2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les pépites de poulet sont des morceaux de viande qui sont d'abord panés puis frits dans une grande quantité d'huile. Ils attirent l'attention des consommateurs par leur beauté, leur goût incroyable et leur arôme exquis. Ils fondent littéralement dans la bouche lorsqu'ils sont consommés. Aujourd'hui, vous pouvez les acheter en magasin (par exemple, les produits de la société Miratorg sont très populaires) ou les cuisiner à la maison en utilisant les ingrédients disponibles.
Comment réchauffer acheté en magasin ?
Les pépites de poulet en magasin sont très populaires, abordables, ne prennent pas beaucoup de temps à préparer, permettent à l'hôtesse de faire une pause dans la cuisine et, surtout, incroyablement délicieuses. Mais vous devez comprendre qu'ils appartiennent à la restauration rapide, ce qui signifie qu'ils ne sont pas très utiles pour le corps. Si vous en avez encore acheté, cuisinez en suivant nos conseils.
Ingrédients:
Nuggets surgelés - 1 kg
Mode de cuisson:
- Pour réchauffer des pépites prêtes à l'emploi au micro-ondes, sortez-les d'abord du réfrigérateur et transférez-les dans un plat spécial. C'est-à-dire celui dans lequel vous cuisinez habituellement au four à micro-ondes.
- S'il y aenvie, laissez-les décongeler un peu à température ambiante ou à l'intérieur d'une aide miracle (mode décongélation). Activez ensuite le mode "Warm Up" et laissez agir 3-4 minutes.
- Sortez-le et servez.
Comment cuisiner du commerce ?
Si les pépites de poulet ne sont pas encore prêtes, allumez le micro-ondes à puissance maximale. Faites d'abord cuire les morceaux de viande d'un côté pendant 5 minutes, puis ouvrez la porte, retournez-les et faites cuire de l'autre pendant le même temps.
Si vous remarquez que du liquide s'est accumulé dans le plat, égouttez-le, sinon les pépites au micro-ondes se révéleront à moitié cuites et non frites. Une fois la cuisson terminée, servez le plat à table.
Comment faire le vôtre ?
Si vous ne voulez pas gâcher votre estomac avec de la restauration rapide, vous pouvez faire cuire vous-même des pépites au micro-ondes à la maison. Les produits demandent un minimum, du temps - aussi. Peut-être que le goût ne sera pas le même que celui de ceux achetés en magasin, mais les avantages des friandises maison sont bien plus importants. Ils peuvent être consommés même en perdant du poids. Surtout pour ceux qui suivent le régime Pierre Dukan.
Ingrédients:
- filet de poulet - 1 kg;
- protéine d'oeuf de poulet - 3 pcs.;
- sel, épices, poivre moulu - au goût;
- flocons de maïs non sucrés - pour paner;
- sauce soja - 1-2 c. cuillères;
- ail - 1-2 gousses.
Méthode de création:
- Avant de faire cuire les nuggets au micro-ondes, vous devez couper le filet de poulet en portions. Il est souhaitable qu'ils soientmême taille.
- Ensuite, vous devez les transférer dans une marinade à base de sauce soja et d'ail. Laisser agir 15 minutes.
- Pendant ce temps, broyer les corn flakes au mixeur, les mélanger avec les assaisonnements et les épices. Bien battre les blancs d'œufs avec une fourchette, un fouet ou un mixeur.
- À l'étape finale, trempez d'abord chaque morceau de viande dans les protéines, puis dans la panure, puis transférez-le dans un bol spécial.
- Cuire à puissance maximale pendant 3 à 5 minutes d'un côté, puis la même quantité de l'autre.
Conseils de cuisine
Il existe plusieurs secrets qui vous permettront de réaliser les plus délicieuses pépites à la maison. Révélons-en quelques-uns:
- Les pépites peuvent être préparées à partir de n'importe quelle partie du poulet, tant qu'il n'y a pas d'os.
- Avant la cuisson, essayez de faire tremper la viande dans une marinade telle que du poivre, du sel et du jus de citron. Ensuite, il se révélera très savoureux, juteux, épicé et épicé.
- Pour cuire des pépites surgelées au micro-ondes, vous n'avez pas besoin de les décongeler. Cela ne changera pas le goût.
- Des noix et du sésame peuvent être ajoutés à la panure de maïs non sucrée. Ils donneront au plat fini un goût épicé.
- Pour obtenir un arôme riche, vous pouvez également y verser des épices épicées.
Aussi, n'oubliez pas qu'en plus de la semoule de maïs, les nuggets peuvent être roulés dans de la farine de blé ou de la chapelure bien moulue avant cuissonchapelure.
Avec quoi servir des pépites de poulet ?
Les nuggets sont parfaits avec des légumes juteux, une salade de concombre et de tomates fraîches, de la coriandre ou de l'aneth (peut être saupoudré), n'importe quel plat d'accompagnement. Ils peuvent être servis avec de la purée de pommes de terre, du riz avec de la sauce, des pâtes avec des herbes hachées et du fromage et du brocoli bouilli. Et avec toutes sortes de sauces. Par exemple, il s'avère très savoureux si vous servez des pépites avec du ketchup maison mélangé à une petite quantité d'ail, passé dans un presse-ail, de l'eau tiède et du vinaigre à 9 %. Bon appétit !
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