2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Tout le monde aime les gâteaux d'anniversaire joliment décorés. C'est particulièrement intéressant lorsque ces desserts sont préparés dans le style original, et même s'ils le font de leurs propres mains, chacun s'efforce d'obtenir un morceau de délicatesse et d'apprécier le talent d'un confiseur amateur. Mais le moment le plus excitant avant de manger le produit est de le couper et de regarder le gâteau dans la section. Jetons un coup d'œil aux plus populaires de ces merveilleuses spécialités de l'intérieur.
Gâteau au miel
Ce gâteau est populaire non seulement en Russie et dans les pays de l'ex-URSS, mais aussi en Occident. Il est préparé à partir de 8 à 10 gâteaux finement roulés, qui comprennent du beurre, du sucre, du soda, des œufs, de la farine et, bien sûr, du miel. La préparation de la pâte peut être difficile pour les cuisiniers inexpérimentés, car elle est préparée selon une recette assez difficile. Mais les gâteaux sont cuits rapidement. Il convient de rappeler qu'ils doivent être coupés lorsqu'ils sont encore chauds, mais vous n'avez pas besoin de les empiler les uns sur les autres lorsqu'ils sont chauds. Le "gâteau au miel" est recouvert de crème sure. Et dans le contexte, ça a l'air très appétissant. Photo ci-dessous.
Napoléon
Le gâteau qui porte le nom de l'empereur français est l'un des plus lourds et des plus gras, mais c'est à juste titre l'un des mets les plus délicieux. Il est préparé à partir de pâte feuilletée, généreusement enduite, littéralement remplie de crème anglaise. Souvent, en raison de la superposition pendant le repas, un morceau de "Napoléon" s'est séparé. Une photo en coupe du gâteau est montrée ci-dessous.
Lait d'oiseau
Gâteau aéré et léger "Bird's Milk" se compose presque entièrement de soufflé, et les gâteaux n'y sont présents que sous la forme de petites couches ou d'une seule base. Ce miracle de la pensée de confiserie est recouvert de glaçage au chocolat, et il ressemble en coupe comme indiqué sur la photo ci-dessous.
Prague
Le prochain gâteau sur la liste dans le contexte de la description est incroyablement savoureux et parfumé "Prague". Il se compose de biscuits, de crème au beurre et de fondant au chocolat. Il y a du cacao dans chacune des couches du dessert, c'est donc un gâteau très, très chocolaté.
Cabane monastique
"Cabane monastique" ("Fourmilière") - un gâteau qui a plus de variétés et de recettes. La chose commune est qu'il est préparé sous la forme du toit d'une maison ou d'un tas de fourmis. L'une des recettes les plus courantes est un tas de tubes de pâte farcis de cerises et enduits de crème sure. Le dessert supérieur peut être saupoudré de pépites de chocolat, de biscuits écrasés, ainsi que de toute garniture de confiserie. Voici comment ce gâteau est coupé.
Gâteau au fromage
Cheesecake est un dessert américain qui a conquis le cœur des becs sucrés du monde entier. Il est préparé assez simplement - à partir d'un gâteau composé de biscuits sablés émiettés et d'une grande couche de masse de fromage. La particularité de faire un cheesecake est qu'il faut le faire au bain-marie dans le four. Ce gâteau ressemble à ceci dans une section.
Forêt Noire
Alors ce gâteau s'appelle en russe, mais en allemand ça sonne comme "Forêt Noire". C'est un autre miracle sucré avec des cerises à l'intérieur et même à l'extérieur. La base du gâteau est constituée de biscuits au cacao imbibés de kirschwasser (c'est une boisson alcoolisée qui peut être remplacée par de la teinture de cerise). Les gâteaux de ce dessert sont trempés dans du sirop de cerise et recouverts de crème au beurre. Lors de la décoration, en règle générale, du chocolat broyé et une cerise cocktail spéciale sont utilisés. Il est vendu dans les magasins et les pâtisseries, et peut également être commandé en ligne. Faire une cerise à cocktail à la maison est irréaliste. Voici à quoi ressemble le gâteau de la Forêt-Noire dans une section.
Tiramisu
Dessert léger et délicat "Tiramisu" est composé de fromage mascarpone, d'œufs, de sucre en poudre, de chocolat noir, de café, de vin de dessert "Marsala" et de biscuits savoiardi. Cette recette est assez simple, car le gâteau se prépare sans cuisson. Cette méthode de cuisson est bonne les chaudes journées d'été lorsque vous ne voulez pas vous tenir près d'un four chaud. Afin de rendre le "Tiramisu" beau, il peut être décoré d'une couche de crème sur le dessus,en le pressant hors d'une poche à douille ou d'une seringue en petites portions nettes. Pour une meilleure compréhension, nous joignons une photo du gâteau dans la section.
C'est peut-être une liste un peu subjective, mais néanmoins les gâteaux présentés sont vraiment populaires partout dans le monde, et leur monde intérieur est la plus belle chose qui puisse être dans la vie d'un vrai gourmand !
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