Conseils de cuisine 2024, Novembre

Comment faire cuire des gruaux de blé "Artek" ?

Comment faire cuire des gruaux de blé "Artek" ?

Chacun de vous connaît sûrement le goût de la bouillie de blé depuis l'enfance. On pense que ce produit est incroyablement bénéfique pour notre santé. Cette céréale contient de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires au fonctionnement normal du corps humain. Après avoir lu l'article d'aujourd'hui, vous apprendrez à cuisiner de la bouillie de blé Artek sur de l'eau

Combien de temps faut-il cuire des champignons ? Les secrets de la cuisson des champignons forestiers

Combien de temps faut-il cuire des champignons ? Les secrets de la cuisson des champignons forestiers

En cuisine, les champignons sont largement utilisés, mais tout le monde ne sait pas combien de temps cuire les champignons. Découvrons-le

Savez-vous cuisiner des saucisses ?

Savez-vous cuisiner des saucisses ?

Avec notre rythme de vie rapide, une personne n'a très souvent pas assez de temps pour préparer un repas complet pour le déjeuner/dîner. Par conséquent, les aliments qui ne nécessitent pas beaucoup de temps de cuisson ont acquis une grande popularité. Ces produits comprennent les saucisses. Il y a des moments où vous devez les manger en réalisant que c'est loin d'être l'aliment le plus sain. Dans ce cas, vous devez au moins savoir cuisiner des saucisses afin de causer un minimum de dommages à votre corps

Combien faire cuire des manti. Combien faire cuire des manti dans une mijoteuse. Recette pour faire des manti

Combien faire cuire des manti. Combien faire cuire des manti dans une mijoteuse. Recette pour faire des manti

Qui n'a pas goûté une délicieuse mante parfumée ? La plupart des ménagères les cuisinent selon leurs propres recettes, chouchoutant toute la famille. Ils sont généralement cuits à la vapeur dans un plat spécial appelé autocuiseur

Assaisonnements pour soupe de poisson : quoi utiliser ?

Assaisonnements pour soupe de poisson : quoi utiliser ?

L'été est le moment des sorties nature. La pêche vous attend le matin et le soir avec son attribut obligatoire de loisirs naturels - la soupe de poisson. Quelle est bonne la soupe de poisson cuite dans une marmite sur un feu qui sent le vivant et la fumée. Ce plat se disperse toujours rapidement dans la nature. L'air frais donne de la force et augmente parfois l'appétit des pêcheurs au repos. Alors, il faut prendre un pot et une cuillère pour déguster sur place des épis frais et parfumés. Et les pêcheurs promettent qu'il y aura du poisson dans notre oreille, et en grand nombre

Cuisiner à la maison : glaces maison

Cuisiner à la maison : glaces maison

Rien n'est plus glaçant par une chaude journée d'été qu'une délicieuse glace froide. Cette délicatesse plaît à tout le monde, même à un adulte, même à un enfant, depuis de nombreuses années. Mais, malheureusement, récemment, il est devenu presque impossible de trouver un produit naturel sur les étagères - sans colorants, conservateurs, arômes et autres additifs nocifs. Les fabricants essaient maintenant d'économiser sur tout. Eh bien, laissez-les économiser, et nous ferons de nos propres mains des glaces délicieuses et saines, à la maison

Qu'est-ce qui peut être cuit dans une mijoteuse ?

Qu'est-ce qui peut être cuit dans une mijoteuse ?

De nombreuses femmes au foyer à travers le monde ont déjà apprécié tous les avantages de l'assistant principal de la cuisine - le multicuiseur. Cette casserole miracle infatigable semblait avoir atterri sur notre table à partir d'un conte de fées pour enfants bien connu. Il suffit de dire: "Pot - cuisinier!", Et vous obtiendrez de nombreux plats délicieux et, surtout, sains. Que peut-on cuisiner dans une mijoteuse ? Quoi que ce soit

Comment faire cuire des nuggets de poulet au micro-ondes ?

Comment faire cuire des nuggets de poulet au micro-ondes ?

Les pépites de poulet sont des produits semi-finis qui attirent l'attention par leur beauté, puis gagnent le cœur des consommateurs avec leur goût incroyablement délicat. Vous pouvez les acheter en magasin ou les cuisiner vous-même à la maison à partir d'ingrédients accessibles à tous

Comment faire cuire le bortsch pour qu'il soit rouge

Comment faire cuire le bortsch pour qu'il soit rouge

Aujourd'hui, chaque femme au foyer sait cuisiner le bortsch pour qu'il soit rouge. Mais d'où vient ce nom, peu de gens pensaient

Comment sécher les champignons dans un four électrique et à gaz : caractéristiques et recommandations

Comment sécher les champignons dans un four électrique et à gaz : caractéristiques et recommandations

En hiver, j'ai surtout envie de goûter aux champignons, mais il est trop tard pour aller en forêt. Heureusement, il existe un excellent moyen de conserver les champignons en utilisant le four à la maison. Le temps d'automne à l'extérieur de la fenêtre est loin d'être un obstacle au séchage des champignons, et un stockage approprié vous permettra de savourer un mets délicat à tout moment de l'année

Comment sécher le poisson à la maison

Comment sécher le poisson à la maison

Le poisson séché est un excellent apéritif qui a encore meilleur goût lorsqu'il est cuit par vous-même et à partir de votre propre pêche

Est-il possible de faire cuire des betteraves au micro-ondes et comment le faire correctement

Est-il possible de faire cuire des betteraves au micro-ondes et comment le faire correctement

Les betteraves bouillies sont utilisées dans de nombreux plats, notamment les soupes et les salades. La plupart des femmes au foyer, ne voulant pas perdre de temps dans ce processus assez long, préfèrent acheter un légume sous une forme prête à l'emploi en cuisine. Mais il s'avère que si vous faites cuire des betteraves au micro-ondes, et non dans un bain-marie ou juste une casserole, cela prendra littéralement quelques minutes

Concombre mexicain : description, propriétés utiles

Concombre mexicain : description, propriétés utiles

Qu'est-ce qu'un concombre mexicain ? Est-il possible d'utiliser cette plante et quelles sont ses propriétés utiles? Recettes mexicaines de concombre combinées avec des légumes

Combien de temps faut-il cuire les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient tendres ?

Combien de temps faut-il cuire les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient tendres ?

Les aubergines sont des légumes savoureux et sains qui sont utilisés pour préparer divers plats. Sous quelque forme que ce soit, le produit est original. Les fruits sont frits, cuits au four, en conserve. Mais tout le monde ne sait pas combien cuire les aubergines. Ceci est discuté dans l'article

Savez-vous comment congeler l'aneth pour l'hiver ?

Savez-vous comment congeler l'aneth pour l'hiver ?

À tout moment de l'année, vous pouvez garnir vos plats préférés d'aneth frais parfumé, même en hiver lorsqu'il y a des tempêtes de neige à l'extérieur. Pour ce faire, il suffit d'ouvrir le congélateur et de se procurer un sachet de plantes congelées

Que faire si la soupe est trop salée : conseils

Que faire si la soupe est trop salée : conseils

Avec toute l'ingéniosité et la vaste expérience, aucune femme n'évite les erreurs. Escalopes brûlées, légumes trop cuits, tartes crues - pas une seule femme au foyer ne pourrait s'en protéger. Mais que faire si la soupe est trop salée ? Sa préparation a pris du temps, de l'énergie gaspillée, et il est dommage de le jeter à la poubelle

Comment faire cuire un filet de poulet sans le gâcher ?

Comment faire cuire un filet de poulet sans le gâcher ?

Comment faire cuire un filet de poulet sans le gâcher ? Que faire pour rendre la viande divine? Quelles règles suivre pour ne pas avoir de « sole » bouillie ou frite à sa disposition ? Nous dirons

Pour ceux qui sont en quête culinaire : comment faire bouillir des crevettes

Pour ceux qui sont en quête culinaire : comment faire bouillir des crevettes

Comment faire bouillir des crevettes pour s'offrir, à vous et à votre famille, quelque chose de spécial ? La réponse est simple : cuisinez-les avec une sauce épicée à l'aneth. Ce plat est extrêmement populaire parmi les peuples qui mangent beaucoup de fruits de mer

Quelle quantité et quand ajouter du vinaigre au bortsch ?

Quelle quantité et quand ajouter du vinaigre au bortsch ?

De nombreuses recettes indiquent que le bortsch doit être acide. Mais quand ajouter du vinaigre au bortsch et combien vous en avez besoin, tout le monde ne le dit pas. Entrons dans les détails

Flèche d'ail : le marinage, c'est facile et simple

Flèche d'ail : le marinage, c'est facile et simple

Que faire avec un produit comme la flèche à l'ail ? Mariner et saler n'est pas très difficile. L'essentiel est de suivre strictement toutes les exigences de la recette et d'utiliser uniquement des ingrédients frais

Petit-déjeuner traditionnel français : description, meilleures recettes et avis

Petit-déjeuner traditionnel français : description, meilleures recettes et avis

On sait depuis longtemps que les Français sont des gourmets. Ils peuvent transformer n'importe quel repas en un repas gastronomique au charme particulier. Même les fast-foods dans leurs performances prennent une légère touche de traditions de la haute cuisine

Comment faire du shawarma à la maison savoureux et rapide

Comment faire du shawarma à la maison savoureux et rapide

Beaucoup de gens aiment la restauration rapide. Même s'il n'est pas très utile, mais son excellent goût ne peut être ignoré. Shawarma est un favori populaire et l'un des plats de restauration rapide les plus délicieux. Mais toutes les femmes au foyer ne savent pas comment faire du shawarma à la maison. Cet article vous aidera avec des conseils pour faire un excellent shawarma

Comment manger de la mangue - avec ou sans peau ? Comment bien manger la mangue ?

Comment manger de la mangue - avec ou sans peau ? Comment bien manger la mangue ?

La mangue est un fruit tropical juteux, qui a cependant cessé d'être exotique pour de nombreux Russes. Aujourd'hui, dans tous les grands supermarchés, vous pouvez acheter des fruits jaune vif parfumés presque toute l'année. Dans notre article, nous vous dirons comment manger une mangue - avec ou sans pelure, en plus, nous vous donnerons plusieurs façons de la servir et de la servir, ainsi que d'autres informations utiles et intéressantes

À quoi sert le garam masala ? Quelle est cette épice ?

À quoi sert le garam masala ? Quelle est cette épice ?

L'épice orientale la plus connue porte le nom euphonique "garam masala". Sa composition est très originale. Dans une telle épice, des épices aromatiques sont collectées, mélangées dans diverses proportions. Répandu en Inde du Nord et dans un certain nombre de pays d'Asie du Sud

Beurre de lait de chèvre : avantages et inconvénients, cuisiner à la maison

Beurre de lait de chèvre : avantages et inconvénients, cuisiner à la maison

Les produits laitiers à base de lait de chèvre sont connus pour leurs nombreuses fonctions qui ont un effet positif sur le corps humain. Les informations sur la fabrication du beurre de lait de chèvre à la maison vous aideront à fabriquer de vos propres mains un produit naturel, savoureux et sain

Comment comprendre que la viande a mal tourné conseils de professionnels

Comment comprendre que la viande a mal tourné conseils de professionnels

Tout le monde comprend que les aliments avariés ne doivent pas être consommés. Mais tout le monde ne sait pas comment déterminer correctement leur état. Par exemple, comment savoir si la viande a mal tourné ? Pour ce faire, il existe trois indicateurs principaux : l'apparence, l'odeur et la consistance. En examinant un échantillon spécifique avec leur aide, on peut clairement déterminer le stade de sa fraîcheur

Gâteau de petits pains et sushis (photo dans l'article)

Gâteau de petits pains et sushis (photo dans l'article)

Cet article propose une option de cuisine très inhabituelle et magnifique pour la cuisine japonaise en deux versions. Choisissez le gâteau roulé que vous préférez et cuisinez avec plaisir

Comment éplucher une tomate et en retirer les graines ? Conseils & Astuces

Comment éplucher une tomate et en retirer les graines ? Conseils & Astuces

Très souvent, les tomates pelées sont nécessaires pour préparer diverses soupes, sauces et pâtisseries. Afin de préserver au maximum la forme et le jus du légume, il faut savoir éplucher une tomate

Comment nettoyer la carpe : conseils pour les femmes au foyer, préparation du poisson pour la cuisson, recettes intéressantes pour les plats de poisson

Comment nettoyer la carpe : conseils pour les femmes au foyer, préparation du poisson pour la cuisson, recettes intéressantes pour les plats de poisson

Peu de gens savent comment nettoyer correctement les carpes. Il a une couverture très dense de petites écailles. Il est très difficile d'enlever ces écailles du poisson. Par conséquent, la question de savoir comment nettoyer rapidement et correctement la carpe reste toujours d'actualité. Les pêcheurs eux-mêmes et leurs femmes essaient de trouver de nouvelles astuces qui les aideraient dans une activité aussi utile et peu agréable. Les amateurs de plats de poisson faits maison ont parfois du mal

Pourquoi le foie est amer : raisons, comment éliminer l'amertume et faire cuire le foie de manière savoureuse

Pourquoi le foie est amer : raisons, comment éliminer l'amertume et faire cuire le foie de manière savoureuse

Le foie est un produit incroyablement sain que vous devez avoir dans votre alimentation, même rarement. Mais, malgré les avantages et la faible teneur en calories du foie, il y a un inconvénient - s'il est mal cuit, le foie devient amer. Pourquoi cela arrive-t-il? Que dois-je faire avec ça? Dans cet article, nous allons découvrir pourquoi le foie de bœuf, de poulet, de porc et de cabillaud est amer. Nous partagerons des conseils sur la façon de se débarrasser de l'amertume et donnerons des recommandations pratiques pour la préparation de ce produit

Comment faire tremper du poisson salé : recettes, conseils et règles de trempage

Comment faire tremper du poisson salé : recettes, conseils et règles de trempage

La question de savoir comment tremper le poisson se pose souvent devant les amateurs de pêche qui veulent goûter leur propre poisson pêché et séché (séché) avec de la bière. Pour ces personnes, la question de savoir comment faire tremper le poisson salé avant le séchage est particulièrement pertinente. Le poisson légèrement salé est inclus dans de nombreuses salades et entrées froides, car le goût prononcé du sel ferait de la salade un ensemble de produits non comestibles

Comment faire cuire la goberge dans une casserole : recettes et astuces

Comment faire cuire la goberge dans une casserole : recettes et astuces

Pollack est disponible pour de nombreuses familles, contrairement au poisson rouge. Il a un goût inexprimé, ce qui en fait un produit polyvalent pour la cuisine. En le combinant avec des épices et d'autres produits, vous pouvez obtenir un plat très savoureux. Dans notre article, nous voulons parler de la façon de faire cuire la goberge dans une casserole

Comment faire du pop-corn sucré à la maison

Comment faire du pop-corn sucré à la maison

Le pop-corn délicieux est associé aux salles de cinéma. Cependant, il est tout à fait possible de cuisiner ce délice à la maison. Il peut être fait à la fois salé et la version sucrée la plus courante. Il est préparé à base de maïs et de sucre cristallisé de différentes manières

Jus de tomate à la crème sure : bon ou mauvais ?

Jus de tomate à la crème sure : bon ou mauvais ?

Les tomates sont un légume bien connu. Peu de gens peuvent être surpris par lui ou ses dérivés. Nous sommes tellement habitués au fait que seul quelque chose cultivé sous le soleil tropical apporte des bienfaits que nous ne prêtons pas attention aux produits qui sont plus natifs et utiles pour notre corps

Comment cuisiner et quand saler le bouillon

Comment cuisiner et quand saler le bouillon

Bouillon est une décoction à base de viande, de volaille, de champignons, de poisson ou de légumes avec l'ajout d'herbes, de racines et d'épices. C'est un liquide clair et léger qui est utilisé non seulement comme plat indépendant, mais aussi comme base pour les soupes et le bortsch. L'article d'aujourd'hui vous expliquera comment cuisiner et quand saler le bouillon

Comment cuisiner et quand saler un bouillon de poulet

Comment cuisiner et quand saler un bouillon de poulet

Le poulet est une excellente base pour cuisiner divers plats. Des escalopes, des côtelettes, des soupes, des casseroles, des boulettes de viande et des boulettes de viande en sont faites. Mais le bouillon obtenu à partir de celui-ci est d'une valeur particulière. Il a des propriétés uniques et aide à se remettre rapidement d'une maladie. L'article d'aujourd'hui vous expliquera comment cuisiner et quand saler un bouillon de poulet

Combien de poulet et de boeuf haché sont frits. Règles de cuisson

Combien de poulet et de boeuf haché sont frits. Règles de cuisson

Plats de viande hachée - c'est une option de service pour toute femme au foyer. Avec lui, vous pouvez cuisiner des dizaines d'options différentes pour un dîner en famille. La viande hachée est particulièrement utile si vous revenez du travail et que vous devez préparer rapidement quelque chose à manger. Aujourd'hui, nous allons parler de la quantité de poulet et de bœuf haché frits. Cela vous permettra d'allouer correctement votre temps

Comment cuisiner dans un four russe : conseils et recettes

Comment cuisiner dans un four russe : conseils et recettes

Le poêle russe est une énorme construction en adobe qui se trouvait dans toutes les huttes du village. Elle remplissait plusieurs fonctions importantes à la fois, de sorte qu'aucune femme au foyer ne pouvait se passer d'elle. Avec son aide, non seulement réchauffé la maison, mais aussi nourri de grandes familles. La publication d'aujourd'hui vous dira quoi et comment ils ont cuit et cuit dans un four russe

Comment cuisiner les poumons et le foie d'agneau : conseils

Comment cuisiner les poumons et le foie d'agneau : conseils

Les abats sont un excellent ingrédient pour de nombreux plats. Ils peuvent être bouillis ou mijotés avec des légumes et de la sauce. Les poumons d'agneau sont une excellente combinaison de bienfaits pour la santé et de goût. Ils contiennent une énorme quantité de protéines. Ils sont également recommandés pour la nutrition diététique

Comment faire mijoter des pommes de terre avec du poulet dans une mijoteuse: composition, recette étape par étape avec photos, nuances et secrets de cuisine

Comment faire mijoter des pommes de terre avec du poulet dans une mijoteuse: composition, recette étape par étape avec photos, nuances et secrets de cuisine

La pomme de terre et le poulet sont les deux produits les plus populaires qui sont appréciés par presque tout le monde sans exception. En combinant du poulet et des pommes de terre, vous pouvez obtenir un excellent déjeuner copieux et savoureux. Et si vous leur ajoutez des produits supplémentaires, tels que du fromage, des légumes, des épices et des herbes, vous pouvez manger du poulet et des pommes de terre pendant très longtemps sans ressentir de sentiment d'infraction. Après tout, à chaque fois le plat jouera avec de nouvelles facettes gustatives