pyrène. Seules les huiles végétales "Oleyna" et "Each Day" ont parfaitement passé ce test. Ce qui signifie leur plus haute qualité, leur sécurité totale et leur utilité. Je voudrais dire que les marques de la catégorie de prix non premium se sont avérées être les meilleures, et c'est surprenant. "Oleina" - pétrole à prix moyen, "Every day" - bas.

3) Le niveau de présence de vitamine E. Mais, comme l'ont découvert les experts du laboratoire, cette vitamine n'est normalisée que dans l'huile pressée à froid non raffinée. Ce chiffre est de 80 mg / 100 g. Cette quantité de vitamine E est considérée comme la norme naturelle. Par conséquent, il serait incorrect de comparer tous les types d'huiles de tournesol par cet indicateur.

Le rôle de la vitamine E dans la vie des gens

Il est nécessaire au processus normal de reproduction. Favorise une grossesse fiable et une activité des graines chez les hommes. Il combat également les réactions oxydatives dans le corps,est le principal antioxydant naturel. Une personne moyenne devrait consommer 10 à 25 mg de vitamine E par jour.

Test Prix/Qualité

Oleina, Chumak oil et Chaque jour sur 10 candidats sont entrés dans les trois premiers.

Selon un indicateur tel que la durée de stockage, l'huile de tournesol "Oleina" a la durée de conservation la plus courte - seulement 12 mois. Les autres produits présentés peuvent être conservés jusqu'à 2 ans.

D'autres indicateurs tels que la note globale, l'étiquetage, l'emballage, l'organoleptique, l'huile des propriétaires de Bunge ont reçu d'excellentes notes. Les indicateurs physiques et chimiques sont également normaux.

Le meilleur des meilleurs

Les meilleurs parmi les sujets testés étaient deux prétendants - ce sont les produits de la marque de la catégorie à bas prix "Every Day" et "Oleina" - l'huile du segment intermédiaire. Leurs performances sont parfaitement conformes aux normes de la plus haute qualité.

Les produits de ces marques sont abordables, ont un goût excellent et sont totalement sûrs pour les acheteurs.

Au cours de l'expérience, on a demandé aux gens d'évaluer l'huile d'Oleina. Les critiques n'étaient que positives. Il s'ensuit que les produits de cette marque méritent respect et confiance.

Au lieu d'une conclusion

Malgré le sujet de l'article, nous avons essayé d'aborder ce produit de manière objective. Le but n'était pas de faire de la publicité pour la marque Oleina. Les matériaux utilisés dans la préparation de l'article proviennent de sources indépendantes.