Café 2024, Septembre
Café au poivre : recettes
Le café aromatique et vivifiant au poivre est une excellente boisson incroyablement populaire. Il améliore la santé, aide à perdre du poids et dynamise pour toute la journée à venir. Par conséquent, cette boisson est la gâterie matinale préférée de la plupart des gens
Café "blanc" Ipoh : description, application et recettes
Café Ipoh "blanc": variétés et leur description, recettes pour faire la boisson. Bienfaits du café blanc
Café cubain : caractéristiques, avantages et variétés populaires
Particularités du café cubain : quel est le secret du goût extraordinaire ? Histoire du café cubain. Variétés populaires. Règles de préparation et de consommation du café
Analogues des capsules Nespresso : avis, types, mode d'emploi et avis
Récemment, des conteneurs vides sont apparus sur le marché du café, dans lesquels vous pouvez verser vous-même des matières premières. Ce sont des capsules réutilisables et des analogues des capsules Nespresso. Ils sont utilisés pour les machines à café. Quels sont les avantages et les inconvénients de ces nouveaux produits par rapport aux produits naturels "Nerspresso" (Nerspresso) ?
Coffee flat white : l'histoire et les particularités de la recette "Australienne"
Le café est l'une des boissons les plus populaires au monde. Peut-être, en termes de nombre de fans, seul le thé peut lui être comparé. L'histoire de la connaissance des gens avec les grains d'Arabica et de Robusta remonte à plus de mille ans, et il est tout à fait naturel que des centaines de façons différentes de faire du café aient été inventées sur une si longue période
Café "Gevalia" - un bon début de journée
Tout le monde n'aime pas le café moulu, certains préfèrent le café instantané. Le café "Gevalia" est le meilleur rapport qualité-prix. Un goût doux sans note aigre, un arôme raffiné et une douceur incroyable sont les principales caractéristiques distinctives de la boisson instantanée
Qu'est-ce que les gélules Caffitaly ?
Les capsules Caffitaly préservent les meilleures qualités de la boisson. À partir de 8 grammes de café à l'intérieur, une tasse pleine est obtenue. Le principal avantage est la préservation de l'arôme et du goût des grains frais moulus jusqu'à ce que la capsule soit combinée avec de l'eau
Comment dessiner sur du café ? Latte art : formation, pochoirs
Chaque époque a ses propres caractéristiques : quelque part de grands artistes apparaissent, quelque part des musiciens légendaires glorifient leur nom et quelque part de vrais professionnels obtiennent d'excellents résultats. Il y a 5 ans, le mot étranger "barista" n'était pas encore connu d'un simple profane. Et aujourd'hui, il peut montrer comment dessiner sur du café
Arabica et Robusta : différences de variétés. Ce qui est mieux?
Pour la première fois, après avoir essayé une variété de cafés, à l'avenir, lors du choix, nous nous concentrons sur notre intuition. Les gens aiment différentes sortes. Quelqu'un est plus proche d'un goût doux sans arrière-goût piquant, et quelqu'un apprécie la saveur acidulée qu'il contient
Café Mokkona. Avis sur Moccona Continental Gold
Le café "Mokkona" est connu en Russie depuis les années 90 du siècle dernier. Pendant ce temps, les granulés solubles ont trouvé leurs adeptes. Mais même parmi eux, peu de gens savent que Mokkona est une gamme de produits de la célèbre société néerlandaise Dow Egberts. Il est célèbre pour la production de différentes marques de café. Dans cet article, nous examinerons plusieurs types de "Mokkona". Nous analyserons plutôt les critiques de ceux qui ont déjà goûté à cette boisson aromatique
"Ambassadeur" - café. Ambassadeur : avis, goûts, avis
Selon les principaux producteurs et un grand nombre d'acheteurs, "l'ambassadeur" est le café, qui est à juste titre considéré comme la norme de qualité. Le produit est fabriqué à l'aide d'une technologie révolutionnaire développée par les plus grands spécialistes suisses. Cela lui permet de prendre une position de leader mondial parmi les produits de sa catégorie pendant de nombreuses années
Verre à café blanc : recette avec photo
Parmi toutes les variétés de café connues, une boisson se démarque, appelée "verre blanc". La recette de sa préparation est différente en ce qu'un composant laitier est utilisé en complément de la composition classique. Cela donne à la boisson un goût spécial et délicat et modifie en partie son apparence
Café vietnamien. Café moulu vietnamien: avis, prix
Le café vietnamien est connu dans le monde entier pour sa qualité unique et son goût extraordinaire. L'arôme de cette boisson mêle des notes de chocolat, de vanille, de cacao, de crème et de caramel. Si vous avez déjà ressenti le goût extraordinaire de ce café aux nuances les plus fines, alors vous resterez inconditionnellement fan de cette boisson
Kimbo (café) : goût, arôme, recette
Notre article intéressera avant tout tous les amateurs et connaisseurs de cette délicieuse boisson. Nous aimerions vous parler du café Kimbo. Si vous n'en avez pas entendu parler et que vous n'avez pas essayé une telle boisson, nos informations vous aideront à en avoir au moins une idée
Où est cultivé le café ? Pays producteurs de café
Aujourd'hui, il existe de nombreuses recettes différentes pour faire une boisson énergisante, les gens savent où le café est cultivé et quelles variétés sont les meilleures. Nous en parlerons dans cet article
Café "Jacobs Milicano": histoire et modernité
Depuis plus de 600 ans, les gens boivent cette boisson divine - le café. Dès le 14ème siècle, il a commencé à être cultivé dans le sud du Yémen. Plus tard ce produit a été distribué dans les pays de l'Est
Café moulu et soluble : marques. Producteurs de café, marques bien connues. Café en grains entiers
La sélection de café (les marques de ce produit seront discutées un peu plus tard) est un processus très subjectif. Après tout, différentes personnes peuvent donner leurs préférences à des boissons complètement différentes
Faits intéressants sur le café. L'histoire de l'apparition du café en Russie
Le café est l'une des boissons les plus populaires. De plus, à la fois en Russie et dans le monde. Une tasse de café le matin aide à remonter le moral, et son arôme et son goût égayent
Tempéraments pour le café : description, histoire, variétés
Que sont les poussoirs à café ? À quoi servent les tampers à café et comment sont-ils apparus ? Quelle taille doit avoir un tamper à café ? Variétés de tampers pour le café
Café en capsule : caractéristiques, description, avis
Parlons du café. Les vrais connaisseurs de cette boisson préfèrent le café en capsule ! Ce que c'est? Examinons de plus près ce problème
Quelle est la différence entre le cappuccino et le latte : points forts
Le goût exquis du latte et la force parfumée du cappuccino sont familiers à beaucoup de gens. Mais, malheureusement, peu connaissent la différence entre cappuccino et latte. Si vous buvez peu de café, vous pouvez facilement confondre les deux boissons, mais pour un vrai barista, la différence est flagrante. Pour savoir exactement quelle boisson vous préférez, réfléchissez à la différence entre ces deux types de café
Capsules Squesito pour machines à café - la garantie de faire un délicieux café
Les machines à café et les capsules Squesito vous aideront à préparer un véritable expresso à la maison. Ils sont fabriqués à partir de grains d'Arabica et de Robusta provenant des meilleures plantations de café. Chaque capsule contient un mélange de grains moulus de différentes variétés, ce qui aide à obtenir un goût équilibré et un arôme revigorant de la boisson finie
Coffee Julius Meinl : caractéristiques, gamme, avis
Quelle est la particularité du café Julius Meinl ? Qu'il est autrichien ? Mais les grains de café ne poussent pas en Europe occidentale. Ils sont importés des pays équatoriaux - Nouvelle-Guinée, Inde, Vietnam, Éthiopie, Brésil et autres. Quelle est la différence entre « Julius Meinl » et, disons, « Petrovskaya Sloboda » ? Nous en parlerons dans notre article
Café presse française : meilleures marques, recette
Comment choisir une bonne presse française ? Tout d'abord, il faut faire attention à la fixation de l'ampoule en verre : elle doit être suffisamment solide. L'indicateur de la qualité de l'appareil est le verre lui-même. Il ne doit pas avoir de rayures, de bulles et de fissures. Sinon, il peut se fissurer pendant l'utilisation
Café grec, ou café grec : recette, avis. Où boire du café grec à Moscou
Les vrais amateurs de café connaissent bien non seulement les variétés de cette boisson vivifiante et parfumée, mais aussi les recettes pour sa préparation. Le café est brassé différemment selon les pays et les cultures. Bien que la Grèce ne soit pas considérée comme un consommateur très actif, le pays en sait beaucoup sur cette boisson. Dans cet article, vous vous familiariserez avec le café grec, dont la recette est simple
Café "Carte Noir": types, avis consommateurs
Le café Carte Noir est un produit haut de gamme. Il en existe plusieurs variétés sur le marché russe. Une caractéristique distinctive de ce produit est que l'entreprise de fabrication n'utilise que des matières premières de la plus haute qualité pour sa fabrication
Quel café en grains est bon ? Grains de café : prix, avis
La plupart des gens préfèrent se réveiller le matin avec une tasse de café. La seule question est dans quel but ils se versent cette boisson. Ne serait-ce que pour se réveiller rapidement et courir au travail, le soluble est tout à fait adapté, si seulement il était plus fort. Mais si une personne veut s'amuser en même temps, elle achètera au moins du bon café moulu. Et un vrai amateur et connaisseur optera pour le grain et se lèvera un peu tôt pour le moudre et profiter de l'arôme
Avantage ou inconvénient du café au lait. Qui doit refuser cette combinaison ?
Le café au lait est populaire auprès de nombreuses catégories de consommateurs. Des études ont montré que ce sont les étudiants qui le préfèrent le plus. Bénéfice ou mal ? Beaucoup de gens boivent du café au lait, et les fans de cette délicieuse boisson seront sans aucun doute intéressés par cet article. Essayons de comprendre cette question controversée assez compliquée
Capsules Dolce Gusto pour machines à café : avis
Variété de saveurs, facilité d'utilisation, arôme unique - c'est pourquoi les capsules de café Dolce Gusto sont appréciées dans le monde entier. En quelques secondes, la machine à café à capsules vous fournira, à vous et à vos invités, un café préparé par des professionnels. Les capsules Dolce Gusto conviennent même à ceux qui suivent un régime - il existe des options spéciales hypocaloriques dans l'assortiment
Café "Bushido" - la boisson du futur
Grâce à une large gamme et à diverses options dans lesquelles le café est présenté, tout consommateur pourra trouver la meilleure option pour lui-même, ce qui est un énorme avantage pour le fabricant
Y a-t-il plus de caféine dans le thé ou le café ? Combien de caféine contient une tasse de café ?
Beaucoup le matin, avant de sortir du lit, commencez à penser à une tasse de café matinale revigorante et éveillante. Ce n'est pas surprenant si vous savez combien de propriétés utiles cette boisson possède, sans même tenir compte de sa capacité à remonter le moral et à donner de l'énergie en tout début de journée. Son principal ingrédient actif est, bien sûr, la caféine, que l'on trouve également dans une grande variété de thés. Cela a donné lieu à beaucoup de controverses et de fictions
Ristretto au café : recette
Les amateurs de café se sont toujours préoccupés d'une question : comment boire cette boisson au quotidien, mais sans nuire à la santé. Les Italiens ont compris comment résoudre ce problème et ont offert au monde du café ristretto parfumé. Ils boivent environ 10 tasses de cette boisson et se sentent toujours bien. Bien qu'il soit trop concentré, fort et amer, il est totalement sans danger pour la santé car il ne contient pas de caféine
Les dessins de café sont incroyables
Bien sûr, certains d'entre vous ont déjà eu le plaisir de voir l'art de peindre sur le café dans les cafés. Convenez qu'il est très agréable de boire une tasse de café aromatique, qui sera décorée d'un motif complexe
Café "Egoist" - une excellente boisson suisse
Peu d'entre nous n'aiment pas boire une tasse de boisson forte chaude le matin - du café ! Et beaucoup préfèrent les terrains naturels. Après tout, ce sera une vraie, vraiment savoureuse et pleine charge de vivacité pour toute la journée. Mais il y a une difficulté - la nécessité de passer du temps sur un moulin à café et une cafetière, et souvent ces dix minutes ne sont pas là. Cependant, peu de gens savent que vous pouvez préparer une tasse de boisson naturelle moulue en quelques secondes seulement. Pour cela, il y a du café moulu instantané "Egoist&q
Détails sur la préparation du café dans une casserole et une louche (Turc)
Comment faire du café dans une cafetière ? Cette question se pose souvent chez ceux qui veulent préparer eux-mêmes une boisson délicieuse et aromatique, mais il n'y avait pas de Turcs ni de cafetières à portée de main. C'est pourquoi, dans cet article, nous avons décidé de parler en détail de la préparation du café dans une casserole ou une louche pour qu'il soit délicieux et avec de la mousse
"Tropicana Slim : café vert". Critiques de femmes
Dans le monde d'aujourd'hui, plein de magazines sur papier glacé avec des modèles minces, beaucoup de femmes rêvent simplement d'une silhouette mince. Viendra à la rescousse et aidera à faire face au problème des kilos superflus "Tropicana Slim : café vert"
Savez-vous comment préparer correctement du café à la maison en turc ?
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi le dicton "Buvez du café, calmez-vous" existe ? Oui, car cette boisson orientale vous donne non seulement de l'énergie pour toute la journée, mais stimule également les processus de pensée et calme les nerfs brisés. Mais le café instantané, même de bonne marque, n'est qu'une vague ressemblance, un ersatz d'un produit naturel. Une autre façon barbare de gâcher le goût d'une boisson est de l'infuser dans une tasse comme du thé. Comment faire du café turc selon toutes les règles? Lire la suite
De quoi est fait le café ? Où est fabriqué le café ? Production de café instantané
Malgré l'étroitesse spécifique des variétés de café, les sélectionneurs ont créé de nombreuses variétés de cette délicieuse boisson matinale revigorante. L'histoire de sa découverte est entourée de légendes. Le chemin qu'il a parcouru depuis l'Éthiopie jusqu'aux tables des gourmets européens a été long et semé d'embûches. Découvrons de quoi est fait le café et par quel processus technologique passent les grains rouges pour se transformer en une boisson noire parfumée avec une belle mousse
"Starbucks" à Moscou : adresses des cafés, menus et caractéristiques de la marque
La société Starbucks existe depuis près de 45 ans, et au cours de ces nombreuses années, elle s'est imposée comme l'un des meilleurs cafés au monde, car il existe déjà 19 000 établissements de ce type dans l'immensité de notre vaste planète
Capsules de machine à café Dolce Gusto à faire soi-même : production facile
Si vous avez le désir et le désir d'économiser de l'argent sur les achats réguliers de récipients à café, vous pouvez essayer de fabriquer vous-même des capsules pour la machine à café Dolce Gusto. Le processus n'est absolument pas laborieux, cela prendra un peu de temps. Vous aurez besoin de plusieurs sacs de café vides