Café 2024, Septembre
Boissons au café : recettes, trucs et astuces
Un habitant sur trois de la planète Terre ne peut pas imaginer sa journée sans une tasse de café aromatique. Quelqu'un ne peut pas commencer la journée sans cette boisson d'éveil au riche arôme, quelqu'un maintient sa vigueur et son tonus à l'aide de café tout au long de la journée. Habituellement, l'amour pour les boissons au café se limite à deux ou trois types de préparation qui nous sont familiers. Mais le fait demeure que le café est l'une des boissons chaudes les plus célèbres au monde
Moka : recette de cuisine, ingrédients nécessaires, trucs et astuces
Qu'est-ce que le café moka ? La recette pour faire cette boisson à la maison, trucs et astuces. Types de café moka et leurs différences. Comment pouvez-vous décorer une boisson. Comment faire un moka glacé
Comment tenir correctement les bâtonnets de café : types, description, conditions d'utilisation avec photo
Savez-vous comment tenir correctement un agitateur à café ? Très probablement, vous pensez que cela n'a absolument aucune importance. Mais dans l'étiquette du café, toutes les nuances sont essentielles. Comment tenir correctement un stick à café jetable et quelles variétés de cet appareil existent ? Parlons-en dans notre article
Grains de café italiens : types, marques, choix de la variété, degré de torréfaction et richesse du goût
Les vrais connaisseurs de café vivent en Italie, c'est pourquoi le plus grand nombre des marques de café les plus populaires s'est réuni dans le pays. Mais y a-t-il des différences entre les boissons nationales italiennes et les autres boissons ? On dit qu'il n'y a qu'en Italie qu'on peut goûter un vrai expresso. Est-ce vrai ? Ça vaut le coup de trier
Illy Coffee : critiques, goût, torréfaction, variété de choix et astuces de cuisson
Les buveurs de café passionnés sont toujours à la recherche d'un nouveau goût plus riche de la boisson. Chaque fabricant d'une boisson revigorante cherche à intéresser les acheteurs avec un nouveau goût et un arôme riches, comme on dit. Sous la marque Illi, plusieurs types de café sont produits qui conviennent à la fois à la préparation domestique et aux machines à café de bureau. Il est intéressant de savoir ce que les gens disent dans les avis sur le café Illy
Cappuccino à la vanille : faits et particularités culinaires
L'Italie est un pays célèbre pour la mode, le fromage et les pâtes. Mais tout le monde ne sait pas que c'est ici que la machine à expresso a été développée pour la première fois. En principe, la recette de l'espresso elle-même a ses racines en Italie. Mais les amateurs de café italien ne se sont pas arrêtés là et ont proposé aux vrais gourmets de la boisson un lot de recettes uniques et exquises
Café : date de péremption, types, goût, règles de conservation et conseils de cuisson
Cet article aidera le lecteur à comprendre les principaux types de grains de café, leurs caractéristiques et leur goût. Parlez brièvement de l'histoire de l'origine de la boisson au café, ainsi que des conditions de base de sa conservation et de sa date de péremption, des règles de base pour la fabrication du café
Les subtilités de la boisson la plus populaire : quelle est la différence entre le café granulé et le café lyophilisé
Article sur les subtilités de la technologie de production de café instantané. Dans le texte, vous trouverez des réponses à de nombreuses questions relatives aux différences entre le café lyophilisé et le café granulé. Quel type de café choisir, comment les types de cette boisson diffèrent et ce qu'il faut rechercher lors de l'achat
Puis-je boire du café périmé ? Discuter
Aujourd'hui, trop de gens d'aujourd'hui sont franchement accros à cette boisson revigorante contenant de la caféine et d'autres substances. Parfois, nous ne pouvons tout simplement pas imaginer la vie sans une tasse de potion matinale préparée en famille
Café brésilien : les meilleures variétés et méthodes d'infusion
Les meilleurs cafés sont définitivement cultivés au Brésil. C'est ce pays qui est le leader dans la production d'une boisson vivifiante. Le café brésilien se distingue par son goût riche unique et son arôme enchanteur, qui ne peuvent que gagner le cœur de millions de personnes du monde entier
Comment préparer du café moulu dans un Turc, une tasse ou une machine à café. Règles de cuisson et meilleures recettes
Certaines personnes ne voient pas la différence entre le café instantané et une boisson revigorante à base de grains moulus. Ils versent simplement quelques cuillerées de granulés lyophilisés dans une tasse et versent de l'eau bouillante dessus. Mais les vrais amateurs de café en savent long sur la création d'une boisson parfumée et revigorante. Dans notre article, nous vous expliquerons comment faire du café moulu à l'aide d'un cezve, d'une cafetière, d'un micro-onde, d'une casserole ou de la tasse la plus ordinaire. Je m'attarderai plus en détail sur ces méthodes et d'autres
Café moulu naturel : types, choix, goût, calories, avantages et inconvénients. Recettes et conseils de préparation du café
Le café est l'une des boissons les plus populaires qui commence chaque matin pour de nombreuses personnes. Il est préparé à partir de matières premières végétales récoltées dans les plantations des hautes terres du Guatemala, du Costa Rica, du Brésil, de l'Éthiopie ou du Kenya. Dans la publication d'aujourd'hui, nous vous dirons à quel point le café moulu naturel est utile, ce qu'il faut rechercher lors de son achat et comment il est correctement infusé
Café : noms, types, méthodes de préparation, critiques
Espresso, cappuccino, latte, moka, americano - ces boissons aromatiques font désormais partie intégrante de la vie quotidienne. Dans notre revue, vous trouverez tous les secrets du café, à savoir les noms, la composition et les méthodes de préparation
L'effet du café sur le corps humain : caractéristiques, propriétés et recommandations d'experts
Cette boisson a de nombreux fans, mais il y en a aussi beaucoup qui sont convaincus que le café est extrêmement nocif pour le corps. Quel est l'effet réel du café sur le corps ? Découvrons-le
Grains de café Hausbrandt : avis
Par une froide soirée d'hiver, il est si agréable de se détendre dans un fauteuil et de ne penser qu'à des choses agréables avec une tasse de café aromatique. Dans cet article, nous parlerons de la marque populaire - le café Hausbrandt, dont les critiques peuvent être trouvées assez flatteuses
Marque de café : comment les logos de café affectent le succès
Comment utiliser un logo pour se démarquer de ses concurrents, attirer l'attention, être retenu par les clients, sans avoir l'air trop étrange en même temps ? Dans cet article, nous allons comprendre les principales raisons du succès des logos de café et définir les règles de base pour créer des logos lumineux et mémorables
Café "Irish Cream": caractéristiques de la boisson
Coffee "Irish Cream" est une boisson irlandaise spéciale, dont le goût satisfera même les amateurs de café les plus sophistiqués. Chaque pays a sa propre recette de café unique. Pour certaines personnes, le processus lui-même vient en premier, pour d'autres, le choix des ingrédients. Quelqu'un accorde l'attention principale au service et au service, d'autres sont un arôme important. Et il n'y a personne qui soit indifférent à cette boisson incroyable
Café "Barista": critiques, assortiment. Café pour machines à café
La plupart des gens commencent leur journée avec une tasse de café aromatique. En règle générale, la boisson revigorante la plus délicieuse est préparée dans les cafés. Mais vous pouvez apprendre à le cuisiner à la maison. Le secret réside dans le pack de café Barista
Coffee beans "Black Card": critiques, recettes
Presque chacun d'entre nous a vu des publicités pour le café avec le slogan "Carte noire - vous serez heureux !" à la télévision nationale. Ce produit de consommation de masse est très populaire et, en général, les avis sur le café Black Card en grains sont très positifs
Café colombien : un aperçu, les meilleures variétés
Dans l'article, nous vous parlerons en détail du café colombien. Passons en revue les variétés, répondons à la question de savoir pourquoi ce produit est si apprécié. Nous vous donnerons des conseils pour préparer une bonne boisson
"Coffee Cult", Tula - boutique et café : adresses, avis
Qui n'aime pas le délicieux café ? Probablement seulement ceux qui ne l'ont jamais essayé interprété par de vrais maîtres. Dans la ville de Tula, un réseau de cafés "Coffee Cult" se développe. Une riche sélection et des baristas professionnels vous permettront de profiter de l'arôme et du goût inhabituels de la boisson
Comment choisir les grains de café : conseils
Il est difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas le café. Presque chacun d'entre nous a l'habitude de commencer la journée avec une boisson parfumée. Comment choisir des grains de café naturels ? C'est une question fréquemment posée. Sur les étagères des magasins, il y a un bon assortiment de céréales, mais elles sont toutes de bonne qualité et les prix sont très différents. Comprenons la question, comment choisir les grains de café?
Composition chimique des grains de café
Nous aimons tous le café, on pourrait même dire plus - il est préféré partout dans le monde, même s'il a des adversaires. Certains partisans de la merveilleuse boisson connaissent les propriétés curatives du grain de café. La composition de chacun de ces grains est riche en contenu de diverses substances, dont il y en a environ deux mille. De plus, pas moins de 800 composants sont responsables du goût
Comment faire du café avec du sel ? Les meilleures recettes de café turc
Avez-vous déjà essayé le café classique avec du sel ? Sinon, assurez-vous de le faire cuire vous-même dans un Turc. Les meilleures recettes de cette boisson vivifiante sont présentées dans notre article
Café avec alcool : règles de compatibilité, recettes
Le café est une boisson revigorante parfumée très appréciée des personnes vivant aux quatre coins de la planète. Il est consommé non seulement sous sa forme pure, mais également en combinaison avec un alcool fort. L'article d'aujourd'hui présentera les meilleures recettes de café avec du cognac, du rhum, du whisky et d'autres alcools
Comment prendre du café à la cannelle pour perdre du poids ?
Dans la lutte contre l'excès de poids, il n'est pas nécessaire d'abandonner les petites faiblesses, par exemple le café. Cette boisson, dans la bonne combinaison avec d'autres ingrédients, accélérera le processus de perte de poids
Quelle est la différence entre l'espresso et l'americano : lequel est le plus fort, les recettes de cuisine
Faire du café est une forme d'art à part entière, avec ses propres subtilités et nuances. Toutes les variétés de café sont en quelque sorte liées les unes aux autres et ont des similitudes de goût. Quelle est la différence entre l'espresso et l'americano ? Les boissons ont de nombreuses différences : technique de préparation, temps de service, additifs
Café "Santo Domingo": caractéristiques du produit et avis des clients
Café "Santo Domingo" est la marque de fabrique de la République Dominicaine. Il est cultivé dans des plantations d' altitude, transformé de manière spéciale, puis emballé et vendu non seulement dans le pays, mais également à l'étranger. Ce produit fort parfumé avec une légère acidité et d'agréables notes fruitées peut à juste titre être considéré comme unique
Café "Molinari" (Molinari): description de l'arôme, fabricant, avis
Le café "Molinari" est un produit de l'une des marques les plus populaires. La marque de fabrique de la boisson italienne est célèbre pour sa variété de goûts raffinés et est demandée dans le monde entier. Une large gamme de produits est en mesure de satisfaire les besoins de chaque gourmet de café
Café de glands - propriétés utiles, caractéristiques de préparation et avis
Beaucoup d'entre nous ne veulent pas se réveiller sans une bonne tasse de café aromatique. Même les lundis matins ne semblent pas si déprimants lorsque vous avez déjà été énergisé par cette boisson revigorante
Café finlandais : les marques les plus courantes
La Finlande est un pays d'amateurs de café. Une grande variété de variétés de grains de café trouvées dans les cafés du pays, des goûts et des arômes différents - quel type de café est le meilleur et que choisir pour se remonter le moral le matin ?
"Dallmayer", café : critiques. Café Dallmayr Prodomo
Depuis presque cent ans, la célèbre maison de négoce allemande Dallmayr produit une large gamme d'excellents cafés, dont les mélanges se distinguent par leur haute qualité, leur goût et leur arôme riches. Dallmeier est un café qui n'a plus besoin d'être présenté. Tout au long de sa longue histoire, la marque a disparu à plusieurs reprises des rayons des magasins, puis est réapparue - renaît en tant que participant actif au marché, comme un oiseau Phénix
"Suare" (café): description, types, avis
Le choix du café est une affaire purement individuelle. De nombreux amateurs d'une boisson parfumée et revigorante considèrent le café Suare comme un gagnant de cette sélection - un produit du CJSC "Moscow Coffee House on Payah"
Latte - une recette pour les amateurs de café
Les amateurs de café se trouvent partout dans le monde. Quelqu'un aime le noir acidulé, quelqu'un préfère plus doux avec du lait. Mais pour essayer des boissons au café exquises, la plupart vont dans les cafés. Lattes, frappés et cappuccinos semblent hors de portée de la cuisine maison. Cependant, connaissant quelques astuces, vous pouvez les fabriquer vous-même, même sans machine à café
Recette café glacé : une bouffée de fraîcheur dans la chaleur
Il existe de nombreuses boissons qui ont un effet rafraîchissant. Beaucoup ne soupçonnent même pas que le café puisse tout à fait faire face à cette tâche. Tout le monde a l'habitude de penser qu'il ne peut être bu que chaud. Cependant, il n'y a même pas une seule recette de café froid qui puisse facilement faire face à la tâche
Comment préparer du café turc : recettes à la maison
Les vrais connaisseurs de café croient qu'aucune machine ne peut transmettre le goût qui peut être obtenu en préparant une boisson aromatique dans un Turc. En effet, le café brassé à Turku a un goût exquis et un arôme agréable. Mais cela est à condition que toutes les technologies de cuisson soient respectées. Si vous allez préparer du café chez un Turc, vous devez non seulement apprendre les règles de sa préparation, mais également apprendre à choisir les grains. Le goût et la richesse de la boisson dépendent directement du bon choix des matières premières
Recette de Frappe classique : préparer un cocktail au café glacé
Frappe est une boisson au café à base de glace pilée. Bien sûr, il est préférable de l'utiliser en été, car ce n'est rien de plus que deux en un - une combinaison de café revigorant et aromatique et d'un agréable refroidissement par une chaude journée. Comment préparer ce cocktail, ainsi que ses options, lisez notre article
Café calorique sans sucre avec du lait. Façons de faire du café
Le café est une boisson vivifiante originaire d'Éthiopie, qui est devenue un attribut gastronomique indispensable de notre alimentation quotidienne. Traditionnellement, il est consommé le matin pour obtenir un regain d'énergie, de chaleur et de bonne humeur. La grande popularité du café au lait amène nombre de ses fans à s'interroger sur sa teneur en calories
"Nescafé Gold": avis consommateurs
Pour beaucoup de gens, une tasse de café le matin est une sorte de rituel. Cela aide à se mettre à l'écoute de l'ambiance de travail, à remonter le moral et à rester de bonne humeur. Actuellement, le choix de café ne manque pas et chacun peut trouver son compte dans cette variété. Certaines marques se sont généralisées et ont gagné en popularité auprès de ceux qui aiment boire une tasse ou deux de cette boisson chaude, qui a sa propre magie enchanteresse
Meilleur café instantané : notes, avis
Le meilleur café instantané : note, critères de sélection, recommandations, caractéristiques. Café instantané: revue des fabricants, goût, critiques. Quel est le meilleur café instantané ?