Comment faire cuire des gruaux de blé "Artek" ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Chacun de vous connaît sûrement le goût de la bouillie de blé depuis l'enfance. On pense que ce produit est incroyablement bénéfique pour notre santé. Cette céréale contient de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires au fonctionnement normal du corps humain. Après avoir lu l'article d'aujourd'hui, vous apprendrez à cuisiner de la bouillie de blé Artek sur de l'eau.

Brève description et variétés existantes

En fait, tout le monde ne sait pas à quoi ressemble ce produit. Très souvent, il est confondu avec le gruau d'orge. Il n'y a rien d'étrange à cela, car ils sont très similaires en apparence.

D'après le nom lui-même, il devient clair que la matière première pour la production de cette céréale est le grain de blé broyé et pelé. Une fois cuite, cette bouillie a l'air assez appétissante. Par conséquent, il a été l'un des premiers à apparaître dans l'alimentation humaine. Pour ceux qui veulent comprendre comment cuisiner des gruaux de blé, il sera intéressant qu'aujourd'huiPlusieurs variétés de ce produit sont produites. Tous diffèrent par la granulométrie. Poltavskaya est considérée comme la plus grande, suivie des plus petites Artek et Arnautka, reconnaissables à leurs grains blancs.

Composition et bienfaits du produit

Ceux qui veulent comprendre comment faire cuire le gruau de blé doivent se rappeler qu'il doit être présent dans le régime alimentaire des personnes qui mènent une vie active ou qui s'engagent dans un travail physique épuisant. Cette bouillie est considérée comme une source naturelle d'énergie pour notre corps et aide à renforcer le système immunitaire. L'utilisation régulière de ce produit contribue à améliorer le fonctionnement du cerveau et du tractus gastro-intestinal.

Les gruaux de blé sont considérés comme une excellente source de bêta-carotène, de fer, de phosphore, de zinc et d'argent. De plus, il sature le corps de vitamine E, de protéines et de graisses végétales saines. Ce produit contient de la biotine, qui aide à réduire la fatigue musculaire après un exercice intense. Par conséquent, il est recommandé de l'inclure dans le régime alimentaire des athlètes professionnels.

La bouillie de blé bouillie dans du lait vous permet de vous remettre rapidement de maladies graves. Cent grammes de ce produit contiennent trois cents kilocalories, donc, en prenant le petit déjeuner avec ce plat, vous garderez vigueur et énergie pendant longtemps.

Ceux qui ne savent pas comment cuisiner le gruau de blé Artek doivent se rappeler qu'il aide à réduire le taux de cholestérol, ainsi qu'à éliminer les toxines et les toxines nocives. Malgré le fait que celabouillie assez calorique, elle est à la base de nombreux régimes. Même une petite portion de ce produit facilement digestible sature le corps pendant assez longtemps.

Liste des contre-indications

Avant de faire cuire du gruau de blé, vous devez vous assurer que vous pouvez manger ce plat. Lui, comme tout autre produit, a un certain nombre de contre-indications. Cette délicieuse bouillie est interdite aux personnes souffrant de faible acidité et de flatulences. Il devrait être exclu du régime alimentaire de ceux qui sont diagnostiqués avec une allergie au gluten de protéine de blé.

Les femmes enceintes devraient limiter leur consommation de cette céréale car elle peut entraîner une augmentation de la production de gaz. Ne mangez pas de bouillie de blé pour les personnes qui ont récemment subi une intervention chirurgicale sur les organes internes.

Cette céréale contient 80 % d'amidon. Lorsqu'elle pénètre dans le corps humain, cette substance se transforme en glucose. Par conséquent, il doit être utilisé avec prudence par les personnes sujettes au diabète.

Comment faire cuire de la bouillie de blé avec de l'eau

Même une hôtesse novice peut cuisiner une bouillie friable et saine. Pour ce faire, il suffit de respecter strictement les proportions recommandées. Pour faire un plat vraiment délicieux, vous aurez besoin de l'ensemble d'ingrédients suivant:

• Un verre de gruau de blé.
• Beurre.
• Deux verres d'eau.
• Sel.

Versez les gruaux dans une casserole et remplissez-la d'eau froide. Après avoir attendu que le liquide bout, réduisez le feu. Après cela, vous pouvez ajouter un peu de sel au futur plat.

Pour ceux qui ne savent pas comment faire cuire du gruau de blé, vous devez vous rappeler que l'ensemble du processus prendra environ vingt-cinq minutes. Pendant la cuisson, il est important de remuer périodiquement le contenu de la casserole afin qu'il ne brûle pas. Si l'eau s'est évaporée et que la bouillie reste à moitié cuite, vous devez ajouter une petite quantité d'eau bouillante et la préparer. Avant de servir, le plat doit être assaisonné de beurre.

Vous pouvez ajouter des baies fraîches, de la cannelle, des noix, du miel, des fruits secs ou des raisins secs au plat fini. La bouillie ne sera pas moins savoureuse, complétée par de la sauce à la viande ou aux champignons. Il se marie bien avec presque tous les aliments.

Comment faire cuire la bouillie de blé Artek sur de l'eau dans une mijoteuse ?

Avec cet appareil, vous pouvez rapidement et facilement préparer un plat savoureux et tendre. Pour cela, vous aurez besoin de:

• Deux tasses de gruau de blé.
• Un petit morceau de beurre.
• Quatre verres d'eau propre.
• Sel.

Versez les céréales dans le bol du multicuiseur, remplissez-le d'eau et de sel. Ensuite, vous devez allumer l'appareil. Le plat doit être cuit en mode "Groats". Après le signal sonore de fin de cuisson, ajoutez du beurre dans le bol et allumez « Heat ». Dix minutes plus tard, le porridge est prêt à être servi.

Une autre recette

Maintenant, vous savez comment faire cuire la bouillie de blé dans l'eau. Le délicieux en vrac peut êtrecuisiner autrement. Pour ce faire, vous devrez prendre un verre et demi de lait et un verre d'eau et de céréales. Assurez-vous également d'avoir du beurre, du sucre et du sel dans votre cuisine.

Même un cuisinier inexpérimenté peut faire face au processus de préparation de ce plat sain et simple. Sur le feu, vous devez mettre une casserole avec de l'eau, du sucre et du sel. Après cela, les céréales doivent également y être versées et, après avoir attendu que le liquide bout, il est nécessaire de réduire le gaz. Une fois l'eau complètement évaporée, ajouter le lait dans la casserole. Quinze minutes après son ébullition, la bouillie peut être retirée du feu, assaisonnée d'huile et disposée sur des assiettes. Si nécessaire, le plat fini peut être en plus salé ou sucré.