Café calorique sans sucre avec du lait. Façons de faire du café

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le café est une boisson vivifiante originaire d'Éthiopie, qui est devenue un attribut gastronomique indispensable de notre alimentation quotidienne. Traditionnellement, il est consommé le matin pour obtenir un regain d'énergie, de chaleur et de bonne humeur. En outre, une tradition agréable peut être appelée des rassemblements amicaux ou des pauses de travail sous prétexte de «boire une tasse de café», car au cours d'une telle communication, le niveau de stress diminue, des amitiés plus profondes s'établissent. De plus, une tasse de café a un effet bénéfique sur la fonction cérébrale et sature le corps d'antioxydants et d'autres substances bénéfiques.

Café avec des calories de lait

La grande popularité de cette boisson amène nombre de ses fans à s'interroger sur sa teneur en calories. Quelle est la teneur en calories du café sans sucre au lait ? En essayant de trouver la bonne réponse à cette question, vous devez d'abord prendre en compte la méthode de préparation, les additifs et les garnitures utilisées lors du service. À eux seuls, les grains de café ont une teneur en calories assez faible,de plus, la caféine, qui entre dans leur composition, a tendance à accélérer le métabolisme. Cependant, de nombreux ingrédients ajoutés pour faire une variété de boissons au café augmentent sa teneur en calories. Les personnes qui prennent soin de leur silhouette ou qui luttent activement contre l'excès de poids devraient arrêter de boire des cocktails au café contenant de la crème, de la crème glacée, du caramel, du chocolat, du Baileys et d'autres boissons alcoolisées.

L'ajout de lait élimine l'amertume du café et rend le goût plus élégant et festif. Cependant, son ajout peut rendre votre boisson moins diététique, et une consommation régulière en grande quantité peut nuire à la silhouette. De plus, il est d'usage de consommer l'americano avec du lait assez sucré. Si vous n'êtes pas indifférent au sucre, mais que vous souhaitez garder une silhouette fine et élégante, il est recommandé d'utiliser des édulcorants ou du fructose. Cela rendra votre boisson moins calorique. Combien de calories représentent un café au lait sans sucre ? Ce nombre fluctue généralement en fonction de la façon dont le café est préparé. La teneur en calories du café instantané au lait sans sucre est de 200 à 220 kilocalories. Tout dépend de la teneur en matières grasses du lait.

Latte

Latte peut être considéré comme un type spécial de boissons au lait au café. Il se compose de lait, de sa mousse et d'espresso. Étant donné que le composant principal de ce type de boisson est le lait, la teneur en calories du café sans sucre au lait appelé "Latte" dépend directement de sa teneur en matières grasses et de sa quantité. Environ la teneur en calories d'une tasse de boisson est de 230 à 260kilocalories. Les sportifs et ceux qui veulent garder leur silhouette en forme préfèrent utiliser du lait écrémé ou de soja.

Latte est tout à fait possible de cuisiner à la maison. Pour ce faire, vous devez préparer un café suffisamment riche (vous pouvez le faire infuser dans une cafetière, une cafetière ou une machine à café, ou simplement faire du café instantané fort), puis chauffer le lait dans un récipient séparé (mais ne le portez pas à une ébullition). Le lait chaud doit être battu avec un mélangeur ou un mélangeur jusqu'à ce qu'une mousse épaisse se forme, puis transféré dans une tasse ou un verre spécial dans lequel la boisson sera servie. La mousse doit être déplacée avec précaution afin qu'elle ressorte à la surface du mélange de lait fouetté. Dans le même verre, lentement et en un mince filet, ajouter le café préalablement préparé. Le latte est prêt. Le principal signe que c'est bien fait est la superposition de chaque ingrédient: lait, café et mousse.

Cappuccino

Tout comme le latte, cette boisson au café contient du café et du lait, mais cette recette contient également de la crème, ce qui la rend en aucun cas diététique. La teneur en calories d'une tasse de cappuccino est d'environ 230 calories par tasse, sa consommation régulière est donc fortement déconseillée pour ceux qui veulent retrouver une taille fine. Si, malgré tout, vous décidez de vous faire plaisir avec cette merveilleuse boisson, sachez qu'elle peut être préparée à la maison sans compétences particulières et sans ustensiles de cuisine spécialisés.

Vous devez d'abord préparer un expresso fort, puis dansversez une petite quantité de lait entier ou de crème dans un bol en métal, chauffez-le pendant une dizaine de secondes et commencez à fouetter intensément avec un mélangeur ou un mixeur, en portant progressivement le lait (crème) à ébullition. À la fin du processus de fouettage, étalez la mousse obtenue sur le café infusé. Le cappuccino est prêt à boire.

Regardons quelques recettes de café au lait inhabituelles. Leur teneur en calories dépendra également de la quantité et de la teneur en matières grasses du lait, ainsi que de la présence d'ingrédients supplémentaires.

Boisson au café très lactée

Le caractère non conventionnel de cette boisson est que le café est infusé directement sur du lait, après quoi de la cardamome, de la cannelle, de la vanille, du chocolat et d'autres ingrédients peuvent y être ajoutés. La valeur d'une telle boisson peut être de 230 kcal. Le café au lait sans sucre est une boisson savoureuse, mais qui n'épargne pas la silhouette.

Boisson au café au miel laiteux

Pour préparer cette merveilleuse boisson, faites chauffer environ cent grammes de lait et ajoutez-y deux cuillères à café de miel. Versez du café fort naturel ou instantané préparé dans la composition obtenue. Quelle est la teneur en calories du café sans sucre au lait et au miel ? Ce chiffre varie de 210 à 250 kcal.

Café avec cubes de lait glacé

Une tasse de café avec des cubes de lait congelés peut plaire aux amateurs de café pendant la saison chaude. Comme dans toutes les recettes précédentes, nous pré-préparons le café,refroidissez-le. Nous ajoutons quelques morceaux de lait congelé dans le verre (ils peuvent être préparés à l'aide de moules à glace ou à chocolat), remplissons la glace au lait avec du café frais et admirons le goût d'une boisson revigorante et rafraîchissante. En option, vous pouvez ajouter de la cannelle, de la vanille ou de la cardamome. Quelle est la teneur en calories du café sans sucre au lait "en cubes" ? Encore une fois, tout dépendra de la teneur en calories du lait et des autres ingrédients ajoutés à la boisson. Mais en moyenne, ce chiffre oscille entre 220 et 240 kcal.