Puis-je manger de la pastèque avec des noyaux ? Propriétés utiles et méfaits des graines de pastèque

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Pratiquement tout le monde aime manger la pulpe sucrée et juteuse d'une baie aussi connue que la pastèque. La question se pose souvent de savoir s'il est possible de manger une pastèque avec des os ? En règle générale, tout le monde les jette, ce qu'il s'avère en vain. Après tout, les propriétés bénéfiques et nocives des graines de pastèque restent inconnues de beaucoup. En fait, ils sont utilisés depuis longtemps pour traiter de nombreuses maladies, allant du simple rhume aux diagnostics graves.

Graines de pastèque: propriétés utiles, nocives

Les graines de pastèque légèrement séchées contiennent un tiers de protéines, elles contiennent donc une teneur suffisante en acides aminés, qui jouent un rôle important dans la croissance et la formation du tissu musculaire. Ils participent également à la synthèse de l'énergie nécessaire à l'organisme. Le rôle principal parmi les acides aminés contenus dans les graines est joué par l'arginine. Il est nécessaire au fonctionnement normal du cœur, régule la tension artérielle et réduit le risque d'ischémie cardiaque.

Aux autresLes acides aminés importants trouvés dans les graines de pastèque comprennent le tryptophane, l'acide glutamique et la lysine. Cent grammes de graines contiennent environ 30 grammes de protéines, soit 61% des besoins humains quotidiens requis. De plus, un autre avantage incroyable des graines pour la santé est qu'elles contiennent des graisses. Dans 100 grammes de graines de pastèque - 51 grammes. Parmi ces graisses, les oméga-6 méritent d'être soulignées. Cette graisse saturée réduit l'hypertension artérielle.

De plus, les graines de pastèque contiennent des vitamines B, qui jouent un rôle important dans la conversion des aliments en énergie nécessaire à une personne. Cent grammes de graines de pastèque contiennent 3,8 milligrammes de niacine, soit 19% de la valeur quotidienne requise. La niacine soutient le système nerveux, a un effet positif sur le système digestif humain et a également un effet positif sur la santé de la peau.

Un grand nombre de propriétés utiles des graines de pastèque sont associées à leur riche composition minérale. Cent grammes de graines contiennent 556 milligrammes de magnésium, soit 139 % de la valeur quotidienne d'une personne. Le magnésium est impliqué dans la régulation de la pression artérielle, aide à l'absorption des glucides et abaisse le taux de sucre dans le sang.

Les autres substances utiles des graines de pastèque comprennent le potassium, le cuivre, le zinc, le phosphore, le manganèse et le fer. Le zinc est important pour le système immunitaire de l'organisme. Son manque peut provoquer la chute des cheveux et une diminution des défenses de l'organisme. Le besoin quotidien en zinc est de 15 milligrammes. Par exemple, 100 grammes de graines de pastèque contiennent les deux tiersvaleur quotidienne requise de zinc.

Une autre propriété utile des graines est la fibre alimentaire, qui a un effet positif sur la santé du système digestif humain.

Contre-indications à l'utilisation des graines de pastèque

Puis-je manger de la pastèque avec des noyaux ? Oui, mais pas tous. Les contre-indications à l'utilisation des graines de pastèque incluent la citrulline qu'elles contiennent. Cet acide aminé, lorsqu'il est décomposé dans le corps humain, libère de l'ammoniac, dont notre corps n'a pas besoin. Une personne en bonne santé excrète de l'ammoniac sans nuire au corps avec l'urine, mais avec un trouble des reins ou de la vessie, la citrulline peut avoir un effet négatif sur la santé humaine. À cet égard, les graines de pastèque sont contre-indiquées pour les personnes souffrant de maladie rénale et de citrullinémie. Les graines ne doivent pas être consommées par les femmes enceintes, les femmes qui allaitent et les enfants de moins de trois ans.

Calories

Puis-je manger des noyaux de pastèque ? Les graines de cette baie peuvent être consommées séchées, frites et même crues. Une tasse de 100 grammes contient 557 calories. C'est le quart de l'apport journalier requis d'une personne en énergie. Ceux qui mènent une vie sédentaire inactive ne devraient pas abuser des graines de pastèque, car leur consommation peut être considérée comme un repas à part. Pour les personnes impliquées dans le sport ou les travaux physiques pénibles, les graines de pastèque sont un soutien énergétique indispensable.

Comment faire frire les graines de pastèque ?

Est-il possible d'avaler les os de pastèque crus, nous avons déjàdécouvert. Parlons maintenant de la façon de les faire frire. Les graines de pastèque grillées ont un aspect attrayant et un goût agréable. Pour les préparer, il est nécessaire de rincer et de sécher les graines à l'aide d'un torchon propre et sec. Une fois les graines séchées, il est nécessaire de préparer une solution saline. Utilisez une cuillère à café par quart de tasse d'eau. À l'avenir, une poêle à frire sèche est incendiée et des graines de pastèque y sont ajoutées, qui y sont frites pendant environ six minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent de couleur foncée. Après cela, versez la solution saline préparée dans la casserole et continuez à faire frire les graines de pastèque jusqu'à ce que toute l'eau soit partie. Ensuite, les graines sont refroidies et prêtes à être consommées.

Huile de graines de pastèque

Puis-je avaler des graines de pastèque ? Oui, et ils ne sont pas seulement utiles pour manger. L'huile obtenue à partir de graines de pastèque est largement utilisée dans la médecine traditionnelle et la cosmétologie. Il est utilisé pour soigner les peaux grasses, rétablit l'équilibre des graisses et de l'eau dans les tissus, soulageant ainsi la peau de la brillance grasse. De plus, l'huile peut être utilisée dans les soins du cuir chevelu et des cheveux. En médecine traditionnelle, il est utilisé comme vermifuge antiparasitaire.

De plus, l'huile a un effet positif sur le fonctionnement des reins, du cœur, de l'estomac, élimine les toxines du corps. Lors de l'utilisation d'huile, il convient de rappeler qu'elle n'est pas lavée à l'eau et que la dose recommandée est de 1 cuillère à café par jour. L'huile n'est pas recommandée pour les personnes ayant une coagulation sanguine accrue. Il peut aussi êtreutilisé comme additif dans les aliments, par exemple, comme vinaigrette.

Utilisation des graines de pastèque dans la médecine populaire

Puis-je manger de la pastèque avec des noyaux ? Oui, de nombreuses recherches prouvent leurs propriétés bénéfiques. La poudre de graines de pastèque peut également être bénéfique pour le corps humain. Il a un effet positif sur la normalisation de la tension artérielle et la ramène à la normale. Pour sa préparation, il est nécessaire d'utiliser des graines et des pelures de pastèque séchées. Ils sont broyés en poudre et consommés deux fois par jour. Le cours dure un mois, le tarif journalier est d'une demi-cuillère à café. Cela vous permettra de maintenir la pression artérielle souhaitée au niveau souhaité sans l'utilisation de médicaments.

Conclusion

Alors est-il possible de manger de la pastèque avec des os ? En conclusion, il faut dire que la pastèque et ses graines, malgré un certain nombre de restrictions pour certaines catégories de personnes, peuvent être largement utilisées à des fins alimentaires, car elles possèdent de nombreuses propriétés utiles. Il favorise la santé du corps et augmente ses propriétés protectrices. Il peut également être utilisé dans le traitement, la prévention et la prévention de diverses maladies et affections. Et pour cela, il vous suffit de connaître les petits secrets et astuces lorsque vous mangez de la pastèque et de ses graines.

Puis-je manger de la pastèque avec des noyaux ? S'il n'y a pas de contre-indications, bien sûr, oui. Mais rappelez-vous, tout doit être modéré ! Restez en bonne santé !