Combien faire cuire des manti. Combien faire cuire des manti dans une mijoteuse. Recette pour faire des manti

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01

Qui n'a pas goûté une délicieuse mante parfumée ? La plupart des ménagères les cuisinent selon leurs propres recettes, chouchoutant toute la famille. Ils sont généralement cuits à la vapeur dans un plat spécial appelé autocuiseur. C'est un peu semblable à un bateau à vapeur. Mais si le bain-marie a de nombreuses fonctions, l'autocuiseur est uniquement destiné à la préparation du plat asiatique spécifié. Bien que les plats modernes prévoient son utilisation à diverses fins. Jusqu'à récemment, le plat était assez exotique, mais pour beaucoup, il pouvait remplacer les boulettes. Les femmes au foyer déterminent déjà à l'œil nu la quantité de manti à cuire.

Quel est le secret de manti

La saveur d'un plat dépend en grande partie de la viande utilisée. Traditionnellement, il s'agit d'agneau mélangé à du bœuf. Les ménagères modernes ajoutent du porc. Les manti sont extraordinairement savoureuses et juteuses si elles sont cuites immédiatement après la cuisson. Et combien pour cuisiner des manti congelés, que vous pouvez acheter au magasin? Ils se trouvent dans le même congélateur à côté de boulettes indigènes. Il n'est pas nécessaire de les décongeler avant la cuisson. Vous pouvez simplement laisser reposer à température ambiante pendant 10 à 15 minutes.

Pour préparer le plat, vous devez verser de l'eau au fond de la casserole afin qu'elle ne touche pas le bord inférieur du dernier étage. Après avoir fait bouillir le liquide, vous devez mettre le niveau inférieur avec manti. Pour qu'elles ne collent pas au fond, des ménagères expérimentées lubrifient la surface avec de l'huile. Il devrait également y avoir une distance entre les produits. Combien cuire des manti dans une cocotte minute ? Après environ une demi-heure, un plat parfumé peut être servi à table. Si les manti sont de grande taille, vous devrez les traiter pendant 40 minutes. Mais c'est le temps maximum.

Cuisiner des mantis sans cocotte-minute

Mais que faire si vous n'avez pas l'appareil dont vous avez besoin pour cuisiner à portée de main ? L'essentiel est de se rappeler qu'il existe un moyen de sortir de toute situation. De plus, personne n'interdit d'utiliser l'invention et la fantaisie du maître. Combien de temps pour cuisiner des manti sans plats spéciaux ?

Manti sont cuits à la vapeur. En conséquence, les plats spéciaux peuvent être remplacés par un bain-marie classique. Les gourmets déconseillent de gâcher le plat en le cuisant à l'eau. À partir de là, ils perdront leur unicité et leur originalité.

Et s'il n'y a pas de bain-marie ou d'autocuiseur ? Et ici, vous ne devriez pas être contrarié. Comment faire cuire des manti dans une casserole? Il est nécessaire de prendre une passoire en métal que l'on place dans une casserole. D'autres actions - comme dans le cas de la cuisine traditionnelle. Certes, cette méthode ne fait pas cuire un grand nombre de manti. Pour plusieurs personnes, vous devrez faire plusieurs démarches.

Manti mijoté

Tout le monde est tellement habitué à la préparation traditionnelle de ce plat que mêmepense qu'il peut être cuit avec des légumes ou frit. Pour éteindre les manti, vous devez prendre une poêle à frire profonde, hacher les légumes. Faites chauffer une poêle avec de l'huile, mettez-y des légumes, des manti. Compléter avec de l'eau. Fermez le couvercle et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il soit cuit. Si vous ajoutez de la pâte de tomate, le plat se révélera plus juteux, avec un goût riche. Son arôme attirera toute la famille dans la cuisine.

Manti frit

Au fait, la cuisine de Dungan a un plat à part - les manti frites. Ils peuvent être servis avec du persil finement haché et de l'aneth. La croûte croustillante de manti se révélera tendre et piquante. De l'intérieur, il sera tendre et à l'extérieur - croquant sur les dents. Lors de la friture, les femmes au foyer n'ont pas à se demander combien de cuisson manti. Lors de la friture et du ragoût, un riche arôme de viande traversera la cuisine. La plupart des hôtesses peuvent sentir l'état de préparation.

Cuire un plat dans une mijoteuse

La technologie moderne facilite le travail des ménagères. Idem avec le multicuiseur. Il remplace avec succès de nombreux appareils. Combien faire cuire des manti dans une mijoteuse s'il n'y a pas d'instructions de cuisson spécifiques dans le livre de recettes? Cette question est posée par ceux qui ont récemment acheté cet appareil électroménager pour leur cuisine.

Un livre de recettes pourrait aider une hôtesse inexpérimentée, mais il n'y a que des étapes et des recommandations, et il n'y a pas de temps de cuisson exact. Il est important de se rappeler que les plats sont préparés beaucoup plus rapidement et avec plus de goût dans une mijoteuse que sur une cuisinière.

S'il n'y a pas de traitement spécialsur l'écran de l'appareil, vous pouvez cuire complètement un plat asiatique en mode "Vapeur". Comme vous le savez, un autocuiseur et un bain-marie sont presque la même chose.

Des manti préfabriquées sont placées dans le plateau du multicuiseur. L'eau est versée dans le bol. Toute la structure doit être installée dans l'appareil et le mode "Steamer" doit être activé. Combien cuire des manti dans ce mode ? Pour les produits semi-finis de petite taille, une dizaine de minutes préprogrammées suffisent. Si la taille est plus grande, vous pouvez mettre encore dix minutes ou changer l'heure immédiatement.

Recette de cuisine

Les manti achetés sont à bien des égards inférieurs à un plat cuisiné par vous-même. La recette d'un plat asiatique est très simple, malgré les formes complexes.

Pour cuisiner, il faut prendre de la farine, des œufs, du sel, un peu d'eau. Pétrir une pâte ferme. Pour la garniture, vous pouvez utiliser de la viande hachée avec des oignons, une garniture viande-pomme de terre ou viande-citrouille. Dans ce cas, il est souhaitable de couper les pommes de terre en cubes. Assaisonner la garniture au goût.

Étalez la pâte pas très fine. Découpez les carrés dans lesquels vous souhaitez mettre la garniture. Aveugle toute forme pratique. Dans différents pays asiatiques, la forme du plat est différente. Après avoir moulé un nombre suffisant de manti, vous pouvez procéder à leur préparation.

Il existe une recette pour les hôtesses, qui est idéale si les invités sont sur le pas de la porte, mais il n'y a pas le temps de sculpter des manti individuelles. Dans ce cas, la pâte n'est pas coupée. Le remplissage est disposé sur la couche déroulée. Le rouleau est enroulé, c'est ce dont vous avez besoincuisinier. Le rouleau fini est coupé en portions et servi chaud, saupoudré d'herbes.

C'est ainsi que vous pouvez facilement et sans tracas cuisiner un délicieux plat asiatique parfumé. Il est parfait pour décorer une table de fête ou pour un dîner familial relaxant. Les proches apprécieront le succès de l'hôtesse. Peut-être qu'à mesure que vous vous y habituerez, vous le cuisinerez plus souvent. Nous espérons qu'au fil du temps, cette délicatesse deviendra une couronne sur votre table.