Bananes au four. Variété de recettes saines
Bananes au four. Variété de recettes saines
Anonim

Les bananes peuvent être attribuées aux produits qui apparaissent souvent sur notre table. Ces fruits sont appréciés des enfants et des adultes, ils sont nutritifs et riches en calories. L'avantage incontestable des bananes est le fait qu'elles sont capables de satisfaire la faim très rapidement. De plus, il y a plus de 35 g de glucides pour 100 g d'un produit mûr. Grâce aux bananes, vous pouvez rapidement rétablir l'apport de vitalité, augmenter le tonus général du corps, lui fournir la quantité nécessaire de minéraux et de vitamines.

Variété de recettes

Le plus souvent, nous mangeons des bananes fraîches. Certaines personnes les ajoutent aux céréales du matin, d'autres préparent des cocktails vitaminés, un petit pourcentage de femmes au foyer utilisent des bananes pour la cuisson. En fait, il existe une grande variété de recettes qui vous expliquent comment cuire rapidement et savoureusement une banane au four. Le plat, il convient de le noter, est non seulement savoureux, mais aussi d'apparence originale. Il peut être servi en toute sécurité aux clients qui adhèrent à un mode de vie sain et essaient de bien manger.

banane séchée au four
banane séchée au four

Cannelle Banane

Il s'agit d'une combinaison alimentaire courante. À partir d'un simple ensemble d'ingrédients, une délicatesse incroyablement savoureuse est obtenue. On note tout de suite qu'il ne faut pas s'emballer avec un tel dessert. Une banane, qui, soit dit en passant, pèse environ 300 g, suffira pour une collation rapide ou un goûter complet.

Ce dont vous avez besoin pour cuisiner:

  • banane;
  • cuillère à miel;
  • une pincée de cassonade;
  • 7g cannelle;
  • feuille de cuisson.

Description du processus

Premièrement, préchauffez le four. La banane au four cuit très rapidement. Le processus préparatoire prend également un minimum de temps. Une banane mûre est coupée dans le sens de la longueur avec la peau supérieure. Essayez de ne pas couper la peau du bas. Il servira en quelque sorte d'assiette de remplissage de bananes. Versez le miel liquide à l'intérieur de la pulpe de banane coupée. Vous pouvez ajouter quelques noix. Saupoudrer le dessus d'une cuillerée de cannelle. Fermez la banane, enveloppez-la dans du papier d'aluminium et mettez-la au four pendant 12 minutes.

Pour compléter le tableau, nous vous proposons une recette de bananes au four avec une photo. Cela permettra aux ménagères novices de décider du type de service et de montrer visuellement la beauté du plat.

Il y a environ 130 kilocalories pour 100 g de banane chaude et savoureuse avec du miel, de la cannelle et des noix.

bananes au four recette avec photo
bananes au four recette avec photo

Bananes séchées

Ces fruits sont très souvent utilisés comme collation rapide. Mais manger constamment des bananes fraîches est ennuyeux. Les ménagères expérimentées ont depuis longtemps trouvé une alternative. Ce sont des bananes séchées au four. La recette est très simple et accessible même pour les débutants.

Ingrédients requis:

  • bananes mûres;
  • jus de citron;
  • 180 ml d'eau.

Si le jus de citron n'était pas à portée de main, vous pouvez toujours le remplacer par une cuillerée d'acide citrique.

Comment cuisiner

Tout d'abord, mélangez de l'eau avec du jus de citron. Pelez les bananes, coupez-les en rondelles. Trempez les morceaux dans de l'eau citronnée pendant une minute.

banane au four
banane au four

Couvrir la grille du four avec du papier d'aluminium. Il est recommandé de faire des trous de ventilation à plusieurs endroits avec un cure-dent. Disposez les cercles de bananes de sorte qu'il y ait une petite distance entre eux. Cela empêchera les bananes de coller les unes aux autres. Nous les envoyons au four pendant 8 à 10 heures à la température la plus basse.

Cocotte de caillé avec banane au four

Comme vous le savez, le fromage cottage est un produit savoureux, sain et peu calorique. De plus, il se marie très bien avec les bananes. L'une des recettes les plus populaires est la casserole, que nous allons cuisiner aujourd'hui. Cette recette est adaptée pour le four, mais vous pouvez cuisiner une délicieuse casserole avec des bananes et du fromage cottage dans une mijoteuse et même au micro-ondes.

casserole de bananes au four
casserole de bananes au four

Quels produits seront nécessaires:

  • 420 g de fromage cottage;
  • 4 bananes;
  • 110 ml de lait;
  • 3 cuillères de sucre cristallisé;
  • 2 cuillères à soupe de semoule;
  • 2 œufs;
  • sucre vanillé;
  • une pincée de sel.

Description du processus de cuisson

Verser la semoule avec de l'eau bouillante, laisser gonfler une demi-heure. Broyer le fromage cottage à l'aide d'un mélangeur. Vous devez obtenir une masse homogène et assez liquide. Ajoutez-y les œufs, le sucre, le lait. Ajouter une pincée de sel et de sucre vanillé. Bien mélanger tous les ingrédients. Nous introduisons de la semoule gonflée dans la pâte. Nous avons tout battu avec un mixeur.

Maintenant, nous devons faire cuire le fromage cottage et la banane au four. Il y a deux options. Vous pouvez verser la pâte pour la cocotte dans le moule, puis étaler les tranches de banane dessus. La deuxième option consiste à hacher les bananes avec le reste des ingrédients. Quelle voie choisir dépend de vous. Et dans les deux modes de cuisson, la banane sera avec le fromage cottage, uniquement sous des formes et des consistances différentes. La cocotte est prête en 35 minutes. La température dans le four est de 180 degrés.

recette bananes au four
recette bananes au four

Banane au four pour bébé

Afin de saturer le corps en croissance avec du potassium, d'aider à normaliser le métabolisme et de stimuler correctement le cerveau de l'enfant, les médecins recommandent de donner des fruits cuits aux enfants. Le plat deviendra la friandise préférée de votre bébé si vous faites cuire correctement une banane au four. Avec une photo et une description détaillée du processus de cuisson, il sera plus facile pour les jeunes mères de faire face à la tâche.

Choisissez un formulaire pratique. Nous y mettons 2-3 bananes. Les fruits doivent être pré-coupés au centre et la pulpe est coupée en morceaux. PourPour plus, pour ainsi dire, de teneur en vitamines et d'avantages, ajoutez un peu de miel sur le dessus. Nous cuisons des bananes pour un enfant dans un four très chaud (200-220 degrés). Le temps de cuisson est de 15 minutes.

Les bananes au four peuvent être combinées avec diverses sauces et purées de fruits. Vous pouvez saupoudrer la banane de cannelle, de sucre en poudre, ajouter des baies fraîches, verser des protéines ou de la crème. Parmi le grand nombre d'options, vous pouvez toujours trouver la recette que vous et votre bébé aimerez.

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