Desserts 2024, Novembre

Pâte royale : ingrédients, recettes, conseils de cuisine

Pâte royale : ingrédients, recettes, conseils de cuisine

Les tartes en Russie ont toujours été un plat spécial. Ils étaient souvent appelés royaux. Ils ont préparé de telles pâtisseries pour les grandes vacances - pour la Trinité, Pâques, le mariage. Au fait, deux tartes ont été préparées pour le festin de mariage. L'un était cuit pour la mariée et le second pour le marié. La tarte royale, en règle générale, avait la garniture appropriée. Désormais, ces pâtisseries sont également préparées lors d'occasions spéciales

Recette du gâteau "fourmilière" à la maison

Recette du gâteau "fourmilière" à la maison

Les gâteaux faits maison ont un goût unique, car les ménagères changent souvent la recette. Cependant, ceux qui commencent tout juste à se plonger dans la préparation de gâteaux ne doivent pas désespérer. Il existe des dizaines de recettes de gâteaux éprouvées, dont "Anthill"

Recette d'un délicieux gâteau en forme d'animal "Doggy"

Recette d'un délicieux gâteau en forme d'animal "Doggy"

Parfois, vous voulez cuisiner quelque chose de savoureux, mais en même temps inhabituel et original pour une occasion spéciale. L'article expliquera comment faire de délicieux gâteaux d'anniversaire sous forme d'animaux. Ce n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître à première vue

Recette de gâteau "Belle Marie"

Recette de gâteau "Belle Marie"

Cake "Belle Maria" est un délicieux chef-d'œuvre de l'art culinaire. Il se compose de galettes de sable, de meringue aérienne et de crème au beurre. Nous vous dirons une recette étape par étape pour sa préparation avec tous les détails

Recette de petit pain au lait concentré

Recette de petit pain au lait concentré

Le petit pain au lait concentré est un délicieux ajout au thé ou au café. Dans l'article, nous partagerons deux recettes pour faire un dessert copieux. Votre famille appréciera cette délicatesse. Nous vous souhaitons une bonne cuisine

Recette d'une délicieuse tarte "queue de cochon"

Recette d'une délicieuse tarte "queue de cochon"

L'une des spécialités les plus délicieuses et préférées pour vous peut être la tarte "Pigtail". Il peut être fabriqué à partir de pâte feuilletée et de pâte à levure. La tarte aux queues de cochon est un plat très satisfaisant et riche en calories. Dans cet article, nous vous indiquerons trois façons de cuisiner des pâtisseries

Recette de crème anglaise pour "Napoléon" avec du lait concentré, de la crème sure et plus

Recette de crème anglaise pour "Napoléon" avec du lait concentré, de la crème sure et plus

Gâteau "Napoléon" est le mets préféré de beaucoup de gourmands. Mais comment lui faire de la crème anglaise ? Dans l'article, nous parlerons d'une variété d'options pour préparer de délicieuses crèmes pour ce dessert avec des recettes étape par étape

Gâteau éponge "Charme": recette avec photo

Gâteau éponge "Charme": recette avec photo

Ce dessert est assez inhabituel, et vous ne le comprenez pas tout de suite, mais seulement lorsque vous le coupez en portions. Le gâteau "Charm" est un biscuit avec de la crème fouettée et des fruits, mais les couches qu'il contient ne sont pas disposées horizontalement, comme un gâteau ordinaire, mais verticalement

Mannik sans kéfir ni lait : recette avec photo

Mannik sans kéfir ni lait : recette avec photo

Cette pâtisserie est une tarte à part entière, pas une casserole, c'est-à-dire qu'elle peut être servie non seulement sous sa forme originale, mais aussi avec diverses crèmes, glaçages et fondants. Traditionnellement, le mannik est préparé à base de crème sure ou de kéfir, qui sont parfois remplacés par du lait ou du lait cuit fermenté

Décorer un gâteau biscuit à la maison : idées avec photos

Décorer un gâteau biscuit à la maison : idées avec photos

Ceux qui rencontrent rarement la cuisine dans la vie de tous les jours, mais qui veulent surprendre tout le monde en vacances avec un chef-d'œuvre cuisiné à la maison, sont perdus : quelle décoration pour un gâteau aux biscuits à faire de leurs propres mains ? Par conséquent, les idées qui ont passé l'épreuve du temps parmi les personnes ayant un faible niveau de compétence dans l'art de la confiserie seront présentées ci-dessous

Gâteau au cassis : le bonjour des années 90

Gâteau au cassis : le bonjour des années 90

Le gâteau à la confiture était très populaire dans les années 90 lointaines et dures, lorsque les produits disparaissaient des étagères d'un seul coup et que les femmes étaient obligées d'expérimenter pour créer un chef-d'œuvre à partir de rien

Comment faire un gâteau Fourmilière : une recette étape par étape avec une photo

Comment faire un gâteau Fourmilière : une recette étape par étape avec une photo

Le dessert est composé de petits morceaux de pâte brisée enduits de crème de lait concentré bouilli, mais parfois certains amateurs de sucreries le préparent à la hâte à partir de biscuits ordinaires achetés en magasin

Gaufrettes au lait caillé : recette et photo

Gaufrettes au lait caillé : recette et photo

Généralement servie avec de la sauce aux baies, de la crème fouettée ou de la confiture, ce type de gaufre est également très bonne avec du sirop de chocolat et du miel. Et si, au moment de servir, ajoutez une poignée de fruits frais hachés (pêche, abricot) dans l'assiette, le petit-déjeuner passera de savoureux à sain, ce qui est très important pour les jeunes mères

Gâteau avec une ballerine : idées et photos

Gâteau avec une ballerine : idées et photos

Le gâteau est toujours présent sur la table de fête. Quoi de mieux que de faire un vœu et de souffler des bougies sous de joyeuses félicitations ? Mais dans le monde moderne, un cadeau sucré n'est plus si populaire, il semble trop banal. Cette situation est facile à résoudre en choisissant une friandise spécifiquement pour le héros de l'occasion, en tenant compte de ses intérêts et de ses préférences. Un gâteau avec une ballerine sera un excellent cadeau pour une fille qui aime danser

Gâteau pour un musicien : idées et photos

Gâteau pour un musicien : idées et photos

Quand il s'agit d'organiser une fête, chaque invité s'attend à passer un bon moment et à obtenir un morceau de gâteau délicieux. Quasiment aucune fête ne passe sans cette douceur. Mais après avoir fait preuve d'imagination, vous pouvez transformer des gâteaux imbibés de crème en une véritable œuvre d'art. Si le héros de l'occasion est un musicien, le gâteau pour lui devrait être approprié. Dans cet article, vous trouverez des idées de cadeaux sucrés pour une personne qui aime la musique

Gâteau pour 11 ans pour une fille : idées et options originales, technique, photo

Gâteau pour 11 ans pour une fille : idées et options originales, technique, photo

Dessert sous forme de gâteaux imbibés de crème n'est plus une surprise, mais il ne perd toujours pas sa popularité. Et la raison en est une grande variété de délices variés d'une forme intéressante, décorés de nombreux détails originaux. Un gâteau pour une fille de 11 ans est une excellente option pour un cadeau sucré dont l'enfant se souviendra longtemps. Pour faire plaisir à une fille, vous devez tenir compte de ses intérêts et vous familiariser avec différents types de gâteaux pour une petite fille d'anniversaire

Gâteau pour un coiffeur : idées et photos

Gâteau pour un coiffeur : idées et photos

Presque toutes les vacances, vous pouvez déguster un délicieux gâteau. Il crée la bonne ambiance, est un excellent cadeau pour le héros de l'occasion. Pour surprendre une personne avec un cadeau aussi familier, vous pouvez le rendre plus original. Dans cet article, vous vous familiariserez avec les idées de gâteaux pour un coiffeur, dont tous les invités de la célébration se souviendront longtemps

Crème d'amande : comment faire, propriétés, utilisation

Crème d'amande : comment faire, propriétés, utilisation

Comment faire de la crème d'amande et de quoi avez-vous besoin ? Quels sont les bienfaits de la crème ? Quel mal peut-il faire au corps? Recette de gâteau aux amandes. Vous apprendrez tout cela à partir de l'article

Charlotte en gelée aux pommes : ingrédients et recette

Charlotte en gelée aux pommes : ingrédients et recette

Charlotte en gelée aux pommes est un délice délicieux que vous pouvez gâter votre maison et vos invités tout au long de l'année. Je suis heureux que l'ingrédient principal ne disparaisse pas des rayons, ainsi que des rayons des supermarchés même en hiver, ce qui permet de cuisiner même pendant la saison froide. Des recettes éprouvées de charlotte en gelée aux pommes sont présentées dans notre article

Gâteau au café "Moka": recette, ingrédients, temps de préparation, décoration

Gâteau au café "Moka": recette, ingrédients, temps de préparation, décoration

Malgré le fait que le gâteau au café moka soit apparu à l'origine en France et existe toujours sous le même nom, aujourd'hui dans notre pays presque chaque femme au foyer a non seulement son propre ensemble d'ingrédients et le principe de préparation, mais aussi le vôtre façon de décorer ce plat. Comment cuisiner un mets délicat et les options pour le décorer seront discutés dans l'article

Recette pas à pas du tiramisu sans mascarpone

Recette pas à pas du tiramisu sans mascarpone

Cuisiner un tiramisu à la maison est un processus plutôt fastidieux. Pour ce faire, vous devez acheter un nombre suffisamment important d'ingrédients et passer beaucoup de temps à les préparer. Plus loin dans la matière, nous aborderons comment mettre en oeuvre une recette de tiramisu sans mascarpone

Gélatine et gelée de compote. Comment faire de la gelée à partir de compote et de gélatine

Gélatine et gelée de compote. Comment faire de la gelée à partir de compote et de gélatine

Envie d'un dessert rafraîchissant ? Nous vous proposons de faire de la gelée à partir de gélatine et de compote. Ce dessert ne laissera personne indifférent. Après tout, il est sans conservateurs, sans colorants et, bien sûr, très utile

Gâteaux pour maman pour un anniversaire: recettes de gâteaux, idées intéressantes pour décorer avec une photo

Gâteaux pour maman pour un anniversaire: recettes de gâteaux, idées intéressantes pour décorer avec une photo

L'article parlera de gâteaux pour maman pour un anniversaire, de diverses recettes intéressantes et simples. De plus, des idées inhabituelles pour décorer des bonbons pour les vacances avec une photo seront un joli bonus. L'essentiel est que le gâteau soit fait avec amour

Comment faire cuire un biscuit pour un gâteau : une recette dans une mijoteuse

Comment faire cuire un biscuit pour un gâteau : une recette dans une mijoteuse

Est-il possible d'imaginer un anniversaire sans gâteau d'anniversaire ? Après tout, cela s'apparente à toute une cérémonie, lorsque soudain les lumières de la pièce s'éteignent et qu'un chef-d'œuvre culinaire est introduit sur la musique solennelle, brillant de bougies et exhalant l'arôme de la vanille. Nous vous suggérons de faire cuire un biscuit pour un gâteau dans une mijoteuse selon la recette. Essayez-le, ce n'est pas difficile du tout, et le résultat vous plaira ainsi qu'à tous vos invités

Shortbread shortcakes : recettes de cuisine

Shortbread shortcakes : recettes de cuisine

Qu'est-ce qui vous vient le plus souvent à l'esprit lorsqu'une autre recette de shortcakes attire votre attention ? Tout à fait exact ! Grande pause, buffet scolaire et délicieux biscuits et jus. On offre aux "nostalgiques" avec profit en préparant des sablés sablés, comme dans l'enfance

Gâteau à la marmelade maison

Gâteau à la marmelade maison

Il existe de nombreux gâteaux auxquels vous pouvez ajouter de la marmelade. Avec cette délicatesse, appréciée par des millions de personnes, vous pouvez superposer un dessert, le décorer et faire les deux ensemble. Le gâteau à la marmelade peut être basé sur différents types de pâte. Envisagez une recette pour l'un d'entre eux, qui peut être facilement préparée à la maison

Recettes d'imprégnation pour cupcakes sur une base différente

Recettes d'imprégnation pour cupcakes sur une base différente

Il arrive souvent que les cupcakes soient un peu trop cuits au four et se révèlent un peu secs. Si vous avez un tel cas, vous devrez savoir comment le résoudre. Tout est très simple. La cuisson doit juste être trempée. Il existe un grand nombre d'imprégnations pour gâteaux, biscuits et autres produits de confiserie. Des centaines de recettes, malheureusement, ne peuvent pas être décrites dans un seul article. Mais nous allons essayer de parler des plus intéressants et des plus parfumés

Trois cupcakes différents avec du fromage blanc et des raisins secs : ingrédients et préparation

Trois cupcakes différents avec du fromage blanc et des raisins secs : ingrédients et préparation

Dans cet article, nous allons voir des recettes pour faire trois muffins différents avec du fromage cottage et des raisins secs. Chacun a ses propres avantages et chacun est incroyablement délicieux. Ils sont préparés sous différentes formes, vous pouvez donc choisir l'option qui vous convient personnellement en raison de la présence de l'un ou l'autre plat à cuire

Assemblage de gâteau : un, deux étages ou plus

Assemblage de gâteau : un, deux étages ou plus

Assembler un gâteau n'est pas le processus le plus difficile en cuisine. Ceci est particulièrement facile à faire s'il s'agit d'un seul niveau. Il y a quelques astuces ici qui aideront le dessert à ne pas "flotter". Cependant, même les confiseurs expérimentés ne peuvent parfois pas faire face à des bâtiments à plusieurs niveaux. Mais même si vous décidez d'assembler vous-même un gâteau lourd à plusieurs niveaux, il existe une technique qui maintiendra cette confection et l'empêchera de se déplacer ou de gonfler. Considérez les options pour assembler un gâteau avec à la fois un étage et plusieurs

Deux options incroyables pour faire un gâteau à la bombe

Deux options incroyables pour faire un gâteau à la bombe

Il existe deux variétés de gâteaux appelés "Bomb". Le gâteau au chocolat et aux cerises "Bomb" est l'idée du célèbre spécialiste culinaire Dr. Oetker. Et le café et le chocolat sont le résultat de l'art populaire. En toute honnêteté, il convient de noter que les deux options sont incroyablement délicieuses et pas si difficiles à préparer

Variétés et recettes de gâteau "Anna"

Variétés et recettes de gâteau "Anna"

Il y a juste une quantité incroyable d'options pour les gâteaux dans lesquels le nom Anna apparaît. Certains d'entre eux sont similaires les uns aux autres et n'ont que des différences mineures qui changent simplement les saveurs. Et les recettes des autres desserts sont tout à fait uniques. Alors, Anna cake : recettes au choix

Marvel cake : comment le décorer à la maison

Marvel cake : comment le décorer à la maison

Les personnages de Marvel sont des héros très populaires parmi les enfants et les plus de trente ans. Et un gâteau avec les héros de ces films fantastiques basés sur des bandes dessinées américaines peut être une surprise pour un frère ou un conjoint. Bien que, pour être honnête, Marvel n'est pas seulement aimé par les hommes et les garçons. Beaucoup de femmes aiment aussi ces bandes dessinées et ces films

Gâteau pour une fillette de 1 an : options de garniture et de décoration

Gâteau pour une fillette de 1 an : options de garniture et de décoration

La célébration du premier anniversaire est un événement très important dans la vie de chaque famille. Et les enfants, bien sûr, ne devraient pas manger trop d'aliments malsains pendant ces vacances, y compris les desserts. Les options de gâteaux pour une fille de 1 an, que nous proposerons dans cet article, sont tout à fait sûres. Eh bien, un peu de sucre est parfois possible, car les vacances sont

Deux gâteaux sur le thème du football que les adultes et les enfants vont adorer

Deux gâteaux sur le thème du football que les adultes et les enfants vont adorer

Pour plaire aux footballeurs jeunes et adultes et aux footballeuses, les compétences de base d'un pâtissier suffisent. Les gâteaux que nous proposons dans cet article sont préparés à partir de l'un des types de pâte les plus simples et même les cuisiniers novices pourront le faire. Et voici les options pour les crèmes et les décorations de deux types de complexité : simple et moyenne. Ainsi, quelle que soit la méthode de décoration choisie, les pâtissiers chevronnés comme les débutants pourront faire plaisir à leurs sportifs préférés avec un gâteau sur le thème du football

Comment faire un gâteau au fromage à la maison : recettes avec photos

Comment faire un gâteau au fromage à la maison : recettes avec photos

Comment faire un cheesecake à la maison : des recettes avec des photos du dessert classique de New York, ainsi que des options de chocolat et de "velours" rouge

Chocolat noir : composition et teneur en calories

Chocolat noir : composition et teneur en calories

Cette friandise que nous adorons depuis l'enfance. Les parents stricts limitent toujours la consommation de ce bonbon à leurs enfants. Ils motivent cette circonstance par le fait que le chocolat est nocif pour les dents et provoquera certainement des allergies. Ne négligez pas les craintes des parents pour la santé de leurs propres enfants

La recette de dessert la plus simple

La recette de dessert la plus simple

Pratiquement tout le monde sur terre a la dent sucrée, et aujourd'hui, il existe une grande variété de biscuits, bonbons, gâteaux, gâteaux et bien d'autres friandises dans les magasins, mais certaines personnes préfèrent les cuisiner elles-mêmes. Ce sont ces personnes qui peuvent trouver dans notre article des recettes de desserts simples qui plairont sûrement aux adultes comme aux enfants

Fraises au chocolat : fonctions de cuisson et recettes

Fraises au chocolat : fonctions de cuisson et recettes

Peu de gens n'aiment pas les fraises. C'est une baie savoureuse et parfumée, en plus elle est très saine. Et un tandem tel que les fraises et le chocolat est considéré comme un dessert idéal, auquel vous pouvez non seulement vous faire plaisir, mais vous n'aurez pas honte de servir des invités sur la table. Dans cet article, nous examinerons les recettes les plus intéressantes pour préparer de délicieux plats qui combinent ces deux ingrédients

Délicieuse gelée de baies saine

Délicieuse gelée de baies saine

Sûrement beaucoup ont essayé la gelée de baies. Un tel dessert est non seulement très beau et savoureux, mais aussi incroyablement sain

Confiture de banane : ingrédients, recette étape par étape avec photos, nuances et secrets de cuisine

Confiture de banane : ingrédients, recette étape par étape avec photos, nuances et secrets de cuisine

La délicieuse confiture de banane se marie bien avec de nombreux plats. Il complète parfaitement les crêpes, rend la bouillie d'avoine ou de semoule plus aromatique et peut sucrer les cheesecakes. Les enfants l'aiment beaucoup. Et les adultes ne refuseront pas