Desserts 2024, Novembre

Gâteau "Coquette": composition, ingrédients, recette pas à pas avec photos, nuances et secrets de cuisine

Gâteau "Coquette": composition, ingrédients, recette pas à pas avec photos, nuances et secrets de cuisine

Dans la glorieuse ville de Stavropol, il y a une maison de confiserie appelée "Beloved Chocolate". Ses magasins de marque sont toujours bondés, et à la veille des vacances, les files d'attente s'alignent même. Parmi les nombreuses créations de "Shokoladnitsa", il y a un tel chef-d'œuvre de l'art culinaire que le gâteau "Coquette". Il a acquis une renommée bien au-delà de Stavropol. La recette du gâteau Coquette étant gardée secrète, les ménagères, à leurs risques et périls, ont commencé à essayer de le recréer dans leur cuisine. Dans cet article m

Pâtisseries françaises : recettes de cuisine

Pâtisseries françaises : recettes de cuisine

Les pâtisseries françaises sont très populaires dans notre pays. Mais pour l'essayer, il n'est pas nécessaire d'aller au magasin. Après tout, vous pouvez le cuisiner vous-même à la maison

Cake "Nut": recette, procédure de cuisson, temps de cuisson

Cake "Nut": recette, procédure de cuisson, temps de cuisson

Cake "Nut" mérite certainement l'attention. En règle générale, beaucoup imaginent immédiatement "Esterhazy" lorsqu'il s'agit d'un dessert aux noisettes. Cependant, il y a beaucoup de ces délices. Si l'Esterhazy est fabriqué à partir d'amandes finement broyées, d'autres galettes peuvent être réalisées à partir d'autres types d'amandes. Certains peuvent contenir du cacao, des raisins secs et des graines de pavot. Quelles spécialités de ce type peuvent être préparées à la maison?

Gâteau à la pistache : caractéristiques de cuisson, recette et critiques

Gâteau à la pistache : caractéristiques de cuisson, recette et critiques

Traditionnellement, un gâteau est cuit pour toutes les fêtes. "Pancho", "Drunken Cherry", "Snickers", "Three Chocolates", "Tallinn" - qui ne connaît pas ces desserts légendaires ? Cependant, si vous êtes déjà un peu fatigué des classiques, vous devriez essayer un nouveau goût plus original et exotique qui peut devenir une véritable sensation sur le menu des fêtes - surtout si vous le cuisinez à partir de produits familiers et ordinaires

Beurre à la crème : ingrédients, recettes, astuces de cuisine

Beurre à la crème : ingrédients, recettes, astuces de cuisine

La crème est apparue en cuisine il y a bien longtemps. Depuis sa création, la technologie de sa préparation a changé et s'est modernisée. La crème anglaise avec du beurre ou d'autres ingrédients est très souvent utilisée en cuisine. Ils décorent les gâteaux et pâtisseries, il est utilisé pour une couche et comme garniture

Guimauve Belevsky : assortiment, critiques et composition

Guimauve Belevsky : assortiment, critiques et composition

Quelle est la composition de la guimauve Belevsky ? Avis sur la délicatesse des acheteurs. Quelle est l'utilisation de la guimauve de la région de Tula

Cuisiner la charlotte au cassis

Cuisiner la charlotte au cassis

Comment faire cuire la charlotte de cassis au four et à la mijoteuse. Les recettes classiques de la charlotte au cassis

Cake "Cool pepper" pour les vrais hommes

Cake "Cool pepper" pour les vrais hommes

Le gâteau au poivre frais est très facile à préparer même à la maison. Vous pouvez utiliser ce dessert dans de nombreuses situations et pour diverses raisons. Divers matériaux de confiserie sont utilisés pour décorer un produit sucré

Les gâteaux en coupe les plus populaires au monde

Les gâteaux en coupe les plus populaires au monde

Tout le monde aime les gâteaux d'anniversaire joliment décorés. C'est particulièrement intéressant lorsque ces desserts sont préparés dans le style original, et même s'ils le font de leurs propres mains, chacun s'efforce d'obtenir un morceau de délicatesse et d'apprécier le talent d'un confiseur amateur. Mais le moment le plus excitant avant de manger le produit est de le couper et de regarder le gâteau dans la section. Jetons un coup d'œil aux plus populaires de ces merveilleuses spécialités de l'intérieur

Les bonbons "Bean Boozled" ne sont pas pour les âmes sensibles

Les bonbons "Bean Boozled" ne sont pas pour les âmes sensibles

"Bean Buzld" - des bonbons que vous n'avez besoin d'essayer qu'une seule fois pour vous souvenir de leur goût pour toujours ! Expérimenter leur dégustation peut être à la fois agréable et pas très

Sirop d'orange : une délicieuse recette de dessert

Sirop d'orange : une délicieuse recette de dessert

Le sirop d'orange est une boisson parfumée, épaisse et sucrée qui contient une grande quantité de vitamine C. Il est souvent utilisé pour traiter le rhume, faire diverses limonades et cocktails frais, et aussi pour tremper des biscuits. La recette du sirop d'orange est très simple, elle se révélera assez rapidement

Gibanitsa : recette avec description, ingrédients, caractéristiques de cuisson

Gibanitsa : recette avec description, ingrédients, caractéristiques de cuisson

Il est temps de toucher à la cuisine nationale des Balkans, à savoir, considérez un dessert populaire en Serbie. Le plat est copieux, vous pouvez donc nourrir la famille avec une tasse de thé. La recette du gibanitsa n'est pas aussi compliquée qu'il n'y paraît au premier abord. Nous obtiendrons des pâtisseries juteuses et très tendres. Il existe de nombreuses options, et après avoir tout lu, vous pouvez choisir la bonne. Mieux encore, vous pouvez le servir à la sortie du four ou froid

Recettes fantastiques pour gelée colorée

Recettes fantastiques pour gelée colorée

Cet article est dédié aux amateurs de dessert lumineux. Après avoir étudié les desserts, vous comprendrez que la gelée multicolore peut être préparée non seulement pour les enfants. Des solutions créatives sont également trouvées pour les fêtes d'adultes. Un ensemble simple de produits plus une bonne imagination - un excellent résultat

Recette de bonbons maison facile

Recette de bonbons maison facile

Les gens pensent souvent que les produits sucrés ne peuvent être fabriqués que dans les confiseries. Mais les recettes de bonbons maison prouvent que vous pouvez simplement faire une friandise dans votre propre cuisine

Lemon Pie : recettes avec photos

Lemon Pie : recettes avec photos

Parmi les nombreuses recettes de tarte au citron, l'article présente les plus populaires. Essayez de faire cuire un tel dessert, et l'arôme lui-même invitera tous les ménages à boire du thé. Vous pouvez prendre n'importe quelle pâte pour la cuisson : sablé, biscuit et même levure

Comment faire cuire un cupcake : une recette étape par étape avec une photo

Comment faire cuire un cupcake : une recette étape par étape avec une photo

Si vous vous demandez comment préparer un cupcake, cet article vous aidera non seulement à choisir une recette pour un délicieux dessert, mais vous proposera également diverses options de cuisson. Tout le monde ne sait pas que vous pouvez utiliser non seulement le four. Pour cela, une machine à pain, et même un micro-ondes, conviennent

Gâteaux de sable au lait concentré à la maison

Gâteaux de sable au lait concentré à la maison

Les recettes de gâteaux sablés au lait concentré sont familières à beaucoup. Ils sont appréciés pour leur facilité d'exécution et leur bon goût. Malgré le fait que les ingrédients de la pâte soient quasiment les mêmes, il est possible de diversifier ce dessert

Diverses options pour préparer du glaçage coloré pour les biscuits

Diverses options pour préparer du glaçage coloré pour les biscuits

Créez une fête avec du glaçage coloré pour biscuits. Créez une ambiance et montrez votre imagination lorsque vous travaillez avec des pâtisseries. Prenez les enfants comme assistants et passez du temps amusant et utile. Faites n'importe quel dessin en utilisant vos couleurs préférées

Comment faire cuire le pain d'épice de Nuremberg sans farine: recette avec photo

Comment faire cuire le pain d'épice de Nuremberg sans farine: recette avec photo

Le pain d'épice de Nuremberg (lebkuchen) est un mets traditionnel de la ville franco-bavaroise de Nuremberg. Les sucreries sont cuites depuis le Moyen Âge. La recette de pain d'épice la plus populaire est la veille de Noël, bien que les habitants le cuisinent tout au long de l'année. Cette friandise est vendue dans n'importe quelle pâtisserie, de plus, la recette de fabrication est brevetée et protégée - il s'agit d'une marque déposée de Nuremberg, sous le nom de laquelle la douceur est produite

Comment faire des protéines pour un gâteau : trucs et astuces

Comment faire des protéines pour un gâteau : trucs et astuces

Les œufs fouettés sont l'un des composants essentiels de la préparation des gâteaux et des pâtisseries. En règle générale, seules les protéines sont utilisées pour cela. Le deuxième composant obligatoire est le sucre ou la poudre de celui-ci. Comment faire des protéines pour gâteau?

Soan Papdi - un bonbon indien populaire: recette, avis

Soan Papdi - un bonbon indien populaire: recette, avis

Soan papdi est un bonbon indien qui est une halva en couches à base de farine de pois chiche biologique, cuite dans du ghee naturel, avec l'ajout d'épices et de noix. Il est vendu comme dessert prêt à l'emploi et est populaire non seulement parmi les Indiens, mais aussi parmi les voyageurs

Desserts diététiques - fonctionnalités de cuisine, recettes et critiques

Desserts diététiques - fonctionnalités de cuisine, recettes et critiques

La plupart des filles ont la dent sucrée, mais pour faire bonne figure, elles doivent renoncer aux desserts alléchants. Heureusement, il existe de nombreuses friandises diététiques qui ne nuisent pas à la silhouette, car elles sont composées d'ingrédients sains et ont une faible teneur en calories. Les plats ci-dessous plairont avec leur goût sucré, mais en même temps ils ne nuiront pas à la silhouette

Muffins farcis : recettes délicieuses et faciles

Muffins farcis : recettes délicieuses et faciles

Peut-être que la plupart d'entre nous connaissent les produits de boulangerie comme les muffins. Ce sont de petits muffins sucrés ovales avec une variété de garnitures : fruits, baies, chocolat, crème, fromage cottage, etc. Ces pâtisseries décoreront n'importe quelle table, même une table de fête. Aujourd'hui, nous avons décidé de porter à votre attention quelques recettes de muffins fourrés. Les cuisiner n'est pas difficile du tout, donc même une hôtesse inexpérimentée peut choyer sa maison et ses invités

Muffins au chocolat : recettes avec photos

Muffins au chocolat : recettes avec photos

Les muffins sont de petits produits à base de pâte ronde avec et sans garniture. Aujourd'hui, n'importe quelle femme au foyer peut faire des muffins au chocolat. Il suffit de pratiquer vos compétences culinaires et d'étudier attentivement les méthodes de préparation. Heureusement, les muffins au chocolat classiques ne sont pas si difficiles à préparer, et maintenant vous pouvez trouver toute une montagne de recettes

Cuisson d'un gâteau à la banane dans une mijoteuse : luxuriant et étonnamment tendre

Cuisson d'un gâteau à la banane dans une mijoteuse : luxuriant et étonnamment tendre

La banane n'est plus considérée comme une curiosité et un fruit exotique. Beaucoup de gens aiment beaucoup ce fruit nutritif et l'achètent en grande quantité. Que faire si les bananes commencent à se gâter ? Faites cuire un délicieux muffin aux bananes dans une mijoteuse! Dans cet article, vous trouverez quelques recettes simples

Comment faire un banana roll : les meilleures recettes

Comment faire un banana roll : les meilleures recettes

Comme vous le savez, il existe une grande variété de desserts différents. Certains d'entre eux sont plus faciles à préparer, certains sont plus difficiles. En règle générale, la plupart des femmes au foyer essaient de trouver des recettes de friandises qui peuvent être faites assez rapidement et qui ne nécessitent pas de produits coûteux et difficiles à trouver. L'un de ces desserts est un rouleau de banane

Bananes au four. Variété de recettes saines

Bananes au four. Variété de recettes saines

Les caillés de fromage cottage et de banane au four sont cuits très souvent. De nombreux spécialistes culinaires exigent des recettes de bananes à la cannelle, etc. L'article contient les recettes les plus populaires utilisées par les femmes au foyer expérimentées du monde entier. Tous sont simples, accessibles aux débutants dans le domaine culinaire, rapides à préparer et incroyablement savoureux, ce qui est le plus important

Pâte brisée pour biscuits : recettes avec photos

Pâte brisée pour biscuits : recettes avec photos

La pâte brisée est considérée comme la plus facile à préparer parmi les cuisiniers. Pourtant, c'est elle qui peut servir de recette de base à une infinité d'expériences gastronomiques. Dans cet article, nous allons parler de la façon de faire de la pâte brisée pour les cookies. Des recettes avec des photos, des instructions étape par étape et différentes options pour préparer cette base pour les desserts seront données ci-dessous

"Kids" - un gâteau d'anniversaire pour votre tout-petit

"Kids" - un gâteau d'anniversaire pour votre tout-petit

"Kids" est un gâteau qui est devenu populaire il n'y a pas si longtemps. Son élément principal est constitué de personnages amusants du dessin animé "Smeshariki". Beaucoup d'enfants en sont tombés amoureux, il sera donc très agréable pour les enfants de les voir sur un gâteau d'anniversaire

Comment faire des tartes aux pommes : recette avec photo

Comment faire des tartes aux pommes : recette avec photo

Comment faire des tartes aux pommes ? Que sont-ils? Dans l'article, nous examinerons ces questions et d'autres avec autant de détails que possible. Les tartes aux pommes nous rappellent le soleil éclatant en hiver, nous donnent une ambiance de chaleur et de confort. Si vous les faites cuire selon les recettes ci-dessous, ils disparaîtront instantanément dans une direction connue. Vous ne comprendrez même rien. Alors faites-en plus

Recettes d'été : comment faire des glaces maison ?

Recettes d'été : comment faire des glaces maison ?

La crème glacée est appréciée des enfants et des adultes. Après avoir essayé de le cuisiner vous-même, vous pouvez encore plus tomber amoureux d'une friandise laitière. Des recettes simples et abordables vous permettent de créer dans la cuisine avec toute la famille

Tarte à la saumure : ingrédients, recette avec description, caractéristiques de cuisson

Tarte à la saumure : ingrédients, recette avec description, caractéristiques de cuisson

La tarte à la saumure est une option originale pour boire du thé. Ce pain est moelleux et très savoureux. Au fait, avec un tel ingrédient, vous pouvez cuisiner une version maigre. En outre, le gâteau peut être aromatisé avec de la confiture, des raisins secs ou d'autres additifs

Gâteau de carême : recette maison

Gâteau de carême : recette maison

Comment cuisiner un gâteau maigre à la maison ? Quels ingrédients sont nécessaires pour cela? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article

Les "gâteaux Sheremetyevo" contribuent à créer une atmosphère festive

Les "gâteaux Sheremetyevo" contribuent à créer une atmosphère festive

La fin de la table de fête avec dessert est une sorte d'accord final de la symphonie des goûts de toute la soirée. Par conséquent, seuls les desserts de haute qualité d'un fabricant jouissant d'une bonne réputation devraient être sur la table. L'un de ces fabricants est l'usine de confiserie "Sheremetyevsky Cakes"

Comment faire de la glace au fromage cottage : recettes

Comment faire de la glace au fromage cottage : recettes

Il est peu probable que quiconque considère comme exagéré de dire que tout le monde aime la crème glacée. Certaines personnes l'aiment plus, d'autres moins, mais personne ne refusera une portion d'une friandise froide et sucrée. Et il y a ceux qui sont complètement fous de crème glacée, mais ils ne peuvent pas en manger pour une raison quelconque. Par exemple, parce qu'il contient beaucoup de calories

Gâteau aux carottes parfait par Andy Chef

Gâteau aux carottes parfait par Andy Chef

Le gâteau aux carottes d'Andy Chef est rendu extraordinairement délicieux en utilisant des noix et des carottes dans la recette. Peu importe à quel point une telle combinaison peut sembler incompatible, l'effet dépasse toujours toutes les attentes. Le gâteau aux carottes classique d'Andy Chef peut être garni d'une variété de garnitures, de crème ou de glaçage

Gâteau moderne comme le meilleur dessert pour toute occasion

Gâteau moderne comme le meilleur dessert pour toute occasion

Aujourd'hui, vous pouvez facilement préparer un dessert pour les vacances. Les gâteaux modernes pour garçons, filles ou adultes n'ont plus besoin d'être achetés. En suivant une recette simple, faites-le cuire sous le pouvoir de chaque femme au foyer

Bonbons coréens à la farine de riz

Bonbons coréens à la farine de riz

Les sucreries coréennes font partie intégrante de la cuisine nationale. La préparation des plats est facile, les ingrédients sont simples et contiennent l'ingrédient principal - la farine de riz ou le riz. Ces bonbons sont sains, diététiques et savoureux

Recette de pain d'épice imprimée. Pain d'épice de Toula

Recette de pain d'épice imprimée. Pain d'épice de Toula

Vous devez cuisiner non seulement avec âme, mais aussi avec imagination ! Ensuite, vos plats s'envoleront des tables, et les amis rivaliseront pour demander des recettes de plats signatures. Pourquoi ne pas remarquer l'imprimé pain d'épice ? Peut-il être fait à la maison? Ou faudra-t-il aller directement à Tula pour un bon pain d'épice ? Pourquoi leurs pains d'épice sont-ils célèbres dans le monde entier et qui a inventé cette forme de pain d'épice ? Essayons de plonger dans l'histoire et de découvrir la recette d'un bon pain d'épice

Crème caramel : recette. Crème caramel (dessert français): technologie de cuisson

Crème caramel : recette. Crème caramel (dessert français): technologie de cuisson

Ce n'est pas pour rien que le dessert est servi en dernier, car c'est le plat le plus délicat qui soit le plus agréable à manger sans avoir faim. Les Français en savent long sur la fabrication de sucreries et les touristes du monde entier affluent vers leurs friandises comme des papillons de nuit vers une flamme. La recette la plus populaire de la carte sucrée est la "Crème Caramel". Ce dessert fera honneur à toute ménagère si elle parvient à le confectionner avec précision. Au cœur de ce miracle au caramel se trouve le dessert français "Crème Brûlée"